#8 hongos

 Centro Bachillerato Tecnológico Industrial y de Servicios No.128
Práctica No. 8 Hongos
Sub-modulo 3: Ejecuta técnicas de identificación de microorganismos con base en las
normas
Integrantes: Quistián García Hylary Estefanía, Ramírez Arellanos Génesis, Ramírez
Hernández Jessica, Ramos Franco Michelle Valeria, Ramos Juárez Mario Antonio, Rangel
Osorio Hugo Cesar, Rascón Castrejón Lizeth Guadalupe, Reyes Marcial Luis Diego, Ríos Palacios Selene.
Facilitadora: Ing. Jessica Alicia Acosta Bezada
Fecha: se inició el 18 de noviembre del 2014 y se terminó el 24 de noviembre del 2014.
Introducción
De acuerdo con el Diccionario de Hongos
(Hawksworth et al, 1995), este reino tiene
aproximadamente 103 órdenes, 484 familias, 4.979
géneros y unas 80.000 especies descritas. Se
divide en cuatro grupos o filos: Ascomycota,
Basidiomycota, Chytridiomycota y Zygomycota
Ascomycota: Es el grupo más grande. Estos
hongos poseen formas muy variadas: de copa,
botón, disco, colmena y dedos, entre otras. Agrupa
una gran cantidad de hongos patógenos de plantas
y animales y aquellos que crecen sobre alimentos,
además algunos que se pueden encontrar sobre
cuero, tela, papel, vidrio, lentes de cámaras,
paredes, etc.
Basidiomycota: Incluye aquellos hongos con forma
de sombrilla, de coral, las orejas de palo, los
gelatinosos, globosos y algunas levaduras, entre
otros. También incluye los que tienen aspecto
polvoriento o como manchas y crecen sobre
diversas estructuras de las plantas (flores, frutos,
hojas, tallo o raíces). Algunos tienen importancia
económica, como las royas y los carbones.
Chytridiomycota: Grupo formado principalmente por
hongos acuáticos microscópicos, aunque algunos
pueden crecer también sobre materia orgánica en
descomposición u organismos vivos como gusanos,
insectos, plantas y otros hongos. En este caso, las
esporas, llamadas "zoosporas", poseen flagelos
que les permiten moverse en medios líquidos.
Zygomycota: Compuesto por hongos microscópicos
que pueden desarrollarse sobre materia orgánica
en descomposición, aunque también se pueden
encontrar en el tracto digestivo de algunas especies
de artrópodos, como los insectos.
Resumen
En la morfología de hongos se puede observar a
los microscópicos que se presentan como
levaduras y hongos filamentosos o mohos.
En esta práctica se inocularon 4 cajas Petri con
muestras de hongos presentes en naranja, pan,
tortilla y queso en agar Sabouraud, posteriormente
se incubó a 35 grados centígrados por 24 horas
dentro de las cuales no se presentó un crecimiento
favorable para realizar su morfología, por lo que se
incubó por 24 horas más.
El resultado fue la presencia prominente de
levaduras y mohos, en algunas cajas Petri más que
en otras.
A estos hongos se les realizó dos distintas
tinciones: tinción de Gram y tinción Verde Malaquita
para observar el campo de las esporas que estos
poseen y después un área de esporas específicas.
Abstract
Fungal morphology can be seen to appear as
microscopic filamentous fungi or molds and yeasts.
In this practical four Petri dishes were inoculated
with samples of fungi in orange, bread, tortillas and
cheese on agar Sabouraud subsequently incubated
at 35 degrees Celsius for 24 hours within which no
favorable growth appeared to perform their
morphology, so it was incubated for 24 more hours.

The result was the prominent presence of yeasts
and molds in Petri dishes some more than others.
Such fungi underwent two different stainings: Gram
stain and Malachite Green staining to observe the
field that they possess the spores and then a
specific area spores.
Materiales y métodos
ETAPA 1: Inoculación de los hongos
Material
Mecheros Bunsen
Asa de microbiología
Reactivos
4 cajas Petri con medio de cultivo Saboraud
4 muestras de hongos (naranja, queso,
tortilla, pan).
Procedimiento
1) Se formó un triángulo de seguridad con
mecheros Bunsen, y se trabajó dentro de él
durante los siguientes pasos.
2) Se etiqueto cada caja Petri con el nombre
de las muestras.
3) Se esterilizó el asa de microbiología en uno
de los mecheros.
4) Con ella se tomó una muestra de uno de
los hongos.
5) Se inoculo la muestra en la caja Petri
correspondiente, la inoculación se llevó a
cabo para crecimiento masivo (horizontal,
vertical, diagonal de izquierda a derecha, y
diagonal de derecha a izquierda),
esterilizando el asa entre cada estriado.
ETAPA 2: Morfología de hongos
Material
Mecheros bunsen
Marcador
Reactivos
Cajas Petri inoculadas con hongos
previamente
Procedimiento
1) Se contó el número de colonias que creció
de cada muestra de hongo inoculada, para
ello se punteó cada colonia que era
contada.
2) Para realizar la morfología de los hongos
se tomó en cuenta:
-Color
-Borde
-Forma
-Apariencia (aterciopelado, esponjoso, etc.)
(Véanse los resultados)
ETAPA 3: Tinción de hongos y observación por
microscopio
Material
Portaobjetos
Cubreobjetos
Asa microbiológica
Mecheros Bunsen
Microscopio
Tape
Reactivos
Agua destilada o potable
Cristal violeta
Yodo-Lugol
Alcohol-Acetona
Safranina
Aceite de inmersión
Verde malaquita
Procedimiento
Se realizó dos tinciones y una toma de muestra de
esporas. Primero se formó un triángulo de
seguridad con mecheros bunsen y se trabajó dentro
de ellos durante el desarrollo de esta etapa.
Para la primera tinción: TINCIÓN GRAM
1) Para la toma de muestras, se colocó en un
portaobjetos una gota de agua, se colocó
una caja Petri dentro del triángulo de
seguridad para evitar una posible
contaminación. Se esterilizó el asa
microbiológica, se abrió la caja y con el asa
se tomó una parte de una de las colonias,
esta se disolvió con movimientos circulares
en la gota de agua previamente puesta en

el cubreobjetos. Se volvió a esterilizar el
asa. Se tomó una muestra por cada caja.
2) Se dejó secar las muestras colocadas en
los portaobjetos. Una vez hecho esto se
realizó lo siguiente:
-Se pasó el portaobjetos con la muestra por
la llama del mechero 3 veces rápidamente.
-Se le agregó una gota de Cristal violeta y
se dejó actuar durante un minuto. Se enjuagó el
portaobjetos hasta que el colorante dejó de escurrir.
-Se agregó una gota de Yodo-Lugol y se
dejó actuar por un minuto. Se procedió a enjuagar.
-Se agregó una gota de Alcohol-Cetona y
se dejó actuar durante 30 segundos. Se enjuagó.
-Por ultimó se agregó una gota de safranina
y se dejó actuar por 30 segundos, posteriormente
se volvió a enjuagar la muestra.
3) Se le agregó una gota de aceite de
inmersión a la muestra y se le colocó un
cubreobjetos.
4) Se procedió a su observación a través del
microscopio.
Segunda tinción: TINCIÓN VERDE MALAQUITA
1) Se realizó la toma de la muestra de la
misma forma que en la tinción anterior.
2) Se pasó el portaobjetos con la muestra por
la llama del mechero 3 veces rápidamente.
3) Se le agregó a la muestra una gota de
verde malaquita y se dejó actuar por 5
minutos. Se enjuagó hasta que dejo de salir
colorante.
4) Se le agregó una gota de safranina y se
dejó actuar durante un minuto. Se enjuagó
hasta que el colorante dejo de salir.
5) Se le agregó una gota de aceite de
inmersión y se le colocó un portaobjetos.
6) Se procedió a su observación por el
microscopio.
TOMA DE ESPORAS
1) En un portaobjetos se colocó una gota de
aceite de inmersión.
2) Se tomó un pedazo de tape y se sostuvo
con los dedos índice y pulgar de ambas
manos.
3) Una persona destapó un poco la caja Petri,
mientras que la que sostenía el tape lo
colocó encima de los hongos de tal forma
que algunas esporas se adhirieran al tape.
4) Se colocó el tape en el portaobjetos.
5) Se procedió a su observación.
(Véanse los resultados de la etapa 3)
Resultados
En la práctica se distinguieron las formas de los
hongos en el medio en que se desarrollaban (pan,
naranja, queso, etc.), en los medios de cultivo y
también microscópicamente. Estas observaciones
se describen en los siguientes resultados:
Orientación de las cajas petri
Número de caja petri Inoculo
1 Hongo del pan
2 Hongo del queso
3 Hongo de la naranja
4 Hongo de una tortilla
Morfología de las colonias de hongos
Número de caja petri Número de colonia Morfología de la colonia

1 1
Forma irregular, borde
filamentoso, superficie
convexa, centro de color
verde.
2 1
convexa, textura terrosa.
3 1
lobulado, superficie plana,
textura filamentosa.
4
1
filamentoso, superficie plana.
2
Forma circular, borde
convexa.
Morfología microscópica
Número de caja
petri
Número de
colonia
Morfología
Tinción de Gram
Morfología
Tinción verde
de malaquita
Morfología
Tinción Azul
algodón de
lactofenol
1 1 Moho Esporas Esporangioforo
2 1 Levadura Gemas Levadura
3 1 Moho Esporas Conidióforo
4
1 Moho Esporas Esporangioforo
2 Levadura Gemas Levadura
Conclusión
 Quistián García Hylary: Los hongos no son
un tipo de plantas, tal y como algunas
personas llegan a creer, sino que son otro
tipo de organismos, por lo tanto cuentan
con su propio reino conocido como Fungi.
La ciencia que estudia los hongos se
conoce como micología, estos organismos
cuentan con una enorme capacidad de
adaptación, que pueden crecer casi sobre
cualquier superficie, además, se
reproducen por medio de esporas lo que
garantiza la supervivencia de la especie.
Los hongos son organismos
descomponedores de materia orgánica, la
degradan para que otros organismos la
puedan aprovechar, pero también existen
hongos que se desarrollan en seres vivos y

los enferman e incluso en algunos casos,
terminan por matarlos.
Los hongos juegan un papel muy
importante en campos como la medicina, la
industria y la alimentación. Además de
aprender un poco sobre los hongos durante
esta práctica también aprendimos a realizar
la morfología de hongos y a identificarlos
como mohos o levaduras; además a
realizar diferentes tinciones para observar
sus distintas estructuras. Sin lugar a dudas
los hongos son organismos sorprendentes
dignos de estudio.
 Ramírez Arellanos Génesis:
 Ramírez Hernández Jessica: Los hongos
son muy importantes ya que desempeñan
un papel fundamental en la descomposición
de la materia orgánica. Se utilizan como
una fuente directa de los alimentos, como
un agente de levadura para pan, y en la
fermentación de diversos productos
alimenticios, como vino y cerveza. Los
hongos se utilizan para la producción de
antibióticos, y, más recientemente, diversas
enzimas producidas por los hongos se
utilizan industrialmente y en detergentes.
Los hongos también se utilizan como
pesticidas biológicos para controlar las
malas hierbas, enfermedades de plantas y
plagas de insectos.
Muchas especies producen compuestos
que son tóxicos para los animales, incluidos
los seres humanos. Además, pueden
descomponer materiales manufacturados y
edificios, y se convierten en patógenos
importantes de los seres humanos y otros
animales. Las pérdidas de cosechas debido
a las enfermedades fúngicas o deterioro de
los alimentos pueden tener un gran impacto
en el suministro de alimentos humanos y
las economías locales.
 Ramos Franco Michelle: En mi conclusión
seria que los diferentes tipos de hongos o
los hongos que en la práctica realizamos
son algo importantes de conocer por que
existen hongos medicinales y hongos
infecciosos y que su crecimiento tiene
exactas temperaturas y el lugar donde se
puedan desarrollar y al inocularlas
podremos saber si estos hongos son
positivos o negativos los cuales se
observan con mucho cuidado y con una
tinción lo cual no ayuda a observarlos, esta
práctica nos ayuda a saber más sobre el
hongo.
 Ramos Juárez Mario:
 Rangel Osorio Hugo: Bueno como ya
sabemos los alimentos pueden ser vehículo
de transmisión de diversos
microorganismos y metabolitos
microbianos, y algunos de ellos patógenos
para el hombre, en esta práctica vimos que
los hongos son unos de ellos, al observar la
morfología de cada hongo se pudo
observar que en los tres alimentos no se
produjeron hongos malignos ni dañinos
hacia nosotros aunque por contaminación
de otra bacteria pudieran crecer hongos
Gram negativos o algún organismo
patógeno es por eso que no se recomienda
consumir alimentos con hongos aunque
hay algunas excepciones.
 Rascón Castrejón Lizeth: La micología (el
estudio de los hongos) en la microbiología
nos ha sido muy útil desde sus inicios hasta
hoy en día, es de mucha importancia ya
que nos permite clasificar estos seres
microscópicos para una mayor
comprensión de científicos e
investigadores, y a nosotros como
estudiantes que trabajamos día a día con
ellos.
Gracias a esta observación de las
estructuras de hongos según sus
características nos ha permitido a nosotros,
estudiantes, conocerlos y a ser partícipes
de la suma importancia que tienen éstos en
muchos los ámbitos de la vida. Entre las
importancias de su estudio podemos
observar sus variadas propiedades,
además de las amplias funciones y
utilizaciones que podemos darles a los
hongos como la fermentación, por ejemplo,
además de propiedades beneficiosas y
perjudiciales para el hombre.

Nos es importante para nosotros el
aprendizaje y conocimiento de los hongos y
sobre todo conocer sobre su estructura y
organización, ya que son responsables de
una amplia gama de patologías que afectan
al hombre y a animales hoy en día en la
sociedad . Por lo tanto este trabajo nos
sirve ampliamente como comienzo a
nuestra internalización a la micología en
relación con la microbiología.
 Reyes Marcial Diego: Los hongos son
pequeños y en condiciones favorables
pueden ser más grandes de lo normal, en
realidad no crecen en tamaño, pero la gran
cantidad de hongos puede producir una
colonia y de esa forma ser más “grandes”.
En esta práctica se observaron las partes
microscópicas de un hongo y también las
macroscópicas, es decir sus colonias. De
igual forma se aprendieron nuevas técnicas
de tinción y los peligros que representan
trabajar con este tipo de microorganismos.
El desarrollo de esta práctica se dio con
toda normalidad, pero como el laboratorio
es reducido en tamaño y en presupuesto;
no se contaba con una campana de
seguridad. En investigaciones pasadas se
leía que era de suma importancia utilizar
campanas de seguridad si se trabajaba con
hongos. En las tinciones por ejemplo, se
tiene que abrir las cajas Petri y es por eso
que se resaltaba el uso de las medidas de
seguridad.
Pero como se dijo, no se cuenta con gran
presupuesto y por ello se trató de trabajar
con mucho cuidado. Al final se logró
cumplir con los objetivos de la práctica y
además sin ningún percance o problema.
En cuanto a los hongos, se aprendió las
múltiples formas que tienen cada uno y
como se reproducen en ambientes tan
comunes, como lo es un simple pan. Se
aprendió sobre sus esporas, como las
levaduras producen gemas, y sobre todo
las tinciones y morfologías de los hongos.
 Ríos Palacios Selene: En el sentido general
los resultados arrojaron una respuesta
positiva a la inoculación de hongos y se
observó la morfología típica del
microorganismo en cuestión.
Se demostró la capacidad de sobrevivencia
del organismo fúngico ya crecido. Los
hongos se originan a partir de esporas, que
son células especializadas que tienen la
misma función que las semillas en las
plantas. Cuando las esporas encuentran las
condiciones adecuadas de humedad,
temperatura, luz y nutrientes, entre otras,
germinan y producen hifas, que son unas
estructuras filamentosas que constituyen la
unidad estructural fundamental de la
mayoría de los hongos.
Debido a que poseen una capacidad
extraordinaria de adaptarse y desarrollarse
sobre cualquier medio o superficie, tanto
terrestre como acuática, no sólo en
bosques sino en ciudades y otros
ambientes humanos, los hongos se pueden
encontrar por todo el mundo y en todos los
medios. Poseen la capacidad de crecer
tanto en ambientes naturales, como en tela,
cuero, plástico, hule, metales, vidrio, papel,
carbón, alimentos o cualquier otra
sustancia o residuo. Por ello, en algunos
casos pueden resultar muy destructivos,
como por ejemplo cuando atacan alimentos
almacenados o cultivos de valor económico
o causan enfermedades en plantas o
animales, incluyendo humanos.
Discusión
Para llevar a cabo las técnicas de aislamiento y
purificación, es necesario tener en cuenta un buen
espacio de esterilidad, ya que las probabilidades
son de que los medios sintético se contaminen.
En relación en la que se originó; es necesario tener
un buen diagnóstico en cuanto su morfología y
características distintivas. El tipo de hongo que se
analizó presenta un color verde intenso con una
distintiva coloración en el borde café.
La calidad del inoculo fue viable – en activo
crecimiento (micelio, bacterias), esporas capaces
de germinar, Homogéneo: siembra de hongo en
centro de placa vs. Suspensión de esporas.

Al inocular y ver el crecimiento de los hongos
observamos su capacidad reproductiva, todos los
caracteres cumplían los supuestos no normalidad y
homogeneidad de varianza por lo cual se procedió
a efectuar el análisis de variancia según el modelo
de clasificación.
Los contenidos de las muestras ya desarrolladas
fueron similares, con pequeñas variaciones en
cuanto a cantidad de colonias originadas en cada
uno de los medios de cultivos.
Al terminar el análisis de los resultados del estudio
se encontró una relación positiva entre el
funcionamiento fúngico y la respuesta productiva
del cultivo en el que se ensayó.
Bibliografía
www.ecoosfera.com. (24 de Julio de 2014).
Recuperado el 25 de Noviembre de 2014,
de http://www.ecoosfera.com/2014/07/5-
tipos-de-hongos-medicinales/
www.ehowenespanol.com. (s.f.). Recuperado el 25
de Noviembre de 2014, de
http://www.ehowenespanol.com/enfermeda
des-causadas-hongos-lista_259377/
Anexos
Tipos de Hongos
Los hongos son organismos multicelulares que se
componen de células unidas por filamentos. Estos
filamentos se llaman hifa (o hifas), y crean una red
entretejida o membrana llamada micelio (o de
micelio). Las células de hongos son únicas porque
tienen moléculas de quitina (un polímero de cadena
larga llamada una polysachharide que proviene de
la glucosa). En ciertos casos, las paredes celulares
de los hongos contienen celulosa. Única
característica física de los hongos que los separa
de los otros cuatro reinos biológicos es su
capacidad para secretar enzimas en su entorno.
Esta secreción les permite descomponer la materia
orgánica y absorber ciertos nutrientes a través de
las membranas celulares. Esta característica y el
proceso se conocen como digestión extracelular.
Los hongos se suelen dividir en seis tipos:
oomycetos, Zygomycetos, ascomicetos,
basidiomicetos, deuteromicetos y de enfermedades
fúngicas.
Oomicetos
Los oomicetos son un tipo de hongos acuáticos. Se
consideran molde del agua y durante la
reproducción sexual, los oomicetos forman grupos
de organismos en forma de huevo en las puntas de
sus hifas. Las hifas marchan hacia los cuerpos
cercanos y se fusionan con ellos. Esto crea esporas
sexuales (llamado oosporas).
Zygomycetos
Los zygomycetos son hongos terrestres con hifas
que no tienen paredes transversales entre las
células, que se llaman coenocytic. Se reproducen
cuando enfrentan hifas fusibles y forman esporas
llamadas zigosporas. Un ejemplo típico de un
Zygomycota es el moho del pan.
Ascomycetos
Este tipo de hongos van desde las levaduras
unicelulares a mohos pluricelulares. La forma de
sus hifas es una estructura en forma de copa que
está llena de fuerza. Durante la reproducción, crean
un saco, llamado ASCUS, cuando las hifas se
oponen.
Basidiomycetos
Los basidiomycetos son conocidos como los
hongos del club, y los ejemplos comunes son los
champiñones, bejines y hongos estanterías. La
reproducción sexual ocurre cuando las esporas
(llamadas basiodiosporas) forman estructuras
basidios que se parecen a los del club. En este tipo
de hongos, el micelio se forma debajo de la tierra, y
cuando se fusionan las hifas a continuación, la tapa
de setas emerge.
1. Shiitake (Lentinula edodes)
Estos hongos realzan el sistema inmunológico y
tienen propiedades antivirales. También
contribuyen a reducir el colesterol. Los shiitake

contienen lentinan, que no solo refuerza el sistema
inmune sino que se cree que ayuda a alentar el
crecimiento de tumores. El hongo, nativo de Asia,
también es buena fuente de hierro y antioxidantes
que ayudan a reducir el daño de los radicales libres.
2. Hongo Reishi (Lingzhi)
El Reishi es un bien conocido hongo chino,
apodado también “el hongo de la potencia
espiritual”. Este hongo ha mostrado que contribuye
a sanar tumores y a reducir los niveles de glucosa y
colesterol de la sangre. El Reishi también inhibe el
crecimiento de bacterias en el cuerpo. Se ha
utilizado por más de 2 mil años no solo por su valor
farmacéutico, sino también por su valor nutricional.
3. Lactarius salmonicolor (Russulaceae)
Este hongo tiene constituyentes antioxidantes
increíbles, por lo tanto contribuye a la salud general
del sistema inmunológico. Puede servir como un
potente antiviral.
4. Corolus Versicolor (Trametes versicolor)
Comúnmente llamado “cola de pavo”, este hongo
se usa para el tratamiento contra el cáncer.
Contiene polisacárido K (PSK) and polisacárido-péptido
(PSP): estos elementos pueden ayudar a
aumentar los rangos de sobrevivencia en pacientes
con cáncer.
5. Morel (Morchella esculenta)
Alto en vitamina D, B y hierro, este hongo contiene
los nutrientes necesarios para reforzar el sistema
inmunológico.
Morfología de Hongos
Los hongos microscópicos pueden ser:
unicelulares, se llaman levaduriformes o levaduras;
filamentosos, se llaman mohos y cada organismo
contiene muchas células.
Tanto las levaduras como los mohos presentan
células eucariontes, es decir, con cromosomas
múltiples, membrana nuclear bien definida,
mitocondrias, retículo endoplásmico y pared celular.
Son microorganismos que contienen paredes
celulares rígidas hechas de glucógeno, de celulosa,
de quitina, o mananas. La membrana celular
fúngica, a diferencia de la bacteriana, presenta
esteroles.
Estos microorganismos carecen de clorofila y son
heterótrofos. Algunas levaduras o algunas especies
de cándidas tienen cápsula, lo cual es antifagocita.
El aspecto de las colonias de moho puede ser:
 Tipo aterciopelado
 Algodonoso o polvoso
 Diversas coloraciones que abarcan toda la
gama de color.
Los hongos poseen hifas multinucleadas y estas
pueden tener septos o carecer de ellos; con base a
esta característica se clasifican en:
Hongos con micelio cenocítico: son los que carecen
de septos o tabicaciones.
Hongos con micelio septado: son los que presentan
septos o tabicaciones entre células.
En cuando a la función de las hifas y micelios se
clasifican en:
Vegetativos: penetran al sustrato para observar las
sustancias nutritivas.
Aéreo o reproductor: se proyecta sobre el sustrato y
produce las estructuras de reproducción.
CLASIFICACIÓN DE ESPORAS
Astroconidios: se forman por la fragmentación de
hifas, generalmente son rectangulares con doble
pared gruesa.
Blastoconidios: se forman en las levaduras por la
gemación a partir de una célula preexistente.
Anteriormente se les llamaba blastosporas.
Clamidoconidios: se forma cuando las condiciones
del medio se tornan adversas, las células aumentan
de tamaño y se hinchan.
Microconidias: son esporas unicelulares que se
presentan en una variedad de tamaños, formas y

colores. Son producidos por los conidióforos
mediante el estrangulamiento sucesivo en el punto
de unión.
Macroconidias: son esporas multicelulares, las hay
de diversas formas. Se pueden dividir en dos o más
células por tabiques transversales y pueden
adoptar forma de uso o de clava.
Esporangiosporas: son esporas producidas dentro
de estructuras especializadas llamadas
esporangios, que son sacos redondos unidos al
micelio vegetativo por una estructura especial
llamada esporangióforo.
Tinción de Hongos
TINCIÓN DE SCHAEFFER-FULTON
Las esporas son formas de resistencia bacteriana.
Tienen forma esférica u oval. Al microscopio las
esporas sin teñir se observan como gránulos
brillantes. Según su localización se distinguen tres
tipos de esporas: Centrales, Subterminales,
Terminales
• Realizar el frotis
• Cubrir el frotis con verde de malaquita
• Calentar 5 minutos a emisión de vapores
• Enjuagar con agua de la llave
• Cubrir con la Safranina dejar actuar 1 minuto
• Lavar con agua de la llave y dejar secar al aire.
TINCIONES HABITUALES (GMS, PAS)
Las tinciones habituales para hongos son la plata
metenamina de Grocott (GMS) el ácido periódico de
Schiff (PAS). La tinción GMS es más sensible que
el PAS pero tiene el inconveniente de que tiñe las
células inflamatorias (lisososmas) y la reticulina del
tejido además de los hongos lo que puede causar
problemas de identificación de estructuras.
La tinción de PAS tiene la ventaja de que el tejido
adyacente al hongo se observa mejor, aunque esto
también se puede conseguir haciendo una tinción
GMS y una contra tinción con H&E. Hay que incluir
buenas secciones control ya que algunos hongos,
como los Mucorales, pueden requerir más tiempo
de tinción y otros, por el contrario, estar sobre
teñidos.
TINCION LACTOFENOL AZUL DE ALGODÓN
Método utilizado rutinariamente para la realización
de preparaciones microscópicas de hongos
filamentosos.
Cada uno de los constituyentes del colorantes
lactofenol azul de algodón cumple una función
determinada.
-El fenol utilizado sirve como funguicida
-la glicerina permite tener una preparación
semipermanente
-El azul de algodón tiñe el exterior de la pared de
los hongos
-El ac alcohol láctico actúa como agente a clarante
Hongos filamentosos; Aspergillux, Microsporum,
Mucor , Pelicilium
Enfermedades causadas por Hongos
Enfermedades causadas por hongos:
Muchas diferentes enfermedades humanas son
causadas por hongos. Estas enfermedades a veces
se producen cuando el sistema inmune ya está
debilitado (infecciones oportunistas), pero también
pueden ocurrir en personas con sistemas
inmunitarios que funcionan regularmente. La
infección humana por hongos pueden causar pocos
o ningún síntoma, pero algunas enfermedades
fúngicas pueden provocar graves efectos negativos,
incluyendo la muerte.
Enfermedad común es por hongos
Tres de las formas más comunes de enfermedades
por hongos es la tiña, levaduras y hongos en las
uñas. La tiña es un grupo de hongos contagiosos
que pueden causar infecciones en el cuerpo y
cuero cabelludo conocidas como tiña, así como
alrededor de la ingle (tiña inguinal) y los pies (pie de

atleta), de acuerdo con Medline Plus. Las
infecciones por levaduras causadas por el hongo
Cándida pueden afectar la vagina, pero también
puede afectar a la boca, esófago, piel e incluso la
sangre, de acuerdo con Medline Plus. Las
infecciones por hongos también pueden afectar las
uñas, mientras que la infección por hongos
dermatofitos afecta a las uñas, según la Academia
Americana de Dermatología.
Hongos del suelo
Tres enfermedades fúngicas, la fiebre del valle
(coccidioidomicosis), blastomicosis y la
histoplasmosis, son causadas por hongos en el
suelo que luego son respirados. La Clínica Mayo
informa que la fiebre del valle puede dar lugar a
dolor en el pecho, fiebre y tos. Las embarazadas,
las personas inmunodeprimidas (aquellas con un
sistema inmunológico debilitado) y las personas de
origen asiático, hispanos y afroamericanos tienen
un riesgo de muerte por infección. Las personas
que tienen síntomas de blastomicosis pueden
desarrollar fiebre y escalofríos, tos, y dolor en los
músculos, las articulaciones y pecho. Los Centros
para el Control y Prevención de Enfermedades
(CDC por sus siglas en inglés) reporta que algunos
casos llevan a una infección pulmonar crónica o
una infección generalizada que afecta la piel, los
huesos, las vías urinarias y genitales, y en
ocasiones puede también dar lugar a meningitis
(inflamación de las membranas que protegen el
cerebro). La histoplasmosis a veces causa
síntomas similares al resfriado, pero en algunos
casos también puede conducir a la pérdida de la
visión, según el National Eye Institute.
Hongos oportunistas
Algunas infecciones fúngicas afectan
principalmente a las personas que ya sufren de otra
enfermedad o cuyo sistema inmunitario está
debilitado. La aspergilosis afecta principalmente a
las personas con fibrosis quística y asma y puede
causar síntomas tales como tos, sibilancia y fiebre
en estos grupos, de acuerdo con CDC. La infección
por cryptococcus suele afectar a las personas VIH
positivas y puede conducir a síntomas similares a la
neumonía (dificultad para respirar, tos y fiebre),
lesiones en la piel e inflamación del cerebro y sus
membranas, según el CDC. La neumonía por
Pneumocystis es también una infección micótica
común que afecta a las personas con el VIH.
Mucormicosis
La infección por hongos Mucorales se produce
debido a la inhalación de ciertos mohos y puede
llevar a una condición grave llamada mucormicosis
rinocerebral. Los síntomas incluyen dolor, fiebre e
infección de la cavidad del ojo y ojo saltón, pus en
la nariz y la posible destrucción de los tejidos del
techo de la boca, los huesos alrededor de los ojos,
los senos paranasales y el tabique de la nariz.
Cuando estos hongos infectan el cerebro, según
informa Merck Manual que pueden ocurrir ataques,
parálisis y coma. La mucormicosis de los pulmones
puede causar fiebre, tos y dificultad para respirar. A
veces, los hongos también invaden la sangre y
causan la muerte del tejido y sangrado, de acuerdo
a Merck Manual.
Esporotricosis
La esporotricosis es una infección por hongos que
resulta de la manipulación de las plantas espinosas,
musgo sphagum y heno embalado, según el CDC.
Esta infección causa un abultamiento rojo, rosa o
púrpura en la piel que según informes del CDC es
indoloro y se parece a una picadura de insecto. Se
desarrollan brotes adicionales y se convierten en
algo parecido a forúnculos o úlceras, sanando
lentamente. El CDC reporta que la neumonía se
puede desarrollar como resultado de la
esporotricosis, y el hongo también puede infectar
los huesos, las articulaciones y el sistema nervioso
central.

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