La diarrea se define como deposiciones tres o más veces al día o más de 200 gramos de heces sueltas o líquidas. Se clasifica en aguda, persistente y crónica dependiendo de su duración. Las causas más comunes de diarrea aguda son infecciones virales o bacterianas como E. coli, Salmonella, Shigella o parásitos como Giardia. El tratamiento consiste en rehidratación y alivio de síntomas dependiendo de la causa subyacente.