El documento presenta opiniones encontradas sobre los efectos de beber agua fría durante las comidas. Algunos médicos advierten que el agua fría puede solidificar la grasa de los alimentos y retrasar la digestión, mientras que otros argumentan que no existe evidencia concluyente de que cause problemas cardíacos mayores. En general, se recomienda no beber líquidos durante las comidas para no interferir con el proceso digestivo.

2. El artículo presentado que dice
lo peligroso de ingerir agua fría durante
las comidas a sido muy controversial y a
dado vuelta por la internet con muchas
opiniones, alguna en contra y otras a
favor. Aquí veremos las 2 opiniones

3. Evite tomar agua frí-a mientras come
La ingesta de agua frí-a es un factor recomendable
para la salud fí-sica y el proceso de circulación del
cuerpo humano. Sin embargo, hacerlo mientras se
ingieren alimentos no es saludable para la digestión.
Marcos Palacios, médico gastroenterólogo, asegura
que el agua frí-a solidifica la materia aceitosa que se
acaba de consumir con la comida, lo que retrasa e
interrumpe la digestión.

4. —
Cuando el agua se disuelve y es absorbida por el
intestino, se transforma en tejido adiposo más
rápidamente que el alimento, lo que conlleva a que la
comida se convierta en grasa y a su vez ésta se dirija
al corazón causando un exceso incontrolado del
ritmo cardí-aco que puede generar una angina de
pecho
¿Es recomendable beber agua antes o
después de comer?

5. Los jugos y bebidas gaseosas cumplen una
función más drástica para el estómago porque
diluyen los jugos gástricos y alteran el sistema
de digestión del organismo. Por lo que no es
recomendable tomarlos ni antes de la comida, ni
durante, ni al terminar de ingerir los alimentos.
En estos casos es mejor pasar la comida sin
ningún lí-quido.
Fuente: NARKYS BLANCO/CIUDAD CCS
http://www.noticias24.com/gente/noticia/12652/beber-agua-fria-durante-la-comida-no-es-saludable-para-la-digestion

6. Mito o realidad que ingerir bebidas frías después de
las comidas sea un factor de riesgo para cáncer del
tubo digestivo, o de desarrollar un Infarto de
Miocardio, o angina de pecho. De esto no existe
estudios comprobados que den fe de esto.
Lo que se dice es que las Bebidas frías solidifican lo
aceitoso que acabas de consumir lo que se convertirán
en grasas perjudiciales que pueden causar
enfermedades graves, como las antes nombradas.
Pero la Obstrucción de las arterias coronarias se
produce cuando el flujo de sangre a parte del músculo
cardiaco (el miocardio) se interrumpe, por obstrucción
de una de las arterias coronarias, generalmente como
consecuencia de la formación de un coágulo en la
placa de ateroma , grasa que se acumula en la pared
interior de las arterias, no se ha comprobado que esta
misma grasa sea la producida al ingerir agua fría
durante las comidas

7. ¿Es malo tomar agua fría luego de una
comida?
El tomar agua fría no es malo el cuerpo regula la
temperatura de lo que comes y bebes, por eso si
tomas algo caliente (a temperatura que se pueda
ingerir) solo lo sientes hasta cierta parte, luego queda
a temperatura corporal.
Así es que, si ingerimos agua fría, lo más que nos
puede ocurrir es que la temperatura del líquido
produzca un espasmo a nivel del esófago,
contrayéndose éste con el consiguiente dolor,
dependiendo de la diferencia de temperatura entre
líquido y cuerpo. En cardiología, esto se conoce como
vaso-espasmo.