El documento describe los pasos para crear tablas de frecuencias y gráficos de variables como edad, sexo y volumen corpuscular usando software estadístico. Incluye calcular estadísticos descriptivos de las variables, obtener las frecuencias de las variables, representar gráficamente la distribución de cada variable, crear un gráfico relacionando volumen corpuscular y sexo, y una tabla de contingencia relacionando edad y sexo.