1.1 grupos de alimentos

1. 1.1 GRUPOS DE ALIMENTOS
- URL DEL VIDEO:
https://www.youtube.com/watch?v=OqOVqrDJH48
- INGREDIENTES: patatas, mantequilla, sal, pimienta molida, huevo,
harina, pan rallado, aceite de oliva.
- ALIMENTOS/GRUPOS DEALIMENTOS/PRINCIPALES NUTRIENTES
o Patata- tubérculo- hidratos de carbono y potasio
o Mantequilla- grasas, dulces y embutidos- vitamina A, lípidos y
yodo.
o Sal- Condimento- sodio, magnesio y yodo.
o Pimienta- Especias- calcio, potasio y vitamina C
o Huevo- Carnes- proteínas, lípidos, sodio, potasio y vitamina A
o Harina- cereal- proteínas, hidratos de carbono, y potasio
o Pan- cereal- hidratos de carbono, proteínas y calcio
o Aceite de oliva- aceites y grasas- Lípidos
- FUENTES DE INFORMACIÓN
http://alimentos.org.es/mantequilla
http://www.fundaciondiabetes.org/infantil/200/grupos-de-alimentos
http://www.fen.org.es/mercadoFen/mercadofen_ajus_General.html