Los carbohidratos funcionan como fuente de energía celular. Pueden clasificarse en monosacáridos, oligosacáridos y polisacáridos. Las grasas funcionan como reservas energéticas, amortiguadores y aislantes térmicos, y se clasifican en simples, complejas y esteroides. Las proteínas cumplen funciones estructurales, enzimáticas, de transporte, movimiento y regulación hormonal, y están formadas por cadenas de aminoácidos unidos. El ADN almacena y transmite la información gen