El documento resume los diferentes tipos de empresas según su sector de actividad, tamaño, propiedad del capital, ámbito de actividad, destino de los beneficios, forma jurídica y la relación entre la empresa y la administración. Explica que una empresa es una organización dedicada a actividades económicas para satisfacer las necesidades de los clientes. También define conceptos como calidad total y los elementos necesarios para su aplicación.