El documento recomienda respetar las cuatro comidas diarias principales y comer de forma moderada, especialmente en el almuerzo y la cena. También enfatiza la importancia de consumir proteínas durante la infancia y adolescencia para apoyar el desarrollo físico e intelectual, y compensar las calorías ingeridas con actividad física.

2. Respetar las cuatro comidas diarias
merienda y cena.
: desayuno, almuerzo,
Comer de forma moderada en el almuerzo y la cena : comer
mucho significa no significa comer bien.
En la infancia y en la adolescencia , etapas de crecimiento , deben
consumirse proteínas . Su falta puede afectar el desarrollo, físico
e intelectual.
Es aconsejable compensar lo que se consume con lo que se gasta . Si una persona
hace poca o ninguna actividad física , su dieta debe ser moderada.

4. Las materias primas que se
utilizan para hacer pan son: la
harina, obtenida de la semilla
de trigo; sal agua y levaduras .
Esas últimas son hongos
unicelulares que se
reproducen con rapidez
cuando tienen alimento
Son los hidratos de
carbono de la harina. Las
levaduras transforman esos
hidratos de carbono en una
sustancia simple: el dióxido
de carbono. Este proceso se
llama fragmentación.

6. Hay que hacer 10 minutos de
ejercicio por día

8. Los alimentos tienen
fecha de vencimiento,
que indica hasta
cuando podemos
consumirlos . Pasada
esa fecha, el alimento
puede entrar en
descomposición. Por lo
tanto, hay que mirar
bien la fecha de
vencimiento antes de
comprar un producto.