Este documento describe los pasos realizados en un laboratorio para realizar el control de calidad de aspirinas mediante la dosificación del principio activo ácido acetilsalicílico. Se pesaron 15 comprimidos y se calcularon estadísticas como la media, varianza y desviación estándar usando fórmulas en Excel. Luego se graficaron los resultados y se establecieron límites inferiores y superiores para verificar que el contenido de principio activo estuviera dentro de los rangos permitidos.

1. UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MACHALA
FACULTAD DE CIENCIAS QUÍMICAS Y DE LA SALUD
CARRERA DE BIOQUÍMICA Y FARMACIA
LABORATORIO DE CONTROL DE MEDICAMENTOS
Profesor: Bioq. Farm. Carlos García MSc.
Alumno: Khatherine Elizabeth Cayambe Aviles.
Curso: Quinto Paralelo: “A”
Grupo N°: 3
Fecha de Elaboración de la Práctica: Viernes 5,de Septiembre del 2014
Fecha de Presentación de la Práctica: Viernes 12,de Septiembre del 2014
PRÁCTICA N° 10
Título de la Práctica: CONTROL DE CALIDAD DE LA
ASPIRINA (forma farmacéutica SOLIDA)
Tema: Dosificación de Ácido Acetilsalicílico
Nombre Comercial: Aspirina
Laboratorio Fabricante: LABORATORIO BAYER
Principio Activo: Ácido Acetilsalicílico
Concentración del Principio Activo: 650 mg
Forma Farmacéutica: Sólida
PASO 1:
10
Elaborar un cuadro estadístico, en donde se va determinar la varianza, la media, y la
varianza estándar mediante las fórmulas utilizadas en Excel:
PASO 2: ´
“La calidad esta en ti, no dejes que otros sufran las consecuencias “ Página 1

2. Frente a cada número de los comprimidos colocamos los pesos de cada uno, es
decir 15 pesos
PASO 3
Antes de realizar los respectivos cálculos debemos tomar en cuenta si el programa
funciona con el punto o la coma en los números a la hora de emplear las formulas:
NOTA: En una celda cualquiera se debe de comprobar colocando una cifra con el signo de
punto y la coma y que el que se quede situado al lado al lado contrario en donde se
escribió la cifra al dar entre es el que funciona con las fórmulas de Excel.
PASO 4
“La calidad esta en ti, no dejes que otros sufran las consecuencias “ Página 2

3. Colocamos a lado de los peso la celda para calcular el peso medio:
PASO 5
Elaboramos un cuadro para calcular la media, varianza, desviación estándar
Calculamos la varianza con la fórmula: = PROMEDIO(B2:B16) dentro del paréntesis
seleccionamos toda la columna de los pesos y damos enter en donde saldrá el
resultado de la media en forma manual
PASO 6
“La calidad esta en ti, no dejes que otros sufran las consecuencias “ Página 3

4. Obtenemos la media de manera manual: colocamos el igual y la palabra suma,
abrimos paréntesis y seleccionamos la columna de los pesos cerramos paréntesis y
colocamos el signo de división para posteriormente seleccionar la columna en
donde se
encuentra el
número de
pesos es
decir 15
damos
enter y nos
saldrá el
resultado.
PASO 7
Obtención de las respuestas de la media mediante las dos fórmulas, verificando que
en ambas da el
mismo resultado
“La calidad esta en ti, no dejes que otros sufran las consecuencias “ Página 4

5. PASO 8
Determinamos el peso medio es decir estos cálculos los vamos a realizar, a lado de
los pesos
PASO 9
Frente a cada peso , sacamos el peso medio de cada uno en donde utilizaremos la
siguiente formula:
Colocamos el signo igual, seleccionamos el primer peso, añadimos el signo de
división, abrimos paréntesis y seleccionamos la varianza obtenida, damos enter
“La calidad esta en ti, no dejes que otros sufran las consecuencias “ Página 5

6. NOTA: Seleccionamos C13 y damos clic en F4, para que de esta manera al arrastrar la
respuesta del peso medio obtengamos de manera automática el peso medio del
resto.
PASO
10
Obtenemos todos los pesos medios mediante esta formula
PASO 1 1
Obtenemos las suma de los pesos medios, con la siguiente formula:
Colocamos el signo igual, la palabra suma, abrimos paréntesis y seleccionamos la
columna de los pesos medios, y damos enter
“La calidad esta en ti, no dejes que otros sufran las consecuencias “ Página 6

7. PASO 12
Obtenemos la varianza por la forma manual y mediante formula
Por formula colocamos el signo de igual, escribimos la palabra VAR.S abrimos
paréntesis y seleccionamos la columna de los pesos, damos enter y nos saldrá el
resultado
“La calidad esta en ti, no dejes que otros sufran las consecuencias “ Página 7

8. PASO 13
Obtención de la varianza de forma manual de la siguiente manera:
Colocamos el signo igual en la celda, seleccionamos la suma de los pesos medio es
decir C17, añadimos el signo de división, abrimos paréntesis y seleccionamos la celda
A20 colocamos menos 1 y damos enter
PASO 14
Obtención de la varianza por los dos métodos:
PASO 15
Determinamos la desviación estándar por el método de formula y de manera
manual
“La calidad esta en ti, no dejes que otros sufran las consecuencias “ Página 8

9. Mediante la fórmula obtenemos de la siguiente manera:
Colocamos el signo de igual y escribimos la palabra DEVEST, abrimos paréntesis y
seleccionamos la columna de los pesos y damos enter
PASO 16
De la forma manual colocamos de la siguiente manera:
Ponemos el signo igual y escribimos la palabra RAIZ, abrimos paréntesis y
seleccionamos la varianza ya obtenida y damos enter.
“La calidad esta en ti, no dejes que otros sufran las consecuencias “ Página 9

10. PASO 17
Obtención de la desviación estándar, por los dos métodos:
PASO 18
Colocamos en el recuadro la a lado de los pesos medios, la media
Para el cual vamos a utilizar la siguiente formula: Colocamos igual y seleccionamos
la media ya sea esta de forma manual o obtenida por formula y damos enter
NOTA: Para poder arrastrar el resultado obtenido y obtener los otros de manera
automática, se debe de seleccionar el B23 y dar clic en F4.
“La calidad esta en ti, no dejes que otros sufran las consecuencias “ Página 10

11. PASO 19
Obtención de todas las medias mediante la formula
PASO 20
Determinar el límite inferior. Colocamos el límite inferior de cada peso, ala de la
media con la siguiente formula:
Ponemos el signo igual y seleccionamos la celda D2 menos la desviación estándar
que obtuvimos y presionamos enter
NOTA: Para poder arrastrar el resultado obtenido y obtener los otros de manera
automática, se debe de seleccionar el B28 y dar clic en F4.
PASO 21
“La calidad esta en ti, no dejes que otros sufran las consecuencias “ Página 11

12. Obtención del límite inferior de todos los pesos
PASO 22
Determinar el límite superior. Colocamos el límite superior de cada peso, a la de la media
con la siguiente formula:
Ponemos el signo igual y seleccionamos la celda D2 más la desviación estándar que
obtuvimos y presionamos enter
NOTA: Para poder arrastrar el resultado obtenido y obtener los otros de manera
automática, se debe de seleccionar el B28 y dar clic en F4.
“La calidad esta en ti, no dejes que otros sufran las consecuencias “ Página 12

13. PASO 23
Obtención del límite superior de todos los pesos
REPRESENTACION GRAFICA
PASO 24
Representación gráfica de la curva relacionada entre el número de comprimidos que
se utilizó y sus pesos respectivos.
Selecciono los números y los pesos
PASO 25
Damos clic en insertar y escogemos la opciones lineal, selecciona un a figura en
particular y dar enter
“La calidad esta en ti, no dejes que otros sufran las consecuencias “ Página 13

14. PASO
26
Obtención de la grafica
PASO 27
“La calidad esta en ti, no dejes que otros sufran las consecuencias “ Página 14

15. Obtención representativa de la media y del límite inferior y superior, en el cual para
todas estas determinaciones nos dirigimos en insertar, escogemos la palabra
diseño, agregrar datos y luego pulsamos agregar en donde seleccionamos todas la
columna ya sea eta media para que salga en la grafica
“La calidad esta en ti, no dejes que otros sufran las consecuencias “ Página 15