La lombricultura se refiere al proceso de criar lombrices epigeas y usarlas para reciclar residuos orgánicos en abono de alta calidad llamado humus de lombriz o lombricompuesto. El lombricompuesto se produce cuando las lombrices digieren desechos orgánicos como restos vegetales y estiércoles de herbívoros. La lombricultura ayuda a tratar residuos orgánicos y producir abono de manera sostenible.