Este documento proporciona información sobre la diabetes mellitus. Explica que la diabetes es una enfermedad crónica caracterizada por un déficit de insulina que causa niveles altos de glucosa en la sangre. Describe los dos principales tipos de diabetes, los factores de riesgo, los síntomas, las complicaciones y el tratamiento a través de la dieta, el ejercicio y la medicación.
(ago.2016) Cada vez más personas viven con un creciente nivel de stress y frecuentemente eso nos incluye, lo que nos parece casi natural, sin detenernos a pensar que estamos dañando nuestro organismo y nuestro cerebro no funciona con sensatez. La naturaleza es sabia y de alguna manera lo tenía previsto desde siempre y nos permite encontrar el remedio, no en la farmacia sino en la cocina. Aquí tenemos algunos ejemplos de alimentos y condimentos de todos conocidos (salvo algunos “exóticos”) que fácilmente podemos incorporar a nuestra alimentación regular, todo siempre con discreción.
Producción original: Carlos Rangel
Nutrición especial Pacientes en quimio o radioterapiaPatricia Bernal
Mi objetivo es orientar a las personas que por su condición de salud, deben ser sometidas a Quimioterapia y/o Radioterapia a mantener, mejorar o evitar el deterioro de su estado nutricional durante el tratamiento.
(ago.2016) Cada vez más personas viven con un creciente nivel de stress y frecuentemente eso nos incluye, lo que nos parece casi natural, sin detenernos a pensar que estamos dañando nuestro organismo y nuestro cerebro no funciona con sensatez. La naturaleza es sabia y de alguna manera lo tenía previsto desde siempre y nos permite encontrar el remedio, no en la farmacia sino en la cocina. Aquí tenemos algunos ejemplos de alimentos y condimentos de todos conocidos (salvo algunos “exóticos”) que fácilmente podemos incorporar a nuestra alimentación regular, todo siempre con discreción.
Producción original: Carlos Rangel
Nutrición especial Pacientes en quimio o radioterapiaPatricia Bernal
Mi objetivo es orientar a las personas que por su condición de salud, deben ser sometidas a Quimioterapia y/o Radioterapia a mantener, mejorar o evitar el deterioro de su estado nutricional durante el tratamiento.
Diabetes mellitus - diagnostico tratamiento y recuperación Martin Migliaro
Hoy vamos a hablar de la diabetes desde una persepectiva para aquellos estudiantes de medicina, en forma practica y concisa sobre todo lo que tienen que saber y ayudados por un CASO CLINICO de guia! hablaremos de diabetes tipo 1 y tipo 2, su etiologia, forma de presentacion, diagnostico, tratamiento y recuperacion! AL FINAL DEL SLIDE LOS INVITO A VER EL VIDEO EN YOUTUBE DE MI CANAL EXPLICANDO EL TEMA! SI LES GUSTÓ DELEN LINK, SUSCRIBANSE Y COMPARTAN! MUCHAS GRACIAS!
Dietas Hospitalarias.Todos los alimentos deben ser preparados con poca azúcar...MILENNEGARATEAGUILAR1
Todos los alimentos deben ser preparados con poca azúcar y sal, evitando superar el aporte calórico recomendado de 200 Kcal por día. Algunos de los alimentos ...
3. La diabetes mellitus és una malaltia
metabólica crónica.
Es caracteritza per un déficit absolut o relatiu
dínsulina provocat per múltiples factors i que
té com a conseqüència un augment de la
concentració de glucosa a la sang per sobre
el nivell normal(hiperglucèmia).
En aquesta circunstancies,la qualitat de
glucosa que es filtra en el ronyó supera la
capacitat d’aquest òrgan per reabsorbir-la
i,per tant,la glucosa tambe apareéis en la
orina que s’elimina (glucosuria).
5. • DIABETES MELLITUS TIPO 1
EL SEU ORIGEN EN UNA
DESTRUCCIÓ DE CEL.LULES BETA
DEL PÀNCREES.APAREIX
GENERALMENT ABANS DELS 30
ANYS.NECESSITE TRACTAMENT
AMB INSULINA DES DE L’INICI PER
SOBREVIURE .
6. • DIABETES MELLITUS TIPO 2
APAREIX GENERALMENT A PARTIR DELS 40
ANYS, ENCARAQUE EN PERSONES OBESES POT
APAREIXE A PARTIR DELS 30 ANYS.
ESTÀ CAUSADA PER ANOMALIES EN LA SECRECIÓ
D’INSULINA I RESISTENCIA A LA INSULINA.
LA MAJORIA DE MALALTS AMB DIABETES
MELLITUS TIPO2 SÓN OBESOS.
EL DIAGNÒSTIC S’ESTABLEIX NORMALMENT PER
UNA TROBALLA ACCIDENTAL,EN UNA REVISIÓ
RUTINARIA.
EL RISC DE PATIR UNA DIABETES MELLITUS TIPO
2 AUGMENTA AMB L’EDAT
7. • DIABETES MELLITUS GESTACIONAL
ÉS L’ALTERACIÓ DEL METABOLISME DE
LA GLUCOSA QUE ES DESENVOLUPA PER
PRIMERA VEGADA DURANT LA
GESTACIÓ.LES DONES QUE L’HAN PATIT
DURANT L’EMBARÁS TENEN MAJOR RISC
DE DESENVOLUPAR UNA DIABETES TIPO 2
EN EL FUTUR.
8. FACTORS DE RISC DE LA
DIABETES TIPO 2
• OBESITAT(ÍNDEX DE MASA CORPORAL >27)
• ANTECEDENTS FAMILIARS DE DIABETES
• DIABETES GESTACIONAL PREVIA
• SEDENTARISME
• DIAGNÒSTIC PREVI D’INTOLERÀNCIA A LA
GLUCOSA
• GLUCEMIA BASAL ALTERADA
10. COMPLICACIONS MÉS
IMPORTANTS
HIPERGLUCÈMIA
HIPOGLUCÈMIA
COMPLICACIONS
CRÒNIQUES
11. HIPERGLUCÈMIA
ÉS LA SITUACIÓ RESULTANT D’UN EXCÉS
DE GLUCOSA A LA SANG. ES POT
MANIFESTAR AMB :
POLIÚRIA
POLIDÍPSIA
CANSAMENT
NÀUSEES
VÒMITS
12. HIPOGLUCÈMIA
ÉS LA COMPLICACIO AGUDA MÉS FREQÜENT.
DISMINUCIÓ DELS NIVELL DE GLUCÈMIA PER
SOTA DELS NIVELLS NORMALS.
EL SÍMPTOMES SOLEN APARÈIXER QUAN LA
GLUCÈMIA BAIXA A VALORS DE 40-60MG/DL.
ELS PACIENTS AMB RISC DE PATIR
HIPOGLUCÈMIES SÓN ELS TRACTATS AMB
INSULINA I AMB ALGUNS FARMACS
HIPOGLUCEMIANTS ORALS.
13. SÍMPTOMES DE LA
HIPOGLUCÈMIA
SUDORACIÓ
TAQUICÀRDIA
PAL.LIDESA
TREMOLOR
SENSACIÓ DE GANA
MAREIG
ALTERACIONS DE LA CONDUCTA
(IRRITABILITAT, CONFUSIÓ)
14. CAUSES DE LA
HIPOGLUCÈMIA
• ERRORS DIETÈTICS (RETARD
EN L’HORARI DELS
APATS,DISMINUCIÓ DE L’APORT
D’HIDRATS DE CARBONI I OMISSIÓ
DELS SUPLEMENTS).
• INCREMENT DE L’ACTIVITAT
FÍSICA.
15. CAUSES DE LA
HIPOGLUCÈMIA
• INGESTIÓ EXCESSIVA
D’ALCOHOL.
• EXCÉS DE DOSI DEL
TRACTAMENT.
• VÒMITS I DIARREES GREUS.
16. PREVENCIÓ
HIPOGLUCÈMIA
PORTAR SEMPRE SUCRE ,
CARAMELS...
DETECTAR EL SIMPTOMES DE
HIPOGLUCÈMIA.
MANTENIR UN HORARI REGULAR
D’INGESTIÓ.
REALITZAR UNA ACTIVITAT FÍSICA
DIARIA CONSTANT.
17. NO OBLIDAR EL SUPLEMENT DIETÈTIC
ABANS D’ANAR A
DORMIR,ESPECIALMENT LES PERSONES
TRACTADES AMB INSULINA.
PORTAR ALGO QUE TIDENTIFIQUI COM A
DIABÈTIC.
TENIR GLUCAGÓ A LA NEVERA DE
CASA,SI ES TRACTA AMB INSULINA
18. COMPLICACIONS CRÒNIQUES
MICROANGIOPÀTIQUES MICROANGIOPÀTIQU
(AFECTEN LA ES (AFECTEN ELS
CIRCULACIÓ DELS VASOS VASOS DE GRAN
DE PETIT CALIBRE). CALIBRE).
RETINOPATÍA. ARTERIOSCLEROSI.
NEFROPATIA. CARDIOPATIA
ISQUÈMICA.
NEUROPÀTIQUES PEU DIABÈTIC
(AFECTEN AL
SISTEMA NERVIOS ).
19. PREVENCIÓ
DE LA DIABETIS TIPO 2
DIETA
RICA EN FIBRES I BAIXA EN
GREIXOS
REDUCCIÓ DEL PES
EVITAR EL SEDENTARISME
22. OBJECTIUS
QUE SIGUI ACONSEGUIR UN BON
EQUILIBRADA ESTAT NUTRICIONAL
NORMALITZAR LES NORMALITZAR ELS
GLUCÈMIES NIVELLS DE LÍPIDS EN
SANG
23. L’ALIMENTACIÓ DEL MALALT
DIABÈTIC
BAIXA EN CALORIES SI HI HA OBESITAT.
RESTRINGIDA EN ALIMENTS HAN SUCRE.
LIMITADA EN ALIMENTS POLISACÀRIDS.
FRACCIONADA EN 5—6 INGESTES.
24. RESTRINGIDA EN ALIMENTS RICS EN
COLESTEROL
SENSE
EXCESSOS EN ALIMENTS
PROTEICS.
RICA EN FIBRES.
ADMINISTRADA AMB REGULARITAT
HORÀRIA
26. HIDRATS DE
CARBONI O
GLÚCIDS. ELS LÍPIDS O
• ELS LÀCTICS. GREIXOS.
• LES VERDURES.
• LES FRUITES.
• ELS FARINACIS.
LES PROTEINES.
27. ELS HIDRATS DE CARBONI
COMPLEXOS O
SIMPLES
O POLISACÀRIDS
MONOSACÀRIDS ARRÒS
LLET PASTA
CEREALS
FRUITA
LLEGUMS
VERDURES
PA
PATATES
28. LÀCTICS
SÓN IMPORTANTS PEL CALCI.
LA CUANTITAT ACONSELLADA ÉS DE 400CC DE
LLET AL DIA O ELS SEUS EQUIVALENT (1 GOT
DE LLET,200CC= 2 IOGURTS).
S’ACONSELLA QUE SIGON SEMIDESNATATS.
ELS FORMATGES SECS NO S’ACONSELLEN,SÓN
MOLT RICS AMB GREIXOS.
29. LES FRUITES
PORTEN GLÚCITS PER
NO TRIAR LA MÉS
TANT EL CONSUM ÉS MADURA.
LIMITAT.
MENJAR-LA AMB
PELL SI ES POT PER
S’ACONSELLA DUES O LA FIBRA.
TRES RACIONS AL
DIA. ELS SUCS NO MÉS EN
CAS D’HIPOGLUÈMIA.
REPARTIDES AL
LLARG DEL DIA. LES FRUITES
LIMITADES
SÓN :PLÀTAN,RAÏM I
FIGUES.
30. VERDURES I AMANIDES
AJUDEN A TENIR
MOLT ACONSELLABLES SENSACI´O DE
SACIETAT.
S’ACONSELLA UN S’HAN DE
MÍNIM DE DUES MESURAR: LA
RACIONS AL DIA UNA MONGETA
CRUA I UNA CUITA. TENDRA,LES
CARXOFES,LES COLS
DE BRUSSE.LES,LA
SÓN MOLT RICS AMB PASTANAGA,LA
FIBRA. REMOLATXA,ELS
PESSOLS I LES FAVES.
LARESTA DE VERDURES ES PODEN MENJAR SENSE SER
MESURADES.
31. ELS FARINACIS
S’ALLIBEREN DE MANERA LENTA I
GRADUAL.
ELS ALIMENTS D’AQUEST GRUP SÓN :
L’ARRÒS,LA PATATA,EL PA, LA
PASTA I LES LLEGUMS.
NOPROVOQUEN AUGMENTS BRUSCOS
DE LES GLUCÈMIES.
CONSTITUEIXEN L’ELEMENT MÉS
IMPORTANT DE LA DIETA DEL
DIÀBETIC.
32. LES PROTEÏNES
ES
CONSIDEREN PROTÈICS: LA
CARN, EL PEIX I ELS OUS.
VIGILAR AMB ELS GREIXOS.
MENJAR MÉS PEIX QUE CARN.
33. ELS LÍPIDS O GREIXOS
ELS LÍPIDS SÓN UN
DELS PRINCIS QUE
COMPORTA MÉS S’HAN D’EVITAR ELS
RISC EN GREIXOS
L’ALIMENTACIÓ DE LA SATURATS(ELS
DIABETIS MELLITUS. D’ORIGEN ANIMAL).
MÉS DEL 50% DELS ELS FRUITS SECS
DIABÈTICS PATEIXEN CONTENEN UN 50-
DISLIPEMIA. 60% D’ACIDS
GRASSOS I PER
LO TANT MOLTES
LA MAJORIA DELS CALORIES PER
DIABÈTICS TIPUS 2 AIXÓ NO SÓN
PATEIXEN SOBREPÉS RECOMANABLES.
O OBESITAT
34. Altres components de
l’alimentació
FIBRA DISMINUEIX LES PUJADES DE LA
GLUCÈMIES POSTPRANDIALS. LA TROBEM A LES
AMANIDES, LLEGUMS,VERDURES I FRUITES AMB PELL I
ALIMENTS INTEGRALS.
AIGUA LA NECESSITAT D’AIGUA SÓN LES
NORMALS I NO ESTÁ LIMITADA LA
CANTITAT.S’ACONSELLA VEURE UN LITRO O MÉS AL DIA.
ALCOHOL MOLTA MODERACIÓ, SEMPRE DINS ELS
APETS. PORTA MOLTES CALORIES
36. EDULCORANTS
FRUCTOSA FRUITES I MEL. ÉS UN TIPUS
DE SUCRE.PUJA EL SUCRE
SORBITOL NO PUJA EL SUCRE PERO
PORTA CALORIES.
SACARINA,ASPARTAM,CICLAMAT
NO PUGEN EL SUCRE NI PORTEN
CALORIES,PER TANT SÓN ELS MÉS
ACONSELLABLES PERÒ SENSE ABUSAR-
NE.
LA OMS ACONSELLA NO PASSAR DE
CINC PASTILLES DIÀRIES DE
SACARINA.L’ASPARTAM TÉ MAL SABOR
SI S’ESCALFA.
37. REPARTIMENT CALÒRIC
GLÚCIDS 50-60% DEL 1GGLÚCID
TOTAL ENERGÈTIC
DIARI. APORTA 4 KCAL
LÍPIDS 30-35% DEL 1GDE LIPÍD
TOTAL ENERGÈTIC
DIARI
APORTA 9 KCAL
PROTEÏNES 15%DEL 1GDE PROTEÏNES
TOTAL ENERGÈTIC
DIARI.
APORTA 4 KCAL
38. ELS DIABÈTICS HAN DE
COMPRAR ALIMENTS
ESPECIALS?
SONPOC ASEQUIBLES, PORTEN UN ALT
CONTINGUT EN EDULCORANTS I TENEN
UNES QUALITATS INFERIORS A LA DELS
ALIMENTS NATURALS