El documento describe la anatomía del esófago. El esófago es un tubo muscular que conduce el bolo alimenticio desde la faringe hasta el estómago. Tiene entre 20 y 25 cm de longitud y está compuesto de músculo estriado y liso. Presenta dos capas musculares, longitudinal externa y circular interna, así como varias capas de tejido como mucosa, submucosa y adventicia.