El documento describe los diferentes tipos de chocolate, incluyendo cómo se obtienen los granos de cacao del árbol del cacao, y los procesos de tostado y molienda para crear el chocolate. Explica que existen varios tipos como el chocolate con leche, blanco, amargo y negro, los cuales varían en su contenido de cacao, leche y azúcar. También menciona que el chocolate es nutritivo y contiene nutrientes como el calcio y flavonoides que brindan beneficios para la salud.

1. chocolates Equipo 1 Saray Angulo jesus alvares Yadira Becerra Isela Baez

2. CHOCOLATES Actualmente, los granos son obtenidos del cacaotero, cuyos frutos penden del tronco, chocolates

3. CHOCOLATES y a su vez, éstos contienen en su interior entre 20 y 50 semillas que son las utilizadas para la obtención de sus derivados alimenticios. chocolates

4. CHOCOLATES Se someten primeramente al proceso de tostado, luego se realiza una moltura y mezcla con leche y azúcar, de la mezcla pasa al refinado y finalmente al moldeado. chocolates

5. CHOCOLATES Se fabrican chocolates, bombones, bebidas chocolatadas, cacao en polvo, manteca de cacao, etc. chocolates

6. CHOCOLATES El árbol del cacao o cacaotero tiene como nombre científico theobroma cacao L. que proviene del griego y significa "alimento de los dioses". chocolates

7. CHOCOLATES Chocolate en polvo: Mezcla de cacao en polvo, harinas y azúcar. Es un cacao soluble que se utiliza para bebidas pero no para repostería. chocolates

8. CHOCOLATES Chocolate en cobertura: Contiene un mínimo de 30% de manteca de cacao y un 55% si es cobertura negra. chocolates

9. CHOCOLATES Chocolate con avellanas o almendras: Tiene un 20% de fruto seco, azúcar, leche entera o en polvo, pasta de cacao, chocolates

10. CHOCOLATES manteca de cacao, lactosa, aromas, lecitina de soja y 32% de cacao. Su uso es de consumo tal cual, ya que no sirve para repostería chocolates

11. CHOCOLATES Chocolate blanco: Tiene un 14% de leche, 20% de manteca de cacao, 55% de azúcar y vainilla. chocolates

12. CHOCOLATES Fabricado sin colorantes, debe su color a la falta de cacao aunque lleve manteca de cacao. chocolates

13. CHOCOLATES Chocolate con leche: Se compone de un 14% de materia grasa seca procedente de la leche, 55% de sacarosa y 25% de cacao y no es apto para repostería chocolates

14. CHOCOLATES Chocolate amargo: Su sabor tan amargo se debe a que contiene como mínimo 60% de cacao. chocolates

15. CHOCOLATES Chocolate negro superior: Tiene un 43% de cacao y aproximadamente un 26% de manteca de cacao. chocolates

16. CHOCOLATES El chocolate es nutritivo y energético. Contiene nutrientes como el calcio (buenísimo para los huesos y los dientes de los niños chocolates

17. CHOCOLATES fosfato, proteínas y otros minerales que son indispensables para el crecimiento de los niños. chocolates

18. CHOCOLATES Además, contiene sustancias naturales, como los flavonoides, que protegen el organismo frente a enfermedades cardiovasculares, por sus efectos antioxidantes. chocolates

19. CHOCOLATES Actualmente, los granos son obtenidos del cacaotero, cuyos frutos penden del tronco, y a su vez, chocolates

20. CHOCOLATES éstos contienen en su interior entre 20 y 50 semillas que son las utilizadas para la obtención de sus derivados alimenticios. chocolates

21. CHOCOLATES éstos contienen en su interior entre 20 y 50 semillas que son las utilizadas para la obtención de sus derivados alimenticios. chocolates

22. CHOCOLATES LOS COCHOLATES SON CONSIDERADOS DELICIOSOS Y MMMM chocolates

23. CHOCOLATES TE PUDEN SERVIR DE ENERGETICO Y DA ENERGIAS POR EL DESGASTE. chocolates

24. CHOCOLATES HAY DIFERENTES TIPOS CON LECHE Y SIN LECHE ETC. chocolates

25. CHOCOLATES HAY DE MARCAS EN MARCAS MAS RICOS Y MAS BUENOS PERO SIN LA DUDA DE QUE TE ENCANTARAN. chocolates