Este documento resume conceptos clave sobre nutrición y salud, incluyendo las diferencias entre alimento y nutriente, alimentación y nutrición, y los principales nutrientes (carbohidratos, proteínas, grasas, vitaminas, minerales). También discute requerimientos nutricionales, composición de una dieta balanceada, y consideraciones sobre el aporte de macronutrientes y micronutrientes.
Presentación elaborada por alumnos de 4ª Año de Nivel Secundario en la Asignatura Salud y Adolescencia para exponerla ante alumnos de 1º Año del mismo nivel educativo en clase de Ciencias Naturales
Presentación elaborada por alumnos de 4ª Año de Nivel Secundario en la Asignatura Salud y Adolescencia para exponerla ante alumnos de 1º Año del mismo nivel educativo en clase de Ciencias Naturales
Debemos conocer que entendemos por cada termino, la clasificación de cada uno, principales tipos de aceites y de grasas, tipos de aceite de oliva, categorías del aceite, características principales del aceite de oliva virgen.
Conceptos básicos de nutrición. Alimentación, Nutrición. Nutrientes: Proteínas, Lípidos, Carbohidratos, Vitaminas, Minerales, Agua. Dieta ideal: Plato del bien comer, Pirámide alimenticia, Grupos de alimentos.
38. Características Nutricionales de los Diferentes Grupos de Alimentos Lípidos. Aceites y Grasas Glúcidos simples, Vitaminas Minerales y Fibra. Fruta Fibra, Vitaminas y Minerales Verduras y Hortalizas Glúcidos complejos y Fibra Pan y féculas Proteínas Carne, Pescado y Huevos Proteínas y Calcio Leche y derivados ALIMENTOS RICOS EN GRUPO
40. Índice de Masa Corporal (IMC) IMC= Peso (Kg) / Talla 2 (m) más de 27.3 más de 27.8 Obesidad 25 – 27.3 25 – 27.8 Sobrepeso 20 – 24.9 Normales menos de 20 Adelgazados Mujeres Hombres