Los esfingolípidos son una importante clase de lípidos de membrana compuestos por esfingosina, un aminoalcohol, y un ácido graso unidos a un grupo polar. Se dividen en esfingomielinas, glucoesfingolípidos y gangliósidos dependiendo de su grupo polar. Las esfingomielinas contienen fosfocolina y son importantes en las membranas plasmáticas y vainas de mielina. Los glucoesfingolípidos contienen azúcares como glucosa o galactosa unidos a la ceramida. Los gangli