Los esfingolípidos son constituyentes de la membrana plasmática de células animales y vegetales formados por una molécula de esfingosina unida a una molécula de ácido graso. Están formados por una molécula llamada ceramida compuesta por un ácido graso y una molécula de esfingosina. Los esfingolípidos cumplen funciones esenciales como mantener la estructura de la membrana celular y regular el metabolismo.

1. Biologia
ESFINGOLIPIDOS
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María Andrea Ortiz C. 121004929

2. ¿Que son?
Constituyentes de la membrana plasmática de células animales y
vegetales; están formados por una molécula de amino-alcohol de
cadena larga, la esfingosina, y una molécula de ácido graso.

3. ¿Que es un
lípido?
se encuentra en el
tejido adiposo y en
otras partes del cuerpo
de los animales, así
como en los vegetales,
y sirve como reserva
de energía
¿que es un
aminoalcohol?
Los aminoalcoholes
son compuestos
orgánicos
La esfingosina es
un aminoalcohol
que forma las
ceramidas
¿Qué es la
esfingosina?
01 02 03

4. Conformación
Los esfingolípidos están formados por una
molécula denominada ceramida.
La ceramida está constituida por un ácido graso y
una esfingosina.
Dependiendo de la molécula que enlace con la
ceramida, podemos encontrar por ejemplo los
glucoesfingolípidos.
Los glucoesfingolípidos están compuestos por la
ceramida unida a un glúcido. Son moléculas
abundantes en las membranas de las neuronas.

6. Los esfingolípidos están presentes en
todas las células eucariotas y en
algunos organismos procariotas, de
ahí que se encuentren en la mayoría
de los alimentos

7. Función
Los esfingolípidos resultan
esenciales, entre otras
funciones, para mantener la
estructura de la membrana
celular y regular el metabolismo.

8. Un dato
curioso…

9. Gracias