METABOLISMO DE ÁCIDOS GRASOS, CUERPOS CETÓNICOS Y TRIACILGLICÉRIDOS: MOVILIZACIÓN DE LAS GRASAS ALMACENADAS Y OXIDACIÓN DE LOS ÁCIDOS GRASOS

1. 1. UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE TLAXCALA.
BIOQUÍMICA Y BIOLOGÍA MOLECULAR.
Q.F.B MARIA DE JESUS ROJAS GARCIA
METABOLISMO DE ÁCIDOS GRASOS, CUERPOS
CETÓNICOS Y TRIACILGLICÉRIDOS
MOVILIZACIÓN DE LAS GRASAS ALMACENADAS Y OXIDACIÓN DE
LOS ÁCIDOS GRASOS
-Díaz Portillo Rodrigo
-Molina Palestino Lizbeth
-Montiel Munguia Jocelyn
-Muñoz Ahuatzin Noe
-Paredes Cornejo David Santana
-Viveros Falla Alondra
EQUIPO N° 5
2° “B”

2. Movilización de las grasas almacenadas y
oxidación de los ácidos grasos
-Las principales fuentes de ácidos grasos de la oxidación son de la
dieta y de los reservorios celulares.
-Los ácidos grasos de la dieta son absorbe en el intestino,
empaquetados en las partículas de lipoproteínas llamadas
quilomicrones en los enterocitos intestinales y luego entregado a
las células del cuerpo a través de transporte en la sangre.
-Los ácidos grasos son almacenada en forma de triglicéridos
(triglicéridos: TAG o TG) dentro de toda célula, pero
predominantemente en tejido adiposo.

3. -En respuesta a las demandas de energía, los ácidos grasos de TG
almacenados pueden ser movilizados para su uso por los tejidos
periféricos.
-La liberación de energía metabólica, en forma de grasa ácidos,
es controlado por una compleja serie de cascadas
interrelacionados que resultan en la activación de la hidrólisis
de triglicéridos.

4. A. Liberaciòn de los àcidos grasos a
partir de TAG
Movilizaciòn de grasa almacenada requiere liberaciòn hidrolìtica
Acidos grasos Glicerol
Lipasa sensible a hormonas
Retira un àcido graso del
carbono 1 o del 3 del TAG
Los àcidos grasos que quedan son
eliminados
por otra lipasa especifica de:
Diacilglicerol o
Monoacilglicerol

5. La lipasa sensible a hormonas (LSH)
Se activa cuando es fosforilada por:
proteìncinasa dependiente de
3’,5’-AMP ciclico.
Se produce en el adipocito cuando
una de varias hormonas se une a
los receptores de la membrana y
activan adenilato ciclasa
[Nota: puesto que la acetil-CoA
carboxilasa es inhibida por
fosforilación dirigida por
hormonas cuando se activa la
cascada mediada por AMPc, la
síntesis de ácidos grasos se
detiene cuando se inicia la
degradación deTAG.
Cuando los niveles de insulina y glucosa en plasma
son elevados la LSH se desfosforila y se vuelve
inactiva
1. Activación de la lipasa sensible a hormonas (LSH)

6. 2. Destino del glicerol.
▶ Liberado durante la degradación de los TAG no puede ser
metabolizado por los adipocitos (carecen de glicerol
cinasa)
▶ Glicerol es transportado por la sangre hasta el hígado,
donde puede fosforilarse.
 El glicerol fosfato resultante puede
usarse para formar TAG en el hígado
o puede convertirse en DHAP
invirtiendo la reacción de la glicerol
fosfato deshidrogenasa
 El DHAP puede participar en la
glucólisis o en la gluconeogénesis.

7. 3. Destino de los ácidos grasos
▶ Los ácidos grasos libres (no esterificados) atraviesan la
membrana celular del adipocito y se unen a la albúmina
plasmática.
▶ Transportados a los tejidos, entran en las células, se
activan convirtiéndose en sus derivados CoA y se oxidan
para la obtención de energía.

8. ▶ Nota: más de 50% de los ácidos grasos liberados
de TAG adiposo se reeesterifica a glicerol 3
fosfato. El tejido adiposo blanco no expresa
glicerol cinasa, y el glicerol fosforilado se produce
por gliceroneogénesis, una versión incompleta de
la gluconeogénesis: piruvato a PEP a OAA a DHAP
a glicerol 3-fosfato. El proceso reduce FFA
plasmática, una molécula relacionada con la
resistencia a la insulina en la diabetes tipo 2 y la
obesidad