Materias Renovables, definiciones y ejemplos

1. 1
FACULTAD DE INGENIERIA
ESCUELA ACADÉMICO PROFESIONAL DE INGENIERIA AMBIENTAL
Las materias primas renovables y su diversificación en
los procesos industriales
Sesión 02
Experiencia Curricular
Procesos Industriales Limpios
Semestre 2018-01
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Que es para usted un recurso?
Medio de cualquier clase que, en caso de
necesidad, sirve para conseguir lo que se
pretende.

2. 2
3
Que es para usted un recurso natural?
Un recurso natural es un bien o servicio
proporcionado por la naturaleza sin
alteraciones por parte del ser humano.
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Que recursos naturales conoces?
1.El agua.
2.La tierra para la agricultura.
3.El petróleo.
4.La energía eólica, que es la que se
obtiene de las corrientes de aire.
5.La energía del Sol.
6.La madera.
7.Los minerales que se extraen del suelo,
como hierro y aluminio.
8.Los metales preciosos.
9.El gas natural
10.El carbón.

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5
En que se diferencia un
recurso renovable de un no
renovable?
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RECURSOS NATURALES DEL PERU
ELEMENTOS UTILIZADOS POR EL HOMBRE
CONSUMO INDUSTRIA
LA NATURALEZA
ORIGEN ANIMAL
ORIGEN VEGETAL
ORIGEN MINERAL
son
q’ existen en
pueden ser
para

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IMPORTANTE
7
Científico
Industrial
Medioambiental
MPR
Renovable
8
Agotable
Diferencia
Petróleo
Energía Solar
CO2
CH4

5. 5
Las MPR son aquellas que pueden
regenerarse desde el punto de
vista temporal útil para la
humanidad.
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Anastas, P & Warner J. Green Chemistry: Theory & Practice (1998). Oxford Uinversity Press
Productos Químicos a partir de MPR
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Al parecer la BIOMASA sería la única
fuente de materias primas una vez que se
agoten las fuentes fósiles
BIOMASA.- Término utilizado para
designar a todos los materiales orgánicos
que provienen del mundo animal, vegetal o
de microorganismos.

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La implantación de Biomasa como fuente
de MPR requiere la modificación de gran
parte de los procesos de producción, ya qe
las fuentes fósiles son pobres en oxígeno
y la biomasa presenta un alto contenido de
oxígeno.
Avances: Producción de lubricantes, fibras,
composites, polímeros, disolventes,
surfactantes, agroquímicos y fármacos.
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Grupos de MPR obtenidos de Biomasa
Hidratos de Carbono
Lípidos
Proteínas
Metabolitos Secundarios

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• Hidratos de Carbono (HC): es el grupo
de MPR más abundante. Dentro de
ellos, los polisacáridos (celulosa, lignina,
almidón, alginatos y quitosanos) son el
75% de toda la materia orgánica.
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8. 8
• Lípidos: son los más utilizados en la
industria química. Formados por
esteres de glicerina y ácidos grasos
saturados o insaturados. Generalmente
se obtienen de semillas sometidas a
hidrólisis. Se transforman en :
surfactantes, lubricantes, adhesivos,
pinturas, recubrimientos, disolventes,
fármacos, etc.
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9. 9
• Proteínas:
Fuentes: Soja, Maíz, Colza, Gluten de trigo.
Mas del 90% de la producción anual de
proteínas va a la Ind. Alimentaria.
Usos: Recubrimiento de Materiales
(propiedades adhesivas, cohesivas,
insolubilidad en agua, biodegradabilidad).
Plásticos (colza). Adhesivos (Soja). En
Farmacia, Cosmética y agroquímica.
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Dr. M. Alberto Quezada A.
Dpto. de Ingeniería Química. FIQ - UNT
• Metabolitos:
Los seres vivos pueden producir
directamente sustancias de aplicación
industrial como productos farmacéuticos,
cosméticos, agroquímicos o pigmentos.
Polihidroxialcanoatos.-copolímeros
biodegradables.
Terpenos.- componentes de aceites
esenciales y se usan como intermedios
quirales de síntesis.
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TEMA 3.- MPR

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La clave para la eficacia de un fármaco es:
QUIRALIDAD
a) Su transporte
b) Su interacción con receptores biológicos
c) Su metabolización hepática o enzimatica
debido a que afecta
Emplear el enantiómero farmacologicamente activo (EUTÓMERO).
Es fundamental:
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Problema:
El Distómero causa serios efectos colaterales
Medicamento para tratar la ansiedad,
insomnio, y en mujeres embarazadas,
nauseas y vómitos matutinos.
Suministrar medicamentos racémicos.
(R) - Talidomida (S) - Talidomida
Sedante Teratogénico

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H2N SH
Me
Me
H
HO2C
S-penicilamina
antiartrítico
NH2HS
Me
Me
H
CO2H
R-penicilamina
tóxica
N
O
O
NH
O
O
R-Talidomida
sedante S-Talidomida
teratogénica
N
O
O
HN
O
O
CO2H
(R)-Ibuprofeno
H
CH3
inactivo
CO2H
CH3
H
(S)-Ibuprofeno
analgésico
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Un gran porcentaje de los principios
activos de las plantas esta
comprendido dentro de los
metabolitos secundarios (terpenos,
comp. fenólicos y alcaloides) y son
compuestos que cumplen funciones
no esenciales en ellas. Son
considerados artículos de LUJO de
las plantas.
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