Este documento describe una metodología de intervención integral en fincas desarrollada por INDES. La metodología implica un enfoque participativo en 4 niveles: 1) análisis del equipo técnico, 2) talleres grupales, 3) diagnósticos prediales con familias, y 4) planificación grupal/familiar. El objetivo es abordar de manera integral los sistemas productivos familiares evaluando factores ambientales, económicos y socioculturales.

1. ENFOQUE INTEGRAL DE
FINCAS
UNA METODOLOGÍA DE
INTERVENCIÓN
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(Instituto de Desarrollo Social y Promoción Humana)

2. LOCALIZACIÓN
La experiencia se desarrolla en el
Departamento de San Pedro, con las
siguientes organizaciones:
 Organizaciones de Productores Pozo Azul,
Unidos de Ruta 20 y CCTA (comunidades
cristianas por el trabajo agrario). Localizadas
sobre zona de las rutas provinciales Nº 17 y 20,
zona con conflictos de tierras.
 Organización de Damas Unión y Progreso,
localizada sobre ruta Nacional Nº 14, (Paraíso,
Florida y Fortaleza).
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3. SITUACIÓN INICIAL
Inicia en el año 2003.
A partir del análisis y evaluación de las practicas
de intervención en temas aislados (Huertas
orgánicas, cría de aves, porcinos y bovinos,
elaboración de alimentos, Comercialización “feria
franca y Manejo de suelo con cubiertas verdes).
Dichos análisis alertaron que los impactos no
eran suficientemente importantes, no permitía
al equipo visualizar y abordar la integralidad de
los sistemas productivos de los productores
familiares.
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4. ACTORES
 Las familias de los productores, el equipo
técnico y las organizaciones.
INTERESES DEL EQUIPO TÉCNICO:
 Desarrollar una practica de análisis y
planificación de las chacras teniendo en cuenta
la complejidad de los intereses, asegurar el auto
abastecimiento y la sustentabilidad.
INTERES DE LAS FAMILIAS- ORGANIZACIONES:
 Diversificar, frenar la degradación de los
recursos naturales, mejorar los ingresos,
recuperar cuencas de agua, industrializar y
comercializar.
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5. SECUENCIA METODOLOGICA
La propuesta implica 4 niveles de dialogo:
1. A nivel equipo técnico.
2. Con las familias a nivel grupal.
3. Con las familias conociendo sus proyectos de
vida.
4. Re- planificando a nivel grupal
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6. PASOS
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7. 1. EQUIPO TÉCNICO I
Hipótesis previa de la zona
 Tipo de productores.
 Origen.
 Composición familiar.
 Antecedentes de trabajo o apoyo técnico en la
zona.
 Ambiente.
Esta construcción da una idea de la situación y
posible punto critico, permitiendo definir el
sistema de convocatoria, movilizando a través
de los intereses de los posibles participantes.
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8. 2.INSTANCIA GRUPAL I
Primer taller de sensibilización
 Relevar datos sobre el origen de los habitantes.
 Cultura ( Prácticas culturales agrícolas).
 Dedicación (historia), porque se radico en la zona, para
problematizar el porque del desplazamiento de una zona
a otra.
 Conocer y discutir problemáticas de la zona en lo
productivo, económico, social y ambiental (planteadas
por las familias), que consideran que se puede abordar
a partir de organizarse.
 Explicitación de intereses institucionales, el enfoque de
trabajo del equipo nivelando las expectativas con las
familias. INDES
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9. Esta instancia permite tener conocimientos mas
aproximados a la realidad de la comunidad.
Facilitando:
 La identificación de una posible puerta de
entrada al trabajo en la zona ( punto crítico
común a todos).
 La integración de los diferentes sistemas de la
chacra.
 La propuesta de un modelo sustentable (modelo
de chacra).
 La definición de las familias que iniciaran la
experiencia de manejo integral de los predios
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10. 3- INSTANCIA FAMILIAR
Dialogo con las Familias – “Proyecto de Vida
de la Familia”.
 Diagnostico Predial:
a) Se realiza: Encuesta familiar, recorrida del
predio, registro de la situación económico-
productivo- renta- recursos.
b) Se analiza la chacra desde el punto de vista
técnico ambiental- productivo económico y
socio cultural en el marco del contexto que se
halla inserto.
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11. 1. EQUIPO TÉCNICO II
Análisis en gabinete de los resultados del
diagnostico predial.
Elaboración de propuestas básicas de
abordaje integral para la chacra.

12. Dialogo Y Negociación Con Las Familias.
a) Se pone a consideración de las familias el
análisis del predio (realizado en el
equipo):Puntos críticos y las posibilidades de
mejorar.
b) La familia plantea su análisis y en forma
conjunta se diseñan los cambios en los
diferentes aspectos o rubros, incluyendo mano
de obra disponible, rindes, etc. Armando un
plano predial de las mejoras y la distribución de
los componentes.
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13. PRIORIZACIÓN DE RUBROS A
TRABAJAR
Se busca lograr el consenso con las
familias respecto al rubro mas
sensible por donde iniciar el trabajo
para cada ciclo agrícola.
“PLAN DE TRABAJO FAMILIAR”
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14. 1. EQUIPO TÉCNICO III
Análisis de los diagnósticos prediales identificando:
• Identificación de puntos críticos y potencialidades
comunes de la zona.
a) Los recursos naturales: agua, suelo, monte,
disponibilidad de parcelas aptas para cultivos y
superficies utilizadas.
b) Dependencia de insumos externos para la
producción y alimentación familiar.
c) Principales producción de renta.
d) Acceso a los servicios básicos.

15. INSTANCIA GRUPAL II
DIALOGO GRUPAL RE-SENSIBILIZACIÓN, RE
DEFINICIÓN DEL DIAGNOSTICO:
 El objetivo de esta instancia es problematizar los
resultados del diagnostico y los puntos críticos
en términos de eficiencia de los sistemas
productivos, nivel de degradación de los
recursos naturales, nivel de ingresos ,
Dependencia de insumos para la producción y
de víveres, condiciones de hábitat e higiene
ambiental.
 Permitiendo analizar y proponer una propuesta
de abordaje integral para el territorio.
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16. Una vez identificadas las propuestas
de trabajo, se priorizan las acciones a
seguir:
Capacitaciones.
Intercambios- pasantias.
Acciones comunitarias.
Gestiones.
“PLAN DE TRABAJO GRUPAL”
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17. PROCESO POSTERIOR
 Ejecución del plan de trabajo a nivel grupal:
Reuniones grupales, capacitaciones teórico-
prácticas, multiplicación en los predios.
 Ejecución del plan de trabajo a nivel familiar:
Abordajes por etapas, respetando el ciclo
productivo e iniciando por el punto crítico definido
por la familia.
 Evaluación y re- planificación: Cada ciclo
productivo se realiza una evaluación en términos de
logros y dificultades, con ella se realiza una re-
sensibilización fortaleciendo los puntos críticos
relevantes y se redefine el plan de trabajo para el
nuevo ciclo productivo.
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18. LA METODOLOGÍA PERMITE:
 La visualización de los problemas comunitarios.
 La visualización de las problemáticas particulares de
cada chacra.
 Emprender acciones para resolverlos, (Económico,
social, ambiental).
 Modificar la metodología y sus instrumentos según el
contexto donde sean llevadas adelante.
 No existen recetas, si diversidad de situaciones en
cuáles será necesario ajustar los instrumentos: por
ejemplo nos permite visualizar “la puerta de entrada” del
trabajo en la chacra; detectar cuales son los “problemas”
mas importantes y cual es la prioridad que le asignan los
campesinos INDES
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19. DIFICULTADES - APRENDIZAJES
 La reflexión en equipo, tratando de entender la
lógica de toda la organización o de una chacra
nos cambio en enfoque de análisis, salir del
enfoque de temas productivos aislados del que
en general fuimos formados hacia un abordaje
integral de los sistemas.
 Podemos decir que los productores realizan
cierta integración, mal o bien, depende del
origen de la mirada. Tratamos de analizar en
conjunto esa integración y las vías o caminos
para mejorarla.
 Parte de un proceso que continuamente va
sufriendo cambios a partir de la práctica y la
reflexión sobre la misma. INDES
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20. DIFICULTADES - APRENDIZAJES
Los tiempos técnicos no son los mismos
que los de los productores (ciclos
productivos).
La metodología demanda gran esfuerzo
en el análisis y seguimiento tanto del equipo
como de los propios campesinos.
La aparición de programas de subsidios o
créditos por parte del estado como paquete
integrado condiciona a veces la continuidad
de los procesos.

21. DIFICULTADES - APRENDIZAJES
Es imposible hacer avanzar el EIF sin una
labor organizativa que acompañe la
transformación económica – productiva.
Hemos avanzado visualizando en mayor
medida problemas o situaciones surgidas
del análisis con mayor enfoque territorial
que predial (Tierra, problemas
comunitarios, educación , luz, agua,
vivienda, etc.

23. ALGUNOS INSTRUMENTOS EMPLEADOS
Proceso de degradación
Macheteada, Tumbado de Monte y Quema
Escarabajos
Lombrices
Cochinillas
ETC Escarabajos
Lombrices
Cochinillas
ETC
Hojas y Ramas Hojas y Ramas
Hojas y Ramas en Descomposición Hojas y Ramas en Descomposición
Humus Cocina y Cocineros Humus Cocina y Cocineros
10 –15 Cm. 10 –15 Cm.
Suelo Suelo
Comedor Comedor
60-70 Cm. 60-70 Cm.
Subsuelo Subsuelo
Despensa o Deposito Despensa o Deposito
Roca Madre Roca Madre
Posterior a la Quema: Después de 2 - 3 Años
Ceniza y Maderas
Humus Cocina Humus
Cocina
8-10 Cm. 5 Cm.
Suelo Suelo
Comedor Comedor
60-70 Cm. 60-70 Cm.
Subsuelo Subsuelo
Despensa o Deposito Despensa o Deposito
Roca Madre Roca Madre
Después de 7- 8 Años
Suelo Comedor
20-25 Cm.
Subsuelo
Despensa o Deposito
Roca Madre
Desmonte Monocultivo Suelo Desgastado
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24. DIAGNOSTICO FAMILIAR
Producción Pecuaria
Animales Cantidad Producción Anual/ Alimentación Gasto de Producción Destino Destino Precio Ingreso Ingreso
Rendimiento diaria Venta Consumo De Monetario No
Familiar Venta
Monetario
Bovinos Vacas: Leche:
Vaquillas: Terneros:
Terneros: Kg. Carne:
Bueyes:
Toro:_____
Total
Equinos
Porcinos Cerdas: Lechones:
Cachazo: Kg Carne:
Capones: Grasa Kg:
Lechones:___
Total
Aves Ponedoras: Huevos:
Gallos: Pollitos:
Pollos/as:
Pollitos:_____
___
Total
Otros
Proyección de rubros productivos que piensa apuntalar? Y/o Cambiar: ………………..
........................................................................................................................................
.
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25. Producción de cultivos
Cultivos Cantidad Producci Destino Gasto de Destino Destino Precio de Ingreso Ingreso No
Has. ón Producción Producción Venta Kg. Consumo Venta Monetario Monetario
cultivado Anual/ Animales Kg. $ Familiar
Rendimi Kg.
ento Kg.
Maíz
Mandioca
Batata
Zapallo
Pasto Elefante
Caña de Azúcar
Soja
Pastura:
Poroto
Arroz
Huerta
Frutales Tipo y
Cantidad de Plantas
Burley:
Tabaco Criollo:
Cebolla
Ajo
Yerba
Reforestación
Maní
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26. MANO DE OBRA
GASTOS MERCADERÍA PRODUCTOR DISPONIBILIDAD
Cantidad de Personas Total Jornales
CANTI PRE TOTAL
PRODUCTO DAD CIO GASTO Mujer 260
Harina
Hombre 260
Sal
Jóvenes F + 13 Años 260
Fideo
Azúcar Jóvenes M + 13 Años 260
Yerba Niños de 7 a 12 Años 65
Aceite Niños – 7 Años 0
Grasa de vaca
TOTAL DISPONIBLE
Grasa de Cerdo
Jabón
MANO DE OBRA REQUERIDA
Cebolla
ACTUAL PROPUESTO
Huevo
Destino Unitario M. T. Quien Unitario T. Quien
Garrafa gas O jornal se jornal realizará
ocupa?
Carne
Tabaco 200
Ajo
Mandioca 22
Arroz
Maíz 22
Jabón en polvo
Porotos 28
Gasto Escolar
Ordeñe 30
Lavandina
Vacunos 4
Leche en polvo
Cerdos 3
Animales
Tareas
Alimento para animales
domesticas
Gastos de Salud (Enfermedad)
Venta M.O
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27. MANDIOCA 1 Ha.
HUERTA
Asociado Con:
Arroz Maníes Zapallo, Sandia, Pepino y Melón
½ Ha. 1000 Mts. 4000 Mts.
En Invierno Cubierta con Avena
G. GALPONN
CH
Batata 2000
Mts.
Cebolla y
Ajo 500 TABACO 1 Ha. Monte 1 ½
Mts. Segunda cultivo Siembra de Maíz en el tarde Has:
Asociado con cubierta verde de mucuna.
PIQUETE CERDOS
½ Ha.
MAÍZ 2 Has.
Asociado Con:
POTRERO POROTO SOJA
2 Has. ½ Ha. 1 ½ has.
Después de sacar la soja y poroto siembra de cubierta de invierno (Nabo, Avena, Centeno, Trébol
o Melilotos, etc.)
Maíz 1 Ha.
Asociado con zapallo y en diciembre siembra de mucuna

28. TRANSECTO DE LA CHACRA
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