INFORMACIÓN SOBRE COMIDA CHATARRA

1. COMIDA CHATARRA

2. ¿QUÉ ES?
La comida basura o comida contiene,
por lo general, altos niveles de grasas,
sal, condimentos o azúcares (que
estimulan el apetito y la sed, lo que
tiene un gran interés comercial para
los establecimientos que
proporcionan ese tipo de comida) y
numerosos aditivos alimentarios,
como el glutamato monosódico
(potenciador del sabor) o la tartracina
(colorante alimentario).

3. DAÑOS QUE CAUSA
Desarrollo: No hay un buen desarrollo por falta de nutrientes.
Estudio: La capacidad de estudio se disminuye.
Afectaciones: Los niños presentan anemia y hay trastornos químicos
en el.
Obesidad: Los niños se vuelven obesos o con sobrepeso y pérdida de
la autoestima.
Enfermedades: Contribuye al aumento de enfermedades crónicas
cuando son adultos como diabetes, hipertensión arterial, alteración
en los lípidos (colesterol, triglicéridos) y cardiopatías.
Bebidas: Las gaseosas o cualquier bebida carbonatada o con cafeína
disminuyen o retardan la absorción de calcio (importante para los
huesos).
Malestares: Producen irritación en el estómago e intestinos, o
gastritis. Además producen estreñimiento y aumentan los gastos
médicos por mala salud.

4. TIPOS DE COMIDA CHATARRA
• 1. Steak Down. Es un plato que contiene bistec de solomillo (24
onzas), acompañado de puré de papas y crema de espinacas.
Su aporte es de 2570 calorías y 85 gramos de grasa saturada.
• 2. Cheesecake. Una rebanada de cheesecake tiene 1540
calorías y 59 gramos de grasa saturada.
• 3. Batidos. Si una preparación de estas contiene helado,
nueces, brownie, dulce de azúcar y caramelo, puede alcanzar
hasta 1590 calorías por porción y 42 gramos de grasa saturada.
• 4. Getting Stuffe. Platillo hecho de queso provolone y
albóndigas en salsa marinara. Además, tiene salsa con un
toque de pimienta roja y fettuccine con crema de queso
parmesano. Aporta 1520 calorías y gramos 43 de grasas
saturadas.

5. • 5. Meltdown. Sándwich preparado con queso
mozzarella que se sirve acompañado de papas
fritas. Contiene 1260 calorías y 21 gramos de
grasa saturada.
• 6. Hamburguesa con tocino ahumado. Una
porción contiene 1250 calorías y 42 gramos de
grasa saturada, sin mencionar que su
porcentaje de sodio es altamente dañino, pues
alcanza los 1590 miligramos.
• 7. Pollo frito. Una porción de seis piezas de
pollo frito, como se sirve en los restaurantes
de comida rápida, aporta unas 1500 calorías,
según sus condimentos.

6. • 8. Donas. Están prohibidas ya que engordan
muchísimo y están llenas de grasas "trans", que son
las más dañinas para el corazón. Pueden alcanzar
hasta las 1200 calorías.
• 9. Hot dogs y banderillas. Por ser un alimento frito en
sus varias versiones, así como por los aderezos, salsas
y condimentos, pueden tener hasta 900 calorías y
poco más de 15 gramos de grasas cada porción.
• 10. Papas fritas. Una porción, como las de los
restaurantes, puede contener hasta 800 calorías,
sobre todo si se acompañan de salsas o quesos. Su
nivel de sodio es muy elevado.