Este documento describe las haciendas y plantaciones durante el periodo colonial español en América. Las encomiendas contribuyeron a la disminución de la población indígena, por lo que los españoles crearon las haciendas para explotar la tierra y a los indígenas como mano de obra. Las plantaciones se dedicaban principalmente al monocultivo de productos como el azúcar, café y cacao para la exportación, empleando esclavos. Tanto las haciendas como las plantaciones dependían de la agricultura, pero las haciendas

1. UNIDAD 6: LA ECONOMIA MUNIDAL
TEMA 5: LA HACIENDA Y LAS
PLANTAIONES

2. Las encomiendas constituyeron uno de los instrumentos que dieron al traste con la
pérdida parcial de los nativos, los cuales debían estar en deuda con la Corona Real y
pertenecer a los ibéricos como recompensa de su conquista.
Esta fue una de las causas que más influyeron en la disminución de la población
indígena, por lo que los españoles se vieron preocupados ante la amenaza de la
pérdida de la mano de obra que esto representaba.
Para la monarquía española la transformación de los señores conquistadores en
latifundistas para la obtención regularizada de amplias extensiones de tierras, ponen
fin a las encomiendas, lo que no significó la ausencia de discriminación y maltrato de
los indígenas, más bien los ibéricos ingeniaron nuevas estrategias en la que nativos
americanos continuaran siendo la mayor fuente de ingreso de su economía, dando
lugar de esta manera la creación de las haciendas.

3. Estas estructuras constituyeron una manera
de configuración del gobierno español hasta
mediados del siglo XX, pues poseían un
elevado valor en su arquitectura y tenían
además un carácter latifundista y con su
centro marcado en la explotación agrícola y
ganadera.
Su propio desarrollo económico, a costa de
su mano obrera, les permitía abastecerse
independientemente del resto de la
población, pues en aquel lugar los indígenas
fabricaban una serie de productos
manufacturados los cuales generaban la
ganancia de sus amos.

4. Las plantaciones constituyeron otro de los mecanismos sobresalientes aplicados por
el régimen colonial, la cual poseía un carácter agroindustrial. Estas en dependencia
del clima de la región eran dedicadas mayoritariamente al cultivo de un solo
producto y la elaboración de los mismos se comercializaban con otras partes del
mundo, ejemplo de esto fue el monocultivo de la caña, la cual se procesaba como
azúcar y de esta manera se exportaba.
Otras plantaciones se dedicaban al cultivo de café y cacao, para las cuales se
empleaban a la población esclava como su mano de obra. Si bien la agricultura sentó
las bases para el desarrollo económico de la metrópoli española, estas requerían
también de grandes extensiones de tierra y aunado a esto, elevadas inversiones en
terrenos más amplios y costosas tecnologías que garantizaran un mayor crecimiento
agrícola

5. Aunque ambas unidades de producción tenían en común la agricultura como fuente
de producción, existían factores que lograban diferenciarlas entre sí, pues las
haciendas contaban con un único dueño, en donde sus obreros producían alimentos
para un comercio próximo a su vecindad, por lo que puede deducirse que requerían
de una menor cantidad de inversiones. La producción en las haciendas era muy
variada y además de ser agrícola era también ganadera y para esto se contaba con
mestizos asalariados o forasteros los cuales constituían su fuerza fundamental de
trabajo.