El documento proporciona información sobre el cultivo del guayabo. El guayabo pertenece a la familia de las mirtáceas y su nombre científico es Psidium guajava. Sus flores son blancas y solitarias, y su fruto es esférico u ovoide de color amarillo con pulpa blanca o rosada. Los mejores rendimientos se obtienen con temperaturas entre 23-28°C en suelos con pH entre 6-7 y materia orgánica. Se propaga por semilla, acodo e injerto. La dist

1. CUESTIONARIO SOBRE EL CULTIVO DEL GUAYABO<br />1.- ¿CUAL ES EL NOMBRE CIENTIFICO DEL GUAYABO A Q FAMILIA PERTENECE Y MENCIONA TRES ESPECIES DE IMPORTANCIA DEL GENERO PSIDIUM?<br />R= psidium guajava, pertenece a la familia de las mirtáceas<br />3 especies: Psidium guineense Swarts. (guayaba brasileña), Psidium friedrichsthalianum Nied. ( guayaba de C. Rica) ,Psidium cattleianum Sabine ( guayaba fresa, obtenido en 2 plantas)-<br />2.- ¿CARACTERISTICAS DE LAS FLORES DE ESTE CULTIVO?<br />R= Las flores son hermafroditas y pendiceladas, blancas, axilares, solitarias o en pequeños grupos de 2 a 3, el pendicelo de 2 a 4 cm de largo, es redondeado de color verde amarillento, cubierto densamente con una pubescencia corta. <br />3.- ¿COMO ES SU FRUTO?<br />R= Fruto esférico, ovoide o piriforme de 3-10 cm de diámetro, amarillo con la pulpa blanca, rosada, o rojiza, algo ácida con olor a almizcle.<br />Según las diversas variedades, la guayaba puede tener forma redondeada semejante a un limón o parecida a una pera.<br />4.- ¿A QUE TEMPERATURA ANUAL SE OBTIENEN LOS MEJORES RENDIMIENTOS DEL CULTIVO?<br />R= Los más altos rendimientos se obtienen con una temperatura anual media de 23 a 28 ºC; sin embargo el guayabo puede tolerar temperaturas de 45ºC o más.<br />5.- ¿COMO ES EL TIPO DE SUELO QUE REQUIERE EL CULTIVO PARA SU OPTIMO RENDIMIENTO?<br /> Materia orgánica y bien drenada. A pesar de que el guayabo produce en casi cualquier tipo de suelo, los ideal son aquellos con pH entre 6 y 7, aunque se conoce de cultivos en pH de 4,5 hasta 8,2.<br />6.- ¿MENCIONA LOS TIPOS DE PROPAGACION QUE SE ETILIZAN EN ESTE CULTIVO Y DESCRIBELOS?<br />R= La propagación por semilla(sexual) es un método común, puede utilizarse solo para obtener porta injertos, también se utiliza para obtener plantas de polinización controlada . Los árboles logrados por este medio presentan gran variabilidad y sus frutos maduran más lentamente, en relación con los de árboles que se obtienen por vía vegetativa.<br />PROPAGACIÓN POR ACODO E INJERTO(asexual)<br />Acodo: Es una manera fácil de reproducción y es muy utilizada; presenta la desventaja de poco vigor de las plantas y un pobre sistema radical que tiende al volcamiento.<br />Injerto: Es el método más recomendado es el injerto por aproximación, pero se puede utilizar el de yema y el de estaca.<br />El uso de estacas (también asexual), sólo que resulta más difícil de pegar y desarrollo es lento.<br />7.- ¿CUAL ES LA DISTANCIA DE SIEMBRA DEL CULTIVO Y COMO SE SIEMBRA?<br />R= Distancia de siembra: La distancia depende del tipo y frecuencia de podas, la variedad y si el cultivo es asociado con otros cultivos perennes, como el mango. En plantaciones comerciales normales recomienda distancias de 4 a 6 metros en cuadro o tres bolillo. Cundo se asocia con otros cultivos anuales como melón, sandía o ayote, la distancia recomendada en estos casos es de 2 a 3 m entre plantas.<br />Se hace un hoyo grande y se coloca de 50 a 100 gramos de abono orgánico como el compost o bocashi, junto con fertilizante 10-30-10 o 12-24-12 a razón de 100 a 125 gramos por hoyo.<br />8.- ¿MENCIONA ALGUNAS PLAGAS Y ENFERMEDADES DEL CULTIVO?<br />R= Plagas: Entre los insectos que más atacan se citan la cochinilla, los pulgones, hormigas y la más perjudicial, la mosca de la fruta.<br />Enfermedades: Las de mayor importancia son el Tizón y la antracosis. <br />9.- ¿COMO SE COSECHA EL GUAYABO?<br />R= La guayaba por lo general se cosecha manualmente; el manejo y el destino de los frutos varia de un país a otro, los frutos que se vayan a industrializar pueden cosecharse en un estado de madurez más avanzado que los destinados a consumo en fresco.<br />10.- ¿MENCIONA ALGUNOS USOS DEL CULTIVO?<br />R= es una fruta con un gran aprovechamiento agroindustrial ya que de ella pueden elaborarse distintos productos como:<br />-mermeladas<br />-ates<br />-aguas (polvo)<br />-licores<br />Además es una fruta que puede consumirse en fresco.<br />JUAN ZAMORA SANCHEZ<br />I-601<br />