BIOMOLÉCULAS ORGÁNICAS PROTEÍNAS SESION DE APRENDIZAJE PARA CUARTO GRADO DE SECUNDARIA
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Este documento introduce la bioquímica como una ciencia que estudia la estructura, función, organización e interacciones de las moléculas que componen la materia viva a nivel molecular. Explora preguntas fundamentales sobre las biomoléculas, su almacenamiento y uso de energía, y la transmisión de información genética. También define la bioquímica, resume brevemente su historia y dimensiones de estudio, y explica su relación con otras disciplinas biológicas y su importancia en el campo de la veterinaria.
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BIOMOLÉCULAS ORGÁNICAS PROTEÍNAS SESION DE APRENDIZAJE PARA CUARTO GRADO DE SECUNDARIA
- 1. SESION DE APRENDIZAJE N° 05 TÍTULO: BIOMOLÉCULAS ORGÁNICAS: PROTEÍNAS APRENDIZAJES ESPERADOS COMPETENCIAS CAPACIDADES PROPÒSITO EVIDENCIA Explica el mundo físico, basado en conocimientos científicos. Comprende y aplica conocimientos científicos y argumenta científicamente. “Sustentar la importancia de la proteína como biomolécula que cumple funciones en el metabolismo celular de los seres vivos” ¿De qué está compuesto el cabello? ¿Cómo crece y cómo se mantiene vivo? ¿Por qué se encanecen con el tiempo?
- 2. Las proteínas son compuestos formados principalmente por CHON que sirven para construir y reparar las células, tejidos, órganos y sistemas de los seres vivos las proteínas están formados por una secuencia de moléculas que recibe el nombre de aminoácidos. Se trata de moléculas formadas por diferentes grupos químicos que contienen carbono e hidrógeno
- 3. 3
- 4. 4 Los estudiantes leerán las páginas 22 y 23 del libro de texto de Ciencia Tecnología y Ambiente 4°; En equipos realizan la siguiente actividad: • Equipo 1: Mapa preconceptual sobre: proteínas y su composición . • Equipo 2: Mapa de ideas sobre las funciones de las proteínas. • Equipo 3: Cuadro de clasificación de la estructura de las proteínas • Equipo 4: Mapa de ideas sobre sobre propiedades (solubilidad, desnaturalización) y características
- 5. 5 ACTIVIDAD 1. Investiga cuantos gramos de proteínas debes consumir diariamente y elabora una lista de 10 alimentos que te proporcionan la cantidad de proteínas que necesitas LISTA DE ALIMENTOS CUANTOS GRAMOS DE PROTEÍNAS CONTIENEN