El hígado es la glándula más voluminosa del cuerpo, pesando aproximadamente 1,500 gramos y localizada en el hipocodrio derecho. Tiene la forma de un semiovoide y cumple funciones vitales como la regulación de la glucosa, la síntesis de proteínas y el metabolismo de lípidos. Está constituido por lobulillos hepáticos que contienen hepatocitos y sinusoides por los que circula la sangre arterial y portal.