El documento trata sobre la importancia de los alimentos. El objetivo es conocer la importancia de algunos alimentos cotidianos, enseñar el uso correcto de palabras relacionadas a los alimentos, e identificar los alimentos más consumidos en República Dominicana. El documento justifica la necesidad de saber cuáles nutrientes contienen diferentes alimentos y cómo estos protegen contra enfermedades. Luego presenta una introducción sobre los beneficios de una buena alimentación y desarrolla el tema explicando la importancia de una dieta balanceada y los riesgos de