Este boletín informativo trimestral presenta varios artículos relacionados con la hidroponía. Un artículo técnico discute nuevas investigaciones sobre iluminación LED, incluyendo su mayor eficiencia energética y cómo se puede optimizar la intensidad y longitud de onda de la luz para diferentes cultivos. También se anuncia un próximo curso internacional de hidroponía en agosto con expertos de Brasil. Finalmente, la sección de preguntas y respuestas responde consultas técnicas sobre problemas con Phytium en cultivos y cómo armar
El documento describe el cultivo de la fresa, incluyendo su importancia nutricional, condiciones ideales de suelo, clima y riego, y prácticas culturales como la siembra, fertilización, control de plagas y métodos de riego e hidrogeles.
Este documento resume la evolución de los métodos de riego desde los primitivos hasta los modernos como el riego por goteo. Explica cómo el riego por goteo se ha convertido en una solución efectiva para pequeños agricultores en muchos países al permitir un uso más eficiente del agua y mayores rendimientos de la cosecha. También describe cómo el riego por goteo se ha adaptado para ser aplicado en una variedad de cultivos y condiciones climáticas en todo el mundo.
La implementación de “cosecha y siembra de agua “como una práctica efectiva de un buen manejo de los recursos naturales partiendo de un principio de desarrollo desde las propias capacidades y potencialidades de los actores locales en donde el intercambio de saberes y la participación social son pilares fundamentales en la implementación de esta alternativa.
Con la única finalidad de tener una mejor utilización y aprovechamiento sustentable del recurso que provoca la vida “EL AGUA”
Este documento describe los diferentes tipos de sustratos que se pueden usar en viveros. Explica que el sustrato soporta la planta y le proporciona nutrientes. Luego detalla varios materiales comúnmente usados como sustratos, incluyendo tierra, compost, cascarilla de arroz, turba, arena, fibra de coco y vermiculita. Finalmente, señala que el sustrato apropiado depende de factores como el método de reproducción, la especie de planta, y los materiales disponibles localmente.
Provenagro. Presentación sistemas de riego presurizado.Provenagro
Este documento describe los componentes clave de un sistema de riego presurizado, incluyendo la fuente de agua, bombas, filtros, redes de conducción y distribución, y diferentes tipos de emisores como aspersores y goteros. Explica que un sistema de riego efectivo requiere la combinación adecuada de estos recursos, materiales y equipos instalados correctamente para suministrar agua y nutrientes de manera oportuna y suficiente a los cultivos.
Este documento define la agroecología y describe sus principios. La agroecología busca aplicar conceptos ecológicos y sociales al diseño de sistemas alimentarios de manera integrada para lograr la sostenibilidad ambiental y la equidad social. Se basa en la optimización de las interacciones entre plantas, animales, humanos y el medio ambiente para producir alimentos de manera justa y sostenible.
Este documento resume un proyecto de investigación sobre el cultivo de lechuga y tilapia mediante el método de acuaponía en México. El proyecto tiene como objetivos conocer los métodos aplicables al cultivo de lechuga a través de acuaponía y estudiar los diferentes sistemas de cultivo. La acuaponía combina la acuicultura y la hidroponía para cultivar plantas y peces de manera sostenible, aprovechando los desechos de los peces para nutrir las plantas.
El documento describe el cultivo de la fresa, incluyendo su importancia nutricional, condiciones ideales de suelo, clima y riego, y prácticas culturales como la siembra, fertilización, control de plagas y métodos de riego e hidrogeles.
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La implementación de “cosecha y siembra de agua “como una práctica efectiva de un buen manejo de los recursos naturales partiendo de un principio de desarrollo desde las propias capacidades y potencialidades de los actores locales en donde el intercambio de saberes y la participación social son pilares fundamentales en la implementación de esta alternativa.
Con la única finalidad de tener una mejor utilización y aprovechamiento sustentable del recurso que provoca la vida “EL AGUA”
Este documento describe los diferentes tipos de sustratos que se pueden usar en viveros. Explica que el sustrato soporta la planta y le proporciona nutrientes. Luego detalla varios materiales comúnmente usados como sustratos, incluyendo tierra, compost, cascarilla de arroz, turba, arena, fibra de coco y vermiculita. Finalmente, señala que el sustrato apropiado depende de factores como el método de reproducción, la especie de planta, y los materiales disponibles localmente.
Provenagro. Presentación sistemas de riego presurizado.Provenagro
Este documento describe los componentes clave de un sistema de riego presurizado, incluyendo la fuente de agua, bombas, filtros, redes de conducción y distribución, y diferentes tipos de emisores como aspersores y goteros. Explica que un sistema de riego efectivo requiere la combinación adecuada de estos recursos, materiales y equipos instalados correctamente para suministrar agua y nutrientes de manera oportuna y suficiente a los cultivos.
Este documento define la agroecología y describe sus principios. La agroecología busca aplicar conceptos ecológicos y sociales al diseño de sistemas alimentarios de manera integrada para lograr la sostenibilidad ambiental y la equidad social. Se basa en la optimización de las interacciones entre plantas, animales, humanos y el medio ambiente para producir alimentos de manera justa y sostenible.
Este documento resume un proyecto de investigación sobre el cultivo de lechuga y tilapia mediante el método de acuaponía en México. El proyecto tiene como objetivos conocer los métodos aplicables al cultivo de lechuga a través de acuaponía y estudiar los diferentes sistemas de cultivo. La acuaponía combina la acuicultura y la hidroponía para cultivar plantas y peces de manera sostenible, aprovechando los desechos de los peces para nutrir las plantas.
Este documento describe los métodos de siembra y trasplante de plantas. Explica que la siembra es el método más económico para multiplicar plantas herbáceas anuales. Detalla diferentes tipos de siembra como al voleo, en línea y de asiento, y cómo varían según el tamaño de la semilla. También cubre la preparación del suelo, épocas de siembra, y el proceso de trasplante de plántulas.
Este documento habla sobre el manejo de plagas y enfermedades en cultivos de ají, pimiento y paprika en Tingo María, Perú. Describe las principales plagas que afectan estos cultivos como insectos, ácaros, nematodos y hongos, así como sus umbrales de acción y tácticas de control, incluyendo el uso seguro de plaguicidas y equipos de aspersión. También ofrece recomendaciones sobre protección personal, primeros auxilios en caso de contaminación, y el manejo seguro de plaguicidas.
El documento describe el sistema de riego por microaspersión. Explica que este sistema distribuye el agua como una lluvia fina sobre los cultivos de forma eficiente. Consiste en microaspersores que rocían el agua en un patrón uniforme cubriendo un área reducida. Este método usa menos agua que otros sistemas de riego y se adapta bien a diferentes tipos de suelos y cultivos como hortalizas y flores.
presentación de apoyo a la asignatura Ecología social del programa de Licenciatura en Ciencias Naturales y Educación Ambiental de la Universidad Popular del Cesar.
Este documento describe el diseño de sistemas de riego por goteo. Explica los pasos para el diseño agronómico e hidráulico, incluyendo el cálculo de las necesidades de agua del cultivo, la sectorización, el diseño de la red de distribución, y la selección de los componentes del sistema. El diseño agronómico determina la dosis, frecuencia y tiempo de riego, mientras que el diseño hidráulico define la red de tuberías y su capacidad para transportar el agua a la presión
Los sistemas agroforestales simultáneos consisten en la integración al mismo tiempo y en el mismo terreno de cultivos anuales o perennes, árboles maderables, frutales o de uso múltiple, o animales. El documento describe un proyecto para implementar un sistema agroforestal en una finca de 7 hectáreas que ha estado baldía por 21 años, contratando a dos parejas locales para el cuido de la finca y la siembra de cultivos para subsistir a la vez que crían ganado y aves de manera sostenible.
El documento trata sobre el tema de la agroecología. Explica que la agroecología estudia los fenómenos ecológicos dentro de los campos de cultivo y promueve un enfoque de la agricultura más sensible al medio ambiente y socialmente responsable. Además, describe cómo la agricultura industrial simplifica la naturaleza y depende de insumos externos, mientras que la agroecología busca restaurar los servicios ecológicos en los agroecosistemas para lograr sistemas más sustentables y resilientes.
Esta guía presenta 10 sesiones sobre gestión empresarial para agronegocios. La sesión 1 introduce el tema de la gestión empresarial en el agro. Cubre objetivos como entender la importancia de la gestión para las unidades agrarias y los servicios de extensión. La sesión dura 3 horas e incluye actividades participativas y conclusiones. El apéndice presenta formatos de evaluación.
El documento describe los diferentes tipos de estudios requeridos para realizar proyectos de riego, incluyendo estudios agrológicos, edafotécnicos, topográficos, hidrológicos, agroclimatológicos, de ingeniería civil y riego, planificación agrícola, mercadeo y evaluación económica. También describe los diferentes métodos de riego, las propiedades del suelo que afectan el riego, la calidad del agua, y la importancia del drenaje para la agricultura.
Agricultura familiar y políticas del suelo para la seguridad alimentaria- Pr...FAO
Presentación del Sr. Franklin Suarez, en el marco del Taller Regional: Producción sostenible de algodón y el suelo como base para su desarrollo, realizado del 17 al 19 de noviembre de 2015, en Santiago de Chile.
El documento proporciona información técnica sobre un tractor John Deere 6125D, incluyendo detalles sobre su motor S-6 de 123 hp, transmisión sincronizada de 9 velocidades hacia adelante y 3 hacia atrás, y sistema hidráulico con bomba de 66.62 l/min y capacidad de levante de 3150 kg a 610 mm.
El objetivo principal de la propuesta es establecer una empresa de servicios de mecanización agrícola en el municipio de Santa Rosalía, estado de Portuguesa, para prestar servicios a pequeños y medianos productores que no cuentan con maquinaria propia. Se solicita un préstamo de 303.734.860,70 bolívares para la adquisición de maquinaria e implementos agrícolas. El análisis financiero muestra que el proyecto es técnica y económicamente viable, con una relación beneficio-costo de 1,86, una t
La hidroponía es el cultivo de plantas sin suelo, usando una solución nutritiva de agua y sales minerales. Ofrece mayores rendimientos que el cultivo tradicional debido al control preciso de los nutrientes, pH, temperatura y riego. Requiere conocimientos técnicos pero permite cultivar en cualquier lugar y varias cosechas al año con menores costos y mayor calidad.
Instalacion y mantenimiento de vivero 2018978251071
Este documento describe los tipos y componentes de un vivero. Explica que un vivero es un conjunto de instalaciones para producir plantas y que existen viveros temporales y permanentes. También describe los criterios para establecer un vivero como el tipo de propiedad, comercialización, producción, producto y planificación. Explica además las partes de un vivero como almácigos, canteros de envases, calles y sendas, e instalaciones para propagación.
El documento habla sobre los tipos de plantas más comunes para cultivos hidropónicos caseros como lechuga, tomate y pepino. Explica que los cultivos hidropónicos usan soluciones de agua enriquecidas con nutrientes en lugar de tierra. También menciona algunas ventajas de los cultivos hidropónicos como ahorro de agua, no usar herbicidas, obtener cultivos de alta calidad y seguros, y poder colocar plantas en espacios verticales.
El documento habla sobre la agricultura urbana y periurbana. Explica que la agricultura urbana se desarrolla a pequeña escala en techos, paredes, balcones y espacios públicos en las ciudades. Ofrece beneficios económicos y ecológicos pero también tiene desventajas como la contaminación, falta de tierra y acceso a recursos. La FAO apoya transformarla en una actividad económica reconocida e integrada en planes de desarrollo y nutrición locales.
Este documento proporciona información sobre las prácticas de cultivo recomendadas para el cultivo de fresas. Describe los pasos para la preparación del suelo, la selección del lote, la construcción de camas, el acolchado, la siembra, las podas, el riego y la fertilización. El objetivo es lograr un cultivo de fresas de alta calidad mediante prácticas de manejo integrado que incluyen la rotación de cultivos, la desinfección del suelo, el control de plagas y la aplicación adec
F004 p006-gfpi guia de aprendizaje sembrar el material de propagacion sexual ...Patricia Erazo
Este documento presenta una guía de aprendizaje para enseñar a los estudiantes a sembrar material de propagación vegetal teniendo en cuenta las prácticas y procedimientos agronómicos requeridos para cada especie. La guía incluye actividades como análisis de textos, visitas a viveros y cultivos, y prácticas de preparación de sustratos y siembra de semillas. El objetivo es que los estudiantes desarrollen las competencias necesarias para propagar plantas usando diferentes técnicas sexuales y asexuales
Este documento presenta una guía técnica sobre el manejo integrado de papa. Explica que la papa es un cultivo importante en la sierra peruana y que el manejo integrado permite aumentar los rendimientos reduciendo los costos. Luego describe los factores clave para una buena producción como la selección de variedades adaptadas, el uso de semilla de calidad, la preparación del suelo y el ambiente, y las labores agronómicas como la siembra, fertilización, manejo de plagas y enfermedades. Finalmente, det
Este documento compara cultivos hidropónicos y tradicionales de lechuga en términos de consumo de agua, uso de espacio y crecimiento durante un mes y medio. Los cultivos hidropónicos requieren menos agua y espacio, y producen un crecimiento más rápido de las lechugas. Sin embargo, requieren un gasto adicional en nutrientes para las plantas. El documento concluye que los cultivos hidropónicos son más eficientes en el uso de recursos que los cultivos tradicionales de lechuga.
Este documento presenta un proyecto de producción hidropónica de lechuga en el sistema NFT bajo ambiente atemperado en el Centro Experimental Kallutaca. Se describe brevemente el sistema hidropónico NFT, los costos de implementación del proyecto, los parámetros de cultivo y las proyecciones de producción y ganancias esperadas a lo largo de un año. El proyecto busca producir lechuga de forma sostenible y eficiente mediante el sistema hidropónico NFT para obtener ingresos a través de la venta.
Este documento describe los métodos de siembra y trasplante de plantas. Explica que la siembra es el método más económico para multiplicar plantas herbáceas anuales. Detalla diferentes tipos de siembra como al voleo, en línea y de asiento, y cómo varían según el tamaño de la semilla. También cubre la preparación del suelo, épocas de siembra, y el proceso de trasplante de plántulas.
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El documento describe el sistema de riego por microaspersión. Explica que este sistema distribuye el agua como una lluvia fina sobre los cultivos de forma eficiente. Consiste en microaspersores que rocían el agua en un patrón uniforme cubriendo un área reducida. Este método usa menos agua que otros sistemas de riego y se adapta bien a diferentes tipos de suelos y cultivos como hortalizas y flores.
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Este documento describe el diseño de sistemas de riego por goteo. Explica los pasos para el diseño agronómico e hidráulico, incluyendo el cálculo de las necesidades de agua del cultivo, la sectorización, el diseño de la red de distribución, y la selección de los componentes del sistema. El diseño agronómico determina la dosis, frecuencia y tiempo de riego, mientras que el diseño hidráulico define la red de tuberías y su capacidad para transportar el agua a la presión
Los sistemas agroforestales simultáneos consisten en la integración al mismo tiempo y en el mismo terreno de cultivos anuales o perennes, árboles maderables, frutales o de uso múltiple, o animales. El documento describe un proyecto para implementar un sistema agroforestal en una finca de 7 hectáreas que ha estado baldía por 21 años, contratando a dos parejas locales para el cuido de la finca y la siembra de cultivos para subsistir a la vez que crían ganado y aves de manera sostenible.
El documento trata sobre el tema de la agroecología. Explica que la agroecología estudia los fenómenos ecológicos dentro de los campos de cultivo y promueve un enfoque de la agricultura más sensible al medio ambiente y socialmente responsable. Además, describe cómo la agricultura industrial simplifica la naturaleza y depende de insumos externos, mientras que la agroecología busca restaurar los servicios ecológicos en los agroecosistemas para lograr sistemas más sustentables y resilientes.
Esta guía presenta 10 sesiones sobre gestión empresarial para agronegocios. La sesión 1 introduce el tema de la gestión empresarial en el agro. Cubre objetivos como entender la importancia de la gestión para las unidades agrarias y los servicios de extensión. La sesión dura 3 horas e incluye actividades participativas y conclusiones. El apéndice presenta formatos de evaluación.
El documento describe los diferentes tipos de estudios requeridos para realizar proyectos de riego, incluyendo estudios agrológicos, edafotécnicos, topográficos, hidrológicos, agroclimatológicos, de ingeniería civil y riego, planificación agrícola, mercadeo y evaluación económica. También describe los diferentes métodos de riego, las propiedades del suelo que afectan el riego, la calidad del agua, y la importancia del drenaje para la agricultura.
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Presentación del Sr. Franklin Suarez, en el marco del Taller Regional: Producción sostenible de algodón y el suelo como base para su desarrollo, realizado del 17 al 19 de noviembre de 2015, en Santiago de Chile.
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El objetivo principal de la propuesta es establecer una empresa de servicios de mecanización agrícola en el municipio de Santa Rosalía, estado de Portuguesa, para prestar servicios a pequeños y medianos productores que no cuentan con maquinaria propia. Se solicita un préstamo de 303.734.860,70 bolívares para la adquisición de maquinaria e implementos agrícolas. El análisis financiero muestra que el proyecto es técnica y económicamente viable, con una relación beneficio-costo de 1,86, una t
La hidroponía es el cultivo de plantas sin suelo, usando una solución nutritiva de agua y sales minerales. Ofrece mayores rendimientos que el cultivo tradicional debido al control preciso de los nutrientes, pH, temperatura y riego. Requiere conocimientos técnicos pero permite cultivar en cualquier lugar y varias cosechas al año con menores costos y mayor calidad.
Instalacion y mantenimiento de vivero 2018978251071
Este documento describe los tipos y componentes de un vivero. Explica que un vivero es un conjunto de instalaciones para producir plantas y que existen viveros temporales y permanentes. También describe los criterios para establecer un vivero como el tipo de propiedad, comercialización, producción, producto y planificación. Explica además las partes de un vivero como almácigos, canteros de envases, calles y sendas, e instalaciones para propagación.
El documento habla sobre los tipos de plantas más comunes para cultivos hidropónicos caseros como lechuga, tomate y pepino. Explica que los cultivos hidropónicos usan soluciones de agua enriquecidas con nutrientes en lugar de tierra. También menciona algunas ventajas de los cultivos hidropónicos como ahorro de agua, no usar herbicidas, obtener cultivos de alta calidad y seguros, y poder colocar plantas en espacios verticales.
El documento habla sobre la agricultura urbana y periurbana. Explica que la agricultura urbana se desarrolla a pequeña escala en techos, paredes, balcones y espacios públicos en las ciudades. Ofrece beneficios económicos y ecológicos pero también tiene desventajas como la contaminación, falta de tierra y acceso a recursos. La FAO apoya transformarla en una actividad económica reconocida e integrada en planes de desarrollo y nutrición locales.
Este documento proporciona información sobre las prácticas de cultivo recomendadas para el cultivo de fresas. Describe los pasos para la preparación del suelo, la selección del lote, la construcción de camas, el acolchado, la siembra, las podas, el riego y la fertilización. El objetivo es lograr un cultivo de fresas de alta calidad mediante prácticas de manejo integrado que incluyen la rotación de cultivos, la desinfección del suelo, el control de plagas y la aplicación adec
F004 p006-gfpi guia de aprendizaje sembrar el material de propagacion sexual ...Patricia Erazo
Este documento presenta una guía de aprendizaje para enseñar a los estudiantes a sembrar material de propagación vegetal teniendo en cuenta las prácticas y procedimientos agronómicos requeridos para cada especie. La guía incluye actividades como análisis de textos, visitas a viveros y cultivos, y prácticas de preparación de sustratos y siembra de semillas. El objetivo es que los estudiantes desarrollen las competencias necesarias para propagar plantas usando diferentes técnicas sexuales y asexuales
Este documento presenta una guía técnica sobre el manejo integrado de papa. Explica que la papa es un cultivo importante en la sierra peruana y que el manejo integrado permite aumentar los rendimientos reduciendo los costos. Luego describe los factores clave para una buena producción como la selección de variedades adaptadas, el uso de semilla de calidad, la preparación del suelo y el ambiente, y las labores agronómicas como la siembra, fertilización, manejo de plagas y enfermedades. Finalmente, det
Este documento compara cultivos hidropónicos y tradicionales de lechuga en términos de consumo de agua, uso de espacio y crecimiento durante un mes y medio. Los cultivos hidropónicos requieren menos agua y espacio, y producen un crecimiento más rápido de las lechugas. Sin embargo, requieren un gasto adicional en nutrientes para las plantas. El documento concluye que los cultivos hidropónicos son más eficientes en el uso de recursos que los cultivos tradicionales de lechuga.
Este documento presenta un proyecto de producción hidropónica de lechuga en el sistema NFT bajo ambiente atemperado en el Centro Experimental Kallutaca. Se describe brevemente el sistema hidropónico NFT, los costos de implementación del proyecto, los parámetros de cultivo y las proyecciones de producción y ganancias esperadas a lo largo de un año. El proyecto busca producir lechuga de forma sostenible y eficiente mediante el sistema hidropónico NFT para obtener ingresos a través de la venta.
La hidroponía es un método de cultivo de plantas sin suelo en el que las raíces reciben una solución nutritiva equilibrada disuelta en agua. Las plantas absorben los minerales esenciales por medio de iones inorgánicos disueltos en el agua y crecen en una solución mineral o en un medio inerte como arena lavada. Este método permite cultivar donde no hay agua y en las ciudades, como en azoteas.
El documento proporciona información sobre la historia, definición y ventajas de la hidroponía. Explica que la hidroponía permite cultivar plantas sin suelo mediante soluciones nutritivas, lo que resulta en mayor productividad, calidad y control. También describe cómo se usa la hidroponía comercialmente en varios países y cómo podría usarse en Uruguay para pequeños productores y suelos erosionados o enfermos.
Este documento describe la hidroponía, un método de cultivo sin suelo en el que las plantas son cultivadas usando soluciones nutritivas y sustratos en lugar de tierra. Explica los diferentes tipos de sistemas hidropónicos, incluyendo sistemas cerrados y abiertos, así como los materiales y procesos involucrados. También discute los impactos positivos de la hidroponía en términos de rendimiento de cultivos, calidad y protección ambiental en comparación con la agricultura tradicional.
Este documento explica qué es la hidroponía. Se define como el cultivo de plantas sin tierra, usando solo agua como medio de crecimiento. Describe los orígenes y desarrollo de esta técnica agrícola. Explica que la hidroponía permite cultivar alimentos en cualquier lugar, incluso donde la tierra no es fértil. Finalmente, destaca los beneficios de este sistema para producir alimentos de manera sostenible y económica.
Este documento describe los cultivos hidropónicos, definidos como el cultivo de plantas sin tierra utilizando una solución nutritiva en agua. Explica que los cultivos hidropónicos ofrecen mayores rendimientos y cosechas continuas, y son útiles cuando no hay suelo disponible o cuando el suelo presenta limitaciones. También detalla los diferentes tipos de sistemas hidropónicos y sus ventajas respecto de los cultivos tradicionales.
Este documento propone investigar soluciones para el cultivo hidropónico en lugares con suelos no aptos o climas no apropiados. Los objetivos son determinar formas de cultivo hidropónico para adultos mayores, demostrar los beneficios para la calidad de vida y economía familiar, y enseñar a los adultos mayores a cultivar productos para sentirse útiles. El cultivo hidropónico permite cultivar plantas usando agua en lugar de suelo. Se describen diferentes tipos de cultivo y materiales necesarios como láminas de estereofón,
La hidroponía es el cultivo de plantas sin suelo, usando una solución de sales minerales y agua. Ofrece ventajas como mayor producción, uso eficiente del agua, y alimentos libres de contaminantes. Sin embargo, requiere equipo inicial costoso y conocimiento técnico para mantener los niveles adecuados de nutrientes para las plantas. El proceso implica germinar las semillas en un sustrato, transferir las plántulas a un sistema hidropónico, y monitorear y ajustar los nutrientes en el agua regularmente para
Programa V Seminario Regional Agricultura y Cambio Climático “Agro-biodiversi...FAO
El documento describe el V Seminario Regional sobre Agricultura y Cambio Climático organizado por la CEPAL y la FAO en Santiago de Chile en agosto de 2014. El seminario se centró en el rol de la agrobiodiversidad y la agricultura familiar en la adaptación de la agricultura en América Latina y el Caribe al cambio climático, y contó con la participación de funcionarios gubernamentales, académicos y expertos para promover el diseño de mejores políticas públicas sobre este tema.
Este documento presenta un proyecto desarrollado por estudiantes de la Institución Educativa Naranjal para construir un sistema de alimentación automatizado para peces cultivados en estanques del colegio. El proyecto busca optimizar la alimentación de la mojarra roja mediante un dispensador automático que suministre alimento a diferentes horas del día y fin de semana para mejorar el crecimiento de los peces y reducir costos. El documento explica las características de alimentación de la mojarra roja y los pasos iniciales del
El documento presenta el currículum vitae de Antonio Vásquez Hidalgo, que incluye información personal, educación formal e informal, cargos desempeñados, estimulos recibidos, habilidades, y producción científica. Vásquez Hidalgo es médico, microbiólogo y científico con varios títulos de posgrado. Ha recibido numerosos premios a nivel nacional e internacional por su trabajo en investigación científica. Actualmente trabaja como profesor en la Universidad de El Salvador.
Este documento presenta un proyecto de investigación sobre la aplicación de la metodología de los sistemas suaves para exportar ají páprika del Valle de Lacramarca. El objetivo general es exportar el ají páprika formando asociaciones de agricultores, capacitándolos sobre exportación y obteniendo recursos para vender el producto en mercados internacionales e incrementar sus ganancias. El documento incluye la justificación, objetivos, hipótesis, variables e indicadores que se utilizarán para medir el éxito del proyect
Este documento presenta un manual de prácticas de manejo postcosecha para productos hortofrutícolas a pequeña escala. El manual fue traducido al español para facilitar el conocimiento de estas técnicas sencillas pero efectivas a los productores hispanohablantes. El manual describe prácticas para la cosecha, preparación, curado, empaque, almacenamiento, control de plagas y enfermedades de manera accesible para productores con recursos limitados.
Comité Nacional para la prevención y reducción de PDA en ChileFAO
Presentación de Luis Sáez (USACH), en el marco del Tercer Diálogo Regional Un esfuerzo compartido hacia la prevención y reducción de pérdidas y desperdicios de alimentos.
2. ponencias m+®xico noviembre ing. jaime c+írdenas l+¦pezSINAVEF_LAB
El documento describe el modelo de extensión técnica y fitosanitaria de la Federación Nacional de Cafeteros de Colombia. El modelo se basa en el ser humano y la educación para mejorar las técnicas agrícolas de los caficultores, aumentar la productividad y los ingresos a través de asistencia técnica, capacitación, y difusión de información. El modelo ha ayudado a más de 500,000 hectáreas de cafetales y certificado bajo normas de calidad.
Este documento anuncia el IV Seminario Internacional de Agroecología, el VIII Simposio Nacional de Agroecología y la V Feria de Intercambio de Experiencias y Productos de la Agricultura Ecológica que se llevará a cabo del 17 al 19 de septiembre de 2014 en la Corporación Universitaria Santa Rosa de Cabal (UNISARC). El evento busca promover el intercambio de conocimientos sobre agroecología entre académicos, agricultores y la comunidad, así como difundir investigaciones e innovaciones en este
Este documento presenta información sobre Ramón Barraza Cerda, un pequeño productor de uva pisquera del valle de Chalinga. Comenzó como socio de Cooperativa Control Pisquero en 1995 con 0.25 hectáreas plantadas de variedad Pedro Jiménez. Gracias al apoyo de la cooperativa, fue creciendo su producción e invirtiendo en nuevas plantaciones e infraestructura de riego. Actualmente cuenta con un sistema de riego tecnificado alimentado por paneles solares, lo que le ha permitido mejorar la eficiencia y rentabilidad de su
Este documento contiene información sobre la Cooperativa Agrícola Control Pisquero incluyendo su directorio, junta de vigilancia, y actividades realizadas por el Nodo de Riego y la Universidad de Chile en colaboración con la cooperativa. También contiene información técnica sobre el cultivo de vid pisquera incluyendo fertilización, control de malezas e incorporación de materia orgánica.
El documento presenta un proyecto de cultivo hidropónico de lechugas en la Universidad Alas Peruanas con el objetivo de establecer un sistema productivo sostenible. Se describe la localización del proyecto, los objetivos generales de producir lechugas de alto valor nutricional de forma libre de agroquímicos y la metodología de cultivo hidropónico sin suelo usando soluciones nutritivas. Se revisan antecedentes de cultivos hidropónicos de lechuga, jitomate y sus beneficios para ahorrar ag
El documento presenta un boletín del Programa de Ecología de la Fundación Universitaria de Popayán. En él se informa sobre varios eventos y actividades recientes del programa, incluyendo el curso de Herpetología, la participación en la Exposición Nacional de Orquídeas, y proyectos conjuntos con la facultad de Arquitectura. También se anuncia la publicación mensual del boletín Oikos para divulgar los logros del programa.
Este documento presenta una investigación sobre la viabilidad de implementar un sistema de cultivo hidropónico en los restaurantes Super Salads en Chihuahua para cultivar lechuga. El documento incluye una introducción sobre la agricultura protegida y la hidroponía, objetivos, hipótesis, planteamiento del problema, antecedentes, justificación y marco teórico. El resumen también presenta brevemente los costos de instalación, la metodología, resultados de encuestas y una conclusión sobre la viabilidad de este sistema para satisfacer la demanda
Condiciones para el uso efectivo de las Denominaciones de Origen,Peru, 2011ExternalEvents
El documento presenta el informe del Segundo Taller Nacional "Condiciones para el uso efectivo de las Denominaciones de Origen como herramientas para competir en el mercado", realizado en Lima, Perú el 8 de noviembre de 2011. El taller tuvo como objetivo brindar información sobre las DO, socializar la situación de las 8 DO en el Perú, y revisar los aspectos necesarios para que los productos con DO se articulen al mercado. Se presentaron experiencias de las DO de Pisco, Maíz Blanco Gigante y Pallar de Ica, y se
Este documento presenta un curso sobre sistemas de riego tecnificado que se llevará a cabo del 27 al 29 de abril del 2012 en la Universidad Nacional Agraria La Molina. El curso será dictado por el Ingeniero Agrónomo Carlos Jesús Baca García y abarcará temas como tipos de sistemas de riego, diseño hidráulico, manejo del agua de riego, y gestión de sistemas de riego tecnificado. El objetivo del curso es enseñar sobre operación y diseño de sistem
La Revista Redbioética/UNESCO es una publicación bianual en línea de acceso abierto dedicada al debate de la bioética en América Latina y el Caribe. Publica artículos originales, presentaciones de congresos, reseñas y noticias revisados por pares. Está dirigida tanto a especialistas en bioética como a la comunidad en general. La revista promueve una mirada amplia del campo de la bioética que incluye temas de salud, biotecnología, genética, medio ambiente y desarrol
Estudio de caso: Evaluación de impacto de la intervención del proyecto INCOPA...Jorge Luis Alonso
La presente publicación presenta resultados de la evaluación de alcances e impacto de la intervención del proyecto INCOPA a través de plataformas institucionales en la provincia de Andahuaylas. Como marco metodológico para comprobar y evaluar las hipótesis de cambio se utilizó el enfoque de “Vías de Impacto”. Este método facilita la evaluación de intervenciones que aplican métodos participativos como es el caso del Enfoque Participativo de Cadenas Productivas (EPCP). El estudio muestra evidencias de que la población objetivo incrementó el área y producción de papas nativas, diversificó su producción de estas variedades y logró acceder a nuevos mercados. Como resultado de una mayor producción y mejores precios de papa nativa, los productores han logrado mejorar sus ingresos a través de la venta de papa nativa.
Este documento presenta el boletín de diciembre de 2014 de Alltech Venezuela. Resume los eventos y logros de la compañía durante el año, incluyendo su 10o Encuentro Gerencial, un taller sobre acuicultura, la fiesta de fin de año y reconocimientos al personal. También discute notas del Foro Mundial sobre Micotoxinas de 2014 y desea a los lectores felices fiestas y un próspero año nuevo.
Innovación en Servicios en la biblioteca de Biología de la Universidad de Sal...Angel Poveda
La Biblioteca de Biología ofrece nuevos servicios como la edición de revistas electrónicas, préstamo de materiales especiales, actividades de divulgación científica, apoyo a la inserción laboral, y apoyo a la docencia e investigación. También organiza seminarios, cursos y charlas sobre una variedad de temas relacionados con la biología.
La fase luminosa, fase clara, fase fotoquímica o reacción de Hill es la primera fase de la fotosíntesis, que depende directamente de la luz o energía lumínica para poder obtener energía química en forma de ATP y NADPH, a partir de la disociación de moléculas de agua, formando oxígeno e hidrógeno.
Desarrollo Sostenible y Conservación del Medio Ambiente.pdfillacruzmabelrocio
La conservación del medio ambiente aborda la protección, gestión y restauración de los recursos naturales y los ecosistemas para mantener su funcionalidad y biodiversidad.
1. Red Hidroponía, Boletín No 71. 2016. Lima-Perú
1
Universidad Nacional Agraria La Molina
Centro de Investigación de Hidroponía
y Nutrición Mineral
Departamento de Biología
UNA La Molina CIHNM
RED HIDROPONÍA
Boletín Informativo No 71
Abril-Junio 2016
2. Red Hidroponía, Boletín No 71. 2016. Lima-Perú
2
El Boletín Informativo de Red Hidroponía es una publicación trimestral del Centro de
Investigación de Hidroponía y Nutrición Mineral, Departamento de Biología, Facultad de
Ciencias, Universidad Nacional Agraria La Molina, Lima, Perú.
Edición
Alfredo Rodríguez Delfín
Coordinación
Milagros Chang La Rosa
Diseño y Diagramación
Eleanna Chuquillanqui
Colaboradores
Carlos Arano (Argentina) Pedro F. Martínez (España) Gloria Samperio (México)
Steven Carruthers (Australia) Lynette Morgan (Nueva Zelanda) Álvaro Sánchez (Uruguay)
Juan Figueroa (Chile) Howard Resh (Canadá) Otmar Silberstein (EEUU)
Pedro Furlani (Brasil) Sonia Rodríguez (México) Hugo Tarrillo (Perú)
Alessandro Vicenzoni (Italia)
Foto Portada: Producción de albahaca en sistema NFT modificado, Módulo de Hidroponía,
UNA La Molina
3. Red Hidroponía, Boletín No 71. 2016. Lima-Perú
3
INDICE
1. Notas del Editor...................................................................................................... 4
2. Artículos técnicos ................................................................................................. 5
Nuevas investigaciones en iluminación LED (S. Carruthers) .................................. 5
3. HidroNoticias...................................................................................................... 11
4. Preguntas y Respuestas......................................................................................... 14
5. Eventos.............................................................................................................. 25
4. Red Hidroponía, Boletín No 71. 2016. Lima-Perú
4
Notas del Editor
Las lámparas o focos LED (diódo emisor de luz) se vienen usando actualmente en
invernaderos con alta tecnología por ser más eficientes y económicas que otras lámparas y,
porque permiten bajar costos de producción al consumirse menos energía. El trabajo actual
se ha centrado en optimizar las luces LED para granjas verticales que se vienen
implementando en edificios de manera que, según el tipo de cultivo que se quiera producir,
la intensidad y longitud de onda de la luz sea la más adecuada para las plantas. Además, al
ser la tecnología LED más fría que las tecnologías usadas anteriormente, estos focos
pueden colocarse más cerca de las plantas, consiguiendo una iluminación más regular. Y
siendo tecnología LED, el ahorro en energía está garantizado. Otra ventaja de los focos
LEDs sobre las demás lámparas es que permite eliminar las longitudes de onda que no son
utilizadas por las platas, e incluso, permite reforzar o debilitar las longitudes de onda que el
productor desee o no aplicar a las plantas. Con esto se puede conseguir mayor efectividad y
no se desperdicia energía en forma de calor o luz no útil para las plantas. La segunda parte
del artículo “Nuevas Investigaciones en Iluminación LED” trae información técnica
interesante para aquellos productores que están evaluando implementar iluminación
artificial ya sea para inducir mayores tasas de fotosíntesis o efectos fotomorfogenéticos en
las plantas que cultivan.
Nuevamente queremos recordar a los amigos lectores del próximo Curso Internacional de
Hidroponía que se realizará del 08 al 11 de agosto del presente año en la Universidad
Nacional Agraria La Molina, Lima, Perú. Para reforzar la teoría de las diferentes
conferencias que se darán, se realizará un tour hidropónico para visitar varias empresas
hidropónicas ubicadas en Lima. Esta visita técnica mostrará a los participantes las
diferentes formas de manejo y producción de diferentes cultivos hidropónicos.
Nos acompañarán en esta oportunidad los doctores Pedro Furlani y Jorge Barcelos de
Brasil, quienes darán conferencias sobre la experiencia de productores brasileños en la
producción de cultivos, sobre todo en sistema NFT. Las inscripciones ya están abiertas. Nos
vemos en agosto 2016.
Es todo por el momento, será hasta el próximo número
Alfredo Rodríguez Delfín
Editor
5. Red Hidroponía, Boletín No 71. 2016. Lima-Perú
5
Artículos Técnicos
Nuevas Investigaciones en Iluminación LED
(Segunda Parte)
Steve Carruthers
Artículo disponible sólo para los miembros de Red Hidroponía.
El costo de la suscripción anual es de US $ 20.00
Informes: redhidro@lamolina.edu.pe
11. Red Hidroponía, Boletín No 71. 2016. Lima-Perú
11
HidroNoticias
Realización de Prácticas Pre Profesionales en Hidroponía
Todos los veranos de cada año recibimos practicantes de diferentes universidades
nacionales e institutos agropecuarios del país. En el verano 2016 recibimos practicantes de
la Universidad Nacional Agraria de la Selva de Tingo María; Universidad Nacional Alcides
Carrión de Cerro de Pasco, Instituto de Educación Superior Tecnológico Público Huando,
Lima. Y, en esta oportunidad recibimos a la Srta. Antonia Coronado Vásquez, estudiante de
la Universidad Chapingo de la ciudad de Texcoco, México.
Durante su estancia de prácticas realizan todas las actividades que se realizan de manera
diaria en el Módulo de Hidroponía de la Universidad Nacional Agraria La Molina, desde
producción de almácigos, preparación de soluciones nutritivas, trasplantes, entutorado y
podas de plantas, armado de sistemas NFT y raíz flotante, manejo del sistema de riego por
goteo, entre otras actividades.
Durante las prácticas pre profesionales, los practicantes participan también en los cursos
prácticos que se dictan mensualmente durante cuatro sábados, lo que refuerza la
experiencia adquirida durante su estancia en Hidroponía La Molina.
Grupo de practicantes del verano 2016
Cursos Prácticos de Hidroponía
Los cursos prácticos de Hidroponía se dictan cada mes sólo los días sábados (cuatro
sábados). Estos cursos se dictan ininterrumpidamente desde el año 1994. Actualmente los
cursos tienen una participación de 35 a 40 participantes por grupo, lo cual ha permitido
capacitar hasta la fecha alrededor de 8,000 personas en la técnica hidropónica, la mayoría
de los cuales han sido profesores de escuelas públicas y privadas, quienes han realizado el
efecto multiplicador en las escuelas, lo que ha contribuido difundir la hidroponía entre los
escolares y, a formar parte dentro de la currícula dentro del Curso Ciencia Tecnología y
Ambiente.
12. Red Hidroponía, Boletín No 71. 2016. Lima-Perú
12
Grupo Noviembre 2015 Grupo Enero 2016
Grupo Febrero 2016 Grupo Marzo 2016
Curso Internacional de Hidroponía en Agosto 2016
El curso internacional de Hidroponía que se dicta anualmente en el mes de agosto, es
apropiado para aquellas personas que, por la distancia, no pueden participar en los cursos
que se dictan mensualmente y que tienen una duración de 4 sábados. Por esta razón, la
mayoría de participantes vienen de diferentes países y de diferentes regiones del Perú.
En esta oportunidad se ha programado la participación de dos expertos en cultivos
hidropónicos, los Dres. Pedro Furlani y Jorge Barcelos, ambos de Brasil.
El programa del curso internacional es el siguiente:
Lunes 08 de agosto
08:00 - 08:30 Inscripciones
08:30 - 10:00 Introducción: Perspectivas y Futuro. Experiencias en Brasil y Latinoamérica
10:00 - 12:00 Producción de Almácigos
13. Red Hidroponía, Boletín No 71. 2016. Lima-Perú
13
12:00 - 14:00 Almuerzo
14:00 - 16:00 Sustratos usados en cultivos hidropónicos
16:00 - 18:00 Sistema aeropónico: Producción de semilla de papa
Martes 09 de agosto
Tour hidropónico. Se visitarán diversas empresas de producción hidropónica ubicados en
Lima. El tour inicia a las 8:00 am y termina aproximadamente a las 7:00 pm.
Miércoles 10 de agosto
08:30 - 10:30 Formulación de Soluciones Nutritivas
10:30 - 12:30 Preparación de Soluciones Nutritivas
12:30 - 14:00 Almuerzo
14:00 - 16:00 Sistema NFT o recirculante
16:00 - 18:00 Experiencias de cultivos hidropónicos en Latinoamérica: Participantes del
Curso
Jueves 11 de agosto
08:30 - 10:30 Sistema de cultivo en columnas: Producción hidropónica de fresas
10:30 - 11:30 Sistema de riego por goteo: Producción de pepino
11:30 - 12:30 Sistema de riego por goteo: Producción de tomate
12:30 - 14:00 Almuerzo
14:00 - 16:00 Acuaponía
16:00 - 18:00 Producción de Forraje Verde Hidropónico
18:00 Clausura – Entrega de certificados
Para mayor información, favor de revisar la siguiente dirección web:
www.lamolina.edu.pe/hidroponia/Curso_Internacional_2016/
Reserve su inscripción con tiempo, ya que las vacantes son limitadas
14. Red Hidroponía, Boletín No 71. 2016. Lima-Perú
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Preguntan y Respuestas
En esta sección se presentan algunos correos enviados por los miembros de Red Hidroponía
y seguidores, quienes hacen alguna consulta técnica sobre cultivos hidropónicos. Debido a
la gran cantidad de consultas que recibimos, agradeceremos que sus preguntas sean
puntuales y no tan extensas. Red Hidroponía se reserva el derecho de sintetizar el texto de
las cartas. Si desea adjuntar alguna fotografía para conocer mejor el detalle de su pregunta
o problema técnico, favor de enviar mediante archivo jpg, con resolución intermedia.
Estoy teniendo complicaciones importantes en el cultivo y me está costando revertir la
situación. A finales de diciembre y durante enero hemos tenido temperaturas superiores a
los 40º C durante muchos días, seguido con escasa amplitud térmica y sensación térmica
superior a los 46º C. Esto ha provocado la caída de numerosas plantas del cultivo. En
estos días de febrero y, con la temperatura habiendo bajado, no logro encausar la
producción.
La rúcula está afectada por el Phytium aphadinermatum. En tanto en la lechuga,
inicialmente pierden los pelos radiculares y luego se necrosan las raíces, considero que
también es Phytium.
Apliqué Cercobin pero no está haciendo efecto. Estoy en duda si la falta de
efectividad podría ser por la acidez de la solución nutritiva que en el momento de hacerlo
estuvo en 5.6-5.8 de pH. Considero que esta acidez ha sido por la dificultar de utilizar el
amonio los días de tanta temperatura.
He querido alcalinizar la solución pero no he podido hacerlo porque en este país el
hidróxido de potasio es considerado precursor químico y es de venta restringida. No sé qué
otro producto podría usar para incrementarlo.
Estoy haciendo una división de los invernaderos para desinfectar todo e iniciar con plantas
sanas pero quería ver si lo existente lo podría salvar o mejorar. Gracias.
Sergio Guillaumet
ARGENTINA
Phytium desarrolla cuando ocurren las siguientes situaciones:
1) altas temperaturas, lo que viene ocurriendo en su caso
2) falta de higiene en algún punto del proceso de producción
3) canales de cultivo muy largos. Lo máximo recomendable es no superar los 12 m. A
mayor longitud del canal menos oxígeno, por lo tanto prospera Phytium.
Cercobin es bueno pero no lo puede usar por mucho tiempo porque baja el pH de la
solución nutritiva a valores tan bajos como 2.0-3.0, lo que produce muerte de raíces.
Cercobin se usa unos dos días recirculando la solución nutritiva y luego se reemplaza por
solución nueva.
15. Red Hidroponía, Boletín No 71. 2016. Lima-Perú
15
Ha considerado usar silicio en la solución nutritiva? El silicio no es un elemento esencial
pero es un elemento benéfico que ayuda a resistir la infección de hongos como Phytium.
Lo ideal es usar hidróxido de potasio pero si no consigue puede usar hidróxido de sodio, En
este caso se debe elevar el nivel de calcio para amortiguar el efecto de toxicidad en caso se
eleve su concentración.
Finalmente, trate de desinfectar bien todo el sistema: canales, tanques, bandejas,
Tengo canales de 4 longitudes con una sola inyección: de 11 m, 12 m, 15 m y 18 m y, con
dos inyecciones (una al inicio y otra a la mitad), canales de 22 m.
Sergio Guillaumet
ARGENTINA
Si se inyecta más oxígeno al sistema no se elimina Phytium. Se debe eliminar Phytium que
está en el sistema. Para eliminar Phytium, se debe hacer una buena desinfección de todo el
sistema: canales, tanques, tuberías de drenaje. En los módulos donde no haya plantas,
recircule hipoclorito de sodio y, luego, por separado, Cercobin. Finalmente enjuagar.
*****
Agradeceré me indiquen como puedo armar el sistema de NFT para 45 m2. Quiero empezar
una producción de lechuga y no sé cómo armar el sistema. He tratado de armarlo con tubos
de 3 pulgadas de diámetro y cañería de media pulgada de entrada y salida pero el sistema
rebalsa por los orificios. Gracias
Carmen Morales
Oruro. BOLIVIA
Debe usar tubos de 3 pulgadas de diámetro como canales de cultivo para sostener a las
plantas. La tubería que conecta tanque bomba y canales de cultivo debe ser de una pulgada
de diámetro. La manguera que ingresa a cada canal, debe ser de 4 mm de diámetro (incluso
puede ser de 8 mm, pero mejor es de 4 mm). La tubería de drenaje, debe ser de media
pulgada de diámetro.
En correo anterior me dieron la cantidad de lechuga que puedo producir en el área que
pienso cultivar. Las 1,125 unidades de lechuga deben ser sembradas en una o por partes?
Para esta producción cuál es el volumen de solución nutritiva que se necesita. He calculado
que son necesarios por lo menos 4,500 litros para todo el cultivo, es así? Gracias
Carmen Morales
Oruro. BOLIVIA
16. Red Hidroponía, Boletín No 71. 2016. Lima-Perú
16
Por el número de lechugas que va a producir, el área sería de 50 m2
; para esta área se
requiere un tanque de 500-600 litros. Para la producción de un mes (desde el trasplante
definitivo) se requiere aproximadamente 2,000 litros de solución nutritiva.
Debe programarse para sembrar y cosechar mensualmente alrededor de 350-400 semillas y
plantas respectivamente.
*****
He tenido un problema con la variedad de lechuga tipo mantecosa. Manejo un tanque para
una producción de 6,000 lechugas. De las 6,000 lechugas coloco 600 lechugas tipo
mantecosa y el resto son de la variedad tipo crespa. Con las lechugas crespas no tengo
ningún problema, éstas se desarrollan normalmente; en cambio, con las lechugas tipo
mantecosa la situación es muy diferente: las hojas forman como una especie de repollo y no
alcanza un buen peso a la cosecha, llegando a 80-90 g.
El agua que utilizo pasa a través de filtros de ósmosis inversa, esta agua tiene una
conductividad eléctrica muy baja (0.05 mS/cm). El agua sale sin nutrientes prácticamente,
lo único que contiene es 12 ppm de sodio.
La fórmula que utilizo para 1,000 litros de agua es la siguiente:
Solución A
Nitrato de Potasio 477.0 g
Sulfato de amonio 45.0 g
Fosfato diamónico 76.0 g
Urea 40.0 g
Solución B
Nitrato de Calcio 51.0 g
Cloruro de Calcio 15.0 g
Solución C
Sulfato de magnesio 460.0 g
Quelato de Fe 18.0 g
Sulfato de manganeso 5.0 g
Ácido Bórico 3.0 g
Sulfato de zinc 1.7 g
Sulfato de Cobre 1.0 g
Molibdato de sodio 0.4 g
Esta fórmula que utilizo me da una CE de 1.9 mS/cm y con la fórmula que ustedes me
enviaron utilizando el agua de mi casa, la CE era de 1.6 mS/cm.
Cabe resaltar que cuando yo realicé el curso a distancia con ustedes, ustedes me enviaron
semilla de esta variedad y utilicé los fertilizantes que ustedes me enviaron y obtuve muy
buenos resultados, con plantas de 400 a 500 g. Agradeceré si pueden revisar mi formula
17. Red Hidroponía, Boletín No 71. 2016. Lima-Perú
17
Daniel Belmonte
BOLIVIA
La fórmula que Ud. viene usando arroja las siguientes concentraciones (mg/L): nitrógeno
95 (óptimo 180), fósforo 15 (óptimo 35), potasio 205, calcio 10 (óptimo 150-170),
magnesio 44, hierro 1 (óptimo 1.5), manganeso 1.25 (óptimo 0.8), boro 0.5 (óptimo 0.7),
zinc 0.39 (óptimo 0.2), cobre 0.25 (óptimo 0.15), molibdeno 0.22 (óptimo 0.10)
18. Red Hidroponía, Boletín No 71. 2016. Lima-Perú
18
Ajustar la formula según como se indica:
Solución A
Nitrato de Potasio 250.0 g
Fosfato diamónico 180.0 g
Solución B
Nitrato de Calcio 800.0 g
Solución C
Sulfato de magnesio 460.0 g
Sulfato de potasio 340.0 g
Quelato de Fe 25.0 g
Sulfato de manganeso 3.5 g
Ácido Bórico 4.0 g
Sulfato de zinc 1.0 g
Sulfato de Cobre 0.7 g
Molibdato de sodio 0.2 g
*****
¿Qué opinan de estas manchas amarillentas de la albahaca? Ya hemos cosechado antes de
las mismas plantas pero sin estos síntomas. Gracias
Alfredo Retta
MÉXICO
La planta de albahaca muestra una deficiencia severa de hierro; se puede explicar por:
1) Concentración baja de hierro en la solución nutritiva; concentración óptima 2 ppm
(mg/L)
19. Red Hidroponía, Boletín No 71. 2016. Lima-Perú
19
2) pH inadecuado afectando su disponibilidad; pH recomendado: 5.5-6.0
3) Alta concentración de fósforo (fuente ácido fosfórico), el nivel alto de fósforo bloquea al
hierro.
Ajustar el nivel de hierro en la solución nutritiva y aplicar una solución foliar de quelato (1
g por litro) y asperjar a las plantas, una vez por semana
*****
Después de un tiempo de no comunicarme con ustedes nuevamente estoy aquí. Les compré
unos CDs y realice mi instalación con un sistema NFT modificado cómo el que ustedes
manejan. Estoy teniendo un problema con mis lechugas, éstas presentan una coloración
pálida y algunas hojas se están quemando, les mando unas fotos ya que dicen más que mil
palabras, esperando recibir nuevamente sus recomendaciones. Gracias.
Gonzalo Sánchez Rodríguez
Colima. MEXICO
En primer lugar, se observan que los canales de cultivos tienen demasiada longitud. Lo
recomendable es tener canales de hasta 12 m como máximo, porque a mayor longitud,
menor contenido de oxígeno en la solución nutritiva. Por otro lado, el ambiente se ve
20. Red Hidroponía, Boletín No 71. 2016. Lima-Perú
20
demasiado sombreado. Para cultivos de hoja, se recomienda usar malla 50% sombra en
época de calor.
Las plantas muestran color pálido porque, probablemente la concentración de los diferentes
nutrientes minerales esenciales no está dentro del rango óptimo, habría que revisar y ajustar
la formula.
*****
Somos estudiantes de Administración de Empresas de la Universidad Católica Santo
Toribio de Mogrovejo (USAT) y de Ingeniería Mecánica Eléctrica de la Universidad
Nacional Pedro Ruiz Gallo (UNPRG), quienes estamos examinando realizar un diseño de
un sistema NFT más automatizado.
Me encuentro en la etapa inicial del desarrollo de mi tesis, donde busco examinar si la
"Producción y comercialización de hortalizas hidropónicas adaptada a las condiciones
climáticas del caserío de Huamantanga - Lambayeque" resulta viable. Hasta hace poco
tiempo atrás no conocíamos el lugar, fue gracias a la organización de una proyección social
que lo visitamos y nos impactó mucho ver la penosa realidad que a solo pocos kilómetros
de una ciudad tan pujante como Chiclayo existan familias que no pueden acceder a
servicios básicos y, cuyos pequeños estudian en el único colegio de la zona no perciban
una educación constante. Creemos que el financiamiento de un piloto para ellos
generaría su inclusión socio-económica dentro del departamento y sobretodo el desarrollo
educativo continuo de los niños.
A inicios de este año estuve buscando y evaluando temas de investigación que integren una
problemática amplia, que guarde relación con las principales preocupaciones que angustian
al ser humano como: el uso eficiente de recursos privilegiados por su escasez (agua),
pobreza, cambios en el clima, tendencias en la salud pública, prácticas amigables con el
medio ambientes, entre otros; fue entonces cuando se despertó nuestro interés por la
hidroponía, y decidimos hacer un prototipo primero en raíz flotante, la cual fue motivo para
construir otro prototipo pero ya con el sistema NFT. Por nuestro bajo presupuesto para las
estructuras y por nuestro muy básico conocimiento sobre técnicas hidropónicas, hemos
tenido muchas dificultades operativas como la nivelación y el bombeo de la solución, que
hemos ido solucionando poco a poco pero no en su totalidad, lo que se ha visto traducido
en cierta cantidad de plantas afectadas.
Estamos buscando información para hacer un análisis del mercado hidropónico a nivel
departamental, sin embargo, dentro de las bases de datos de acceso libre y a las que permite
por la autorización de mi casa de estudios ingresar, he encontrado artículos relacionados a
la parte operativa mas no por la que se inclina mi tesis, es por ello, que decidimos
contactarnos con ustedes para resolver nuestra inquietud sobre si la suscripción a la Red
Hidropónica nos permite acceder a data estadística actualizada de carácter nacional e
internacional. Muchas gracias
Marilú Vásquez y Dante Ramírez
Chiclayo. PERÚ
21. Red Hidroponía, Boletín No 71. 2016. Lima-Perú
21
Realmente es posible cultivar una diversidad de plantas en diferentes ambientes climáticos,
como es el caso del caserío de Huamatanga y otros similares. Existen experiencias de
proyectos sociales con hidroponía que han tenido éxito.
De las fotografías enviadas, se observa varias deficiencias en el sistema NFT instalado:
entre ellos se puede mencionar que el diámetro de los canales debería ser de 3 pulgadas y
no de 2 pulgadas. El ambiente está muy sombreado. De preferencia usar malla de sombra
50% y no de mayor sombreado. No es recomendable producir plantas en diferentes niveles
porque la luz incidente no llega uniformemente a las plantas.
Efectivamente, existe más información en lo técnico que en lo económico. Hay algunas
tesis que han evaluado la factibilidad del proyecto y podría usarlas como referencia.
Nosotros por ejemplo solo hemos desarrollado trabajos relacionados a la parte científica y
técnica y es la misma información que aparece en Red Hidroponía.
******
En abril del 2012 me contacté con ustedes, solicitándoles auxilio sobre la formulación para
lechugas cultivadas en NFT. Con su muy agradecida respuesta de ese momento, logré hasta
hace unos meses muy buenos resultados. El motivo de la presente es que con toda la
situación que viene atravesando mi país, no estoy consiguiendo los fertilizantes con los
cuales venía trabajando. Ahora tengo disponibilidad de nitrato de calcio, formula completa
15-10-30, sulfato de magnesio y la misma fórmula de micro nutrientes. La fórmula que he
estado probando es 3 g de nitrato de calcio, 0.8 g de 15-10-30 y 0.4 g de sulfato de
magnesio.
Luego de cambiar las baterías de mi conductímetro, noté que las lecturas eran muy
elevadas, en orden de 3.0 mS/cm. Debido a esa condición decidí trabajar con un 30 % de
esa misma proporción, lo que me da lecturas próximas a 1.3 mS/cm.
22. Red Hidroponía, Boletín No 71. 2016. Lima-Perú
22
Noto en las mesas de 12 m de largo, irregularidad en el tamaño de las lechugas, lo cual es
más acentuado al final de la mesa. No veo buena formación de raíces y, observo cierto
enanismo y quemado en las puntas de las hojas. He tratado con 4 g de fosfato
monoamonico por litro de agua de manera foliar y aplicaciones de hierro en 0.5 ml
(Manbert) semanalmente, también foliar y acidificación de la solución a pH 6 con la
adición de ácido fosfórico.
Ahora tampoco encuentro hierro, estoy por comenzar a usar sulfato de hierro o una
solución de micro elementos con 4.5 % de hierro, pero es de fabricación local y lo hacen
con productos orgánicos, derivados de la molienda de caña de azúcar.
Preparo mi solución para 6 mesas de 12 m de largo con 8 tubos de PVC de 2 pulgadas,
unidad que soporta 480 lechugas; las plantas están expuestas al aire libre sin malla sombra.
El tanque es de 3,000 litros lo que me dificulta el recambio de la solución. Pienso a futuro
cambiar a 3 módulos de 2 mesas cada uno con su tanque de 1000 litros para hacer un
manejo más independiente y colocar malla sombra de 33%. Cuáles pueden ser sus
recomendaciones basado en su muy amplia experiencia.
Francisco Weinhold
VENEZUELA
Comprendemos la situación difícil que se está viviendo en su país. Las plantas de lechuga
muestran deficiencia de varios nutrientes a la vez: nitrógeno, magnesio, hierro y
manganeso, por eso se ven las plantas de color verde pálido y amarillas y, además de estar
pequeñas.
Lamentablemente si la composición de una solución nutritiva no tiene los rangos óptimos
de cada uno de los nutrientes esenciales, las plantas reflejarán alguna deficiencia, como es
su caso.
Se podría formular una solución con los fertilizantes que aún se puedan conseguir en su
país. Favor de indicar si se consiguen los siguientes fertilizantes: nitrato de calcio, fosfato
monoamonico, sulfato de magnesio, complejo 15-10-30, sulfato de hierro, ácido fosfórico,
¿Qué otras fuentes se pueden conseguir? Tiene un análisis de agua?
23. Red Hidroponía, Boletín No 71. 2016. Lima-Perú
23
Tengo existencia en stock de nitrato de calcio, fosfato monoamonico, fórmula 15-10-30 y
sulfato de magnesio. Sobre él análisis de agua, es de pozo profundo, de buena calidad para
él consumo, con CE de 0.12 mS/cm y pH 7.1; no presenta cargas importantes de calcio,
magnesio u otros minerales.
La fórmula que he tratado últimamente, fue (g/L): nitrato de calcio 3, 15-10-30 0.8, sulfato
de magnesio 0.4, pero la CE es muy alta 3.0 mS/cm, por esa razón decidí trabajar con él
30% de esa misma formulación, lo que me da una CE de 1.3 mS/cm. Deseo saber si estoy
equivocado en las proporciones o en la medición de conductividad o cual sería la fórmula
que ustedes me recomendarían con estos mismos compuestos. Él hierro y el reto de los
microelementos los aporto con un fertilizante completo de micro elementos.
Gracias por su apoyo. Sueño con la posibilidad de ir a conocerles y tomar un curso con
ustedes.
Francisco Weinhold
VENEZUELA
Lo ideal sería tener el análisis del agua, pero al no contarse con esta herramienta, la
propuesta de fórmula es la siguiente:
Cantidad de fertilizantes para 1,000 litros de agua.
Compuesto 15-10-30 800.0 g
Nitrato de calcio 400.0 g
Fosfato monoamonico 55.0 g
Sulfato de magnesio 320.0 g
Fetrilom Combi 20.0 g
Manbert 10.0 g
Ácido bórico 3.0 g
Primero debe probar la solución nutritiva y ver cómo responde las plantas.
*****
Me dirijo a ustedes con el fin de que si pueden ayudarme a formular mi solución nutritiva
para producción hidropónica de lechugas en base al análisis de agua que adjunto.
Con respecto a la formulación que ustedes proponen, también quería pedirle ayuda para
remplazar algunas sales que en Argentina no se encuentran en el mercado, como nitrato de
amonio. ¿Cómo puedo reemplazar esta sal y en qué cantidad? Las demás sales si las
consigo. Gracias.
Jordán Pablo Longo
24. Red Hidroponía, Boletín No 71. 2016. Lima-Perú
24
Análisis de Agua
Determinaciones realizadas Valores
encontrados
Limite tolerable
consumo humano
Método utilizado
PH 8.19 6.5 – 8.5 Potenciómetro
Sales totales solubles (mg/l) 244 1500mg/l Gravímetro
CE mS/cm a 25ºC 0.45
Alcalinidad total(CO3Ca) 179.00 400 mg/l Volumétrico
SO4
=
(sulfatos) 40.00 400 mg/l Volumétrico
Cl-
(cloruros) 31.00 350 mg/l Volumétrico
NO3
-
(nitratos) 2.00 < 45 mg/l Volumétrico
NO2
-
(nitritos) 0.01 < 0.10 mg/l Volumétrico
Dureza total (mg CO3Ca) 96.00 500mg/l Volumétrico
Ca2+
(calcio) 23.20 Volumétrico
Mg2+
(magnesio) 44.20 Volumétrico
NH4
+
(amonio) NR 0.20 mg/l Volumétrico
Arsénico 0.025 0.5 mg/l Test
Olor s/oe Característico colorimétrico
Color Menor a 5 5 esc Pt-Co Colorimétrico
Turbiedad Menor a 2 <2 N T U Colorimétrico
Color libre NR >0.2 mg/l DPD
NR: No Realizado
c/oe: con olores extraños
El agua tiene una baja conductividad eléctrica (0.16 dS/m), con bajo contenido de calcio
(23.2 mg/L), alto contenido en magnesio (44.20 mg/L), pH bastante alcalino (8.2). Para
compensar el bajo nivel de calcio, debe considerar aumentar el nivel de nitrato de calcio;
por otro lado, no es necesario agregar magnesio. Para poder bajar el pH del agua, hay que
considerar usar sulfato de potasio y sulfato de amonio y menos nitrato de potasio.
La fórmula propuesta es la siguiente (para 1,000 litros de agua):
Nitrato de potasio 300.0 g
Nitrato de calcio 730.0 g
Fosfato monopotásico 180.0 g
Sulfato de potasio 80.0 g
Sulfato de amonio 130.0 g
Quelato de hierro 6% Fe 20.0 g
Micronutrientes (boro, zinc, cobre, molibdeno, manganeso), lo que encuentre en el mercado
25. Red Hidroponía, Boletín No 71. 2016. Lima-Perú
25
Eventos
Abril 16, 23, 30; Mayo 07. 2016. Curso Práctico de Hidroponía. Centro de Investigación de
Hidroponía. Universidad Nacional Agraria La Molina. Lima. Perú.
email: redhidro@lamolina.edu.pe web: www.lamolina.edu.pe/hidroponia/curso_practico_2016.htm
Mayo 14, 21, 28; Junio 11. 2016. Curso Práctico de Hidroponía. Centro de Investigación de
Hidroponía. Universidad Nacional Agraria La Molina. Lima. Perú.
email: redhidro@lamolina.edu.pe web: www.lamolina.edu.pe/hidroponia/curso_practico_2016.htm
Mayo 23-27. 2016. Curso de Hidroponía Modalidad Distancia. Centro de Investigación de
Hidroponía. Universidad Nacional Agraria La Molina. Lima. Perú.
email: redhidro@lamolina.edu.pe web: www.lamolina.edu.pe/hidroponia/curso_distancia
Junio 18, 25; Julio 02, 09. 2016. Curso Práctico de Hidroponía. Centro de Investigación de
Hidroponía. Universidad Nacional Agraria La Molina. Lima. Perú.
email: redhidro@lamolina.edu.pe web: www.lamolina.edu.pe/hidroponia/curso_practico_2016.htm
Julio 16, 23; Agosto 06, 20. 2016. Curso Práctico de Hidroponía. Centro de Investigación de
Hidroponía. Universidad Nacional Agraria La Molina. Lima. Perú.
email: redhidro@lamolina.edu.pe web: www.lamolina.edu.pe/hidroponia/curso_practico_2016.htm
Agosto 8-11. 2016. Curso Internacional de Hidroponía. Centro de Investigación de Hidroponía.
Universidad Nacional Agraria La Molina. Lima. Perú. email: redhidro@lamolina.edu.pe web:
www.lamolina.edu.pe/hidroponia/Curso_Internacional_2016/
Agosto 13-17. 2016. 8th
International Strawberry Symposium. Quebec. Canada. web: www.iss2016-
quebec.org
Septiembre 03, 10, 17, 24. 2016. Curso Práctico de Hidroponía. Centro de Investigación de
Hidroponía. Universidad Nacional Agraria La Molina. Lima. Perú.
email: redhidro@lamolina.edu.pe web: www.lamolina.edu.pe/hidroponia/curso_practico_2016.htm
Septiembre 08-09. 2016. XI Encuentro Brasilero de Hidroponía. Florianópolis. Santa
Catarina. Brasil. Web: www.encontrohidroponia.com.br
Septiembre 08-09. 2016. III Simposio Brasilero de Hidroponía. Florianópolis. Santa
Catarina. Brasil. Web: www.encontrohidroponia.com.br
Octubre 01, 15, 22, 29. 2016. Curso Práctico de Hidroponía. Centro de Investigación de
Hidroponía. Universidad Nacional Agraria La Molina. Lima. Perú.
email: redhidro@lamolina.edu.pe web: www.lamolina.edu.pe/hidroponia/curso_practico_2016.htm
Noviembre 05, 12, 19, 26. 2016. Curso Práctico de Hidroponía. Centro de Investigación de
Hidroponía. Universidad Nacional Agraria La Molina. Lima. Perú.
email: redhidro@lamolina.edu.pe web: www.lamolina.edu.pe/hidroponia/curso_practico_2016.htm