empresas, administracion,calidad

1. República Bolivariana de Venezuela
Instituto Universitario Politécnico «Santiago Mariño»
Escuela de Ingeniería Industrial
Extensión Maturín
La Empresa
Bachiller:
Bethsabely Flores
Profesor:
Lcdo. Rixio Moreno
Maturín, Diciembre de 2014

2. La Empresa - Definición
Es una unidad económico-social, integrada por
elementos humanos, materiales y técnicos, que
tiene el objetivo de obtener utilidades a través de
su participación en el mercado de bienes y
servicios. Para esto, hace uso de los factores
productivos (trabajo, tierra y capital).

3. La Empresa
Función
Productiva
La
Empresa
Función
Financiera
Gestión de
Recursos
Humanos
Función
Comercial
Función de
Dirección y
Gestión
Función
Administrativa

4. Tipos de Empresas
Según el sector de Actividad
Empresas Del Sector Primario
También denominado extractivo, ya que el elemento básico de la actividad
se obtiene directamente de la naturaleza: agricultura, ganadería, caza, pesca,
extracción de áridos, agua, minerales, petróleo, energía eólica entre otros.
Empresas del Sector Secundario o Industrial
Son aquellas empresa que realizan algún proceso de transformación de la
materia prima. Abarca actividades tan diversas como la construcción, la
óptica, la maderera, la textil, etc.

5. Tipos de Empresas
Según el sector de Actividad
Empresas Del Sector Terciario o de Servicios
Incluye a las empresas cuyo principal elemento es la capacidad humana para
realizar trabajos físicos o intelectuales. Comprende también una gran
variedad de empresas, como las de transporte, bancos, comercio, seguros,
hotelería, asesorías, educación, restaurantes entre otros.

6. Tipos de Empresas
Según el tamaño
Grandes Empresas
Se caracterizan por manejar capitales y financiamientos grandes, por lo
general tienen instalaciones propias, sus ventas son de varios millones de
dólares, tienen miles de empleados de confianza y sindicalizados, cuentan
con un sistema de administración y operación muy avanzado.
Medianas Empresas
En este tipo de empresa s intervienen varios cientos de personas y en
algunos casos hasta miles, generalmente tienen sindicato, hay áreas bien
definidas con responsabilidades y funciones, tienen sistemas y
procedimientos automatizados

7. Tipos de Empresas
Según el tamaño
Pequeñas Empresas
En términos generales, las pequeñas empresas son entidades
independientes, creadas para ser rentables, que no predominan en la
industria a la que pertenecen, cuya venta anual en valores no excede un
determinado tope y el número de personas que las conforman no excede un
determinado límite.
Micro Empresas
Por lo general, la empresa y la propiedad son de propiedad individual, los
sistemas de fabricación son prácticamente artesanales, la maquinaria y el
equipo son elementales y reducidos, los asuntos relacionados con la
administración, producción, ventas y finanzas son elementales y reducidos
y el director o propietario puede atenderlos personalmente.

8. Tipos de Empresas
Según la propiedad del capital
Empresas Privadas
Significa que la propiedad del capital esta en manos privadas.
Empresas Públicas
Es el tipo de empresa en la que el capital le pertenece al Estado, que puede
ser Nacional, Provincial o Municipal.

9. Tipos de Empresas
Según la propiedad del capital
Empresa Privada
Significa que la propiedad del capital esta en manos privadas.
Empresa Pública
Es el tipo de empresa en la que el capital le pertenece al Estado, que puede
ser Nacional, Provincial o Municipal.
Empresa Mixta
Es el tipo de empresa en la que la propiedad del capital es compartida entre
el Estado y los particulares.

10. Tipos de Empresas
Según el ámbito de Actividad
Empresas Locales
Son aquellas que operan en un pueblo, ciudad o municipio.
Empresas Provinciales
Son aquellas que operan en el ámbito geográfico de una provincia o estado
de un país.
Empresas Regionales
Son aquellas cuyas ventas involucran a varias provincias o regiones.

11. Tipos de Empresas
Según el ámbito de Actividad
Empresas Nacionales
Cuando sus ventas se realizan en prácticamente todo el territorio de un
país o nación.
Empresas Multinacionales
Cuando sus actividades se extienden a varios países y el destino de
sus recursos puede ser cualquier país.

12. Tipos de Empresas
Según el destino de los beneficios
Empresas con fines de lucro
Cuyos excedentes pasan a poder de los propietarios o Accionistas.
Empresas sin fines de lucro
En este caso los excedentes se vuelcan a la propia empresa para permitir su
desarrollo.

13. Tipos de Empresas
Según la forma Jurídica
Empresa Unipersonal
El empresario o propietario, persona con capacidad legal para ejercer el
comercio, responde de forma ilimitada con todo su patrimonio ante las
personas que pudieran verse afectadas por el accionar de la empresa.
Empresas de Sociedad Colectiva
En este tipo de empresas de propiedad de más de una persona, los socios
responden también de forma ilimitada con su patrimonio, y existe participación
en la dirección o gestión de la empresa.

14. Tipos de Empresas
Según la forma Jurídica
Empresas Cooperativas
No poseen ánimo de lucro y son constituidas para satisfacer las
necesidades o intereses socioeconómicos de los cooperativistas, quienes
también son a la vez trabajadores, y en algunos casos también proveedores
y clientes de la empresa.
Empresas Comanditarias
Poseen dos tipos de socios: los colectivos con la característica de la
responsabilidad ilimitada, y los comanditarios cuya responsabilidad se limita a
la aportación de capital efectuado .

15. Tipos de Empresas
Según la forma Jurídica
Empresas de Sociedad de Responsabilidad Limitada
Los socios propietarios de éstas empresas tienen la característica de asumir
una responsabilidad de carácter limitad a, respondiendo solo por capital o
patrimonio que aportan a la empresa.
Empresas de Sociedad Anónima
Tienen el carácter de la responsabilidad limitada al capital que aportan,
pero poseen la alternativa de tener las puertas abiertas a cualquier persona
que desee adquirir acciones de la empresa. Por este camino, estas
empresas pueden realizar ampliaciones de capital, dentro de las normas
que las regulan.

16. Relación de la Empresa y la Administración
La administración es la ciencia social aplicada o tecnología social que tiene por objeto de estudio
las organizaciones, y la técnica encargada de la planificación, organización, dirección y control de
los recursos (humanos, financieros, materiales, tecnológicos, del conocimiento, etc.) su objetivo es
obtener el máximo beneficio posible; este beneficio puede ser económico o social. Toda empresa
necesita administración y el gerente es la persona encargada de guiar a la misma. Toda empresa sin
una administración eficaz y eficiente puede desperdiciar recursos y perder sus objetivos. Además
de ello la administración de cualquier empresa siempre debe pensar de manera progresista,
buscando nuevas oportunidades para que la empresa crezca cuidando el correcto uso de sus
recursos. Por ello existe una gran relación entre la empresa y la administración ya que una (la
administración) permite el desarrollo y el buen funcionamiento de la otra (la empresa)
organizando, planificando y controlando todas las operaciones para que se llegue a una única meta
que es desarrollar productos y servicios para crecer en el ámbito según el tipo de empresa.

17. La Calidad
La calidad es la suma de los valores agregados que se incorporan al producto
y/o servicio a lo largo del proceso. Y que los clientes extraen de ellos, es el
valor final a través del cual los clientes satisfacen sus necesidades y/o
expectativas.
La calidad debe necesariamente, estar relacionada con el uso y el valor que
satisface el requerimiento de los clientes.
Existe también el control de calidad, la garantía de calidad y la gestión de
calidad son conceptos que están relacionados con la calidad en la industria y
los servicios. Estos conceptos se utilizan en diversas áreas a través de
indicadores de calidad, como los estándares o normas de calidad, por
ejemplo, ISO 9000, ISO 14000, y otros, definidos por la Organización
Internacional de Normalización desde 1947.

18. La Calidad Total
La calidad total es una estrategia de gestión a través de la cual la empresa
satisface las necesidades y expectativas de sus clientes, de sus empleados, de
los accionistas y de toda la sociedad en general, utilizando los recursos de que
dispone: personas, materiales, tecnología, sistemas de producción, etc.

19. Importancia de la Calidad Total en las Empresas
Es importante que las empresas implementen la calidad total porque es una
estrategia que busca garantizar, a largo plazo, la supervivencia, el crecimiento y la
rentabilidad de una organización optimizando su competitividad, mediante la
satisfacción del cliente y la eliminación de todo tipo de desperdicios.
La calidad total en la organización de una empresa, debe ser el nervio y motor de la
misma; si de verdad la empresa desea alcanzar el éxito debe cimentarse en estas
dos palabras. Los fundamentos de la calidad total son los siguientes:
El objetivo básico: la competitividad, El trabajo bien hecho.
La Mejora continuada con la colaboración de todos: responsabilidad y compromiso
individual por la calidad. El trabajo en equipo es fundamental para la mejora
permanente Comunicación, información, participación y reconocimiento.
Prevención del error y eliminación temprana del defecto. Fijación de objetivos de
mejora. Seguimiento de resultados. Indicadores de gestión.
Satisfacer las necesidades del cliente: calidad, precio, plazo.

20. ¿Cómo aplicar la Calidad Total en las Empresas?
Un sistema de calidad es un método planificado Para que los clientes reciban lo que
esperan (y lo que promete tu negocio) es necesario implementar sistemas de calidad. y
sistemático para asegurar que tus productos o servicios se ajusten a lo planeado y
logren la satisfacción de tus clientes.
1. Lograr el compromiso de la alta dirección y de los recursos humanos. No se
puede implementar un sistema de calidad sin un real compromiso de todos.
Asegúrate de comunicar lo que se busca hacer y sumar al equipo de trabajo.
2. Identificar las expectativas de los clientes. ¿Qué esperan los clientes? ¿Cómo
les damos lo que requieren? Una vez detectado el mercado al que nos
dirigimos, es importante determinar las necesidades de los compradores y
traducirlas en términos de los productos o servicios que brinda la empresa.
3. Determinar el tipo de sistema a seguir. Existen numerosas opciones para
gestionar la calidad: normas, modelos o manuales, gratuitas o pagas. Algunas
son internacionales (por ejemplo, las normas ISO), otras regionales y hasta se
han desarrollado estándares que pueden ser exclusivamente locales (por
ejemplo, certificaciones de origen de una determinada localidad). Algunas se
diferencian por el sector empresarial, tipo de productos o servicios.

21. ¿Cómo aplicar la Calidad Total en las Empresas?
4. Designar un responsable. Pocas cosas ocurren si no existe alguien a cargo.
Dependiendo de las características propias de la organización, en este caso
podrá ser una persona, un comité o un departamento de calidad.
5. Realizar el diagnóstico inicial. Para entender el punto de partida es necesario
realizar mediciones de la situación actual de la empresa en materia de
calidad. Se pueden analizar las fortalezas y debilidades actuales para definir
el mejor camino. El diagnóstico puede realizarse mediante entrevistas o
cuestionarios, observación de los procesos o revisión de registros.
6. Redactar el manual de calidad. En este documento la empresa especifica
QUÉ es lo que va a hacer en relación a la calidad (política, medios,
compromiso), ajustado a la dimensión de la organización. Debe escribirse en
forma concisa y concreta, y reflejar el acuerdo logrado en el Paso 1.
7. Redactar el manual de procedimiento. En este documento se detalla CÓMO
se van a llevar a cabo los compromisos registrados en el manual de calidad.
Al estar escrito, sea quien sea que realice la tarea, puede ajustarse al
procedimiento. Se describen desde los procedimientos generales de la
organización, hasta los específicos de cada puesto.

22. ¿Cómo aplicar la Calidad Total en las Empresas?
8. Establecer los registros de calidad. Esta etapa implica sistematizar los registros
de los diversos procesos y sectores para poder realizar diagnósticos posteriores.
Por ejemplo, la cantidad de unidades que pasaron las pruebas o las que fueron
devueltas, o los reclamos y observaciones de clientes.
9. Ejecutar auditorías o autoevaluaciones periódicas. La medición del
cumplimiento es parte del mismo sistema. Es necesario realizar diagnósticos
permanentes para detectar dónde la empresa está fracasando y dónde debe
realizar correcciones o poner mayores esfuerzos para alcanzar la calidad
deseada.