El documento describe la importancia de una alimentación saludable y balanceada, señalando que los alimentos proporcionan la energía necesaria para vivir y son fundamentales para el crecimiento, restauración y mantenimiento de los tejidos y órganos. Explica que una dieta equilibrada debe incluir carbohidratos, grasas, proteínas, vitaminas, minerales, fibra y agua para lograr un estado óptimo de salud. Además, recomienda comer de 3 a 5 veces al día de alimentos pertenecientes a 5 categorías