La composta se forma por la descomposición de materia orgánica y sirve para fertilizar la tierra. Mejora la estructura del suelo y aporta nutrientes a las plantas de forma gradual. Para hacer composta se necesitan ingredientes orgánicos, tierra, agua y aire, los cuales se colocan en un hoyo y se dejan descomponer durante semanas.
HORTALIZAS.
El término hortalizas nombra a un conjunto de plantas cultivadas generalmente en huertas o regadíos, que se consumen como alimento, ya sea de forma cruda o preparada culinariamente, y que incluye las verduras y las legumbres verdes (las habas y los guisantes). Las hortalizas no incluyen las frutas ni los cereales.
Las hortalizas que se cultivan en el hogar y en las huertas escolares pueden ser una fuente valiosa de alimentos para la familia y la escuela, y hasta una contribución nutricional importante en la ingestión de micronutrientes. Las huertas caseras se pueden cultivar con mano de obra familiar y la participación de mujeres y niños.
Las hortalizas que se cultivan en el hogar y en las huertas escolares pueden ser una fuente valiosa de alimentos para la familia y la escuela, y hasta una contribución nutricional importante en la ingestión de micronutrientes. Las huertas caseras se pueden cultivar con mano de obra familiar y la participación de mujeres y niños.
HORTALIZAS.
El término hortalizas nombra a un conjunto de plantas cultivadas generalmente en huertas o regadíos, que se consumen como alimento, ya sea de forma cruda o preparada culinariamente, y que incluye las verduras y las legumbres verdes (las habas y los guisantes). Las hortalizas no incluyen las frutas ni los cereales.
Las hortalizas que se cultivan en el hogar y en las huertas escolares pueden ser una fuente valiosa de alimentos para la familia y la escuela, y hasta una contribución nutricional importante en la ingestión de micronutrientes. Las huertas caseras se pueden cultivar con mano de obra familiar y la participación de mujeres y niños.
Las hortalizas que se cultivan en el hogar y en las huertas escolares pueden ser una fuente valiosa de alimentos para la familia y la escuela, y hasta una contribución nutricional importante en la ingestión de micronutrientes. Las huertas caseras se pueden cultivar con mano de obra familiar y la participación de mujeres y niños.
Un libro sin recetas, para la maestra y el maestro Fase 3.pdfsandradianelly
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Asistencia Tecnica Cultura Escolar Inclusiva Ccesa007.pdf
Composta
1.
2. La composta se forma por la descomposición de productos
orgánicos. Esta sirve fundamentalmente para abonar la tierra.
Se utiliza para fertilizar y enriquecer la tierra de cultivo.
3. •Se usa para producir abono orgánico.
•Mejora la estructura de los jardines.
•Aporta los nutrientes necesarios para el desarrollo de las
plantas.
•La liberación de los nutrientes se da de forma lenta y
gradual.
•Mejora la filtración del agua en los suelos donde es
utilizada.
•Ayuda a regenerar y aumentar las poblaciones de micro
bacterias benéficas para la tierra.
•Contribuye a tu economía al no requerir invertir en
fertilizantes químicos.
4. Los ingredientes principales son materia orgánica, tierra, agua
y aire. En las áreas rurales deben contener estiércol. Las
herramientas que se necesitan son pala, cubetas o manguera,
plástico para cubrir y un arenero para el terminado final. Si se
pica o se corta en pedazos pequeños el material que va a
compostearse, la descomposición se acelera. Por ello un
molino o una trituradora ahorran meses de composteo.
5. Para hacer composta tienes que:
1.- Hacer un hoyo de 1m por 1m y de 30 a 50cm de profundidad (en la tierra), también puedes
utilizar un contenedor de madera.
2.- Coloca en el fondo una capa de aserrín para evitar malos olores y conservar la humedad.
3.- Coloca productos orgánicos como pedazos de fruta, verduras, cáscaras de huevo, frijoles,
arroz, estiércol, etc. Si está muy seca agrega un poco de agua para conservar la humedad.
4.- Cubre los desperdicios con una capa de aserrín.
5.- Cubre el hoyo con una capa de tierra.
Tu composta estará lista después de 6 u 8 semanas, antes de usarla tienes que quitarle todas las
piedras que se formaron.
6. Si tu composta no sube de temperatura
Puede ser falta de agua: si está seca, agrégale agua.
Puede ser demasiada agua: dale vuelta y déjala destapada dos días,
después protégela de la lluvia y de vientos excesivos.
Quizás la elaboraste con una composición equivocada o con insuficiente
nitrógeno. Si es el caso, traspaléala y agrega tierra, orines o estiércol para
corregir la deficiencia.
La composta está lista cuando es imposible distinguir los materiales que la
componen y huele a tierra. Destápala, cuélala en arenero, mézclala con
arena y aplícala. Cuida de envasar en sacos el sobrante para evitar que se
moje.
7. Materia orgánica rica en nitrógeno
Pasto recién podado, hierbas frescas, restos de pelos, desperdicios
orgánicos y vegetales de la cocina, plumas, orina, estiércol fresco de animal,
harina de sangre o huesos del rastro, harina de pescado.
Materia orgánica rica en carbono
Hojas secas de los arboles, corteza triturada, papel, cartón, aserrín (muy alto
en carbono), paja, pasto seco, tierra de hoja.
9. ¿Qué son los fertilizantes?
*Es un tipo de sustancia la cual contiene
nutrientes, en formas químicas saludables y
asimilables por las raíces de las plantas, para
mantener o incrementar el contenido de estos
elementos en el suelo.
10. ¿ Que son los plaguicidas?
Los plaguicidas son sustancias
químicas utilizadas para controlar,
prevenir o destruir las plantas que
afectan a la planta agrícola. La
mayoría de estas sustancias son
fabricadas por el hombre, por eso
son llamados plaguicidas sintéticos.
11. Ventajas y desventajas de los
fertilizantes y plaguicidas
Ventajas
FERTILIZANTES: Aportan los
macro elementos q las plantas
necesitan, y esto genera un alto
rendimiento del cultivo
PLAGUICIDAS: . Eliminas las
plagas claves para un cultivo y
esto te genera un buen
rendimiento.
Desventajas
FERTILIZANTES: provocan la
salinidad de los suelos, y con el
tiempo los hacen inservibles para la
agricultura.
Generan una merma considerable de
los microorganismos simbióticos del
suelo.
PLAGUICIDAS: no solo eliminan a las
plagas. los primeros insectos en
morir son los controladores
biológicos
