SlideShare una empresa de Scribd logo
1 de 6
Descargar para leer sin conexión
Anexo 1. GUÍA DEL USUARIO
Directrices para descargar el formulario para
la Homologación del Certificado de Buenas
Prácticas de Manufactura para Plantas
Procesadoras de Alimentos.
Versión [2.0]
Versión [1.0]
Abril, 2014
ANEXO 1
Proceso para Homologación para el Certificado de Buenas Prácticas de
Manufactura para Plantas Procesadoras de Alimentos
IE-D.2.1-ALI-03-A1/V:2.0/Abril2015 1 | P á g i n a
CONTENIDO
1. OBJETIVO DE LA GUÍA................................................................................................................. 2
2. PASOS A SEGUIR:......................................................................................................................... 2
ANEXO 1
Proceso para Homologación para el Certificado de Buenas Prácticas de
Manufactura para Plantas Procesadoras de Alimentos
IE-D.2.1-ALI-03-A1/V:2.0/Abril2015 2 | P á g i n a
1. OBJETIVO DE LA GUÍA
Orientar al usuario externo con la descripción detallada, clara y precisa del procedimiento que
debe seguir para la Homologación del Certificado de Buenas Prácticas de Manufactura para plantas
procesadoras de alimentos.
2. PASOS A SEGUIR:
2.1. Ingresar a la página de la página web www.controlsanitario.gob.ec
2.2. Dar clic en la opción “SERVICIOS”
ANEXO 1
Proceso para Homologación para el Certificado de Buenas Prácticas de
Manufactura para Plantas Procesadoras de Alimentos
IE-D.2.1-ALI-03-A1/V:2.0/Abril2015 3 | P á g i n a
2.3. Se desplegará la siguiente pantalla
2.4. Seleccionar el icono “Certificado de Buenas Prácticas”
ANEXO 1
Proceso para Homologación para el Certificado de Buenas Prácticas de
Manufactura para Plantas Procesadoras de Alimentos
IE-D.2.1-ALI-03-A1/V:2.0/Abril2015 4 | P á g i n a
2.5. Seleccionar la opción “Homologación del certificado BPM”
2.6. Descargar el formulario de Solicitud haciendo clic en Formulario de Solicitud de homologación
de BPM
2.7. A continuación se descargará el formulario F-D.2.1-ALI-O3-01, mismo que deberá ser llenado
correctamente, impreso y firmado por el Propietario o Gerente del Establecimiento y el
Responsable Técnico del mismo.
ANEXO 1
Proceso para Homologación para el Certificado de Buenas Prácticas de
Manufactura para Plantas Procesadoras de Alimentos
IE-D.2.1-ALI-03-A1/V:2.0/Abril2015 5 | P á g i n a
2.8. Ingreso de la solicitud para su revisión y aprobación
El usuario deberá ingresar a través de Secretaría General de la Agencia Nacional de Regulación,
Control y Vigilancia Sanitaria - ARCSA Planta Central o en sus diferentes Coordinaciones Zonales en
formato físico los requisitos descritos en el ANEXO 2. Guía de Requisitos.- Para la homologación del
Certificado de Buenas Prácticas de Manufactura para plantas procesadoras de alimentos.
Nota 1. En caso de ampliación, modificación o inclusión de una línea de producción, que NO se
encuentren dentro del alcance de la Certificación presentada, esta línea deberá ajustarse a la
normativa técnica vigente.
Nota 2. Cualquier cambio de las condiciones en las que fue certificada la planta procesadora de
alimentos deberá ser notificado de inmediato por sus representantes a la ARCSA, quien dispondrá
la ampliación o cambio del certificado de buenas prácticas de manufactura.
Nota 3. La ARCSA realizará la vigilancia y control sanitario de los establecimientos que opten por la
homologación del Certificado de BPM, a fin de verificar la información entregada.
Nota 4. Los establecimientos que no renueven el certificado con el que se homologa las BPM,
deberán cumplir con todos los requisitos que exige la normativa de BPM vigente.

Más contenido relacionado

La actualidad más candente

24427038 norma-iso-ts-16949-espanol (1)
24427038 norma-iso-ts-16949-espanol (1)24427038 norma-iso-ts-16949-espanol (1)
24427038 norma-iso-ts-16949-espanol (1)Sofia Nathaly
 
Proyecto trazabilidad eco. (1)
Proyecto trazabilidad eco. (1)Proyecto trazabilidad eco. (1)
Proyecto trazabilidad eco. (1)dimohe
 
La Nueva Versión de SMETA 6.1
La Nueva Versión de SMETA 6.1La Nueva Versión de SMETA 6.1
La Nueva Versión de SMETA 6.1DQS de México
 
Presentacion power point pedro
Presentacion power point pedroPresentacion power point pedro
Presentacion power point pedropedroluis mendoza
 
Diseño de programa de mantenimiento
Diseño de programa de mantenimientoDiseño de programa de mantenimiento
Diseño de programa de mantenimientoFernandoPrezBriceo
 
Ensayo milangelaescobar/ aseguramientodecalidad
Ensayo milangelaescobar/ aseguramientodecalidadEnsayo milangelaescobar/ aseguramientodecalidad
Ensayo milangelaescobar/ aseguramientodecalidadmilangelae
 
TS 16949 rules 4th edition presentation - spanish
TS 16949 rules 4th edition presentation - spanishTS 16949 rules 4th edition presentation - spanish
TS 16949 rules 4th edition presentation - spanishDQS Inc.
 
Norma IRIS y UNE-EN 9100
Norma IRIS y UNE-EN 9100Norma IRIS y UNE-EN 9100
Norma IRIS y UNE-EN 9100nuriaribas
 
Presentación programa bpm
Presentación programa bpmPresentación programa bpm
Presentación programa bpmPablo Marek
 

La actualidad más candente (14)

24427038 norma-iso-ts-16949-espanol (1)
24427038 norma-iso-ts-16949-espanol (1)24427038 norma-iso-ts-16949-espanol (1)
24427038 norma-iso-ts-16949-espanol (1)
 
Proyecto trazabilidad eco. (1)
Proyecto trazabilidad eco. (1)Proyecto trazabilidad eco. (1)
Proyecto trazabilidad eco. (1)
 
norma-iso-ts-16949-espanol
norma-iso-ts-16949-espanolnorma-iso-ts-16949-espanol
norma-iso-ts-16949-espanol
 
La Nueva Versión de SMETA 6.1
La Nueva Versión de SMETA 6.1La Nueva Versión de SMETA 6.1
La Nueva Versión de SMETA 6.1
 
Presentacion power point pedro
Presentacion power point pedroPresentacion power point pedro
Presentacion power point pedro
 
Iso tc 16949
Iso tc 16949Iso tc 16949
Iso tc 16949
 
Diseño de programa de mantenimiento
Diseño de programa de mantenimientoDiseño de programa de mantenimiento
Diseño de programa de mantenimiento
 
Ensayo milangelaescobar/ aseguramientodecalidad
Ensayo milangelaescobar/ aseguramientodecalidadEnsayo milangelaescobar/ aseguramientodecalidad
Ensayo milangelaescobar/ aseguramientodecalidad
 
TS 16949 rules 4th edition presentation - spanish
TS 16949 rules 4th edition presentation - spanishTS 16949 rules 4th edition presentation - spanish
TS 16949 rules 4th edition presentation - spanish
 
Norma IRIS y UNE-EN 9100
Norma IRIS y UNE-EN 9100Norma IRIS y UNE-EN 9100
Norma IRIS y UNE-EN 9100
 
Presentación programa bpm
Presentación programa bpmPresentación programa bpm
Presentación programa bpm
 
En 9120
En 9120En 9120
En 9120
 
Equiurbano v 02
Equiurbano v 02Equiurbano v 02
Equiurbano v 02
 
Consultoría
ConsultoríaConsultoría
Consultoría
 

Destacado

Audience research,coclusion
Audience research,coclusionAudience research,coclusion
Audience research,coclusionemilyscarlett97
 
Materiales de la escuela
Materiales de la escuelaMateriales de la escuela
Materiales de la escuelamaldosuz
 
Jaramillo maelyn trabajo manejo de windows no.1
Jaramillo maelyn trabajo manejo de windows no.1Jaramillo maelyn trabajo manejo de windows no.1
Jaramillo maelyn trabajo manejo de windows no.1Maelyn Neira
 
Quality Improvement Initiative for Urgent Care
Quality Improvement Initiative for Urgent CareQuality Improvement Initiative for Urgent Care
Quality Improvement Initiative for Urgent CareRuby Floyd
 
Virginie va à l´école avec les garçons - Elizabeth F. Howard
Virginie va à l´école avec les garçons - Elizabeth F. Howard Virginie va à l´école avec les garçons - Elizabeth F. Howard
Virginie va à l´école avec les garçons - Elizabeth F. Howard mo_ment
 
Valentine’s cards
Valentine’s cardsValentine’s cards
Valentine’s cards1gymmandra
 
Resume Diploma Engineer
Resume Diploma EngineerResume Diploma Engineer
Resume Diploma EngineerAshish Akare
 
Find Inspiration With These 10 Infamous Quotes
Find Inspiration With These 10 Infamous QuotesFind Inspiration With These 10 Infamous Quotes
Find Inspiration With These 10 Infamous QuotesChristopher Sabec
 
Eng.Ahmed M.Abou Al Soud Last Updated Certificates,PAGE 6
Eng.Ahmed M.Abou Al Soud Last Updated Certificates,PAGE 6Eng.Ahmed M.Abou Al Soud Last Updated Certificates,PAGE 6
Eng.Ahmed M.Abou Al Soud Last Updated Certificates,PAGE 6ahmed hegazy
 
SCN_0001_Part2
SCN_0001_Part2SCN_0001_Part2
SCN_0001_Part2Ali Kabeer
 
Evaluación entre pares
Evaluación entre paresEvaluación entre pares
Evaluación entre parescleomarco
 
Presentasi bbi lokal
Presentasi bbi lokalPresentasi bbi lokal
Presentasi bbi lokalMes Ry
 

Destacado (19)

Audience research,coclusion
Audience research,coclusionAudience research,coclusion
Audience research,coclusion
 
Parse par Nicolas Lauquin
Parse par Nicolas LauquinParse par Nicolas Lauquin
Parse par Nicolas Lauquin
 
20140105 anuncios domingo
20140105 anuncios domingo20140105 anuncios domingo
20140105 anuncios domingo
 
Materiales de la escuela
Materiales de la escuelaMateriales de la escuela
Materiales de la escuela
 
Resume
ResumeResume
Resume
 
Jaramillo maelyn trabajo manejo de windows no.1
Jaramillo maelyn trabajo manejo de windows no.1Jaramillo maelyn trabajo manejo de windows no.1
Jaramillo maelyn trabajo manejo de windows no.1
 
Quality Improvement Initiative for Urgent Care
Quality Improvement Initiative for Urgent CareQuality Improvement Initiative for Urgent Care
Quality Improvement Initiative for Urgent Care
 
Virginie va à l´école avec les garçons - Elizabeth F. Howard
Virginie va à l´école avec les garçons - Elizabeth F. Howard Virginie va à l´école avec les garçons - Elizabeth F. Howard
Virginie va à l´école avec les garçons - Elizabeth F. Howard
 
Valentine’s cards
Valentine’s cardsValentine’s cards
Valentine’s cards
 
Resume Diploma Engineer
Resume Diploma EngineerResume Diploma Engineer
Resume Diploma Engineer
 
Guía didáctica
Guía didácticaGuía didáctica
Guía didáctica
 
Find Inspiration With These 10 Infamous Quotes
Find Inspiration With These 10 Infamous QuotesFind Inspiration With These 10 Infamous Quotes
Find Inspiration With These 10 Infamous Quotes
 
Basichandout
BasichandoutBasichandout
Basichandout
 
Eng.Ahmed M.Abou Al Soud Last Updated Certificates,PAGE 6
Eng.Ahmed M.Abou Al Soud Last Updated Certificates,PAGE 6Eng.Ahmed M.Abou Al Soud Last Updated Certificates,PAGE 6
Eng.Ahmed M.Abou Al Soud Last Updated Certificates,PAGE 6
 
SCN_0001_Part2
SCN_0001_Part2SCN_0001_Part2
SCN_0001_Part2
 
Examen
ExamenExamen
Examen
 
Evaluación entre pares
Evaluación entre paresEvaluación entre pares
Evaluación entre pares
 
Tu
TuTu
Tu
 
Presentasi bbi lokal
Presentasi bbi lokalPresentasi bbi lokal
Presentasi bbi lokal
 

Similar a GUÍA DEL USUARIO

instructivo_homologación_del_certificado_bpm_socialización
instructivo_homologación_del_certificado_bpm_socialización instructivo_homologación_del_certificado_bpm_socialización
instructivo_homologación_del_certificado_bpm_socialización monicalapo
 
instructivo_homologación_del_certificado_bpm_
instructivo_homologación_del_certificado_bpm_instructivo_homologación_del_certificado_bpm_
instructivo_homologación_del_certificado_bpm_monicalapo
 
Anexo a manual de gestión de la calidad
Anexo a manual de gestión de la calidadAnexo a manual de gestión de la calidad
Anexo a manual de gestión de la calidadjane_capi1610
 
SAI Global Webinar: BRC Food Safety Issue 8
SAI Global Webinar: BRC Food Safety Issue 8SAI Global Webinar: BRC Food Safety Issue 8
SAI Global Webinar: BRC Food Safety Issue 8Switzerland09
 
RESOLUCION 90902 DEL MINISTERIO DE MINAS
RESOLUCION 90902 DEL MINISTERIO DE MINASRESOLUCION 90902 DEL MINISTERIO DE MINAS
RESOLUCION 90902 DEL MINISTERIO DE MINASHUGOOCAMPO19
 
Como Prepararse para la Inspección Orgánica
Como Prepararse para la Inspección OrgánicaComo Prepararse para la Inspección Orgánica
Como Prepararse para la Inspección OrgánicaGardening
 
Proyecto Formativo Electromecanica
Proyecto Formativo ElectromecanicaProyecto Formativo Electromecanica
Proyecto Formativo Electromecanicadannyelectromec
 
PROYECTO FORMATIVO mantenimiento electromecánico industrial
PROYECTO FORMATIVO mantenimiento electromecánico industrialPROYECTO FORMATIVO mantenimiento electromecánico industrial
PROYECTO FORMATIVO mantenimiento electromecánico industrialjeff_hardy27
 
Programa de manteniemiento.doc
Programa de manteniemiento.docPrograma de manteniemiento.doc
Programa de manteniemiento.docPatriciaArroyave2
 
Guia 5-funcionamiento-del-motor-diesel-docx
Guia 5-funcionamiento-del-motor-diesel-docxGuia 5-funcionamiento-del-motor-diesel-docx
Guia 5-funcionamiento-del-motor-diesel-docxHéctor Chire
 
Requisitos Alimentos_nacionales
Requisitos  Alimentos_nacionalesRequisitos  Alimentos_nacionales
Requisitos Alimentos_nacionalesAdrianita Villota
 
Arcsa Guia de requisitos para la inscripcion de registro sanitario por produc...
Arcsa Guia de requisitos para la inscripcion de registro sanitario por produc...Arcsa Guia de requisitos para la inscripcion de registro sanitario por produc...
Arcsa Guia de requisitos para la inscripcion de registro sanitario por produc...stefanny ochoa
 
Guía de requisitos para la inscripción de registro sanitario por producto. a...
Guía de requisitos para la inscripción de registro sanitario por producto.  a...Guía de requisitos para la inscripción de registro sanitario por producto.  a...
Guía de requisitos para la inscripción de registro sanitario por producto. a...modeltop
 
LISTA DE DOCUMENTOS OBLIGATORIOS ISO 9001:2015
LISTA DE DOCUMENTOS OBLIGATORIOS ISO 9001:2015LISTA DE DOCUMENTOS OBLIGATORIOS ISO 9001:2015
LISTA DE DOCUMENTOS OBLIGATORIOS ISO 9001:2015Alexander Guanipa
 
IMPLEMENTACIÓN DEL PROGRAMA DE MANTENIMIENTO Y VERIFICACIÓN DE.pptx
IMPLEMENTACIÓN DEL PROGRAMA DE MANTENIMIENTO Y VERIFICACIÓN DE.pptxIMPLEMENTACIÓN DEL PROGRAMA DE MANTENIMIENTO Y VERIFICACIÓN DE.pptx
IMPLEMENTACIÓN DEL PROGRAMA DE MANTENIMIENTO Y VERIFICACIÓN DE.pptxAlexanderNaspi
 
Ampliaciones, modificaciones en el registro sanitario (extranjero)
Ampliaciones, modificaciones en el registro sanitario (extranjero)Ampliaciones, modificaciones en el registro sanitario (extranjero)
Ampliaciones, modificaciones en el registro sanitario (extranjero)Jose Manuel Barrera Condori
 

Similar a GUÍA DEL USUARIO (20)

instructivo_homologación_del_certificado_bpm_socialización
instructivo_homologación_del_certificado_bpm_socialización instructivo_homologación_del_certificado_bpm_socialización
instructivo_homologación_del_certificado_bpm_socialización
 
instructivo_homologación_del_certificado_bpm_
instructivo_homologación_del_certificado_bpm_instructivo_homologación_del_certificado_bpm_
instructivo_homologación_del_certificado_bpm_
 
Anexo a manual de gestión de la calidad
Anexo a manual de gestión de la calidadAnexo a manual de gestión de la calidad
Anexo a manual de gestión de la calidad
 
SAI Global Webinar: BRC Food Safety Issue 8
SAI Global Webinar: BRC Food Safety Issue 8SAI Global Webinar: BRC Food Safety Issue 8
SAI Global Webinar: BRC Food Safety Issue 8
 
RESOLUCION 90902 DEL MINISTERIO DE MINAS
RESOLUCION 90902 DEL MINISTERIO DE MINASRESOLUCION 90902 DEL MINISTERIO DE MINAS
RESOLUCION 90902 DEL MINISTERIO DE MINAS
 
Como Prepararse para la Inspección Orgánica
Como Prepararse para la Inspección OrgánicaComo Prepararse para la Inspección Orgánica
Como Prepararse para la Inspección Orgánica
 
Proyecto Formativo Electromecanica
Proyecto Formativo ElectromecanicaProyecto Formativo Electromecanica
Proyecto Formativo Electromecanica
 
PROYECTO FORMATIVO mantenimiento electromecánico industrial
PROYECTO FORMATIVO mantenimiento electromecánico industrialPROYECTO FORMATIVO mantenimiento electromecánico industrial
PROYECTO FORMATIVO mantenimiento electromecánico industrial
 
Programa de manteniemiento.doc
Programa de manteniemiento.docPrograma de manteniemiento.doc
Programa de manteniemiento.doc
 
Guia 5-funcionamiento-del-motor-diesel-docx
Guia 5-funcionamiento-del-motor-diesel-docxGuia 5-funcionamiento-del-motor-diesel-docx
Guia 5-funcionamiento-del-motor-diesel-docx
 
Requisitos Alimentos_nacionales
Requisitos  Alimentos_nacionalesRequisitos  Alimentos_nacionales
Requisitos Alimentos_nacionales
 
Arcsa Guia de requisitos para la inscripcion de registro sanitario por produc...
Arcsa Guia de requisitos para la inscripcion de registro sanitario por produc...Arcsa Guia de requisitos para la inscripcion de registro sanitario por produc...
Arcsa Guia de requisitos para la inscripcion de registro sanitario por produc...
 
Guía de requisitos para la inscripción de registro sanitario por producto. a...
Guía de requisitos para la inscripción de registro sanitario por producto.  a...Guía de requisitos para la inscripción de registro sanitario por producto.  a...
Guía de requisitos para la inscripción de registro sanitario por producto. a...
 
Requisitos
RequisitosRequisitos
Requisitos
 
Appcc y prerrequisitos
Appcc y prerrequisitosAppcc y prerrequisitos
Appcc y prerrequisitos
 
El proceso de reconocimiento oficial de la marca
El proceso de reconocimiento oficial de la marcaEl proceso de reconocimiento oficial de la marca
El proceso de reconocimiento oficial de la marca
 
LISTA DE DOCUMENTOS OBLIGATORIOS ISO 9001:2015
LISTA DE DOCUMENTOS OBLIGATORIOS ISO 9001:2015LISTA DE DOCUMENTOS OBLIGATORIOS ISO 9001:2015
LISTA DE DOCUMENTOS OBLIGATORIOS ISO 9001:2015
 
IMPLEMENTACIÓN DEL PROGRAMA DE MANTENIMIENTO Y VERIFICACIÓN DE.pptx
IMPLEMENTACIÓN DEL PROGRAMA DE MANTENIMIENTO Y VERIFICACIÓN DE.pptxIMPLEMENTACIÓN DEL PROGRAMA DE MANTENIMIENTO Y VERIFICACIÓN DE.pptx
IMPLEMENTACIÓN DEL PROGRAMA DE MANTENIMIENTO Y VERIFICACIÓN DE.pptx
 
Ppd01
Ppd01  Ppd01
Ppd01
 
Ampliaciones, modificaciones en el registro sanitario (extranjero)
Ampliaciones, modificaciones en el registro sanitario (extranjero)Ampliaciones, modificaciones en el registro sanitario (extranjero)
Ampliaciones, modificaciones en el registro sanitario (extranjero)
 

Más de monicalapo

Beneficios y consecuencias de misoprostol en el uso gineco obstetrico
Beneficios y consecuencias de misoprostol en el uso gineco  obstetricoBeneficios y consecuencias de misoprostol en el uso gineco  obstetrico
Beneficios y consecuencias de misoprostol en el uso gineco obstetricomonicalapo
 
Errores en el analisis farmaceutico
Errores en el analisis farmaceuticoErrores en el analisis farmaceutico
Errores en el analisis farmaceuticomonicalapo
 
Guía de desarrollos pre clínicos
Guía de desarrollos pre clínicos Guía de desarrollos pre clínicos
Guía de desarrollos pre clínicos monicalapo
 
Sopa de pimiento
Sopa de pimientoSopa de pimiento
Sopa de pimientomonicalapo
 
Arcsa (SOPA INSTANTÁNEA DE PIMIENTO)
Arcsa (SOPA INSTANTÁNEA DE PIMIENTO)Arcsa (SOPA INSTANTÁNEA DE PIMIENTO)
Arcsa (SOPA INSTANTÁNEA DE PIMIENTO)monicalapo
 
Inen2288 productos quimicos-industriales-etiquetado
Inen2288 productos quimicos-industriales-etiquetadoInen2288 productos quimicos-industriales-etiquetado
Inen2288 productos quimicos-industriales-etiquetadomonicalapo
 
Formato solicitud-de-homologación (1)
Formato solicitud-de-homologación (1)Formato solicitud-de-homologación (1)
Formato solicitud-de-homologación (1)monicalapo
 
RESUMEN DE CLASES
RESUMEN DE CLASESRESUMEN DE CLASES
RESUMEN DE CLASESmonicalapo
 
Malas combinaciones-alimenticias
Malas combinaciones-alimenticiasMalas combinaciones-alimenticias
Malas combinaciones-alimenticiasmonicalapo
 
Lista de Tóxicos en los alimentos
Lista de Tóxicos en los alimentos Lista de Tóxicos en los alimentos
Lista de Tóxicos en los alimentos monicalapo
 
REACCION DE MAILLARD
REACCION  DE MAILLARDREACCION  DE MAILLARD
REACCION DE MAILLARDmonicalapo
 

Más de monicalapo (20)

Glosario 3
Glosario 3Glosario 3
Glosario 3
 
Beneficios y consecuencias de misoprostol en el uso gineco obstetrico
Beneficios y consecuencias de misoprostol en el uso gineco  obstetricoBeneficios y consecuencias de misoprostol en el uso gineco  obstetrico
Beneficios y consecuencias de misoprostol en el uso gineco obstetrico
 
Errores en el analisis farmaceutico
Errores en el analisis farmaceuticoErrores en el analisis farmaceutico
Errores en el analisis farmaceutico
 
Glosario
GlosarioGlosario
Glosario
 
Bioterio jtl
Bioterio jtlBioterio jtl
Bioterio jtl
 
Guía de desarrollos pre clínicos
Guía de desarrollos pre clínicos Guía de desarrollos pre clínicos
Guía de desarrollos pre clínicos
 
Sopa de pimiento
Sopa de pimientoSopa de pimiento
Sopa de pimiento
 
Arcsa (SOPA INSTANTÁNEA DE PIMIENTO)
Arcsa (SOPA INSTANTÁNEA DE PIMIENTO)Arcsa (SOPA INSTANTÁNEA DE PIMIENTO)
Arcsa (SOPA INSTANTÁNEA DE PIMIENTO)
 
NORMAS INEN
NORMAS INENNORMAS INEN
NORMAS INEN
 
Inen2288 productos quimicos-industriales-etiquetado
Inen2288 productos quimicos-industriales-etiquetadoInen2288 productos quimicos-industriales-etiquetado
Inen2288 productos quimicos-industriales-etiquetado
 
Formato solicitud-de-homologación (1)
Formato solicitud-de-homologación (1)Formato solicitud-de-homologación (1)
Formato solicitud-de-homologación (1)
 
Glosario
GlosarioGlosario
Glosario
 
RESUMEN DE CLASES
RESUMEN DE CLASESRESUMEN DE CLASES
RESUMEN DE CLASES
 
Caso clinico
Caso clinicoCaso clinico
Caso clinico
 
Ocratoxina
OcratoxinaOcratoxina
Ocratoxina
 
Antibioticos
AntibioticosAntibioticos
Antibioticos
 
Malas combinaciones-alimenticias
Malas combinaciones-alimenticiasMalas combinaciones-alimenticias
Malas combinaciones-alimenticias
 
Lista de Tóxicos en los alimentos
Lista de Tóxicos en los alimentos Lista de Tóxicos en los alimentos
Lista de Tóxicos en los alimentos
 
REACCION DE MAILLARD
REACCION  DE MAILLARDREACCION  DE MAILLARD
REACCION DE MAILLARD
 
Plaguicidas
Plaguicidas Plaguicidas
Plaguicidas
 

Último

Profecia 2300 dias explicada, Daniel 8:14
Profecia 2300 dias explicada, Daniel 8:14Profecia 2300 dias explicada, Daniel 8:14
Profecia 2300 dias explicada, Daniel 8:14KevinBuenrostro4
 
METODOS DE EXTRACCIÓN E IDENTIFICACIÓN - 2024.pdf
METODOS DE EXTRACCIÓN E IDENTIFICACIÓN - 2024.pdfMETODOS DE EXTRACCIÓN E IDENTIFICACIÓN - 2024.pdf
METODOS DE EXTRACCIÓN E IDENTIFICACIÓN - 2024.pdfNilssaRojas1
 
ACERTIJO SOPA DE LETRAS OLÍMPICA. Por JAVIER SOLIS NOYOLA
ACERTIJO SOPA DE LETRAS OLÍMPICA. Por JAVIER SOLIS NOYOLAACERTIJO SOPA DE LETRAS OLÍMPICA. Por JAVIER SOLIS NOYOLA
ACERTIJO SOPA DE LETRAS OLÍMPICA. Por JAVIER SOLIS NOYOLAJAVIER SOLIS NOYOLA
 
Cerebelo Anatomía y fisiología Clase presencial
Cerebelo Anatomía y fisiología Clase presencialCerebelo Anatomía y fisiología Clase presencial
Cerebelo Anatomía y fisiología Clase presencialDanita2111
 
SISTEMA RESPIRATORIO DEL CUERPO HUMANO triptico.docx
SISTEMA RESPIRATORIO DEL CUERPO HUMANO triptico.docxSISTEMA RESPIRATORIO DEL CUERPO HUMANO triptico.docx
SISTEMA RESPIRATORIO DEL CUERPO HUMANO triptico.docxgesicavillanuevaqf
 
LA GEOMETRÍA Y LOS SISTEMAS ANGULARES, APRENDER LEYENDO LA BIBLIA
LA GEOMETRÍA Y LOS SISTEMAS ANGULARES, APRENDER LEYENDO LA BIBLIALA GEOMETRÍA Y LOS SISTEMAS ANGULARES, APRENDER LEYENDO LA BIBLIA
LA GEOMETRÍA Y LOS SISTEMAS ANGULARES, APRENDER LEYENDO LA BIBLIASandra Mariela Ballón Aguedo
 
proyecto semana de los Jardines, actividades a realizar para resaltar esta fecha
proyecto semana de los Jardines, actividades a realizar para resaltar esta fechaproyecto semana de los Jardines, actividades a realizar para resaltar esta fecha
proyecto semana de los Jardines, actividades a realizar para resaltar esta fechanitoagurto67
 
A propósito de la globalización y la financiarización del mundo
A propósito de la globalización y la financiarización del mundoA propósito de la globalización y la financiarización del mundo
A propósito de la globalización y la financiarización del mundosubfabian
 
Como construir los vínculos afectivos (Grupal)
Como construir los vínculos afectivos (Grupal)Como construir los vínculos afectivos (Grupal)
Como construir los vínculos afectivos (Grupal)portafoliodigitalyos
 
Tipologías de vínculos afectivos (grupo)
Tipologías de vínculos afectivos (grupo)Tipologías de vínculos afectivos (grupo)
Tipologías de vínculos afectivos (grupo)portafoliodigitalyos
 
DESCRIPCIÓN-LOS-DILEMAS-DEL-CONOCIMIENTO.pptx
DESCRIPCIÓN-LOS-DILEMAS-DEL-CONOCIMIENTO.pptxDESCRIPCIÓN-LOS-DILEMAS-DEL-CONOCIMIENTO.pptx
DESCRIPCIÓN-LOS-DILEMAS-DEL-CONOCIMIENTO.pptxMARCOSMARTINALACAYOP1
 
Análisis de la situación actual .La Matriz de Perfil Competitivo (MPC)
Análisis de la situación actual .La Matriz de Perfil Competitivo (MPC)Análisis de la situación actual .La Matriz de Perfil Competitivo (MPC)
Análisis de la situación actual .La Matriz de Perfil Competitivo (MPC)JonathanCovena1
 
PLAN DE GESTION DEL RIESGO 2023 - 2024.docx
PLAN DE GESTION DEL RIESGO  2023 - 2024.docxPLAN DE GESTION DEL RIESGO  2023 - 2024.docx
PLAN DE GESTION DEL RIESGO 2023 - 2024.docxpily R.T.
 
📝 Semana 09 - Tema 01: Tarea - Redacción del texto argumentativo
📝 Semana 09 - Tema 01: Tarea - Redacción del texto argumentativo📝 Semana 09 - Tema 01: Tarea - Redacción del texto argumentativo
📝 Semana 09 - Tema 01: Tarea - Redacción del texto argumentativoharolbustamante1
 
RESPONSABILIDAD SOCIAL EN LAS ORGANIZACIONES (4).pdf
RESPONSABILIDAD SOCIAL EN LAS ORGANIZACIONES (4).pdfRESPONSABILIDAD SOCIAL EN LAS ORGANIZACIONES (4).pdf
RESPONSABILIDAD SOCIAL EN LAS ORGANIZACIONES (4).pdfANEP - DETP
 

Último (20)

Profecia 2300 dias explicada, Daniel 8:14
Profecia 2300 dias explicada, Daniel 8:14Profecia 2300 dias explicada, Daniel 8:14
Profecia 2300 dias explicada, Daniel 8:14
 
Luz desde el santuario. Escuela Sabática
Luz desde el santuario. Escuela SabáticaLuz desde el santuario. Escuela Sabática
Luz desde el santuario. Escuela Sabática
 
METODOS DE EXTRACCIÓN E IDENTIFICACIÓN - 2024.pdf
METODOS DE EXTRACCIÓN E IDENTIFICACIÓN - 2024.pdfMETODOS DE EXTRACCIÓN E IDENTIFICACIÓN - 2024.pdf
METODOS DE EXTRACCIÓN E IDENTIFICACIÓN - 2024.pdf
 
ACERTIJO SOPA DE LETRAS OLÍMPICA. Por JAVIER SOLIS NOYOLA
ACERTIJO SOPA DE LETRAS OLÍMPICA. Por JAVIER SOLIS NOYOLAACERTIJO SOPA DE LETRAS OLÍMPICA. Por JAVIER SOLIS NOYOLA
ACERTIJO SOPA DE LETRAS OLÍMPICA. Por JAVIER SOLIS NOYOLA
 
Cerebelo Anatomía y fisiología Clase presencial
Cerebelo Anatomía y fisiología Clase presencialCerebelo Anatomía y fisiología Clase presencial
Cerebelo Anatomía y fisiología Clase presencial
 
SISTEMA RESPIRATORIO DEL CUERPO HUMANO triptico.docx
SISTEMA RESPIRATORIO DEL CUERPO HUMANO triptico.docxSISTEMA RESPIRATORIO DEL CUERPO HUMANO triptico.docx
SISTEMA RESPIRATORIO DEL CUERPO HUMANO triptico.docx
 
LA GEOMETRÍA Y LOS SISTEMAS ANGULARES, APRENDER LEYENDO LA BIBLIA
LA GEOMETRÍA Y LOS SISTEMAS ANGULARES, APRENDER LEYENDO LA BIBLIALA GEOMETRÍA Y LOS SISTEMAS ANGULARES, APRENDER LEYENDO LA BIBLIA
LA GEOMETRÍA Y LOS SISTEMAS ANGULARES, APRENDER LEYENDO LA BIBLIA
 
proyecto semana de los Jardines, actividades a realizar para resaltar esta fecha
proyecto semana de los Jardines, actividades a realizar para resaltar esta fechaproyecto semana de los Jardines, actividades a realizar para resaltar esta fecha
proyecto semana de los Jardines, actividades a realizar para resaltar esta fecha
 
A propósito de la globalización y la financiarización del mundo
A propósito de la globalización y la financiarización del mundoA propósito de la globalización y la financiarización del mundo
A propósito de la globalización y la financiarización del mundo
 
Como construir los vínculos afectivos (Grupal)
Como construir los vínculos afectivos (Grupal)Como construir los vínculos afectivos (Grupal)
Como construir los vínculos afectivos (Grupal)
 
Power Point: Luz desde el santuario.pptx
Power Point: Luz desde el santuario.pptxPower Point: Luz desde el santuario.pptx
Power Point: Luz desde el santuario.pptx
 
Tipologías de vínculos afectivos (grupo)
Tipologías de vínculos afectivos (grupo)Tipologías de vínculos afectivos (grupo)
Tipologías de vínculos afectivos (grupo)
 
DESCRIPCIÓN-LOS-DILEMAS-DEL-CONOCIMIENTO.pptx
DESCRIPCIÓN-LOS-DILEMAS-DEL-CONOCIMIENTO.pptxDESCRIPCIÓN-LOS-DILEMAS-DEL-CONOCIMIENTO.pptx
DESCRIPCIÓN-LOS-DILEMAS-DEL-CONOCIMIENTO.pptx
 
Análisis de la situación actual .La Matriz de Perfil Competitivo (MPC)
Análisis de la situación actual .La Matriz de Perfil Competitivo (MPC)Análisis de la situación actual .La Matriz de Perfil Competitivo (MPC)
Análisis de la situación actual .La Matriz de Perfil Competitivo (MPC)
 
Sesión de clase: Luz desde el santuario.pdf
Sesión de clase: Luz desde el santuario.pdfSesión de clase: Luz desde el santuario.pdf
Sesión de clase: Luz desde el santuario.pdf
 
TRABAJO CON TRES O MAS FRACCIONES PARA NIÑOS
TRABAJO CON TRES O MAS FRACCIONES PARA NIÑOSTRABAJO CON TRES O MAS FRACCIONES PARA NIÑOS
TRABAJO CON TRES O MAS FRACCIONES PARA NIÑOS
 
PLAN DE GESTION DEL RIESGO 2023 - 2024.docx
PLAN DE GESTION DEL RIESGO  2023 - 2024.docxPLAN DE GESTION DEL RIESGO  2023 - 2024.docx
PLAN DE GESTION DEL RIESGO 2023 - 2024.docx
 
📝 Semana 09 - Tema 01: Tarea - Redacción del texto argumentativo
📝 Semana 09 - Tema 01: Tarea - Redacción del texto argumentativo📝 Semana 09 - Tema 01: Tarea - Redacción del texto argumentativo
📝 Semana 09 - Tema 01: Tarea - Redacción del texto argumentativo
 
RESPONSABILIDAD SOCIAL EN LAS ORGANIZACIONES (4).pdf
RESPONSABILIDAD SOCIAL EN LAS ORGANIZACIONES (4).pdfRESPONSABILIDAD SOCIAL EN LAS ORGANIZACIONES (4).pdf
RESPONSABILIDAD SOCIAL EN LAS ORGANIZACIONES (4).pdf
 
Power Point : Motivados por la esperanza
Power Point : Motivados por la esperanzaPower Point : Motivados por la esperanza
Power Point : Motivados por la esperanza
 

GUÍA DEL USUARIO

  • 1. Anexo 1. GUÍA DEL USUARIO Directrices para descargar el formulario para la Homologación del Certificado de Buenas Prácticas de Manufactura para Plantas Procesadoras de Alimentos. Versión [2.0] Versión [1.0] Abril, 2014
  • 2. ANEXO 1 Proceso para Homologación para el Certificado de Buenas Prácticas de Manufactura para Plantas Procesadoras de Alimentos IE-D.2.1-ALI-03-A1/V:2.0/Abril2015 1 | P á g i n a CONTENIDO 1. OBJETIVO DE LA GUÍA................................................................................................................. 2 2. PASOS A SEGUIR:......................................................................................................................... 2
  • 3. ANEXO 1 Proceso para Homologación para el Certificado de Buenas Prácticas de Manufactura para Plantas Procesadoras de Alimentos IE-D.2.1-ALI-03-A1/V:2.0/Abril2015 2 | P á g i n a 1. OBJETIVO DE LA GUÍA Orientar al usuario externo con la descripción detallada, clara y precisa del procedimiento que debe seguir para la Homologación del Certificado de Buenas Prácticas de Manufactura para plantas procesadoras de alimentos. 2. PASOS A SEGUIR: 2.1. Ingresar a la página de la página web www.controlsanitario.gob.ec 2.2. Dar clic en la opción “SERVICIOS”
  • 4. ANEXO 1 Proceso para Homologación para el Certificado de Buenas Prácticas de Manufactura para Plantas Procesadoras de Alimentos IE-D.2.1-ALI-03-A1/V:2.0/Abril2015 3 | P á g i n a 2.3. Se desplegará la siguiente pantalla 2.4. Seleccionar el icono “Certificado de Buenas Prácticas”
  • 5. ANEXO 1 Proceso para Homologación para el Certificado de Buenas Prácticas de Manufactura para Plantas Procesadoras de Alimentos IE-D.2.1-ALI-03-A1/V:2.0/Abril2015 4 | P á g i n a 2.5. Seleccionar la opción “Homologación del certificado BPM” 2.6. Descargar el formulario de Solicitud haciendo clic en Formulario de Solicitud de homologación de BPM 2.7. A continuación se descargará el formulario F-D.2.1-ALI-O3-01, mismo que deberá ser llenado correctamente, impreso y firmado por el Propietario o Gerente del Establecimiento y el Responsable Técnico del mismo.
  • 6. ANEXO 1 Proceso para Homologación para el Certificado de Buenas Prácticas de Manufactura para Plantas Procesadoras de Alimentos IE-D.2.1-ALI-03-A1/V:2.0/Abril2015 5 | P á g i n a 2.8. Ingreso de la solicitud para su revisión y aprobación El usuario deberá ingresar a través de Secretaría General de la Agencia Nacional de Regulación, Control y Vigilancia Sanitaria - ARCSA Planta Central o en sus diferentes Coordinaciones Zonales en formato físico los requisitos descritos en el ANEXO 2. Guía de Requisitos.- Para la homologación del Certificado de Buenas Prácticas de Manufactura para plantas procesadoras de alimentos. Nota 1. En caso de ampliación, modificación o inclusión de una línea de producción, que NO se encuentren dentro del alcance de la Certificación presentada, esta línea deberá ajustarse a la normativa técnica vigente. Nota 2. Cualquier cambio de las condiciones en las que fue certificada la planta procesadora de alimentos deberá ser notificado de inmediato por sus representantes a la ARCSA, quien dispondrá la ampliación o cambio del certificado de buenas prácticas de manufactura. Nota 3. La ARCSA realizará la vigilancia y control sanitario de los establecimientos que opten por la homologación del Certificado de BPM, a fin de verificar la información entregada. Nota 4. Los establecimientos que no renueven el certificado con el que se homologa las BPM, deberán cumplir con todos los requisitos que exige la normativa de BPM vigente.