Este documento presenta las condiciones de trabajo para una materia que incluye asistir a clases teóricas y prácticas, aprobar evaluaciones parciales, presentar informes de visitas y trabajos, y aprobar dos evaluaciones finales. También describe los contenidos de la materia organizados en módulos, incluyendo temas sobre alambrados, caminos, molinos de viento y tanques de agua. Por último, proporciona detalles sobre la construcción y mantenimiento de instalaciones como corrales y mangas para el ganado.

2. Condiciones de trabajo
• Asistir a clases teóricas y prácticas.
• Aprobar parcialitos antes de iniciar cada clase teórica ( 60 %).
• Presentar y aprobar trabajos de investigación realizados por comisiones
• Presentar informes de las visitas a establecimientos y prácticos realizados (
una semana después)
• Asistir a un 50 % de los viajes de la catedra y presentar informes
correspondientes
• Aprobar evaluaciones generales (2)
CALIFICACIÓN FINAL DE LA MATERIA
Nota de parcialitos
promediada
Concepto promediado
con profes de práctica
Nota entrega de
informes
Nota evaluaciones finales

3. Blog de la Cátedra
Funciones:
• Encontraran material dictado en clases.
• Bibliografía de lectura
• Notas de parcialitos y trabajos prácticos
• Podrán realizar consultas varias sobre la materia.
Para ingresar: instalacionesagropecuarias2015.blogspot.com

4. Bibliografía y Guías de TP
• Guía bibliográfica: para complementar los
temas vistos en clases.
• Guía de TP para dar pautas a la hora de
realizar los prácticos.

5. Trabajos Prácticos
• De entrega individual.
PRESENTACION
 Escrito y con tipeo de computadora
 En carpeta o folio
 Tamaño y tipo de fuente Times New Roman 12.
 Hoja A4
ATENCION!!! No se toman para corrección trabajos hechos a mano, fuera de la fecha
de entrega, etc.
En estos casos el TP se cuenta como desaprobado

6. Fecha
TP N°-----
Nombre y Apellido
Desarrollo
Conclusión y firma del autor
La nota será de 1 a 5, y se tomara en cuenta el desarrollo del tema y la
presentacion

7. Trabajos de investigación
Se presentara un tema determinado y la
comisión deberá investigar sobre el mismo.
Fecha de presentación: a coordinar
Modo de presentación:
Escrito
Oral

8. MODULO 1
Temas a desarrollar:
1. Alambrados
2. Caminos y superficies
3. Molinos de viento
4. Tanques australianos
Cantidad y calidad de
agua

9. Alambrados- Clasificación
Por la ubicación
Perimetral
Interiores
Por el tipo de
materiales
Tradicional
Suspendidos
Eléctricos

10. Por su ubicación
• Perimetrales: rodean el campo delimitando la propiedad.
Son mas altos que los internos y con mas hilos de alambre.
FUNCIONES:
 DELIMITAR LA PROPIEDAD.
 EVITAR QUE LOS ANIMALES SALGAN DE LA PROPIEDAD

11. • Interiores: con alambres lisos para evitar que se lastimen los animales.

12. Por el tipo de material
• Tradicional: constituido por postes cada 10 o 15 metros, con varillas
intermedias y siete hilos de alambre de los cuales uno o dos eran de púa.
• Suspendido
• Alambrado eléctrico

13. Características
Ventajas Desventajas Usos
Tradicional Durabilidad,
resistencia
Alto costo
Limites
perimetrales,
corrales
Suspendido Bajo costo, rápido
de instalar
Poca resistencia Limites internos
Eléctrico
Económico, rápida
colocación
Desconocimiento
animal
Mantenimiento
fuente de
electricidad
Subdivisiones de
potreros
provisorias

14. Materiales para construir alambrados
Postes
Varillas de madera o hierro
Alambres
Torniquetas
Madera
Quebacho,
Curupay, Lapacho
Hormigón
Cemento-arena-
piedra (1:2:3 para
1 m3)

15. Tipos de alambres
Rollos de 1000 metros
Se venden por kg ( 5 kg--- 100
metros)

16. Alambres lisos

17. Alambres lisos

18. Alambres de púas
Características
• Dos hilos torneados
• Púas cada 10 cm
• Rollos de 500 m (100 y 50 también)
• 450 kg de carga de rotura
No recomendado en alambrados
internos, los animales se lastiman

19. Torniquetas
• Dobles--- tiran de ambos lados.
• De cajón--- tira de un solo lado
• Golondrina o de aire (no se une directo al poste, tiros cortos)

20. Como se construyen
Tradicional o convencional
10- 15 metros
6 hilos25 cm
2 metros
Se utiliza alambre liso

21. Suspendido
30 metros
4 -5 hilos
7,5 metros
Alturas alambrado
- Razas británicas----1,40 metros.
- Razas indicas---- 1,80 metros.

22. Suministro de agua
• Calidad
Componentes Calidad Observaciones
Sulfatos 1900 – 3300 mg/l
Leche- 700 mg
combinados con Mg y Na
son purgantes
Magnesio 380- 886 mg/l
Purgantes para ganado
lechero
Cloruros No hay limites definidos
+ 4200 mg/l no tolera la
cría e invernada
Carbonatos y bicarbonatos
No hay limites definidos
Sodio
No hay limites máximos
definidos
Lo mismo que para
cloruros
Sales solubles totales Hasta 3000 mg/l
Las aguas muy saladas
producen diarreas

23. Como evaluar calidad
Tomar una muestra de agua
Envase de plástico o
vidrio de 1 litro.
Enjuagar
previamente 3 veces
Cerrar
herméticamente
Pozos tradicionales
o nuevos, aguas
superficiales
Etiquetar y
enviar antes de
las 48 hs

24. Requerimientos
Un animal adulto consume un 10 % de su peso vivo en agua
dependiendo de varios factores:
• Temperatura
• Tipo de dieta
• Requerimientos de cada categoría, etc.
Categoría animal Edad o Producción Litros/día
Terneros 1 mes
2 meses
3 meses
4 meses
5 meses
5-7
6-9
8-11
8- 13
14-17
Vaquillonas 15 a 18 meses
18-24 meses
22-27
28-36
Lecheras 14 litros
23 litros
36 litros
55-65
91-103
144-160
Vaca seca 6-9 meses de preñez 34-50

25. Callejones y tránsito Interno
DEBEN SIEMPRE ESTAR EN BUEN ESTADO
• Pisos firmes ( que no tiendan a inundarse, formando barro)
• Pendiente 3,5 % desde el centro a los laterales.
• Con alambrados limpios y en buen estado
• Dimensiones adecuadas ( ancho mínimo de 6 metros), sin
ángulos rectos en su trayecto.

28. Hacer tratamientos para mantener en buenas condiciones los corrales
• Alisar con niveladora de arrastre o rebasto
• Limpiar cunetas y laterales para facilitar el drenaje.
• No utilizar los callejones cotidianos luego de una lluvia, hacer
tratamientos previos.

29. Mangas
• Construidas de tablas de madera---- No debe existir separación entre ellas!!!
• La puerta de ingreso debe permitir al animal ver a sus compañeros que están adentro
(disminuye el estrés)
• Se prefiere que estén bajo techo para evitar inclemencias climáticas.
• Sin elementos salientes que pueden lesionar a los animales y las personas.
• Entrada con ángulos abiertos (El ganado bovino se mueve en forma circular, alrededor de su
líder)
• Salida bien iluminada ( los animales se encandilan con facilidad)
• Largo mínimo 6 metros, con laterales altos ( mínimo 1,5 metros).
• Pisos de cemento, ranurados.