1. El documento resume conceptos clave sobre la biología y formación de los tejidos dentales como el esmalte, la dentina, el cemento y el hueso. Incluye definiciones de estructuras como prismas, tubulos dentinarios, y procesos como amelogénesis y calcificación. 2. Las preguntas cubren temas como la composición y dirección de los prismas de esmalte, las funciones de los odontoblastos y cementoblastos, y las etapas de formación de los diferentes tejidos. 3. El

1. 1
BANCO DE PREGUNTAS Y RESPUESTA DE
BIOQUIMICA DENTAL
PRIMER PARCIAL
1. El esmalte está constituidopor prismas o varillas que van enaumento desde la ude
hasta la superficie del esmalte yestoforma la estructura principal del esmalte.
2. Como se lo conoce tambiénal esmalte?
Tejidoadamantinoosustanciaadamantina.
3. Direccióndel losprismas?
La direcciónde losprimasesirregulardesde ladentinahastalasuperficie,yaque van
formandoesesque entrelazanparavolvermasresistentes laestructurafinal.
4. Que esla vaina de los prismas ¿
Es una líneaque rodeala cabezade cada prisma.
5. Estrias de retzius?
Son líneasque se producenenel esmalte posiblementecomoconsecuenciade una
breve interrupciónde lacalcificación.
6. Bandas de hunter- scbreger?
Son unasbandasclaras y oscuras denominadasrespectivamenteparazonasydiazonas
7. Donde se ubican las bandas de hunter?
En la mitadinternadel esmalte.
8. Que son laminillas?
Son fallasque se extiendentranversalmentedesde ellimite amelodentinario hastala
superficie.
9. Penachos de linderer
se encuentranenmayornúmerodebajode superficieque tienenunaconvexidadmás
pronunciada
10. Esmalte primasticoo avarillar que son?
Son estructuraslongitudinalesde 6umde espesor,que se dirigende la conexión
amelodentinariohastalasuperficie delesmalte.

2. 2
11. Esmalte aprismatico o avarillares?
O sinunidadestructural básicaesun material adamantinocarente de uebe.Se localiza
enla superficie externadel esmalte yposee unespesorde 30um.
12. Que son lostubulos dentinarios?
Son estructurascilíndricasdelgadasque se extiendenportodoel espesorde ladentina
desde l apulpahastala uniónamelodentinariaocementodentinaria.
13. Por que esta formada o rodeada la pared del túbulo?
Esta formadapor dentinaperitubularlacual se encuentraconstituidaporunamatriz
mineral.
14. Proceso odontoblasticoso fibrillade tome:
Estas siguenunatrayectoriaens desde lasuperficieexternade ladentinahastasu
límite conla pulpaenla dentinacoronaria.Estacurvatura ens es menospronunciada
enla dentinaradicularyaún menos enel terciocervical de laraíz
15. Por qué se origina dichas curvaturas de tubulos dentinarios?
Por el resultadodel apiñamientode losodontoblastosamedidaque se dirigenhacia el
centrode lapulpa
16. Menor cantidad de tubulos?
En la periferiayespecialmenteenlasáreasdebajode lasfisurasesoclusales.
17. En mayor cantidad?
A nivel de loscuernospulparesyenlasuperficiepulpar.
18. La formación de la dentina peritubular?
Se produce cuando terminade completarlamineralizaciónde ladentinaintertubular.
19. La dentinaperitubular
Se depositaenformacentrípetaenrelaciónal túbulodentinariode maneralentay
gradual.
20. Como se diferenciaa la dentina peritubularde la dentinaintertubular?
Que presentamenoscantidadde fibrillasde colágenoymayorproporciónde
proteoglicanossulfatados,mientraque ladentinaintertubularcontienegrancantidad
de colágeno.

3. 3
21. La esclerosises?
Es un continuodepósitode dentinaperitubular.
22. Como se distribuye la dentinaperitubular?
Entre lasparedesde lostubulosdentinariosysucomponente fundamental sonlas
feibreasde colágenoque contituyenunamallafibrilarentre lacual ysobre la cual se
depositaloscristalesde hidroxiapatita.
23. La pulpa dental es?
Es un tejidoconectivolaxoespecializadoque soportaunaserie de estructurasvitales
para su sobrevivenciadel diente
24. Por que esta compuestala pulpa?
Ellaestá compuestaporuna matrizde colágenodispuestaenformade fibrasque se
entrelazansuspendidaenunasustanciarica enproteínasde consistenciagelatinosa
que permite el transporte de nutrientesdandocomoresultadountejidoconectivo
laxoy resistenteconlacapacidadde distencionarse peroinmersoenunacavidadno
extensibledenominadacavidadpulpar.
25. topográficamente se divide en dosporciones:
Porción coronal o cámara pulpar presentaunapared superiordenominadatecho,en
losdientesposteriorpresentaunaparedcervical llamadapisocondepresionesen
variossitiosque correspondenalaentradade losconductoresradiculares.
Porción radicular o conducto radicular: esla parte de lacavidadpulparque se
encuentradentrode laraíz del diente.
26. Los odontoblastosson los responsables?
De laformaciónde pulpay todoslostiposde dentinayaseanembrionariaopost
embrionaria.
27. ¿De qué está compuesta la pulpa dental histológicamente?
Está compuestaporuna matrizde colágenodispuestaenformade fibrasque se
suspende enunasustanciaricaenproteínas.
28. ¿En qué regiónla zona basal u oligocelularse encuentra biendefinida?
Se encuentrabiendefinidaenlaregióncoronariade losdientesreciénerupcionados.
29. ¿Qué célulasse destacan en la zona rica en células?

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Las célulasectomesenquimaticas.
30. ¿Cómo nutre la pulpaa la dentina?
la pulpanutre a la dentinaatravéslas prolongacionesodontoblastica
31. ¿Cuál esla función de los fibroblastosenla pulpa?
Sintetizarysecretarlamayor parte de componentes.
32. ¿ cuales sonlas zonas identificadasdesde lapredentinahacia la pulpa?
1. Zona odontoblastica
2. Zona subodontoblasticauoligocelularde weil.
3. Zona rica encélulas.
4. Zona central de la pulpao tejidopulpapropiamente dicho.
33. CELULAS DE DEFENSA Y OTRAS CÉLULAS
 Los histiocitos y macrófagos, eliminan bacterias y cuerpos extraños.
 Los leucocitos participan en la inflamación pulpar.
 Los linfocitos participan en la formación de lesiones y reacciones
inmunitarias
34. Que son los FIBROBLASTOS?
•Son las principales células de la pulpa
•Sintetizanysecretanlamayorparte de loscomponentesextracelulares, (el colágeno
y la sustancia fundamental), y eliminan el exceso de colágeno o participan en su
recambioenla pulpa,mediantelaresorciónde fibrasde colágeno(mediante la acción
de enzimas lisosómicas, que digieren los componentes del colágeno).
35. Fibras reticulares:
Las fibras reticulares están formadas con delgadas fibrillas de colágeno tipo II
asociadas a fibronectina. Ambos tipos de colágeno I y III son sintetizados por
fibroblastos.
Estas fibras reticulares son muy finas y se disponen de forma abundante en el tejido
mesenquimaticas de la papila dental.
36. Fibras elásticas:
En el tejido pulpar, las fibras elásticas son muy escasas y están localizadas,
exclusivamente, en las delgadas paredes de los vasos sanguíneos aferentes.
37. Fibras de oxitalan:
Se les considera como fibras elásticas inmaduras y su función es desconocida.

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38. BIOQUÍMICA DE LOS CARBOHIDRATOS DE LA PULPA DENTAL
La sustanciafundamental de lapulpase comportacomo un verdaderomediointerno,
a través del cual las células reciben los nutrientes provenientes de la sangre arterial.
Los productos de desecho son eliminados en él para ser transportados hasta la
circulación eferente.
39. Esquema que ilustra el mecanismo de calcificación de un diente
1. porción no calcificada en el ápice radicular.
2. líneas que demarcan épocas de mayor o menor actividad calcica, línea de owen.
3. esmalte.
4. parte de den-tina que se calcificó primero.
5. porción de la pulpa ya formada.
6. conductoradicular en formación. aún no se ha formado el ápice. aparenta un cono
conbase en el ápice
40. Corte transversal de un diente.
2. línea de owen, queen este caso se ven concéntricas.
3. esmalte.
5. tejido de la pulpa
41. CALCIFICACIÓN DE LA DENTINA?
La mineralización de la dentina se efectúa en dirección de fuera adentro. A medida
que el odontoblastose retirahacialaparte central del diente,el tamaño de la cavidad
o cámara pulpar se reduce. La mineralización continuada en este sentido llega
finalmente a formar la última porción de la raíz con su agujero apical.
42. La calcificación de la dentina ocurre en dos etapas?
1. Se deposita desde la pulpa, una matriz colagenosa de predentina.
2. Calcificación en una zona definida entre predentina y dentina.
43. CALCIFICACION DEL ESMALTE?
La formaciónde lamatrizorgánica del esmalte,de origenectodérmico,principia sobre
la superficieyacalcificadade la dentina, y continúa del interior al exterior del órgano
adamantino hasta ocuparlo en todo su espesor.
44. CALCIFICACION DEL CEMENTO?
El cemento es el tejido conjuntivo calcificado que cubre la dentina de la raíz y en el
cual se insertan los haces de fibras del ligamento periodontal. Puedes considerarse
como un hueso de anclaje y es el único tejido dental específico del periodonto.
Durante su calcificaciónprimerose depositacristalesde hidroxiapatitaenlasuperficie
de las fibrillas de colágeno paralelas a su superficie y luego en la matriz cementoide

6. 6
45. TIPOS DE CEMENTO?
Cemento acelular afibrilar
Consiste en una matriz mineralizada que no contiene fibras ni células embebidas
Cemento acelular extrínsicos con fibras
Al comenzar la mineralización el cemento comienza aumentar su grosor, este
crecimiento es extremadamente lento pero constante, puede tardar hasta 5 años en
terminar su formación en premolares humanos y puede alcanzar un espesor de 15
micrones.
Cemento celular y acelular intrinsico con fibras
Durante su formación el raiz depósito de matriz por parte de los cementoblastos
determina que estos queden incorporados al tejido en lagunas para pasar a llamarse
cementocitos
46. CALCIFICACIÓN DEL HUESO
Tejido conjuntivo mineralizado de sostén. El hueso alveolar se origina del folículo
dental juntoal ligamentoperiodontalyal cemento radicular Tienes fibras colágenas y
sustancia fundamental amorfa.
Durante su formación,el hueso,crece alrededordel diente yluego se une a la porción
basal de los maxilares.
47. OSTEOGÉNESIS?
En toda osteogénesislascélulas formadoras de hueso se conocen como osteoblastos
pero también tiene otras células osteoprogenitora como los , osteocitos y
osteoclastos..Laparte extracelulartiene fibrascolágenastipo I que son mineralizadas
por la hidroxiapatita.
48. LA POBLACIÓN CELULAR DEL HUESO:
Osteoblastos:
Los osteoblastossoncélulas óseas especializadas en producir la matriz particular que
tiene el hueso, formado de cristales de hidroxiapatita, que están compuestos
principalmente de fosfato y calcio
Osteocito:
Son los osteoblastos atrapados en su producto de secreción, se quedan atrapados
dentro del hueso. Tienen la función de darle manutención al hueso.
Osteoclastos:
Producen proteínas como la colagenasa que actúa en la degradación del colágeno y
producenproteínashidrolasalisosomalesque ayudan a la digestión de los elementos
orgánicos e inorgánicos del hueso que se está reabsorbiendo.
La calcitonina inhibe la reabsorción del hueso
Osteoide:
Estos separan los osteoblastos del frente de calcificación del hueso mineralizado.

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• Colágeno tipo I maduros e inmaduros
• Nódulos óseos,
• Prolongaciones celulares de osteoblastos
• Y vesículas de matriz.
49. AMELOGENESIS:?
Es el mecanismo de formación del esmalte este comprende dos grandes etapas:
• La elaboración de una matriz orgánica extracelular
• La mineralización casi inmediata de la misma que conlleva:
1. Formación, nucleación y elongación de los cristales
2. Eliminación de la matriz orgánica y maduración del cristal
50. LAS ETAPAS QUE CONSTITUYEN EL CICLO VITAL DE LOS AMELOBLASTOS SON
ETAPA MORFOGENÉTICA: Las células del epitelio interno del órgano del esmalte
interactúanconlas células ectomesenquimáticas de la papila determinando la forma
de la corona.
ETAPA DE ORGANIZACIÒN O DIFERENCIACIÒN: En esta etapa que coincide con el
periodode campana, eneste periodolosameloblastoscambiande aspecto,lascélulas
se alargan cambiande polaridadylas organelasyel núcleo se dirige hacia el extremo
distal
ETAPA FORMATIVA O DE SECRECION: el ameloblasto secretor es una célula
diferenciada muy especializada ha perdido ya capacidad de dividirse por mitosis, los
ameloblastos secretores son células cilíndricas y delgadas.
ETAPA DE MADURACIÓN: la maduración se produce después de haberse formado la
mayor parte del espesor de la matriz del esmalte en el área oclusal o incisal en las
partes cervicales de la corona
ETAPA PROTECTORA: Cuando el esmalte depositado se ha mineralizado en su
totalidad empiezan un estado de regresión, los ameloblastos dejan de estar
organizadosenunacapa definida,ya no pueden distinguirse de las células de estrato
intermedio en consecuencia, se fusionan con el resto delas capas del órgano del
esmalte.
ETAPA DESMOLÍTICA: El epitelio reducido del esmalte prolifera e induce atrofia del
epitelioconectivoque loseparadel epitelio bucal y de este modo pueden fusionarse
ambos epitelios.
51. Secreción de la matriz orgánica:
Ocurre en la etapade campada avanzada, cuando el primer depósito de predentina induce la
diferenciaciónde losameloblastossecretoresyenconsecuencia la secreción del componente
orgánico del esmalte.
Proceso de síntesis, secreción de la matriz a cargo de los ameloblastos.
 Síntesis de sustancias bajo peso molecular en el RER.
 Concentración de esas sustancias en el complejo de Golgi
 Formación de los gránulos secretores o cuerpos adamantinos
 Fusión de los cuerpos adamantinos y formación de vesículas apicales.
 Secreción por exocitosis de los cuerpos adamantinos o ameloblasticos.

8. 8
Componentes de la matriz orgánica:
La mayor parte de los ameloblastos se vierten en la etapa de ameloblasto secretor.
 En primerlugar depositatuftelinaoproteínade losflecosyla sialofosfoproteina
dentinariaenlauniónamelodentinaria.
 En segundolugar segreganlasamelogeninas que representanel 90% de lamateria
orgánicacuya presenciavadisminuyendoamedidaque el esmalte inmaduro se va
trasformandoenesmalte maduro.
 La enamelinayameloblastinase originamástarde siendolaameloblastinalaproteína
del esmalte que se formaenúltimolugar yque se relacionaconel esmalte joven.
SEGUNDO PARCIAL
1. CEMENTOGÉNESIS:
La formaciónde dentinaycementoenlaraíz de un diente endesarrollodepende de la
presenciade lavainaradicularde Hertwig.Esta vainase originapor proliferaciónde las
célulasdel epiteliodentalinternoyexternoenel asacervical del órganodel esmalte,
una vezque se ha completadolaaposicióndel esmalte entodalaextensiónde la
corona.
2. Tipos de cemento
• Existen3 tiposde cemento
Cementoacelularo primario
1. Se forma antesque el diente erupcione.
2. Es de depósitolento.De modoque loscementoblastosamedidaque secretan,
van retrocediendoyal final noquedancélulas dentrodel tejido.
3. Presente predominantemente enel terciocervical.
4. Consiste básicamente enhacesde fibrasColágenasintrínsecasaltamente
mineralizadas.
5. Las fibrasde Sharpeysonun componente principaltotalmente mineralizadas.
Cementocelularo secundario
a) Se depositacuandoel diente entraenoclusión.
b) se localiza,porlo general,sóloapartirdel terciomediooapical de la raíz
c) Posee mayorproporciónde fibrasintrínsecasque representanel 60% del
colágenode lamatriz.
d) El sistemade fibrasextrínsecasestánseparadosyrodeadosporel sistemade
fibrasintrínsecas.
e) Las características distintivasde este tejidosonloscementocitos
f) Menor cantidadde fibrasde Sharpeypuedenonoestar calcificadaspor
completo
Cementoafibrilar
• carece de lastípicas fibrasde colágenos
• se presentaconcierta frecuenciaenel cuello

9. 9
• provocadopor la formaciónde cementoblastos”
3. Medioenel cual los orogranulocitosy polimorfonuclearesvivenyfuncionan como
fagocito activos?
Fmm
4. Principal componente de la fase de moco móvil?
Es lamucina.
5. Componente principal de las glándulas salivalessonlos?
Acinos
6. La paila dental a que da origen?
La dentinaya lapulpa
7. Que esel Parénquima?
Es el conjuntode adenomerosconlosconductosinterlobularese intalobulillares.
8. Unidadfuncional de las glándulassalivales?
Parénquima.
9. Que forma tienenlosparénquimas?
De racimo de uva
10. Los acinos se dividenen:
Serosos:cuandoemitenuna secreciónliquida
Mucosos cuandoes unasecreciónviscosa,masque todopor losubmaxilar.
Mixto:cuando el acinoviene de unasecreciónliquidayviscosa.
11. Conducto y desembocadurade la parótida?
El conductode secreciónesel de stennon,desembocaenlamejillaanivel del 2do
molarsuperior.
12. La glandula parótida es formada por acinos?
Serosos.
13. Que enzimainterviene enlasglándulas parotídeasy q funcióncumple?
Una enzimaq esla ptialinaoamilasasalival,que se encargade actuarsobre los
Almidonese intervieneenel procesode ladigestiónylaformacióndel bolo
Alimentico
14. Conducto y desembocadurade la glándulasubmaxilar?

10. 10
El conductoesel de whartony desembocaaambosladosdel frenillolingual.
15. La glándulasubmaxilar esformada por acinos?
Acinosserososymixtos.
16. Inportacia de la glandula submaxilar?
La importanciade estaglandulaes que produce unaglucoproteinallamdamucinaque
le va a dar esa viscosidadalasaliva.
17. Conducto y desembocadurade la glándulasublinguales:
Conductoesel de bartolin,vaa desembocarenlacaronculasublingual aladodel
conductode warthon.
18. La glándulasublingualesesformada por acinos?
Mixtosy escasosacinosserosos.
19. Que forman toman los adenomerosde las glándulas sublinguales?
Forma de semiluna.
20. Cualesson las piezasmás susceptiblesa la formación de cálculos?
27.17.31.35.41.45.
21. Por q estas piezasson susceptibles?
Por q estáncerca a losorificiosde salidade lasglándulassalivales,entoncesestohace
que el ph de la salivadisminuya,haymenorcantidadde oxigenoenestazonaytodo
esofavorece a que lassalesmineralesde calcioespecíficamente contribuyanala
formaciónde laplaca bacteriana.
22. Las glándulasmenoreselaboran?
Mucina y lisozimasqestasayudana laprevenciónde lascaries.
23. Glándulaslabiales:
Son lasglándulas que se encuentranenlacara internade los labios,lasmismasestán
constituidaspornumerososacúmulosacinaresque viertensusecrecióngraciasa
pequeñosycortoscordones.
24. Funciónde las glándulaslabiales?
protegera losdientesde laacciónnocivade las bacterias,yaque su secreciónlimpia
lascaras labialesde losdientesanteriores.
25. GlándulasGenianas:

11. 11
Son tambiénllamadasbucalesovestibulares. Estasse caracterizanpor sermasas de
acinosmucosos,serososomixtosypor no poseercápsulapropia,porloque el tejido
conectivo funciona comounaenvolturamuyfina.
Sus conductosexcretoresposeenunaluzampliayestánrevestidosporepitelio
pseudoestratificadoobiestratificado.
26. Genianaso yugales
En las mejillas
27. Retromolareso molares
Cerca de la desembocadurade Stenon,enlaregiónde losmolaressuperiores
28. GlándulasPalatinas:
Segúnsulocalizaciónconstituyentresgruposdiferentes:
• En el paladar duro:algo importante de estasglándulasesque solose
encuentranenlaparte posterioro lateralesdel paladarduro,lascualesse alojanentre
la mucosay el hueso.
• En el paladar blandoyla úvula: estasglándulasapesar de ser mixtas,tienenun
predominioserosoque abrenhacialasuperficie nasal,mientrasque lasque abren
hacia lamucosa oral son de predominiomucoso.
• En el pliegue glosopalatinoopilardel istmode lasfauces.
Se estimaque existenunos250 lobulillosglandularesenel paladarduro,cercade 100
enel blando y algunos12 enla úvula.
29. las glándulaspalatinas presentan dostipos de conductos excretores:
De manerageneral lasglándulaspalatinaspresentandostiposde conductos
excretores:
. Largos y ondulados:tapizadosporunepiteliocilíndricoopseudoestratificado.
Pertenecientesalosadenómerosmásprofundos.
. Cortos y rectos:tapizadosporun epitelioplanoocuboides,pertenecientealos
adenómerosmássuperficiales.
30. Las glándulaspalatinas cumplencon la función?
protectoray para esosecretanademáscistatinasyamilasa.
31. Donde se encuentra las glándulaslabiales?
Se encuentranenel espesorde lalenguaagrupadastopográficamente enla
proximidadde laspapilasvalladasyfoliadas,enlaparte posteriorde losbordesde la
lenguayen el ápice o vértice lingual.
32. Presentatres formacionesglandulares:
. Las anterioreso de Bladiny Nuhn: Son dosmasas glandularesvoluminosas.
Desembocanenlacara ventral de lalengua
. Las dorso-posterioresode Weber:Sonformacionesbilateralesbásicamente
mucosas.Se localizanenlazonalateral y posteriorde laspapilascaliciformesyen

12. 12
relaciónala amígdala lingual.Enotraspalabrasestánen lazona dorsal de la raíz
lingual.Susconductosabrenenel fondode lascriptasamigdalinas.
. Las serosasde Von Ebner: Se trata de ungrupo imparde pequeñasmasas
glandulares.Se distribuyenenel dorsoybordeslateralesde lalengua,parasermás
específicosentre lasfibrasmuscularesde lalenguaydebajode laspapilas
caliciformes.
33. Dolor dentinal es?
Rápidoy corto
34. Dolor pulpar es?
Largo y pulsativo.
35. teoria proteolítica:
se destruye lamateriaorganicay despuéslamateriainorgánicaocristalina.
36. Teoria quimioparasitaria:
Producidaporlos acidosde losmicroorganismos primerose desmineraliza,
reblandece el tejidoatacadoesmalte segundoel tejidoreblandecidose disolvía.
37. Teoria endógena:
se iniciaenla pulpay comose iniciaenlapulpasegúnestateoriase manifiesta
clínicamente esdecircuandoyala pudeoobservara nicel del esmaltey ladentina.
Entoncescomo hayun desequilibrioentre el activadorfosfatasaqesel magnesioyel
inihibidorde lafosfatasaque esel fluor.
38. Teoria de la proteólisisyla quelacion:
se destruyenlasparte organicay inorgánicaa el mismotiempopor qentra enun
proceso de quelacion,productode estadesintegraciónde lñasproteínassurgenlos
quelatos,que sonmoléculascapacesde captar ionesde calciode otras.
39. Teoria del glucógeno:
trata que cuando el diente se estaformando,se estadesarollando,hayunconsumo
excesivode carbohidratosyese consumoexcesivose tranformaenglucoproteinasy
glucógeno.
40. En que se tranforma el glucógenoy glucoproteina?
Glucógeno= glucosa
Glucoproteinas=glucosamina
41. Teoria organotropica:

13. 13
estateoriatrata como un órganodental a todo
42. Cuál esla teoríaaceptada?
La teoriaquimioparasitariade millerporq hablade losmicroorganismos.
43. La principal funciónde la saliva?
Participaenel procesode la digestióncuandose inicialadegluciónbucal atravezde
una enzimallamadaamilasaque el laque se encargade degradarlos almidones.
44. Función de la saliva?
Lubricante
Mantenerel equilibriohidrico
45. Que esla saliva?
La salivaesunlíquidohiposmoticocomplejosecretadoporlasglándulassalivales de la
cavidadoral.Los componentesde lasalivasonagua,iones,mocoy proteínas,como
enzimase inmunoglobulinas.
46. Qué tipode secrecióntiene lasglándulas salivales?
Exocrinas
47. Como se denominaLa cuantificaciónde la saliva producida?
Sialometria.
48. Que esla saliva estimulada?
Recibenun estímuloque empiezaahacerque se crete la saliva,porejemploenel
procesode masticación,al hablarcuando unove un alimento.
49. Que el la saliva no estimulada?
Es cuando el individuoestaenprocesode repodobásicamente lanoestimulaciónse
produce cuandoesta durmiendoxqdurante el diahaysiertosestimulos.
50. El pH de la saliva no estimulada?
variade 5.6 a 7.6 con un valormediode 6.7 aproximadamente
51. El pH de la saliva estimulada?
variade 7.2 a 7.6.
52. Que esel moco?

14. 14
El moco esuna secreciónviscosacompuestafundamentalmente porglucoproteínas
que se llamanenconjuntomucinas.
53. Que recubre el moco y por quieneselaborada?
El moco que recubre lamembranamucosa,eselaboradoporglándulas secretoras
intrínsecasenterradasenlasubmucosa de la membranade la mucosa.Esta
distribuidoporáreassingandulasintrínsecasenlascapasmás profundas,comoparte
de la mucosa alveolar,lasencías,ydesde luego,todaslassuperficieslibresde os
dientes.
54. Todos los líquidos del cuerpo incluido el que forma la FMM son?
isotónicos,salvolasalivamixtaque eshipotónica
55. Han sidodesignadascomo orogranulocitos polimorfonucleares:
1) En la medulaósea,comomieloblasstosomielocitos
2) En la sangre como neutrófilos
3) En lostejidoscomomicrofagos
4) En la FMM como orogranulocitos
5) En la salivamixtacomocorpúsculosalivales(kolliber)
56. Funcionesdel moco móvil?
1) Recogery arrastrar consigotodas lascélulasepitelialesexfoliadas
2) Recibe losorogranulocitosque emigran,losdistribuye portodoslassuperficies
libresylosllevaconsigo
3) Recoge todoslosmicroorganismosylosarrastra consigo
4) Permite que losmicroorganismosquedensujetosalaacciónde fagocitos
orogranulocitica,enespecial durante el estancamientotemporal.Lacuestióndel
establecimientoessumamente importante.El estancamientotemporalesinevitable,
el permanente puedeevitarse graciasala higiene bucal.
5) Se considerasusintervaloscomounaguía y no como valoresnormales.
6) El fosfatoinorgánicorepresentael 90por 100 del Ptotal; el restoocurre como
hexosafosfatos,fosfolípidos,nucleoproteínasyácidosnucleicos.
57. La saliva mixta contiene componentesagotablese inagotables:
AGOTABLES:Son microorganismosrestosde célulashuéspedesyresiduosde
alimentos
INAGOTABLES:Soncélulasepitelialesyorogranulocitos.
58. Que esla mucina?
La mucinaesun componente organicoproteicoayudanalubricar
59. Tipos de mucina?

15. 15
Mg1 y mg2
60. Funciónde la mg1?
La mg1 su funciónesde protecciónsuperfici ymucosaoral.
61. Funciónde la mg2?
Es la q preciene laadeherenciade agente microbianos se adhieranala placa
bacteriana
62. ENZIMAS DE LA SALIVA
Las enzimassonloscatalizadoresde lasreaccionesorgánicas del cuerpo,requierenun
grado definidode acidezoalcalinidadparaunaóptimaactuación.
63. Enzimas degradadoras de alimentos?
 Amilasaoptialina
 Lisozima
 Lipasalingual
64. Como se la conoce a la AMILASA SALIVAL O PTIALINA ?
llamadaalfa-amilasa
65. Ph de la amilasa salival?
tiene unpH óptimode 7,4 ysecretadapor lasglándulasparótidasysubmandibulares
66. LA LIPASA LINGUAL?
Esta enzimaessintetizadaenel páncreas,aunque se encuentratambiénenlasaliva.
La lipasalingual,que essecretadaporlas célulasacinaresde laglándulasublingual
tiene unóptimode pH 4,0
67. LISOZIMA?
Es una enzimaque destruye lasparedescelularesbacterianas,estafunciónlacumple
mediante lahidrólisisde losenlacesglucosídicos.
68. CALICREINA?
Es secretadapor lascélulasacinaresde lastresprincipalesglándulassalivales.La
calicreínaprocede de una proteínaplasmática,unoctapéptidollamadobradiquinina
69. LACTOPEROXIDASA SALIVAL?

16. 16
La principal funciónson:
• Actividadesantimicrobianas.
Protecciónde célulasyproteínasdel huésped;contralatoxicidaddel peróxidode
hidrogeno,que esconvertidoenaguay enproductosoxidantes
70. LACTOFERRINA?
Es una proteínafijadoradel hierro,secretadaporcélulasserosasde lasglándulas
salivalesmayoresymenores.
71. INMUNOGLOBULINAA
Son anticuerposque se segreganalasalivapara evitarque lospatógenosse
establezcanenlacavidadbucal.