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Este documento resume las guías sobre el ayuno preoperatorio. Establece que los líquidos claros pueden ser ingeridos hasta 2 horas antes de un procedimiento que requiera anestesia, mientras que la leche y comidas ligeras pueden ser ingeridas hasta 6 horas antes. Los sólidos deben ser ingeridos por lo menos 8 horas antes. La leche materna puede ser ingerida hasta 4 horas antes. Se recomienda suspender el chicle 2 horas antes. El objetivo del ayuno es prevenir la broncoaspiración perioperatoria y sus complicaciones.































