Curso PROYECTO EMPRESARIAL– MARKETING – Clase07

Proyecto Empresarial / Marketing
CLASE 07
DECISIÓN RENTABLE -
http://decisionrentable.com/
1
Expositor / Licenciado: Leonardo A. Delgado A.
DECI$IÓN RENTABLE - “Academia de DESARROLLO HUMANO - EMPRESARIAL”

2
La Reflexión de hoy

3
Temas a desarrollar:
1. Idea de negocio
2. Evaluación macro filtro
3. Evaluación micro filtro
4. ¿Cómo se elabora un estudio
de mercado?
5. Información. Características
6. Investigación de mercados.
Usos
Procesos
8. Formulación del proyecto de
investigación
9. Hipótesis. Como se formula
10.Diseño de la investigación
11.Objetivos de la investigación
12.Obtención de la información
13.Análisis de la interpretación
14.Informe y conclusión

4 DECISIÓN RENTABLE -

5
PASOS:

7
EVALUACIÓN MACROFILTRO

8
EVALUACIÓN MICROFILTRO

10
¿CÓMO LO HACEMOS?

11
INFORMACIÓN

12
STOP

14

17
¿Para que crees que un fabricante de bebidas alcoholicas
quedria utilizar una investigación de mercado?

19
STOP

21 1DECISIÓN RENTABLE -

Clasifican:
1. Hipótesis general
2. Hipótesis especifica
Ambas deben tener posibilidad de refutación o VERIFICACIÓN
HIPOTESIS

Como se formula
Por oposición
“A mayor estudio menor posibilidad de sacar bajas calificaciones”.
Por paralelismo
“ A mayor oferta mayor demanda”
Por causa – efecto
“Vender variedad de jugos atraerá mayor clientela”
Por recapitulación
Los jeans fueron inspirados en los vaqueros de Texas EEUU y en las películas del
OESTE; simbolizan la fuerza, dureza…., etc.
Por interrogación
Busca “EL PORQUE”.

24
Los clientes
prefieren
comprar
computadoras
caseras en
tiendas
especializada
s que en
tiendas de
departamento
s.
Los
supermercados
son el punto de
mayor
frecuencia en
la compra de
chocolates por
hombres y
mujeres de 14
a 25 años de
edad del NSE
C .
HIPOTESIS

EL OBJETIVO
Por aceptación
Rediseño
Evaluación de competidores
Habito de compra
Actitudes

28
PREGUNTAS GENERALES
¿ Qué mercados nuevos penetrar?
¿Qué productos debemos introducir?
¿Qué oportunidades nuevas de negocios debemos buscar?
PREGUNTAS ESPECÍFICAS
¿Está generando reconocimiento nuestra nueva campaña publicitaria?
¿Cómo se encuentra posicionada nuestra marca en el panorama competitivo?
¿Cuál es nuestro segmento más productivo?
OBJETIVOS A PERSEGUIR

DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO
 Producto a estudiar: Néctar de Durazno y Cocona
 Materias Primas:
Durazno
Cocona

DEFINICIÓN DEL PROBLEMA
 En este caso daremos a conocer las bondades de la Cocona que al
combinarse con el durazno le da un sabor distinto a los demás jugos de
frutas; -cuestión aparte que ambas frutas tienen propiedades curativas-
presentándolo en una bebida natural, nutritiva, agradable, refrescante y
sobre todo esta fruta es de la Amazonia Peruana. La pregunta es:
¿Tendremos éxito al comercializar este néctar?
 Se observa que en el mercado de jugos de frutas cada vez mas han ido
apareciendo nuevos competidores, es decir el mercado ha ido creciendo
en estos últimos años y debido a ello se han ido reduciendo los precios.

OBJETIVOS
 Nuestro objetivo es obtener y analizar la información necesaria, a través de un
estudio de mercado de Jugo de Frutas, buscando la manera de ingresar al
mercado de Lima para competir con diversos jugos de frutas ya existentes
(ninguna hasta el momento a base de cocona), midiendo el nivel de
aceptación que tiene dicho fruto contenida en el jugo de fruta en la ciudad
de Lima, estudiando la necesidad y buscando la satisfacción del cliente.
 Determinar si existen nichos de mercado. Esto es buscar un mercado que aún
no ha sido utilizado, es decir, un consumidor insatisfecho que no ha
encontrado un jugo de fruta adecuado a sus expectativas y con propiedades
alimenticias adicionales.
 Determinar el posicionamiento de las diferentes marcas.

32 2DECISIÓN RENTABLE -

DISEÑO DE LA INVESTIGACIÓN
Definición objetivos
¿Qué se espera poder hacer
con la información obtenida
en el proyecto?
Decisiones a tomar
¿Cómo diseñar el
proyecto para obtener la
información que
necesitamos?
Tipos de estudios según objetivos
¿Qué estudio permitirá
obtener la información
para las necesidades
específicas de marketing?

 El estudio para nuestra investigación será un estudio
descriptivo.
“¿Qué tipo de comprador adquiere nuestros productos?”
Determinación de los procedimientos necesarios para el trabajo de
investigación:
o Determinación del tipo de investigación a realizar.
o Definición de la población, elementos, unidades de muestreo y marco
muestral.

 Determinar conglomerados de consumidores en base a las
propiedades de las diferentes marcas.
 Determinar conglomerados en base a las diferentes
características de los consumidores.
 Segmentar a los consumidores según algunas características
demográficas (edad, sexo, etc.)

36
3DECISIÓN RENTABLE -

38
MUESTRA
Es una parte del universo que debe
presentar las mismas especificaciones
establecidas, es decir, debe tener las
mismas características que tiene éste, con el
fin de estudiarlos y medirlos.

SELECCIÓN Y OBTENCION DE LA INFORMACIÓN PARA EL ESTUDIO
 Las fuentes que usaremos serán fuentes tanto primarias
como secundarias ya que contamos con poca información
antes recopilada, por tanto realizaremos:
Encuestas (datos cuantitativas y cualitativas)
* POBLACION
La población de nuestra investigación comprende el total
de personas del distrito de Comas.
* MUESTRA
Corresponde al muestreo estratégico al azar, con un
tamaño de muestra de 120 personas.

TÉCNICAS DE RECOLECCION DE DATOS
FORMATO DE ENCUESTA
SI…….NO….(Pregunta Filtro)

(Pregunta de Aceptación)42 DECISIÓN RENTABLE -

46
Después que tenemos la obtención y
proceso de la información , el paso
siguiente es el análisis, el cual debe
estar coordinada con el paso 2 (diseño de
la Investigación) este análisis se puede
hacer utilizando las variables en
diferentes grados, pudiendo analizarse:
variables solas, bi-variables o multi-
variables.
4DECISIÓN RENTABLE -

48
Es la parte final de los proceso, el informe y conclusiones (resultado) de la investigación se
dan a conocer a la alta dirección, la cual le servirá como una herramienta de gestión al
momento de la toma de decisiones.
5

PREPARACIÓN DE LOS DATOS Y ANÁLISIS
SITUACIÓN DEL MERCADO

FACTOR GÉNERO
45%
55%
PREFRENCIASPOREDAD
HOMBRES
MUJERES

Pregunta Filtro
ENTREVISTADOS : 120
PERSONAS
SI: 80% : 96 Personas
NO: 20% : 24 Personas
De un total de 120 personas, el 80%
afirmaron que si consumen jugos o
néctares, mientras que un 20%
contestaron que no consumen.

COMPETENCIA
PREFERENCIAS DEL CONSUMIDOR
50,60%
28,60%
16,90%
3,90%
FRUGOS
PULP
GLORIA
OTROS
(FUENTE: APOYO Y CONSULTORIA)52 DECISIÓN RENTABLE -

En la investigación obtuvimos los siguientes resultados:
PRODUCTO FRECUENCIA
GATORADE 30
SPORADE 25
POWERADE 23
OTROS 18
TOTAL 96
(FUENTE: ENCUESTAS)
(ENCUESTA)
46,88%
27,08%
15,63%
10,41%
FRUGOS
PULP
GLORIA
OTROS

SUPERMERCADO AL QUE REGULARMENTE ACUDE
SUPERMERCA
DO FRECUENCIA
METRO 38
PLAZA VEA 29
WONG 24
OTRO 5
TOTAL 96
FUENTE: Encuesta
SUPERMERCADO AL QUE ACUDE REGULARMENTE
38
29
24
5
0
5
10
15
20
25
30
35
40
METRO PLAZAVEA WONG OTRO

MEDIO DE COMUNICACIÓN DE MAYOR ACCESO
MEDIOS DE
COMUNICACIÓN
FRECUEN
CIA
RADIO 43
TELEVISION 31
PERIODICO 15
INTERNET 7
TOTAL 96
MEDIO DE COMUNICACION DE MAYOR
ACCESO
42
33
12
9
RADIO
TELEVISION
PERIODICO
INTERNET
FUENTE: Encuesta

CONCLUSIONES
 La conclusión principal de la presente investigación de
mercados es que es absolutamente viable lanzar al mercado
el jugo de frutas de durazno y cocona, esto debido al bajo
costo que representa y por ende al valor agregado que se podría
obtener de su venta.
o Existen nichos de mercado, suficientes como para lanzar
nuestro producto sin correr tanto el riesgo de fracasar,
esto se puede observar en los resultados de las encuestas donde
se obtuvo como resultado que solo el 31.40% de los
consumidores son “fieles”, lo que nos da la posibilidad de
captar a el otro 69.60% de clientes que todavía no se
inclinan por una marca en especial.

o Proyectamos nuestras ventas al público en general, pues según las
encuestas los jugos de frutas se consumen a nivel familiar, desde
los más pequeños hasta los adultos mayores.
o El sector A conformado por la población que poseen un nivel
adquisitivo alto, que representa un 10% de la población total, es
un mercado próspero, aunque, valga decir que el producto no es
tan caro.
o El sector B conformado por la población que poseen un nivel
adquisitivo promedio, y que representan un 40% de la población
total, es un mercado a tomar en cuenta debido a su gran número
de población.
o El sector C esta conformado por la población que poseen un nivel
adquisitivo reducido, lo que no quiere decir que no se tenga un
mercado potencial en este.

58
1. ¿De que manera elegir una buena idea de negocios?
(Explique 3 puntos)
Labor en EQUIPO
2. Explique 3 pasos de como se elabora un estudio de
mercado.
3. Explique mediante un ejemplo cuatro características de la
información
4. Realice un ejemplo de objetivo de investigación de un
producto y un ejemplo de hipótesis
5. ¿Cómo se diseña una investigación?
6. Mencione y explique brevemente 5 técnicas de recolección
de datos que usted aplicaría para recolectar información

59
Y recuerden que…

61
Temas desarrollados:
1. Idea de negocio
2. Evaluación macro filtro
3. Evaluación micro filtro
4. ¿Cómo se elabora un estudio
de mercado?
5. Información. Características
Usos
Procesos
8. Formulación del proyecto de
investigación
9. Hipótesis. Como se formula
10.Diseño de la investigación
11.Objetivos de la investigación
12.Obtención de la información
13.Análisis de la interpretación
14.Informe y conclusión

62
¿ CÓMO ELEGIR UNA BUENA IDEA DE NEGOCIO?
Extensiones:

INVESTIGACIÓN Y ANÁLISIS DE
MERCADO
NÉCTAR DE DURAZNO Y
COCONA
Extensiones:

 Tiene un valor nutritivo en nuestra alimentación, pues es rica en
hierro y en vitamina B5 (Niacina). Y ni que decir del durazno
que posee tres vitaminas antioxidantes: A, C y E, que ayudan a
evitar el envejecimiento precoz y la degeneración de los
tejidos, a reforzar las defensas orgánicas del sistema
inmunológico, y a vivir más años y mejor.
 En nuestra localidad (Lima), se tiene fuertes competidores
como son FRUGOS, GLORIA, WATTS, PULP, SELVA, entre otros.
Este producto representa una alternativa diferente, pues este
jugo contiene cocona (fruta de la que no se conoce mucho
aún) que tiene diversas propiedades.
Extensiones:

DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO
 Producto a estudiar: Néctar de Durazno y Cocona
 Materias Primas:
Durazno
Cocona
Extensiones:

DEFINICIÓN DEL PROBLEMA
 En este caso daremos a conocer las bondades de la Cocona que al
combinarse con el durazno le da un sabor distinto a los demás jugos de
frutas; -cuestión aparte que ambas frutas tienen propiedades curativas-
presentándolo en una bebida natural, nutritiva, agradable, refrescante y
sobre todo esta fruta es de la Amazonia Peruana. La pregunta es:
¿Tendremos éxito al comercializar este néctar?
 Se observa que en el mercado de jugos de frutas cada vez mas han ido
apareciendo nuevos competidores, es decir el mercado ha ido creciendo
en estos últimos años y debido a ello se han ido reduciendo los precios.

OBJETIVOS
 Nuestro objetivo es obtener y analizar la información necesaria, a través de un
estudio de mercado de Jugo de Frutas, buscando la manera de ingresar al
mercado de Lima para competir con diversos jugos de frutas ya existentes
(ninguna hasta el momento a base de cocona), midiendo el nivel de
aceptación que tiene dicho fruto contenida en el jugo de fruta en la ciudad
de Lima, estudiando la necesidad y buscando la satisfacción del cliente.
 Determinar si existen nichos de mercado. Esto es buscar un mercado que aún
no ha sido utilizado, es decir, un consumidor insatisfecho que no ha
encontrado un jugo de fruta adecuado a sus expectativas y con propiedades
alimenticias adicionales.
 Determinar el posicionamiento de las diferentes marcas.

 El estudio para nuestra investigación será un estudio
descriptivo.
“¿Qué tipo de comprador adquiere nuestros productos?”
Determinación de los procedimientos necesarios para el trabajo de
investigación:
o Determinación del tipo de investigación a realizar.
o Definición de la población, elementos, unidades de muestreo y marco
muestral.

 Determinar conglomerados de consumidores en base a las
propiedades de las diferentes marcas.
 Determinar conglomerados en base a las diferentes
características de los consumidores.
 Segmentar a los consumidores según algunas características
demográficas (edad, sexo, etc.)

SELECCIÓN Y OBTENCION DE LA INFORMACIÓN PARA EL ESTUDIO
 Las fuentes que usaremos serán fuentes tanto primarias
como secundarias ya que contamos con poca información
antes recopilada, por tanto realizaremos:
Encuestas (datos cuantitativas y cualitativas)
* POBLACION
La población de nuestra investigación comprende el total
de personas del distrito de Comas.
* MUESTRA
Corresponde al muestreo estratégico al azar, con un
tamaño de muestra de 120 personas.

TÉCNICAS DE RECOLECCION DE DATOS
FORMATO DE ENCUESTA
SI…….NO….(Pregunta Filtro)

(Pregunta de Aceptación)72 DECISIÓN RENTABLE -

PREPARACIÓN DE LOS DATOS Y ANÁLISIS
SITUACIÓN DEL MERCADO

FACTOR GÉNERO
45%
55%
PREFRENCIASPOREDAD
HOMBRES
MUJERES

Pregunta Filtro
ENTREVISTADOS : 120
PERSONAS
SI: 80% : 96 Personas
NO: 20% : 24 Personas
De un total de 120 personas, el 80%
afirmaron que si consumen jugos o
néctares, mientras que un 20%
contestaron que no consumen.

COMPETENCIA
50,60%
28,60%
16,90%
3,90%
FRUGOS
PULP
GLORIA
OTROS
(FUENTE: APOYO Y CONSULTORIA)78 DECISIÓN RENTABLE -

En la investigación obtuvimos los siguientes resultados:
PRODUCTO FRECUENCIA
GATORADE 30
SPORADE 25
POWERADE 23
OTROS 18
TOTAL 96
(FUENTE: ENCUESTAS)
(ENCUESTA)
46,88%
27,08%
15,63%
10,41%
FRUGOS
PULP
GLORIA
OTROS

SUPERMERCADO AL QUE REGULARMENTE ACUDE
SUPERMERCA
DO FRECUENCIA
METRO 38
PLAZA VEA 29
WONG 24
OTRO 5
TOTAL 96
FUENTE: Encuesta
SUPERMERCADO AL QUE ACUDE REGULARMENTE
38
29
24
5
0
5
10
15
20
25
30
35
40
METRO PLAZAVEA WONG OTRO

MEDIO DE COMUNICACIÓN DE MAYOR ACCESO
MEDIOS DE
COMUNICACIÓN
FRECUEN
CIA
RADIO 43
TELEVISION 31
PERIODICO 15
INTERNET 7
TOTAL 96
MEDIO DE COMUNICACION DE MAYOR
ACCESO
42
33
12
9
RADIO
TELEVISION
PERIODICO
INTERNET
FUENTE: Encuesta

CONCLUSIONES
 La conclusión principal de la presente investigación de
mercados es que es absolutamente viable lanzar al mercado
el jugo de frutas de durazno y cocona, esto debido al bajo
costo que representa y por ende al valor agregado que se podría
obtener de su venta.
o Existen nichos de mercado, suficientes como para lanzar
nuestro producto sin correr tanto el riesgo de fracasar,
esto se puede observar en los resultados de las encuestas donde
se obtuvo como resultado que solo el 31.40% de los
consumidores son “fieles”, lo que nos da la posibilidad de
captar a el otro 69.60% de clientes que todavía no se
inclinan por una marca en especial.

o Proyectamos nuestras ventas al público en general, pues según las
encuestas los jugos de frutas se consumen a nivel familiar, desde
los más pequeños hasta los adultos mayores.
o El sector A conformado por la población que poseen un nivel
adquisitivo alto, que representa un 10% de la población total, es
un mercado próspero, aunque, valga decir que el producto no es
tan caro.
o El sector B conformado por la población que poseen un nivel
adquisitivo promedio, y que representan un 40% de la población
total, es un mercado a tomar en cuenta debido a su gran número
de población.
o El sector C esta conformado por la población que poseen un nivel
adquisitivo reducido, lo que no quiere decir que no se tenga un
mercado potencial en este.

Curso PROYECTO EMPRESARIAL– MARKETING – Clase07

Recomendados

Recomendados

Más contenido relacionado

La actualidad más candente

La actualidad más candente (19)

Destacado

Destacado (14)

Similar a Curso PROYECTO EMPRESARIAL– MARKETING – Clase07

Similar a Curso PROYECTO EMPRESARIAL– MARKETING – Clase07 (20)

Más de LEOnardo AMARaldo DELgado

Más de LEOnardo AMARaldo DELgado (20)

Curso PROYECTO EMPRESARIAL– MARKETING – Clase07