Este documento resume los grupos de alimentos que componen una receta de bizcocho de naranja fácil. Los ingredientes incluyen huevos, azúcar, mantequilla, harina de trigo, levadura, ralladura y zumo de naranja y aceite de girasol. Cada ingrediente aporta nutrientes específicos como proteínas, grasas, hidratos de carbono, vitaminas y minerales. Una porción del bizcocho resultante contiene estos nutrientes y constituye una opción saludable para el desayuno o la mer

1. 1.1. GRUPOS DE ALIMENTOS
MI RECETA, BIZCOCHO DE NARANAJA FÁCIL
https://www.youtube.com/watch?v=qKhcWQLKqTs
1. INGREDIENTES DE LA RECETA
- 3 Huevos
- Azúcar, 200 g
- Mantequilla
- Harina de trigo, 300 g
- 10 g de levadura
- Ralladura y zumo de naranaja
- Aceite de girasol
2. GRUPO DE ALIMENTOS AL QUE PERTENECEN
- Los huevos nos aportarán proteínas, grasas saturadas y las siguientes vitaminas:
vitamina D, vitamina E ( Tocoferoles presentes en la yema del huevo), vitamina B2
( Riboflavina) y vitamina B6 ( Piridoxina).
- El azúcar nos aportará principalmente hidratos de carbono simples.
- La mantequilla contiene grasas y proteínas, ya que es un producto derivado de los lácteos.
- La harina de trigo nos aporta fibras y vitaminas del grupo B.
-La levadura es una bacteria que se encarga de dar volumen al bizcocho.
- La naranja con su zumo será una fuente principal de agua, fibra, vitaminas y minerales.
- El aceite nos aportará grasas.
3. SUS PRINCIPALES NUTRIENTES
Una ración de bizcocho casero en nuestro desayuno o merienda contiene proteínas, lípidos,
hidratos de carbono, fibras y vitaminas.
4. FUENTES DE INFORMACIÓN
- Mercado saludable de alimentos.
- Qué tienen los alimentos.