Escherichia coli puede ser parte de la microbiota intestinal normal, pero algunas cepas son patógenas y causan enfermedades. Existen varios serotipos de E. coli patógena, incluyendo EPEC, ETEC, EAEC, EDAEC, EIEC y EHEC, los cuales producen diferentes factores de virulencia y causan trastornos como diarrea, sepsis y síndrome urémico hemolítico.