El documento habla sobre la importancia de una buena alimentación y nutrición para los niños. Explica que el desayuno debe comprender entre el 20-25% de las calorías diarias e incluir cereales, lácteos y frutas. También destaca los beneficios de un buen desayuno como mejorar el estado nutricional y el rendimiento físico e intelectual. Además, advierte sobre las consecuencias de no desayunar como decaimiento y bajo rendimiento.

1. Lonchera EscolarPaula BuitragoValeria Gaviria

2. ¿Que Es Alimentacion Saludable?Una buena nutrición y una dieta balanceada ayudan a que los niños crezcan saludables. No importa si su hijo es un niño pequeño o un adolescente, usted puede tomar las medidas necesarias para mejorar su nutrición y formar buenos hábitos alimenticios

3. Nutrientes Fundamentales Para El DesayunoEl desayuno debe suponer entre el 20 y el 25% de las calorías ingeridas a lo largo del día.Cereales. Proporcionan hidratos de carbono que aportan energía, vitaminas y minerales. Los cereales integrales aportan, además, fibra.Lácteos. Contienen proteínas de calidad, calcio, vitaminas A y D, y vitaminas del grupo B (principalmente riboflavina o B2).Frutas. Aportan hidratos de carbono, agua, vitaminas, minerales.Derivados cárnicos. Jamón cocido o serrano, fiambres poco grasos (de pollo o pavo), embutidos... Contienen proteínas de calidad con función formadora (de construcción de tejidos y células) y cantidades variables de grasa con función energética.

4. Beneficios De Un Buen DesayunoMejora del estado nutricional (grado en el que nuestras necesidades de energía y nutrientes quedan cubiertas mediante los alimentos que consumimos). Tomar un buen desayuno ayuda a realizar ingestas más altas de la mayor parte de los nutrientes que el organismo precisa. Las personas que no desayunan suelen seguir una dieta de peor calidad, mientras que quienes lo hacen, suelen hacer una dieta menos grasa y más rica en fibra, vitaminas y minerales.

5. Grupo De Alimentos Para Nuestro DesayunoEl desayuno debe aportar, aproximadamente, el 25% de la ingesta calórica diaria. Deben estar representados tres grupos de alimentos básicos: Lácteos, Cereales, Frutas. Aparte de los lácteos, los cereales y las frutas, en el desayuno pueden participar otros grupos de alimentos: alimentos proteicos alimentos grasos y miscelánea . El consumo de dulces y grasas debe ser moderado, sin embargo en el marco de una alimentación equilibrada no tiene por qué ser suprimido.

6. Que Pasa Si No Nos Alimentamos BienEl desayuno es la comida fundamental del día, ya que consumirlo o no, nos afecta de forma notable a corto y a largo plazo. Algunas consecuencias de no desayunar (o sólo beber un poco de café) son decaimiento general, mal humor, falta de concentración, bajo rendimiento físico e intelectual debido todo ello fundamentalmente a la falta de glucosa, lo que a su vez supone una alteración de nuestro organismo. Desayunar eleva los niveles de glucosa en la sangre, y de esta forma ayuda al cuerpo a funcionar con mayor efectividad.

7. Qué es y para qué sirve la pirámide de la alimentación saludable?La pirámide alimentaria nos permite tener un parámetro estimativo de los alimentos que debemos consumir en el marco de una nutrición saludable. Hoy, a la clásica guía se le suman otras creadas según el país y su población y Chile también tiene su propio modelo.

8. Cuáles son las raciones recomendadas de cada grupo de alimentosUna dieta sana puede ser divertida y apetecible" son palabras de Emilio Martínez, experto en nutrición. El ejercicio no puede faltar, según recomienda Belén Castro, licenciada en Farmacia y Master en Nutrición, quién también nos aconseja confeccionar menús muy, muy variados y llenos de color, porque cuanto más color tengan nuestros menús diarios, más sanos serán.

9. Beneficios Del Ejercicio FísicoEl ejercicio físico planificado con el objetivo de la mejora de la forma física, la musculación y la flexibilidad, proporciona grandes beneficios en todos los aspectos de la vida. Desde los más básicos de la salud y el bien estar, hasta los menos concretos como la actitud positiva y la alegría

10. Importancia Del AguaEl agua es necesaria para la vida del hombre, los animales y las plantas , por eso debemos aprender a no desperdiciarla.El agua está en muchos lugares: En las nubes; en los ríos, en la nieve y en el mar, en nuestro cuerpo, en los alimentos y bajo la tierra. Además, el agua cambia de un lugar a otro.Sin ella no sería posible la vida de los seres vivos .

11. Que Es La Rueda De AlimentosLa rueda alimentaria es un recurso gráfico que ciertas instituciones u organismos proponen a la población para seguir una alimentación segura y equilibrada basándose en clasificar los alimentos en varios grupos de características nutricionales similares. Las primeras clasificaciones de los alimentos contenían los grupos señalados en la tabla

12. Buena AlimentaciónMala Alimentación