Importante Conocer

1. TOXICOLOGÍA
PLANTAS TÒXICAS
ALUMNA:
LORENA JAEN
CURSO/PARALELO: 8VO SEMESTRE “B”
DOCENTE: DR.CARLOS GARCIA
MACHALA, 10 DE MAYO DEL 2017
UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MACHALA
UNIDAD ACADÉMICA DE CIENCIAS QUÍMICAS
Y DE LA SALUD
CARRERA DE BIOQUÍMICA Y FARMACIA

2. PLANTAS TOXICAS.
ADELFA
La adelfa (Nerium oleander), también
conocida (entre otros nombres) como
laurel de flor, rosa laurel, baladre o
trinitaria, es la única especie aceptada
perteneciente al género Nerium, de la
familia Apocynaceae.
Descripción
Son árboles o arbustos hasta de 6 m de altura, perennifolios.
Las hojas son linear-lanceoladas o estrechamente elípticas, opuestas, con los
nervios muy marcados, pecioladas, glabras.Las inflorescencias, en cimas
corimbiformes paucifloras, terminales, están compuestas por flores, bracteadas
y pediceladas, la corola rosada, rara vez blanca, con una corona multífida y del
mismo color.
El fruto consiste en 2 folículos de 4-16 por 0,5-1 cm, fusiformes, más o menos
pelosos que permanecen unidos hasta la dehiscencia, pardos y con semillas de
4-7 por 1-2 mm, cónicas, densamente pelosas, pardas, con vilano apical de 7-
20 mm del mismo color.
Distribución y hábitat
Originariamente se encontraba como planta nativa en una amplia zona que
cubría las riberas de la cuenca del mar Mediterráneo hasta China. Hoy en día
es una planta invasora en Estados Unidos debido a su introducción como
cultivo ornamental. Es frecuente en Argentina y Uruguay, en jardines y como
valla mediana de separación en autopistas, como en California, España,
Australia. Se ha introducido en países tropicales como Colombia, Venezuela y
Panamá.
Principios activos
Posee heterósidos cardiotónicos (0,05 a 0,01 %): oleandrina, oleandrigenina,
deacetiloleandrina, etc., cuyas geninas son entre otras la digitoxigenina y la
gitoxigenina, flavonoides: rutósido, nicotiflorina, ácido ursólico, heterósidos
cianogenéticos. Sustancias resinosas y glucósidos cardíacos como el
neriosido.

3. El compuesto más característico de la adelfa
es la oleandrina, un glucósido con estructura
esteroide, muy similar química y
farmacológicamente a la Ouabaina y Digoxina,
dos cardiotónicos ampliamente utilizados en la
insuficiencia cardiaca
Toxicología
Es una planta muy venenosa y totalmente desaconsejada para uso particular
con acciones muy fuertes sobre el corazón en dosis pequeñas, por esta razón
su uso debe estar sujeto a control médico.
En España la venta de esta planta al público, así como la de sus preparados,
está prohibida por razón de su toxicidad y su uso y comercialización se
restringe a la elaboración de especialidades farmacéuticas, cepas
homeopáticas y a la investigación.
Las raíces y las hojas son ricas en sustancias digitálicas de mayor actividad
que en la "dedalera" (Digitalis purpurea), tal el caso de como la oleandrina
(C32H48O9), un glicósido cardíaco tóxico muy activo.
ATROPA BELLADONA
Nombre: belladona (Atropa Belladona).
Otros nombres: Castellano: solano mayor.
Catalán: tabaco bord. Gallego: beladona.
Familia: solanáceas.
Hábitat: claros de bosques de hayas y robles y al
borde de los caminos forestales, principalmente en
el Pirineo y montes del nordeste hasta la Serranía
de Cuenca y la Sierra de Segura.
Parte empleada: hojas y raíz.
Floración: verano.
Usos: Tóxico (fuerte). Midriático (fuerte). Vasoconstrictor (leve).
Nombre científico: Atropa belladona L.
Familia: solanáceas.

4. Belladona, Planta herbácea perenne, de rizoma y tallo grueso; ésta ultimo es
ramoso, carnoso, erecto, redondo y anual, con tres o cuatro ramas que caen
hacia abajo y posteriormente se dividen en otras tantas de hasta 1 o 1.5 m de
altura. Las hojas son laterales y generalmente están dispuestas en pares,
anchas y ovaladas de color verde oscuro. Las flores son grandes, solitarias de
color purpúreo por el borde y el resto más claro. El fruto es una baya de color
negro brillante, semejante a las cerezas
Su origen, Es una planta común en Europa central y meridional, zona
occidental de Asia y norte de África.
Principales constituyentes: Alcaloides tropánicos (0.2-1.2%): atropina,
hiosciamina (90%), aproatropina, belladonina, norhiosciamina, noratropina.
Ésteres del escopanol: escopolamina o hioscina, atroscina. Hidroxicumarina:
escopoletol.
Efectos fisiológicos y toxicidad
En pequeñas dosis, la belladona produce efectos sedantes, aumenta la
tonicidad de los músculos vasculares, acelera la respiración y eleva la
temperatura; en dosis tóxicas produce los efectos opuestos. Actúa sobre el
corazón por medio del nervio neumogástrico, impresionando y paralizando las
extremidades periféricas.De la belladona se extrae la atropina, que es un
veneno narcótico y acre muy violento, y que constituye un medicamento muy
eficaz como calmante, pero en muy pequeñas dosis.
El contraveneno es, ante todo, vomitar y purgar el estómago, y en seguida,
administrar agua yodurada o bien té o café y con preferencia opio: este último
en dosis elevadas y fraccionadamente.
Cicuta Conium maculatum, L.
Características
Es una hierba del tamaño del hinojo, pero muy venenosa. Su raíz, en forma de
huso, es rojiza por fuera y blanca por dentro; los tallos son cilíndricos, huecos,
lisos y con manchas de color púrpura obscuro; las hojas son puntiagudas, de
mal olor y de un verde negruzco; las flores son blancas y dispuestas en ramitas
en forma de quitasol. Vegeta en
terrenos incultos, sombríos y algo
húmedos.
La cicuta menor crece en
abundancia en los huertos, prados,
bosques y plantíos, y se confunde
fácilmente con el perejil, lo que

5. puede dar lugar a funestos accidentes, ya que aquélla posee un veneno muy
activo. Las dos plantas se pueden distinguir por su matiz, por la forma de sus
hojas, por su olor y por sus flores, que en la cicuta son blancas y dispuestas en
umbelas compuestas.
La cicuta acuática crece en las orillas de las aguas estancadas, sobre todo en
países fríos (norte de Europa, por ejemplo), donde su veneno es más violento
todo lo contrario de las otras cicutas.
Toxicidad
La cicuta es muy venenosa. Tomada en cierta cantidad, disminuye la densidad
de la sangre y la acumula en los pulmones, causando la muerte en poco tiempo
(Espinoza). Ocasiona, además, lentitud de pulso, turbación de la vista, dolores
de cabeza, náuseas y vértigos, delirio, convulsiones y parálisis.
En los climas fríos, la cicuta casi no es venenosa; pero allí donde el sol
calienta, se satura de veneno. Por eso, en su uso terapéutico, existe cierta
confusión, ya que no se puede usar sin conocer bien su procedencia. Si viene
de terrenos húmedos y sombríos, tiene poca fuerza; pero si procede de
terrenos secos y asoleados, una pequeña dosis puede producir efectos
terribles.
Contraveneno: 5 centígramos de emético o 1/2 gramo de ipecacuana en una
taza de agua tibia; luego 60 gr de ricino y, en seguida, un poco de café
cargado. Teniendo preparada una poción de 5 gramos de tanino en 4 litros de
agua, se administra por cucharadas, una cada media hora
ACÓNITO, ANAPELO O MATALOBOS
Nombre científico: Aconitum napellus, L.
Características
El acónito es una hierba ranunculácea
de larga vida, de tallo elevado, grandes
hojas alternas (siendo las superiores sin
estípulas o apéndices) con un largo
pecíolo en su base, y flores azules
dispuestas en racimos axilares o
terminales.
Por su raíz en forma de rabo, se la
llama también "napelo" o "anapelo".Esta
planta silvestre crece en el hemisferio
boreal, principalmente en las regiones

6. frías o templadas pero montañosas, como Alemania (Bohemia), Suiza y los
Pirineos.
Contiene un poderoso y terrible veneno llamado Aconitina, que se encuentra
concentrado en sus hojas, flores y, sobre todo, en las raíces. Por eso,
aconsejamos no hacer uso de los distintos preparados del acónito sin el visto
bueno del médico.
Efectos tóxicos
Su acción venenosa se reconoce con sólo colocar la planta verde sobre la
lengua: de inmediato se experimenta la sensación de dolor y de quemazón que
se extiende hasta la garganta, adormeciendo y paralizando los órganos que
toca.
Los primeros síntomas de intoxicación son: escozor en todos los miembros del
cuerpo y picazón dolorosa en la lengua. Al notar estos síntomas, es preciso
suspender de inmediato toda medicación a base de acónito. Olivier de Rawton
escribe: "El acónito mata el cuerpo por partes, en detalles. El frío de la muerte
principia por penetrar en las extremidades —manos y pies—, invadiendo, poco
a poco, el organismo, mientras la víctima observa con horror esta espantosa
invasión. La vida se va concentrando, poco a poco, al corazón, el cual, no
teniendo ya fuerza, pone en movimiento la sangre por última vez.
Hay que tener presente, sin embargo, que el principio activo del veneno
desaparece por la acción del calor o por la simple desecación de la planta..
SETAS
Se llama envenenamiento por setas (o micetismo) a los síntomas resultantes
de la ingestión de sustancias tóxicas presentes en ciertas setas u hongos
venenosos, las cuales pueden ir desde molestias gastrointestinales leves hasta
la muerte. Dichas toxinas son subproductos generados por los propios hongos.
El envenenamiento por setas es típicamente el resultado de comer setas
salvajes tóxicas erróneamente identificadas como comestibles debido a su
apariencia engañosamente atractiva
que invita al consumo.
Debido a que algunas setas salvajes
comestibles y venenosas tienen
apariencias muy similares, tales
errores suelen deberse a una mala
identificación basada en
características superficiales. Incluso
recolectores de setas muy
experimentados pueden resultar

7. envenenados a veces por comer especies tóxicas, a pesar de conocer bien los
riesgos.
Las toxinas de las setas son letales a baja concentración, en algunos casos es
tan potente como el veneno de una Mamba negra. Por ejemplo, la toxina alfa-
amanitina es extremadamente tóxica: basta con 5 mg de esta toxina para
producir la muerte de un adulto.
Especies venenosas
Tres de las setas más letales pertenecen al género Amanita: Amanita
phalloides (también llamada cicuta u oronja verde), Amanita virosa y Amanita
verna (o cicuta blanca). Otras dos son del género Cortinarius. Cortinarius
rubellus y Cortinarius orellanus (o cortinario de la montaña). Estas especies
causan el mayor número de fallecimientos. Las principales toxinas son la alfa-
amanitina en el género Amanita y la orellanina en el género Cortinarius.
BIBLIOGRAFIA:
DE RIO, P (2004).Intoxicaciones por Plantas. Quintana. España. Obtenido de:
http://perso.wanadoo.es/pedrodelrio/tox_ipla.html
BOTANICAL, (2015). Toxicologia de las Plantas.Obtenido de:
http://www.botanical-online.com/alcaloidesadelfacastella.htm
YERBASANA, (2007).Hierbas Toxicas. Obtenido de: http://yerbasana.cl/?a=5,
http://yerbasana.cl/?a=1643