La farmacología tiene sus orígenes en la antigua mitología griega, donde la serpiente se asociaba con la medicina y la curación. A lo largo de la historia, la farmacología ha evolucionado desde un enfoque intuitivo de las plantas medicinales hasta convertirse en una ciencia moderna que estudia los mecanismos moleculares de la acción de los fármacos. Hoy en día, la farmacología se fundamenta como una ciencia biológica que investiga la interacción química entre fármacos y receptores a
Historia de la farmacia desde tiempos remotos a nuestra eraEDWIN POMATANTA
La historia de la farmacia como ciencia independiente es relativamente joven. Los orígenes de la historiografía farmacéutica se remontan al primer tercio del s. XIX, que es cuando aparecen las primeras historiografías, que si bien no toca todos los aspectos de la historia farmacéutica, son el punto de partida para el definitivo arranque de esta ciencia.
Hasta el nacimiento de la farmacia como ciencia independiente, existe una evolución histórica, desde la antigüedad clásica hasta nuestros días que marca el curso de esta ciencia, siempre relacionada con la medicina.
Historia de la farmacia desde tiempos remotos a nuestra eraEDWIN POMATANTA
La historia de la farmacia como ciencia independiente es relativamente joven. Los orígenes de la historiografía farmacéutica se remontan al primer tercio del s. XIX, que es cuando aparecen las primeras historiografías, que si bien no toca todos los aspectos de la historia farmacéutica, son el punto de partida para el definitivo arranque de esta ciencia.
Hasta el nacimiento de la farmacia como ciencia independiente, existe una evolución histórica, desde la antigüedad clásica hasta nuestros días que marca el curso de esta ciencia, siempre relacionada con la medicina.
Historia de la farmacia y formulación magistralEDWIN POMATANTA
La Farmacia Galénica es una de las Ciencias Farmacéuticas que se encarga de la transformación de drogas y principios activos en medicamentos de fácil administración y que proporcionen una adecuada respuesta terapéutica. Se centra en el medicamento en sí mismo. Para conseguir sus objetivos la Farmacia Galénica ha de conocer las propiedades físicas y químicas de los principios activos, y las condiciones biológicas que permitan un máximo aprovechamiento terapéutico. Se dice que la Farmacia Galénica (Pharmaceutics en inglés) es la ciencia que se dedica al diseño de las formas farmacéuticas o formas de dosificación.
Actualmente, las dos grandes disciplinas de la Farmacia Galénica son: Tecnología Farmacéutica (o Farmacotecnia). Biofarmacia y Farmacocinética.
Historia de la farmacia y formulación magistralEDWIN POMATANTA
La Farmacia Galénica es una de las Ciencias Farmacéuticas que se encarga de la transformación de drogas y principios activos en medicamentos de fácil administración y que proporcionen una adecuada respuesta terapéutica. Se centra en el medicamento en sí mismo. Para conseguir sus objetivos la Farmacia Galénica ha de conocer las propiedades físicas y químicas de los principios activos, y las condiciones biológicas que permitan un máximo aprovechamiento terapéutico. Se dice que la Farmacia Galénica (Pharmaceutics en inglés) es la ciencia que se dedica al diseño de las formas farmacéuticas o formas de dosificación.
Actualmente, las dos grandes disciplinas de la Farmacia Galénica son: Tecnología Farmacéutica (o Farmacotecnia). Biofarmacia y Farmacocinética.
Art. producción de bacteriocina utilizando como sustrato chicha de jora y eva...Norma Silvia Huaman
RESUMEN
Las bacteriocinas son proteínas o péptidos bactericidas sintetizados en el ribosoma de las BAL, producción ocurrida durante la fase logarítmica o al final del desarrollo bacteriano. El objetivo de la investigación fue inducir la producción de bacteriocina producida por Lactobacillus Plantarum 32plp, en sustrato de chicha de jora y evaluar la capacidad inhibitoria in vitro frente a patógenos: Bacillus cereus, Staphylococcus aureus y Salmonella sp.
La investigación contempla la incidencia de variables evaluadas: tratamiento térmico del sustrato (pasteurización, esterilización) y temperatura de fermentación (25°C, 35°C); los resultados obtenidos se encuentran en función de pH, % de acidez, D.O., recuento de colonias, durante el tiempo de fermentación. La purificación parcial de la bacteriocina se realizó a extractos crudos que brindaron formación de halos de inhibición sometiéndose a centrifugación a 4000 rpm por 20 minutos refrigerados (temperatura de 4 °C ±1), con solución de Sulfato de amonio al 65%, la actividad inhibitoria se realizó por método gota sobre césped (discos de sensibilidad con bacteriocina) en placas de Petri con agar nutritivo y método de difusión de bacterias patógenas, la lectura se realizó a placas que presentaron halos(expresados en mm) de inhibición. La evaluación fisicoquímica sirvió para confirmar la acción inhibitoria por la bacteriocina y no por otros metabolitos producidos. La conclusión de la investigación muestra al 3er tratamiento (sustrato esterilizado, 25ºC de fermentación), como mejor tratamiento (P<0.05); para inhibir el crecimiento de Bacillus cereus Staphylococcus aureus y Salmonella sp., logrando halos de inhibición: 1.95 mm, 1.80 mm y 1.30 mm respectivamente.
Modulo Identificacion de la Biodiversidad
Actividad de Aprendizaje: Reconocer la variedad de Lactobacilos y su importancia en la dieta y salud Humana.
Conalep Mante 127.
Alimentos Funcionales: Prebioticos y Probioticos.Isbosphere
Presentacion para la clase de Bioquimica de Alimentos, grupo 1552.
UNIVERSIDAD NACIONAL AUTONOMA DE MEXICO.
Facultad de Estudios Superiores Cuautitlan Izcalli.
Bioquimica de Alimentos.
Semestre 2010-I
Realizado por:
Alvarez Almazán Samuel.
Meléndez García Rodrigo.
Nuñez Luna Isboset Gabriel.
esta precentacion habla sobre la farmacia en la historia y la importancia de esta misma con el paso de el tiempo a travez de las diferentes civilizaciones.
1. RESEÑA HISTORICA DE LA
FARMACOLOGIA
En la antigua mitología griega la serpiente se relacionaba
con la medicina y la curación. El dios de la medicina era
Asclepio, cuya hija Higea era la encargada de preparar los
remedios. Se representaba a esta diosa como una mujer
joven, rodeada por una serpiente que vertía el veneno en
una vasija. Posteriormente, la representación se simplificó,
quedando sólo la serpiente y una copa.
La copa de Higea, con la serpiente enroscada, simboliza el
poder del veneno, que o bien puede matar o bien curar, una
vez convertido en medicamento en la copa. También alude
a la curación o renovación, por la capacidad de la serpiente
de mudar la piel.
Higea es la diosa de la salud y la limpieza, de cuyo nombre
deriva el término higiene.
3. Introducción a la farmacología
• Ciencia Reciente, que surge a mediados del siglo
XIX, aunque se remonta desde el hombre
primitivo: terapéutica intuitiva poderes
sobre naturales(expulsando demonios) y
utilización de cataplasmas, infusiones de
productos naturales. Este médico primitivo
utilizaba plantas de verdadera actividad
biológica( purga con ricino = un catártico; algas
marinas para el bocio=ricas en yodo; la Ephedra
sínica para afecciones respiratorias=efedrina)
4. DOCUMENTOS HISTORICOS- EPOCA EMPIRICA
• 1) Civilización Babilónica con el código de
Hammurabi(17 siglos a.c) y establece
disposiciones legales sobre la medicina.
• 2) Los Egipcios: clasificaron las enfermedades en
curables e incurables.
5. EPOCA TECNICA –DOCUENTOS HISTORICOS
• 3) La Cultura Griega con la escuela Hipocrática=
se rechaza lo mágico-religioso y se establece la
Terapéutica Sencilla basada en dieta, reposo, y
ciertos medicamentos: En la Tuberculosis
¨Tratamiento de la Tisis: beber Eléboro, después
una cocción de lentejas y leche para nutrirlo y
suprimirle el comercio con mujeres¨.
6. EPOCA TECNICA DOCUMENTOS HISTORICOS
• 4) El Imperio Romano = desarrolla la ingeniería
sanitaria y salud pública, pero no tomaron en
cuenta las enseñanzas de Hipócrates.
• 5) En el Siglo II de Nuestra Era, GALENO aporto a
la farmacia y terapéutica al indicar como
preparar medicinas naturales como: extractos,
tinturas, infusiones llamados Preparados
Galénicos.
7. EPOCA TECNICA DOCUMENTOS HISTORICOS
• 6)En el Mundo Cristiano: con su doctrina
humanitaria de atención al desvalido inicia la
asistencia a los enfermos y se gestan los
primeros hospitales.
• 7) Siglo IX en Salerno Italia se fundó la Escuela
Salernitana(laica) , aquí se escribió la obra
terapéutica el ¨Antidotarium¨ (recopilación de
recetas de consulta obligatoria para boticarios)
8. EPOCA TECNICA DOCUMENTOS HISTORICOS
• 8) Árabes: influenciados por Mahoma(s.IV)
premisa¨ no preferimos al medicamento
compuesto sobre el Simple, cuando
encontramos que este es suficiente¨
• 9) Renacimiento: aporto 3 aspectos=
• a) descubrimiento de América(1492), los
aborígenes utilizaban plantas con fines
curativos: la quina, ipecacuana, guayaco, coca,
anís, ruibarbo, todos incorporados a la
terapéutica europea. Incluyendo los
alucinógenos
9. EPOCA TECNICA DOCUMENTOS HISTORICOS
• 9) Renacimiento: aporto 3 aspectos
• b) Humanista médicos encausan la
investigación medica por senderos de ciencia.
• El. Paracelso: veía la propiedad curativa como
algo inherente a cada sustancia o fármaco.
Con el inicia un principio importante en el
descubrimiento del principio activo de los
medicamentos.
10. EPOCA TECNICA DOCUMENTOS HISTORICOS
• 9) Renacimiento: aporto 3 aspectos
• c) se inicia la separación de la medicina y la
farmacia, el desarrollo de la biología, química,
y fisicoquímica.
• 10) A partir del siglo XVI se inicia la
legislación del boticario, preparación de
fármacos, la mezcla, y elección de sustancias e
interpretación de las recetas medicas.
11.
12. EPOCA TECNICA DOCUMENTOS HISTORICOS.
DESARROLLO DE LA QUIMICA
• 11) en el siglo XVIII: se emplean compuestos
químicos puros como nitrato de plata, sulfato
de magnesio, e inicia la separación de los
componentes activos de una sustancia.
• 12) En 1987 Fredericus A. Sertuner, aísla la
Morfina del opio, estableciendo la
metodología básica para el aislamiento de los
alcaloides biológicamente activos: emetina,
estricnina, colchicina, quinina, cafeína,
nicotina, y atropina.
13. DOCUMENTOS HISTORICOS
• 13) En 1828 Friedrich Wohler :sintetiza una
sustancia orgánica la UREA.
• 14) A partir de entonces se introducen fármacos
sintéticos : éter y el cloroformo como anestésicos.
• 15) en, Magendie (filosofo 1778-1850) apoya la
investigación científica y Claude Bernard 1813-
1878,INICIA LA MEDICINA EXPERIMENTAL estudia
la acción farmacológica de la estricnina, atropina,
nicotina, con el rigor del método científico,
demostrando los principios activos de los
medicamentos que son los responsables de los
efectos( x reacciones químicas)
14. ERA ACTUAL de la FARMACOLOGIA
• 16) La Farmacología se funda como Ciencia en
1840 como parte de las ciencias biológicas en
Dorpat,Estinia,Rusia, merito de los médicos
alemanes RUDOLPH BUCHIM Y OSWALD
SMIEDEBEERG(contribuyo al estudio del digital y
la muscarina). Establece el primer laboratorio
experimental.
15. EPOCA INMUNOLOGICA
• 17) La inmunizacion activa de Pasteur( colera
en gallinas 1880, y Carbunco 1881).
• 18) Ferran (colera humana 1893)
• 19) Widal y Chattemese(fiebre tifoidea).
• 20) Haffkins(peste 1895)
• 21) Wright(autovacunas )
• 22) Inmunizacion pasiva o serotipia nace con
la preparacion sueros antidiftericos(-
Behring,Roux). Antitetanica con Behring-
Tizzoni,Cattani. Antiponzoñoso=Calmette
16. SIGLO XX
• 23) aislamiento de Hormonas: Banting y Best
aislaron la insulina en 1921.
• 24) Aislamiento de Antibioticos: y
quimioterapeuticos : Ehrlich, Dogmak,
Fleming,etc.
•
18. ERA ACTUAL de la FARMACOLOGIA
MOLECULAR
• 25) El Mecanismo Molecular se aclara con
Langley(1878) Y precisado porPaul Ehrlich(1913)
y): desarrollan el mecanismo molecular de
acción de fármacos, postulando la interacción
química= FARMACO-RECEPTOR, concepto
consolidado más tarde por Clark considerado el
Padre de la Farmacologia Molecular. Clark
(1930-1940) analiza la relación –dosis-efecto,
• tiempo de concentración, cinética de los
fármacos y mecanismos de antagonismo .
19. ERA ACTUAL de la FARMACOLOGIA
• 25) Farmacología: del griego
pharmacon=medicamento.
• Logo= estudio o tratado.
• Es el estudio de los medicamentos.