Nutrición y Valoración Nutricional en Pediatria.pptx
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1. UNIVERSIDAD AUTONOMA DE TLAXCALA
Facultad de Ciencias de la Salud
Licenciatura de Química Clínica
MATERIA: Micología
ATLAS
Dr. ISRAEL FLORES ARENALES
6to
Semestre Grupo: “A”
INTEGRANTES:
Ibarra Marín María del Carmen
Lopantzi Cuamatzi María Esmeralda
Ruiz Sánchez Estefanía
Salazar Vazquez María del Carmen
Meza Cirio Paola
2.
3. CARACTERISTICAS
Son eucariontes y aerobios
Son microscópicos y macroscópicos
Heterótrofos
Su nutrición puede ser saprofito o parasitaria
CRECIMIENTO
Crecen entre 0 y 55°C con un
promedio entre 20°C y 30°C
Son acido filos, crecen entre 5.6 y
6.8 pH.
La luz no es vital.
NUTRICION
Requieren: C, N, K, Mg, Fe, Zn, Cu,
P, glucosa, sacarosa y maltosa.
Su nutrición es por absorción de
sustancias orgánicas simples.
RESPRODUCCION
Asexual: mitosis
Sexual: meiosis
4. MORFOLOGIA
Son las unidades estructurales de la mayoría
de los hongos, sobre todo en los filamentos.
Presentan tabiques transversales en forma de
número regular, con un poro de comunicación
en el centro, son hifas septadas.
Las pseudohifas: son hifas menos alargadas
y con septos más estrechos que las hifas.
Las hifas sin septos están formadas por una
masa multinuclear de citoplasma continuo
Es un zygomiceto, caracterizado por la
formación de mesoesporangios cilíndricos en el
tallo terminal del esporangióforo; es encontrado
principalmente en suelo y estiércol en las
regiones tropicales y subtropicales.
La levadura son hongos de vida microscópica
conformados por un solo tipo de
células (unicelulares).
Cada hifa consiste en una o más células rodeadas
por una pared celular tubular. Una masa de hifas
componen el cuerpo de un hongo, que se
llama un micelio (plural, micelios).
Es el conjunto de hifas que forman una
trama o tejido.
6. Cuerpos nodulares: en casos en que
las hifas parten de un nudo o masa
(por ejemplo, hongos dematiáceos
como Cladosporium y F. pedrosoi).
Rizoides: cuando las hifas se difunden en
forma de raíz (por ejemplo, Rhizopus).
Zarcillos: si las hifas se tornan en
forma de gancho (por ejemplo, T.
mentagrophytes, Acremonium sp.).
Estolón: hifa que conecta a dos rizoides (por
ejemplo, Rhizopus) o dos esporangióforos.
7. Candelabro fávico: cuando las hifas toman el
aspecto de un candelabro o “cuernos de ante”
(por ejemplo, los dermatofitos faviformes: T.
schoenleinii, T. faviforme y T. concentricum).
Espirales: si las hifas adoptan el aspecto de
un resorte; casi siempre se forman de
zarcillos (por ejemplo: T. mentagrophytes).
Hifas pectinadas o pectíneas: cuando
sufren elongaciones en forma de “peine”
(por ejemplo, Cunninghamella y T.
schoenleinii).
Raquetas: al ensancharse
de manera intercalar o
final.
8. Micosis Agentes etiológicos y
características relevantes
de la morfología
Cuadro clínico Métodos de
diagnóstico
Tratamiento
MICOSIS
SUPERFICIAL
□Epidermophyton
□Microsporum
□Trichophyton
Se clasifican de
acuerdo a la parte del
cuerpo que afectan:
▪︎ Tiña capitis
▪︎ Tiña barbae
▪︎ Tiña corporis
▪︎ Tiña auris
▪︎ Tiña pedis
▪︎ Tiña upuitum
- Estudio micológico
directo (Preparación de
escamas de la piel con
KOH y NaOH).
- Cultivos (Microscopia de
la colonia).
Epidemiológico
☆ Medicamentos antifúngicos (cremas, pomadas,
sprays, shampoo, etc.)
☆ Derivadas imidazolicas
☆ Se realiza tratamiento tópico asistemico
dependiendo de la presentación clínica.
Ilustraciones
Microscópicas Macroscópicas
lustraciones
Macroscópicas Microscópicas
Epidermophyton
10. Micosis Agentes etiológicos y
características relevantes
de la morfología
Cuadro clínico Métodos de
diagnóstico
Tratamiento
MALASSEZIA
Malassezia furfur (M. furfur), en
honor a Malassez. La
denominación de la especie
hace alusión a las finas escamas
de consistencia furfurácea o
parecida al salvado, que se
desprenden de las lesiones.
-M.Pachydermatis
-M.Sympodialis
-M. Dermatis
-M.Equi
-M.Japonica
-M.Nana
Foliculitis: acné,
picazón y
ampollas con
pus.
Dermatitis
seborreica
Pitriasis
versicular:
cambios de color
de piel y
descamación
Examen
microscópico directo
KOH, tinta Parker
(Quink) azúl negro
permanente,
solución de Albert o
azul de metileno
(1%).Preparaciones
histológicas con
ácido periódico de
Schiff.
Blanco de Calcofluor
Cultivo
Imidazólicos: miconazol y ketoconazol
Triozólicos: Itraconazol, fluconazol
Otros: Isoconazol, bifonazol y
ciclopiroxolamina
Ilustraciones
Macroscópicas Microscópicas
11. Micosis Agentes etiológicos y
características relevantes
de la morfología
Cuadro clínico Métodos de
diagnóstico
Tratamiento
ONICOMICOSIS
POR
DERMATOFITOS
Trichophyton rubrum
Mentagrophytes
Hiperqueratosis subungular,
discromía y onicólisis distal,
dermatofitomas. Estos
consisten histológicamente de
una masa densa y compacta
compuesta de hifas, que forman
un área lineal o redondeada de
onicólisis que, al ser recortada,
revela una masa
hiperqueratósica.
Problema
mayormente estético
Puede presentar dolor
o incomodidad
Raspado (curettage) suave de
los detritos subungulares. La
muestra de la forma
subungular o una biopsia
longitudinal o con
sacabocado (punch), utilizar
hidróxido de potasio o
calcoflúor. El hidróxido de
potasio separa las hifas de
los queratinocitos. La
sensibilidad de este método
se puede aumentar con el
uso de tinta Parker,
dimetilsulfóxido o
negroclorazol.
Tratamiento tópico: La amorolfina al 5 % (efecto
fungicida y fungistático).
La ciclopiroxolamina al 8 % (fungicida derivado de
la hidroxipiridona).
La úrea al 40 % como tratamiento de avulsión
química en combinación con bifonazol al 1 %,
alcanzando tasas de curación micológica de 63 al 90
%
Ilustraciones
Macroscópicas Microscópicas
12. Micosis Agentes etiológicos y
características relevantes
de la morfología
Cuadro clínico Métodos de
diagnóstico
Tratamiento
ONICOMICOSIS
POR CANDIDA
Se ha observado un cambio en
las especies, destacando un
incremento en Candida
parapsilosis, seguida de Candida
albicans.
Causa cambios de coloración,
opacidad y onicolisis, afecta el
borde distal y medial.
Da a los pies una
apariencia poco
atractiva y aumenta el
mal olor. Comienza en
las uñas, las cambia
de coloración
,deforma y produce
un dolor parecido al
de las uñas
encarnadas pero
mucho más fuerte.
Examen en fresco de la uña
afectada con hidróxido de
potasio (KOH),
Antifúngicos sistémicos azólicos:
Fluconazol
Itraconazol
Terbinafina
Ilustraciones
Macroscópicas Microscópicas
13. Micosis Agentes etiológicos y
características relevantes
de la morfología
Cuadro clínico Métodos de
diagnóstico
Tratamiento
TIÑA CAPITIS
Trychophyton:
Hongo dermatofito antropofílico
Causa enfermedades de la piel
(pie de atleta, tinea cruris y tiña).
Microscópicamente tiene:
Hifas: largas y delgadas,
Microconidios: abundantes con
forma piriforme a redondeada.
Microsporum
También se conocen como
tiñas. Son las micosis causadas
por dermatofitos. Afectar: la
cabeza, el cuerpo o las uñas.
Microsporum forma tanto
macroconidios como
microconidias:
Causa una
erupción seca.
Cabello quebradizo
o frágil que se
desprende
fácilmente.
Manchas que se
expanden o
agrandan
lentamente.
Los hongos
prosperan en
zonas cálidas y
húmedas.
Exploración médica de la
piel.
El médico toma una
muestra de pelo o piel
para analizarla en un
laboratorio
Cultivo de piel.
Observar la piel afectada
y hacer ciertas preguntas.
Una biopsia de piel
(necesaria en pocas
ocasiones).
Mantener el cuero cabelludo limpio.
Lavarse con un champú medicado, como los que
contienen ketoconazol o sulfuro de selenio.
El uso de champú puede reducir o detener la
propagación de la infección, pero no elimina la
tiña por sí solo.
Cremas para tratar las infecciones micóticas.
Las cremas que contienen miconazol,
clotrimazol, ketoconazol, terbenifina u
oxiconazol, u otros medicamentos contra los
hongos, con frecuencia son útiles para controlar
la tiña.
Ilustraciones
Macroscópicas Microscópicas
16. Micosis Agentes etiológicos y
características relevantes
de la morfología
Cuadro clínico Métodos de
diagnóstico
Tratamiento
CROMOBLASTOMICOSIS
Las dos especies más
frecuentes son
Fonsecaea pedrosoi y
Cladophialophora
carrionii.
En menor proporción
se aíslan: Phialophora
verrucosa,
Rhinocladiella
aquaspersa, Exophiala
dermatitidis, entre
otros.
La dermatosis es
más frecuente en
pie región distal 80%
Se manifiesta como
nódulos
eritematosos o del
color de la piel,
agrupado en placas
verrugosas
abundantes
Examen directo
con KOH
Cultivo
Etapas iniciales la extirpación
Casos avanzados no hay terapia eficaz
Ilustraciones
Macroscópicas Microscópicas
Pápulas de pequeño tamaño se extienden
inicialmente para constituir parches de
límites netos de color rojo oscuro.
Proyecciones nodulares duras, de
color rojo o grisáceo, en forma de
coliflor, que se desarrollan a lo largo
de los años y se extienden para
cubrir los miembros.
Microfotografia de Phialophora verrucosa
17. Micosis Agentes etiológicos y
características relevantes de la
morfología
Cuadro clínico Métodos de
diagnóstico
Tratamiento
MICETOMA O
EUMICETONA
Actinomicetoma o micetoma
actinomicético:
la mayoría de los casos están
comprendidos en tres géneros:
Nocardia, Actinomadura y
Streptomyces.
Eumicetoma o micetoma eumicético:
Los agentes etiológicos que-
dan comprendidos en varios géneros,
dentro de los que destacan: hongos
negros como Madurella, Pyrenochaeta,
Exophiala, Leptosphaeria y Curvularia;
y hongos blancos como
Pseudallescheria, Acremonium y
Fusarium
Infección de larga
duración
Nódulo o placa
subcutánea
indolora de
pequeño tamaño
que crece de forma
lenta y progresiva
El área afectada se
hipertrofia
gradualmente
hasta desfigurarse
• Los granos se
tratan con KOH al 20%
para su visualización a
nivel microscopico
• Se observa la
presencia de hifas y de
pigmentación
• Cultivo
Respuesta a:
Anfoteriana B
Terbinafinas
Ketoconazol
Itroconazol
Amputación constituye el único
tratamiento definitivo
Ilustraciones
Microscópicas Macroscópicas
Grano rojo de A. pelletieri (SSI, 20x)
Eumicetoma glúteo Micetoma Micetoma de pie
19. 1. Septos o tabiques: Están presentes en los hongos tabicados •Forman compartimientos dentro de la hifa
2. Hifas: Filamentos que forman la estructura de los hongos pluricelulares.
3. Levadura: Es un hongo unicelular que se alimenta de azúcares y compuestos hidrogenados a través de las
enzimas que produce.
4. Micetismo: Intoxicación o envenenamiento causado por la ingestión de macromicétos que contengan o
produzcan sustancias
5. Árboles filogenéticos o árbol de la vida: Se construyen tomando en cuenta la evolución biológica, basándose
en la evidencia de que todos los organismos son descendientes de un ancestro común.
6. Micología: Rama de la biología que estudia a los hongos, por lo tanto se encarga de investigar y vigilar todos los
microorganismos pertenecientes al reino fungí y sus características.
7. Apical o ápice: Extremo superior o punta de una cosa.
8. Taxonomía: Ciencia que agrupa ordenadamente a los organismos vivos de acuerdo a lo que se presume son
sus relaciones naturales, partiendo de sus propiedades más generales a las más específicas.
9. Micosis: Afecciones cutáneas consecuencia de la parasitación por "hongos"; estos son vegetales que no
efectúan el fenómeno de la fotosíntesis.
10.Micotoxicosis: Enfermedades que se presentan en animales y el hombre, producidas por micotoxinas,
elementos tóxicos elaborados por distintos tipos de hongos que crecen en plantas, henos, silos, granos,
subproductos y otros alimentos almacenados.
11.Dermatofitos: Hongos filamentosos que afectan a la epidermis y anejos cutáneos. La principal característica de
ellos es que invaden las capas superficiales queratinizadas de la piel, pelos y uñas.
12.Saprofito: Se le llama saprotrofia a la dependencia que muchos organismos, llamados saprótrofos, tienen para
su nutrición de los residuos procedentes de otros organismos, tales como hojas muertas, cadáveres o
excrementos, con una digestión extracelular y externa.
20. 13.Esporas: La espora es una célula reproductiva que, principalmente, algunas plantas y hongos pueden producir
y que tiene la capacidad de dividirse sucesivamente para acabar formando un nuevo individuo.
14.Conidias: esporos asexuales que se originan en diversas formas a partir del conidióforo.
15.Dimorfico: Es aquel que tiene dos formas. Se refiere a las formas filamentosas moho/levaduriformes de ciertos
hongos patógenos.
16.Oportunismo: son las que aparecen principalmente en huéspedes inmunocomprometidos. Pueden desarrollarse
infecciones primarias en huéspedes inmunocompetentes.) y pueden aparecer en huéspedes inmunocompetentes
o inmunocomprometidos.
17.Monomorfismo: se refiere a una sola forma
18.Pleomorfismo: son varias formas
19.Foliculitis: inflamación de folículo piloso
20.Mácula: se refiere a una mancha
21.Conidios: son esporas
22.Esporotricosis: Infección fúngica, generalmente de la piel, provocada por un hongo microscópico llamado
Sporothrix schenckii.
23.Epidermopython: Género de hongos causantes de micosis superficiales y cutáneas, incluyendo a E. floccosum,
causal de la Tinea corporis, Tinea cruris, Tinea pedis, y onicomicosis o Tinea unguium, una infección fúngica del
lecho de la uña.
24.Nodulo eritematoso: Trastorno inflamatorio que consiste en protuberancias (nódulos) rojos y sensibles bajo la
piel.
25.Protuberancia: Parte del cuerpo que protruye o se proyecta hacia afuera desde una superficie.
26.Antropofílico: Se dice del organismo especialmente adaptado para parasitar o infectar al hombre.