1. Nada es veneno, todo es veneno, la diferencia está en la dosis
Calidad,PertinenciayCalidez
UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MACHALA
Unidad Académica de Ciencias Químicas y de la Salud
Carrera de Bioquímica y Farmacia
CÁTEDRA DE TOXICOLOGÍA
NOMBRE: Jonathan Israel Rojas Solórzano
FECHA: 08 de agosto del 2018
CURSO Y PARALELO: 8vo “A”
DOCENTE: Dr. Bioq. García González Carlos Alberto, Mg Sc.
DIARIO Nº12
TÓXICOS ORGÁNICOS FIJOS
Compuestos
orgánicosqueno
pueden seraislados
por
destilación.
FÁRMACOS
DROGAS DE ABUSO
PLAGICIDAS
2. Nada es veneno, todo es veneno, la diferencia está en la dosis
TOXICIDAD
CAUSA AGUA AIRE Plaguicidas
VÍAS DE
INGRESO
Respiratoria Oral, o cutánea.
INTOXICACIÓN
Sobredosis,
intoxicaciones
ambientales
3. Nada es veneno, todo es veneno, la diferencia está en la dosis
JONATHAN ISRAEL ROJAS SOLÓRZANO
CI: 0705199537
En la mayoría
de los
pacientes se
pone de
manifiesto a
los30 min de
laingestión.
• Determinación de
COHb en sangre
venosa.
Valores normales:
menos del 2%).
DIAGNOSTICO
4. Nada es veneno, todo es veneno, la diferencia está en la dosis
Calidad,PertinenciayCalidez
UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MACHALA
Unidad Académica de Ciencias Químicas y de la Salud
Carrera de Bioquímica y Farmacia
CÁTEDRA DE TOXICOLOGÍA
NOMBRE: Jonathan Israel Rojas Solórzano
FECHA: 08 de agosto del 2018
CURSO Y PARALELO: 8vo “A”
DOCENTE: Dr. Bioq. García González Carlos Alberto, Mg Sc.
TRABAJO AUTONOMO
Centroamérica es una de las regiones del mundo que más exporta frutas a otras partes
del mundo. Al ser países tropicales hay muchas pestes, insectos y plagas que afectan el
fruto durante su producción, para disminuir estas plagas que afectan la producción,
aplican químicos inorgánicos en forma de fertilizantes nematicidas, insecticidas,
plaguicidas, y pesticidas.
El control químico de la enfermedad en las plantaciones comerciales eleva los costos de
producción ya productores se hacen dependientes de los fungicidas y químicos
inorgánicos.
En la producción de bananos, hay varios pasos en que se aplican químicos inorgánicos
que pueden afectar la salud de los trabajadores. El mantenimiento de altos rendimientos
de fruta barata y sin mancha requiere la aplicación frecuente e intensa de agroquímicos.
Los fertilizantes deben aplicarse para cumplir con los altos requerimientos de nutrientes
de la cosecha y para compensar la pérdida de nutrientes a la intemperie. Los herbicidas
se utilizan para mantener el suelo libre de vegetación.
Los nematicidas deben aplicarse directamente al suelo alrededor de la base de los
árboles para proteger las raíces del daño causado por los nematodos. Las aplicaciones
aéreas de fungicidas se realizan hasta cincuenta veces al año para combatir los hongos
5. Nada es veneno, todo es veneno, la diferencia está en la dosis
destructivos y la Sigatoka. En la instalación de embalaje, los trabajadores aplican
fungicidas y desinfectantes tales como formaldehido a la fruta para protegerla durante el
transporte.
Los fertilizantes deben aplicarse para cumplir con los altos requerimientos de nutrientes
de la cosecha y para compensar la pérdida de nutrientes a la intemperie. Los
nematicidas deben aplicarse directamente al suelo alrededor de la base de los árboles
para proteger las raíces del daño causado por los nematodos. Los trabajadores aplican
fungicidas y desinfectantes tales como formaldehido a la fruta para protegerla durante el
transporte.
Las aplicaciones aéreas de fungicidas se realizan hasta cincuenta veces al año para
combatir los hongos destructivos y la Sigatoka. El resultado de este uso intensivo de
químicos ha causado la contaminación ambiental en las regiones cercanas a las
plantaciones de banano, a las que se les ha dado seguimiento, se han detectado residuos
de agroquímicos en el suelo, la tierra, y las aguas superficiales.
Las preocupaciones sobre estos riesgos se reflejan cada vez más en las demandas del
mercado en cuanto al uso de pesticidas. Para los productores, este desarrollo presenta
una necesidad de cambio en sus sistemas comerciales y producción, actualizando sus
conocimientos técnicos y manteniendo al mismo tiempo la viabilidad económica de las
fincas bananeras.
Por lo tanto, es importante minimizar el uso de pesticidas y asegurar su manejo
adecuado antes, durante y después de la aplicación para reducir los riesgos sociales y
ambientales.
Selección de Pesticidas
Si se considera necesario el uso de
pesticidas, seleccionar cuidadosamente el
producto más apropiado.
Esto debe tener en cuenta una serie de
factores: efectividad; amenazas
ambientales y a la salud humana; riesgos
asociados con el método de aplicación
recomendado; requisitos de protección personal y los intervalos previos a la cosecha.
6. Nada es veneno, todo es veneno, la diferencia está en la dosis
Cada granja debe tener una lista de productos permitidos. Esta lista debe basarse en:
La lista de productos aprobados legalmente permitidos en el país correspondiente;
La lista de productos permitidos en los programas de certificación del propietario de la
plantación o de los principales actores de la cadena de suministro y los requisitos del
país de destino para el producto final.
Esta lista debe incluir los nombres comerciales, ingredientes activos, tamaño de la
unidad, clasificación del peligro, fabricante y condiciones de uso.