La caries es una enfermedad multifactorial causada principalmente por una alimentación rica en azúcares y una mala higiene dental que provoca la destrucción de los tejidos del diente debido a la desmineralización por los ácidos producidos por la placa bacteriana. Puede afectar el esmalte y la dentina y su prevención requiere cepillarse los dientes dos veces al día, revisiones dentales periódicas, una dieta equilibrada y el uso de productos con flúor. Los tratamientos dependen de la profundidad