El documento presenta el menú de comidas para un mes, incluyendo platos principales como sopa de verduras, caldereta de potón, ensaladas variadas, macarrones con salsa de tomate, y frutas. Los platos se acompañan de pan integral o blanco y se preparan de forma ecológica y sin leche ni ternera.

1. JUEVES 01
Sopa de verduras con letras
Caldereta de potón con tomate
Fruta 4ª Gama
Pan integral
VIERNES 02
Ensalada variada con espárragos
(lechuga, tomate, maíz, tallos de
espárragos y zanahoria)
Alubias blancas estofadas
Fruta ecológica
Pan blanco ecológico
LUNES 05
Macarrones ecológicos con salsa de
tomate natural
Merluza a la crema con finas hierbas
Fruta 4ª Gama
Pan blanco ecológico
MARTES 06
Ensalada variada con huevo (lechuga,
tomate, maíz, zanahoria)
Lentejas con arroz
Yogur
Pan integral
MIÉRCOLES 07
Gazpacho ecológico
Cinta de lomo a la jardinera
Fruta ecológica
Pan blanco ecológico
JUEVES 08
Garbanzos estofados
Tortilla francesa
Fruta 4ª Gama
Pan integral
VIERNES 09
Arroz con pollo y zanahoria
Salmón al eneldo
Fruta ecológica
Pan blanco ecológico
LUNES 12
FESTIVO
MARTES 13
Crema parmentiere
Merluza en su jugo
Fruta ecológica
Pan integral
MIÉRCOLES 14
Ensalada variada con queso (lechuga,
tomate, maíz, zanahoria)
Garbanzos estofados
Fruta en conserva en su jugo
Pan blanco ecológico
JUEVES 15
Arroz con salsa de tomate natural
Bacalao con tomate
Fruta 4ª Gama
Pan integral
VIERNES 16
Macarrones ecológicos con salsa
de tomate natural
Tortilla francesa
Fruta ecológica
Pan blanco ecológico
LUNES 19
Sopa de verduras con pasta
Atún en salsa napolitana
Fruta ecológica
Pan blanco ecológico
MARTES 20
Lentejas con zanahoria
Tortilla francesa
Fruta 4ª Gama
Pan integral
MIÉRCOLES 21
Ensalada variada (lechuga, maíz,
zanahoria y brotes de soja)
Arroz con verduras
Fruta ecológica
Pan blanco ecológico
JUEVES 22
Garbanzos con verduras
Merluza en su jugo
Yogur
Pan integral
VIERNES 23
Crema de verduras
Muslo de pollo asado
Fruta 4ª Gama
Pan blanco ecológico
LUNES 26
Ensalada variada con espárragos
(lechuga, tomate, maíz, tallos
espárragos y zanahoria)
Lentejas estofadas
Yogur
Pan blanco ecológico
MARTES 27
Espaguetis ecológicos con salsa de
tomate natural
Bacalao con tomate
Fruta 4ª Gama
Pan integral
MIÉRCOLES 28
Sopa de verduras con arroz
Tortilla francesa
Fruta ecológica
Pan blanco ecológico
JUEVES 29
Alubias blancas con patatas
Merluza en su jugo
Fruta 4ª Gama
Pan integral
VIERNES 30
Puré de brócoli
Pechuga de pollo al horno con
pimientos
Fruta ecológica
Pan blanco ecológico
OCTUBRE 2015 DIETA Nº 14 SIN LECHE Y SIN TERNERA