Este documento trata sobre la materia y sus propiedades. Explica que la materia está compuesta de átomos que se unen para formar moléculas. Luego describe las proteínas, que son moléculas formadas por aminoácidos unidos por enlaces peptídicos. Finalmente, detalla la importancia del agua en los seres vivos y sus diferentes estados y compartimientos en el cuerpo.

1. REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA
UNIVERSIDAD DE YACAMBÚ
FACULTAD DE HUMANIDADES
ESCUELA DE PSICOLOGÍA
CATEDRÁ: BIOLOGÍA Y CONDUCTA
TAREA N° 03
Autor: Luis Vladimir Alfonzo V.
Facilitadora: Xiomara Coromoto Rodríguez
Cabudare, Febrero 2018

3. La Materia
La Materia es todo aquello que tiene masa y ocupa un
lugar en el espacio (volumen), impresiona nuestros sentidos y
experimenta el fenómeno de inercia (resistencia que ofrece a
cambiar de posición).
El mundo físico está compuesto de materia. Con
nuestros cinco receptores sensoriales podemos reconocer o
percibir varios tipos de materia. Algunos fácilmente observados
como una piedra, otros se reconocen con menos facilidad o no
pueden ser percibidos por uno de los sentidos; por ejemplo, el
aire.

4. CambiosFísicosdelaMateria

5. Macromoléculas
(ADN)
Moléculas
(ADN)
Átomos
Partícula indivisible de la materia
Unión de dos o más átomos,
mediante enlaces
iónicos o covalente
Molécula de gran tamaño creada
comúnmente por la polimerización
de subunidades más pequeñas
Partículas subatómicas

6. Moléculas formadas por aminoácidos que están unidos por un
tipo de enlaces conocidos como enlaces peptídicos. El orden y la
disposición de los aminoácidos dependen del código genético de cada
persona. Todas las proteínas están compuestas por:
Carbono Hidrógeno Oxígeno Nitrógeno
Además, la mayoría contiene azufre y fósforo.
Suponen aproximadamente la mitad del peso de los tejidos del
organismo, y están presentes en todas las células del cuerpo, además de
participar en prácticamente todos los procesos biológicos que se
producen.

7. • Defensiva: crean los anticuerpos y regulan factores contra agentes extraños o infecciones.
• Reguladoras Hemoglobina, proteínas plasmáticas, hormonas, jugos digestivos, enzimas y
vitaminas son causantes de las reacciones químicas que suceden en el organismo.
• Homeostática: funcionan como amortiguadores, manteniendo en diversos medios tanto el pH
interno como el equilibrio osmótico.
• Contráctil: facilitan el movimiento de las células constituyendo las miofibrillas que son
responsables de la contracción de los músculos.
Funciones de las proteínas:

8. • Estructural: forman tejidos de sostén y relleno que confieren elasticidad y
resistencia a órganos y tejidos como el colágeno del tejido conjuntivo fibroso.
Con este tipo de proteínas se forma la estructura del organismo.
• Energética: si fuera necesario.
• Transporte. Ejemplos de ello son la hemoglobina y la mioglobina, proteínas
transportadoras del oxígeno en la sangre en los organismos vertebrados y en
los músculos respectivamente.
Funciones de las proteínas:

10. El agua es necesaria para la vida de los seres humanos, los animales, las plantas y el resto de los seres vivos.
Alrededor de 70% de nuestro cuerpo está constituido por agua; ella está presente en la sangre, la saliva, el
interior de nuestras células, en cada uno de nuestros órganos, nuestros tejidos e incluso, en los huesos.
Además de agua para beber, los seres humanos utilizamos este vital líquido en casi todas nuestras acciones: para
preparar alimentos, lavar, aseo personal, riego de cultivos, cría de animales, fabricación de productos,
producción de energía, transporte, recreación y turismo, entre otros.
El agua en la naturaleza se encuentra en tres estados:
El agua

12. Ingreso medio:
Ingerida en forma líquida,
contenida en los alimentos y una
pequeña cantidad es sintetizada
en los procesos metabólicos
Pérdidas:
Vía Urinaria
Sudoración
Insensible a través de la
respiración y de la piel
Heces
Balance acuoso:

14. Compartimientos
Líquidos
del cuerpo
Compartimiento
Extracelular
30 a 40%
del agua corporal total
Plasma Sanguíneo 5%
de la masa corporal
Líquido Intersticial 15%
de la masa corporal
La linfa 2% de la masa
corporal
Líquido transcelular 1 al 3%
de la masa corporal
Compartimento
Intracelular
60 a 65%
del agua corporal total
Suma de multitud de
compartimientos
individuales. 30 a 40% de la
masa corporal

15. Medición de los compartimientos
líquidos
Agua corporal total
=
Cantidad inyectada por vía
endovenosa – cantidad pérdida
por orina
Volumen Plasmático:
Se utiliza el colorante Azul de
Evans
Líquido extracelular: se empelan
marcadores que tengan la
propiedad de difundirse
Líquido intersticial
= V liquido extracelular – el
plasmático
Líquido intracelular: medición
indirecta
Concentración de solutos

16. La ósmosis es un proceso de vital importancia a nivel celular,
regula los compartimientos de líquidos.

17. Medición
Líquido
Intracelular
Líquido
Extracelular
Masa y
Volumen
Moléculas
Átomos