El documento describe las principales moléculas biológicas, incluyendo carbohidratos, lípidos, proteínas y ácidos nucleicos. Explica que los carbohidratos incluyen azúcares simples y complejos como la celulosa y quitina, y que los lípidos incluyen aceites, fosfolípidos y colesterol. También describe las funciones y ejemplos de proteínas como la queratina, hemoglobina y colágeno. Finalmente, explica que los ácidos nucleicos son el ADN y ARN, y que mol