Este documento presenta un examen adaptado sobre alimentación saludable. Consiste en 10 preguntas que evalúan el conocimiento sobre los diferentes grupos de alimentos, la pirámide alimenticia, hábitos saludables y la elaboración de menús equilibrados. El estudiante debe identificar alimentos saludables y no saludables, completar oraciones sobre nutrición y proponer un plan de comidas para un día completo.

1. EXAMEN ADAPTADO
FICHA DE REGISTRO DE EVALUACIÓN ADAPTADA
Nombre _____________________________________________Curso: ____________
1) Nombra los NIVELES de la pirámide alimenticia
2) Coloca los alimentos de cada nivel.

2. EXAMEN ADAPTADO
3) Anota ejemplos en la siguiente tabla de alimentos saludables y perjudiciales para
la salud humana.
4) Completa:
Los Cereales aportan ____________________
Las Frutas aportan ______________________
Los Lípidos aportan ______________________
Los Azúcares aportan ____________________
Las Verduras aportan ____________________
Las Carnes aportan _____________________
Los Lácteos aportan ____________________
5) Completa.
Para sentirnos alegres y con ánimo, necesitamos _______________________.
Para tener una dieta equilibrada hay que comer ________________________________.
La pirámide alimenticia indica los alimentos que debemos consumir
________________ y los alimentos que debemos consumir ______________________.
Alimentos saludables Alimentos perjudiciales

3. EXAMEN ADAPTADO
Los refrescos y las hamburguesas son ejemplos de alimentos ____________________
que se deben consumir _____________________.
Los vegetales son muy ______________________ para nuestro cuerpo.
La persona que prepara los alimentos siempre debe _______________ sus manos con
abundante agua y jabón para evitar enfermedades.
6) Rodea la respuesta correcta.
_ ¿Cuál de estos alimentos son ricos en proteínas?
a) Cereales
b) Mantequilla
c) Legumbres
_ ¿Cuál de los siguientes alimentos son saludables?
a) Patatas fritas
b) Manzana
c) Pizza
_ ¿En qué situaciones debo lavarme las manos?
a) Después de tomar la leche
b) Después de ducharme
c) Antes de comer una fruta
_ ¿Que alimentos se encuentran en las cúspide de la pirámide alimenticia?
a) Frutas y verduras
b) Huevos
c) Grasas y aceite
_ ¿Cuál de los siguientes alimentos son considerados perjudiciales para nuestra salud?
a) Pasteles y bebidas
b) Pescado y carnes

4. EXAMEN ADAPTADO
c) Pan y cereales
7) Marca con una X los alimentos que consideras parte de una dieta saludable.
….… Manzana ….… Patatas fritas .…… Yogur ….… Leche
……. Chocolate ….… Pasteles ….… Pollo ….… Helado
….… Porotos ….… Tomates ….… Pescado .…… Galletas
8) Propone un menú para todo un día que muestre una dieta equilibrada:
DESAYUNO:
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ALMUERZO:
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COMIDA:
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MERIENDA:
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CENA:
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9) Clasifica en la tabla las siguientes acciones saludables:
Cortarse las uñas
Sentarse de forma correcta
Acostarse temprano
Dormir al menos ocho horas diarias
Lavarse el pelo
Cepillarse los dientes
No cenar en exceso

5. EXAMEN ADAPTADO
Ducharse a diario
HÁBITOS DE HIGIENE HÁBITOS DE DESCANSO
10) Responde:
_ ¿Cuáles son los alimentos que más consumes en el día?
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_ ¿Qué debes mejorar en tu alimentación?
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6. EXAMEN ADAPTADO
Ducharse a diario
HÁBITOS DE HIGIENE HÁBITOS DE DESCANSO
10) Responde:
_ ¿Cuáles son los alimentos que más consumes en el día?
……………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………
……………………………………
_ ¿Qué debes mejorar en tu alimentación?
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