El documento presenta la historia y los logros de las empresas Inveralimenticias y Nacional de Chocolates, destacando su trayectoria desde la fundación hasta su actual posición en el mercado. Ambas compañías, caracterizadas por su innovación y compromiso social, han logrado una amplia cobertura en Colombia y en el extranjero, formando alianzas estratégicas y expandiendo su gama de productos en varios sectores alimenticios. Se enfatiza el impacto de su responsabilidad social y su cultura organizacional que promueve el bienestar de sus empleados y las comunidades donde operan.

1. NACIONAL DE CHOCOLATES E
INVERALIMENTICIAS
SARA CRISTINA LEYTON MUÑOZ
KATHERINE CASTILLO BEDOYA
FACULTAD CIENCIAS ECONÓMICAS Y ADMINISTRATIVAS
ADMINISTRACIÓN DE NEGOCIOS
VIII SEMESTRE
NEGOCIACION
ARMENIA-QUINDÍO

2. 2012
TABLA DE CONTENIDO
Introducción 4
Objetivos 5
Inveralimenticias
Reseña Histórica 6
Productos
Noel 8
Heinz 9
Bimbo 9
Zenu 10
Rica Rondo 11
Mercado 12
Empleos 13
Ingreso 13
Compromiso social 13
Marketing 15
Certificaciones 15
Nacional de chocolates
Reseña histórica 16
Productos 18
Ubicación 19
Personal 20
Responsabilidad social 21
Reconocimientos 25
Mercado meta 27
Uniones 27
Good food S.A 28
Nutresa 28
Grupo económico 34
Term sheet 34
Conclusiones 38
Web grafía 49
2

3. INTRODUCCION
La globalización es la puerta abierta a los negocios, alianzas y estrategias
empresariales.
La Compañía Nacional de Chocolates se ha caracterizado por su innovación y
por complacer las necesidades de los clientes Nacionales e Internacionales.
Inveralimenticias una empresa de gran cobertura nacional e internacional.
Dos compañías de gran potencial que buscaban expandir sus dominios donde
los beneficiarían y crearían nuevas oportunidades de negocios.
3

4. OBJETIVOS
General
Dar a conocer la trayectoria y los logros alcanzados por las empresas
inveralimenticias y nacional de chocolates desde su fundación hasta hoy en
día, haciendo parte de un mismo grupo de alimentos.
Específicos:
• Relatar la historia de fundación y crecimiento de las empresas
inveralimenticias y nacional de chocolates.
• Explicar los motivos y acuerdos de unión entre inveralimenticias y
nacional de chocolates.
• Describir los avances que han tenido como grupo de alimentos.
4

5. RESEÑA HISTÓRICA INVERALIMENTICIAS NOEL S.A.
Fundada el 1º de Febrero de 1916, cuando un grupo de visionarios industriales
decidió fundar la Fabrica Nacional de Galletas y Confites CÍA, donde el primer
año se dedico a la importación de los equipos y la instalación respectiva en su
primera sede localizada en Ayacucho con Tenerife de la ciudad de Medellín.
La producción se inicio el 14 de Julio de 1917 con 3 empleados y 14 operarios
En el año de 1925 cambio el nombre de la cía por el de FABRICA DE
CONFITES Y GALLETAS NOEL, el cual se logro por concurso entre doce
participantes.
Para el año de 1954 se compraron los terrenos localizados en guayabal donde
hoy se encuentra ubicada la fábrica, debido al acelerado crecimiento de las
ventas.
En el año 1961 se compro la compañía Zenú la cual su producción era de
salchicha tipo Viena, salchicha tipo Frankfurt, pasta de hígado y carne de
diablo. En los años 90 se realiza una escisión
En 1965 decidieron cambiar la denominación social para ampliar el campo de
los alimentos procesados para la compañía (pastas, las carnes frías, las carnes
enlatadas, refrescos en polvo) y se comienza a llamar Industrias Alimenticias
Noel S.A.
La internacionalización de la empresa se inicia en la década de los 70
exportando productos hacia África, Barbados, Curazao, Granada, Dominica,
Australia, Santa Lucia, Puerto Rico, Venezuela, Aruba ,Perú, Chile, Brasil,
Bolivia, Ecuador, Panamá, U. S. A. y Canadá.
La década de los 90 trajo a Noel una importante alianza comercial con
importantes empresas internacionales como lo fueron la empresa
5

6. norteamericana Heinz para comercializar en Colombia su gama de salsas,
vinagres y compotas.
1995, se crea Industrias Alimenticias Noel de Venezuela, que luego se
convertiría en Cordialsa Venezuela.
1996 se consolida Cordialsa Ecuador, e inicia operaciones la empresa
panificadora Bimbo de Colombia, sociedad en la que Industrias Alimenticias
Noel participa con el 40%.
1999 al efectuarse la escisión de Zenú, cambia su nombre a Compañía de
Galletas Noel S.A. y Ese mismo año, se asocia con la compañía Générale
Biscuit S.A. que pertenece al grupo Danone de Francia (multinacional francesa
de productos alimenticios especializada en productos lácteos), alianza que
permaneció hasta el 2004.
2002, crean a Cordialsa México. Y se constituye la sociedad
Inveralimenticias Noel S.A., con participación de los negocios de golosinas,
cárnicos y galletas.
2003Adquiere el 100% de la empresa de carnes procesadas Rica Rondo. Sin
embargo, la Superindustria puso restricciones, como la actuación autónoma en
materia comercial de las compañías de este segmento que pertenecen a
Industrias Alimenticias Noel.
2004, adquieren una planta en Costa Rica, de esta manera se constituye
Compañía de Galletas Noel Costa Rica S.A., y Cordialsa Costa Rica, en
asociación con la Compañía Nacional de Chocolates.
La red Cordialsa se consolida ahora con presencia en Estados Unidos, El
Salvador, Guatemala, Panamá, Honduras, Nicaragua, Costa Rica y Puerto
Rico.
Se le dio al Grupo Danone $134.000 millones por el 30% de Galletas Noel,
compradas por la compañía nacional de chocolates.
6

7. En el 2005InverAlimenticias Noel S.A., se fusiona con Inversiones Nacional de
Chocolates S.A., hoy Grupo Nacional de Chocolates S.A. 1
En el 2006 adquiere la empresa líder de Centroamérica: Pozuelo para
potenciar los mercados de la región y de Estados Unidos.
PRODUCTOS:
Noel
• Saltín Noel (Original, Queso Mantequilla, Doble Fibra, maizeritas, soda,
semillas y cereales)
• Ducales (original, mini, tentación y cinco)
• Festival (original en 9 sabores, chokocream en 2 sabores y mix en 3
sabores)
• Tosh (original en 8 sabores, barra de cereal con 6 adiciones, avena en 3
sabores y wafer en 3 sabores)
• Dux (original, integral y piks en 3 sabores)
• ANTOJOS (bolsa 2 presentaciones y cofre 2 presentaciones)
• Minichips (original y maxi en 2 sabores)
• Noel Temporadas (galletas navideñas)
• Wafers Noel (original en 4 sabores, combi en 3 sabores)
• Galleta Tipo Leche (original)
• Sultana (original)
• Oro Crema (3 sabores)
• Recreo (original y yogurt)
• Carve (bolsa y caja)2
1
http://www.industriaalimenticia.com/articles/compania-de-galletas-noel
2
http://www.noel.com.co/?opcion=marcas&id_marca=38
7

8. Heinz
• Salsa de tomate
• Compotas para bebes
• Vinagre3
Bimbo:
• Pan tajado (blanco, integral, integral fruticereal, multicereal, diet blanco,
diet linaza,)
• Pan perro
• Pan hamburguesa
• Tortillas (blanca e integral)
• Wraps
• Browinies (arequipe y chocolate)
• Ponqué gustoso (original y mora)
• Ponqué chocoso
• Pastelito marínela por uno (4 sabores)
• Pastelito marínela por dos (4 sabores)
• Lonchimix
• Pastelito manchitas
• Pastelito mankeke
• Ponqué familiar redondo
• Tostadas (original e integral)
• Pan tostado
• palitroques4
3
http://www.heinz.com/our-food/products/quero.aspx
4
http://bimbo.com.co/sitio/component/catalogos/?view=categorias&category_id=1
8

9. Zenú
• chorizos (ternera, antioqueño, mediano, coctel, grande, pequeño)
• hamburguesa
• jamón
• morcilla
• mortadelas (tradicional y pollo)
• salchichas (tradicional, rellena de queso, súper perro, perro caliente,
pollo y long)
• salchichones (tradicional y pollo)
• tocineta ahumada
• salchichas enlatadas Viena (4 sabores)
• salchicha enlatada Frankfurt
• jamoneta
• carne de diablo
• arvejas (natural y con zanahoria)
• ensalada (de vegetales y con maíz i champiñones)
• maíz tierno
• frijoles ( antioqueños, blancos del rancho)
• chile con carne
• albóndigas en salsa
• pollo (mayonesa y champiñones)
• salchicha alemana
• cabano
• chuleta ahumada
9

10. • jamón serrano
• mix de madurados
Rica Rondo
• jamón (ideal y pechuga)
• sándwich pack
• chorizos ( campesino, campesino especial, brasa y rica)
• hamburguesa
• mortadelas (tradicional y pollo)
• salchichas (llanera, dorada, especial, pollo, big, ideal, riky, rikylonch,
tripak)
• salchichones (cervecero, res y pollo)
• tocineta (ahumada e institucional)
• salchicha viena
• salchicha Frankfurt
• nuggets (pollo y pollo con queso)
• hamburguesa congelada
• pinchos de pollo
10

11. • quesos ( sándwich y doble crema)
• trocitos de pechuga
• costilla ahumada
MERCADO
Nacional:
La casa matriz de Compañía inveralimenticias Noel S.A. está ubicada en
Medellín, Antioquia. Igualmente, cuenta con sedes de distribución en las
principales ciudades del país, como son Bogotá, Bucaramanga, Barranquilla,
Ibagué, Pereira y Cali.
En la actualidad son líderes en el mercado colombiano con una participación
del 57%.5
Internacional:
Fuera de Colombia, los productos de inveralimenticias Noel S.A y sus
representantes se encuentran en más de 85 países de la Comunidad Andina,
Centro América, Islas del Caribe, Norte América (Principalmente, la comunidad
hispana en Estados Unidos), Mercosur, África, Europa y Asia. En Venezuela y
Ecuador los productos Noel se distribuyen por medio de empresas en las que
Compañía de Galletas Noel S.A.S tiene participación accionaria como
Industrias Alimenticias Noel de Venezuela y Cordialsa.
5
http://www.industriaalimenticia.com/articles/compania-de-galletas-noel
11

12. 6
EMPLEOS:
En Colombia Noel genera, entre empleos directos e indirectos 4.100 puestos
de trabajo. En empleos directos hay 1.600 personas y 2.500 personas tienen
un trabajo indirecto.
Los empleados son motivados con “Ser Noel de Corazón” es trabajar en esta
compañía y sentirse como parte de una familia, donde estamos comprometidos
con nuestros valores, con el código de buen gobierno, es hacer crecer juntos a
nuestra empresa, es valorar las ideas, el talento, la pasión, es ser voluntario,
apoyar con disposición a la comunidad con nuestros conocimientos, recursos y
donando nuestras galletas (a cada trabajador le venden cinco libras de galletas
a un precio muy cómodo durante tres semanas del mes y estos donan la
cantidad de galletas que voluntariamente deseen para los damnificados del
invierno o para otras causas o necesidades que se presenten en el país), con
actividades como actividades como ‘Noelízate’, se lleva a cabo todos los
primeros viernes de cada mes donde se hace lanzamientos de nuevos
productos o se refuerza el código de buen gobierno y los atributos culturales,
se celebran fechas importantes y cada mes hay un evento con un tema
diferente, alrededor de las bases de nuestra cultura y todos usamos la
6
http://www.noel.com.co/?opcion=que_es&a=abrirInterna&id=5
12

13. camiseta roja de NOEL. Así llegando a lograr un clima organizacional retador,
participativo y cálido
INGRESOS:
Ventas al finalizar 2008, US$ 437 millones atendiendo a 140.000 clientes en
Colombia de los cuales 125.000 fueron de forma directa y 15.000 en forma
indirecta7
La empresa galletas Noel S.A.S no esta en la bolsa de valores 8
COMPROMISO SOCIAL:
Por el futuro de nuestros niños: Pensado en el futuro y la felicidad de más de
400 niños del Nororiente de Medellín, Compañía de Galletas Noel, en nombre
de sus clientes internacionales, dotó el salón de estimulación de la Fundación
de Atención a la Niñez, con todos los elementos necesarios para que ellos
participen en talleres de motricidad, equilibrio y lenguaje para fortalecimiento de
su crecimiento y desarrollo.
Entrega de alimentos: Mediante la donación de nuestros productos y aportes
en dinero, contribuimos a aliviar la situación de carencia de alimentos en los
sectores más necesitados. Impulsamos la labor de Saciar y los bancos de
Alimentos de Medellín, Bogotá, Cali, Ibagué, Pereira, Barranquilla y
Bucaramanga los cuales además de ser un puente entre donantes de
alimentos y la comunidad, trabajan por el desarrollo integral de niños y
ancianos de las comunidades más vulnerables.
Escuela de tenderos: Esta Escuela se promueve en todas las agencias de
distribución del país. La formación que se imparte permite que el tendero lleve
a su tienda nuevas prácticas comerciales, con resultados visibles en su gestión
administrativa y comercial, creando una nueva cultura en el ejercicio del
pequeño comerciante. Este programa ha permitido consolidar y fortalecer las
relaciones comerciales y le ha ayudado a los beneficiarios a hacer de su
empresa un negocio más rentable.
Espectáculo de navidad: Un gran show del año 2010 que llenó la ciudad de
alegría y felicidad a las 120.000 personas compartieron junto a Papá Noel
7
http://www.industriaalimenticia.com/articles/compania-de-galletas-noel
8
http://www.noel.com.co/?opcion=faqs&cat=2
13

14. Galletero, sus actores, bailarines y acróbatas esta fecha tan especial. La
compañía Galletas Noel lleva 23 años resaltando la magia de la Navidad y
llevando un mensaje claro de amor, paz y convivencia a todos los habitantes de
Medellín. Para este año miles de jóvenes, niños y adultos disfrutaron de este
gran regalo que exaltó la tradición y la emoción de esta época. Nos agrada ver
cómo todos los años los Antioqueños nos acompañan durante todo el mes de
diciembre y disfrutaron del Espectáculo Navideño más grande del país. 9
MARKETING:
Las estrategias de venta principalmente esta centrada en el lanzamiento de
productos, donde a través de estudios previos desarrollan un esquema de
segmentación que parte de conocer las necesidades de los consumidores sin
importar el genero, edad o lugar donde vivan los clientes, estas necesidades
las identifican con la Pirámide de Maslow, que le empresa considera que
mantiene toda la validez necesaria para dirigir una estrategia de marcas.
La segmentación esta dividida en:
• Mamás gallinas: son personas que todo lo hacen por su familia y por sus
hijos.
• Juanito o Juanita (niños): son consumidores que aprecian la indulgencia
divertida.
• los Barril sin fondo (adolescentes): tienen necesidad de alimentación
emocional.
• Los todo terreno
• Los balance: es un comprador racional, consciente de que debe
alimentarse bien, orientado al auto cuidado y que incorpora hábitos y
estilos de vida saludable.
También mensualmente se reúnen para identificar las oportunidades que tienen
para el mes siguiente respecto al comportamiento de ventas. 10
CERTIFICAIONES:
9
http://www.noel.com.co/?opcion=que_es&a=abrirInterna&id=4
10
http://www.incp.org.co/document/como-vende-noel/
14

15. Para el diseño, producción y comercialización de galletas saladas, dulces y
wafers
• ISO 14001 - 2004
• OHSAS18001 – 2007
• IFS 100107 - 2007
• ISO 9001 - 2008
• HACCP - 2008
• BASC - 200911
RESEÑA HISTORICA NACIONAL DE CHOCOLATES
El 12 de abril de 1920, en Medellín, un grupo de visionarios antioqueños fundó
la Compañía Nacional de Chocolates, inicialmente llamada Compañía de
Chocolates Cruz Roja, a partir de la integración de pequeños productores
locales. Durante los siguientes años logramos consolidarnos, mejorando los
procesos de producción y renovando las fábricas ubicadas en Cali, Bogotá y
Medellín e instalando una nueva en Bucaramanga.
Desde entonces, establecimos las bases sólidas de nuestro desarrollo: marcas
apreciadas, avance tecnológico, vocación de servicio, y cercanía con clientes y
consumidores.
Incursionamos con nuevos productos y generamos fuertes campañas de
mercadeo y distribución para atender a los diferentes públicos. Posicionamos
las marcas Corona, Diana y Tesalia. Adicionalmente, comenzamos la
fabricación de café tostado y molido con la marca Bandera en Cali.
Nos consolidamos en el mercado con la adquisición de las empresas de
chocolates Chaves y Equitativa, Santa Fe y Tequendama. Por otro lado,
generamos intensas campañas para promover el consumo del chocolate, a
11
http://www.noel.com.co/?opcion=que_es&a=abrirInterna&id=3
15

16. pesar de las dificultades de abastecimiento de materia prima proveniente de
Brasil, Suráfrica y Costa Rica.
El chocolate se consolida como la bebida por excelencia de las clases
trabajadoras urbanas y rurales.
En la década de los años 60, comenzamos un activo programa de fomento al
cultivo del cacao y de diversificación de su producción. Fue así como ofrecimos
a los colombianos Jet, la primera golosina de chocolate fabricada en el país, y
Chocolisto, la primera bebida de chocolate en polvo para la leche, marcas que
hoy han acompañado a muchas generaciones desde la infancia hasta la vida
adulta. Posteriormente, se incluyó en el portafolio nueces, cereales y productos
de repostería doméstica.
La Empresa creó varias colecciones de cromos o estampas, pero el Álbum de
Historia Natural alcanzó la mayor aceptación del público desde entonces.
En los años 80 se inicio un proceso continuo de modernización y apertura
hacia los mercados externos.
Se lanzaron nuevos productos al mercado: Wafer Jet, Combi Jet, Triki Jet,
Coco Jet y Deli Jet (las primeras golosinas nacionales basadas en núcleos)
Ingresó Chocolyne, el primer chocolate dietético sin azúcar. Así mismo, la
Empresa experimentó una gran renovación con los chocolates Diana y Tesalia
saborizados con clavos y canela.
Establecimos importantes convenios con empresas extranjeras que permitieron
la llegada de nuestros productos a los mercados internacionales.
En 1995, para el cumpleaños número 75, la Compañía obtuvo la Cruz de
Boyacá en el grado Cruz de Plata.
Sacamos al mercado el Chocolate Nacional, primer chocolate instantáneo de
Colombia, la chocolatina recubierta Gol, los confites de chocolate Topsi, Crují
Explosivos, Golochips con vitaminas y Granola con avena.
Compañía Nacional de Chocolates se asoció en el año 2000 con Compañía de
Galletas Noel para establecer la empresa Novaventa S.A., dedicada a
implementar nuevos canales de venta orientados al consumidor final. Así
16

17. mismo, se creó la sociedad matriz Inversiones Nacional de Chocolates S.A.
cuyo objeto social era la administración de portafolios de inversiones.
En junio de 2004 se constituyó Compañía Nacional de Chocolates de Costa
Rica, dedicada a la fabricación de chocolates, una importante plataforma para
el desarrollo del Negocio en la región.
En marzo de 2006 Inversiones Nacional de Chocolates cambió su
denominación por la de Grupo Nacional de Chocolates S.A. del cual hace parte
Compañía Nacional de Chocolates, y continúa con su etapa de crecimiento
realizando importantes inversiones en Colombia y en la región estratégica de la
mano de empresas líderes y con importante valor de marca.
A través de Compañía de Galletas Noel, e Inversiones Nacional de Chocolates,
a través de la Compañía Nacional de Chocolates- tienen su propia red de
comercialización internacional, con 11 sociedades Cordialsa en Venezuela,
Ecuador, Puerto Rico, Estados Unidos, México, Panamá, Costa Rica,
Honduras, Nicaragua, El Salvador y Guatemala y cuentan con tres plantas de
producción de alimentos -dos en Costa Rica, de galletas y chocolates,
adquiridas el año pasado, con inversión de 14 millones de dólares- y una en
Venezuela -Industrias Hermo12
PRODUCTOS
• Chocolate corona, Diana y Tesalia
• Chocolatinas jet
• Wafer Jet
• Chocolyne
• Chocolisto
• la chocolatina recubierta Gol
• chocolatinas Topsi
• Golochips con vitaminas
12
http://www.elcolombiano.com/BancoConocimiento/I/inveralimenticias_sera_absorbida_por_chocolat
es/inveralimenticias_sera_absorbida_por_chocolates.asp
17

18. • Granola con avena
• Salsas de chocolate
• Jumbo jet
• Coberturas de chocolate
UBICACION
Nacional de Chocolates esta presente en gran parte de Latinoamérica (México,
Costa Rica y Perú) con las mas completas redes de distribución y oficinas de
venta para poder brindarte un mejor servicio.
En Colombia las fábricas están ubicadas en Barranquilla, Cartagena, Medellín,
Bucaramanga, Bogotá, Pereira, Cali, Ibagué.
Nacional de Chocolates esta también el Estados Unidos, Norte de África, korea
y Australia.
En Colombia, las plantas de producción, ubicadas en Rionegro y Bogotá.
Asimismo, el Grupo ha adquirido recientemente establecido y Compañía
Nacional de Chocolates de Costa Rica y la Compañía Nacional de Chocolates
del Perú, ambos muy conocidos por la producción y distribución de los
productos más refinados.
Contamos con una red de distribución de productos directos, junto con las
fábricas de la Colcafé empresas afiliadas, Café la Bastilla, Doria y Noel.
18

19. SU PERSONAL
Nuestro equipo humano se caracteriza por su talento y motivación; está
integrado por mas de 3.000 personas comprometidas en brindar, cada día, lo
mejor de sus capacidades para continuar a la vanguardia y ofrecer a nuestros
consumidores alimentos que satisfagan sus aspiraciones de bienestar,
nutrición, diversión y placer y más de 130,000; clientes repartidos en todo el
territorio colombiano.
De esta manera, el negocio del chocolate reúne un grupo competitivo de las
empresas en las que incluyen marcas valiosas, trayectoria y una red de
fabricación de ancho.
Creemos firmemente que el principal elemento para el logro de los objetivos
estratégicos es el talento, el conocimiento y la motivación de las personas que
integran la Familia Nacional de Chocolates. Nuestra gente es la base
fundamental para el desarrollo del negocio. ¡Siempre procuraremos su
desarrollo integral!
VALORES
 Actuamos en forma ética.
 Somos leales.
 Somos íntegros y honrados.
 Somos responsables y cumplimos las normas.
 Actuamos en forma ética, somos honrados, leales y fieles a
nuestros principios.
 Cumplimos con nuestros deberes decididamente y nos
identificamos por actuar en todo momento de acuerdo a las
normas.
 Respetamos a las personas.
 Actuamos con espíritu colaborativo.
 Trabajamos con amor y entusiasmo.
 Tenemos vocación de servicio.
19

20.  Somos emprendedores y eficientes,
 Nos gusta trabajar en equipo y valoramos la diversidad de
pensamientos.
 Somos cálidos, equitativos y amables.
 El servicio al cliente y al consumidor es nuestra razón de ser,
siempre procuramos su satisfacción y fidelidad, entregando lo
mejor en cada producto que fabricamos y en cada tarea que
realizamos.
 Vivimos la calidad integral.
 Vivimos el orden y la pulcritud del mundo de los alimentos.
 Estamos fuertemente comprometidos con la calidad, el medio
ambiente y la salud de nuestros colaboradores, clientes y
consumidores.
 Garantizamos la seguridad de los alimentos mediante estrictas
prácticas de aseo y auto cuidado, cultura que trasciende a todos
los ámbitos de nuestra gestión.
 Somos innovadores.
 Tenemos espíritu de progreso.
 Nos encanta aportar, crear y transformar nuestro entorno.
 En la Compañía Nacional de Chocolates siempre son bienvenidas
las nuevas ideas que nos permitan optimizar los procesos y
alcanzar nuestros objetivos.
SU RESPONSABILIDAD SOCIAL
• Actuamos con responsabilidad social.
• Cuidamos el medio ambiente y buscamos el desarrollo sostenible.
• Estamos comprometidos con el desarrollo de la sociedad y buscamos el
bienestar de nuestras familias y de la comunidad.
• Velamos por el uso racional de los recursos naturales, prevenimos y
controlamos los aspectos ambientales para cuidar nuestro entorno.
Desarrollo humano
20

21.  La Compañía esta firmemente comprometidos con el bienestar de
nuestros colaboradores y sus familias. Por eso, les ofrecemos
beneficios para que se desarrollen integralmente, los cuales están
comprendidos en el Pacto Colectivo, que estimula y fomenta el uso
de procedimientos de concertación voluntaria, encaminados a
reglamentar los beneficios y compromisos conjuntos derivados de la
relación laboral.
 Excelentes beneficios, oportunidades de participación, expresión
creativa y crecimiento, y espacios de formación, son sólo algunos de
los aspectos que incluye el Pacto Colectivo y que nos demuestran
que nuestro compromiso y esfuerzos son recompensados.
 Durante este año, ingresaron 120 personas para los diferentes
cargos, tanto operativos como administrativos, en todo el país,
aportando así a la generación de empleo en Colombia.
 Los retos actuales hacen que encaminemos nuestros esfuerzos de
desarrollo y formación hacia temas como globalización, evolución
organizacional, flexibilidad, adaptación al cambio, innovación,
satisfacción de los clientes y consumidores, y valoración del
conocimiento.
 En 2009, llevamos a cabo importantes programas para el desarrollo
de competencias del personal, los cuales significaron un total de
30.155 horas de formación, $1.047 millones de inversión y una
cobertura del 100% de nuestros empleados.
Innovación
 La creatividad, el ingenio y la iniciativa son requisitos para la
Innovación, a la cual le apostamos como una efectiva herramienta
para lograr mejores procesos productivos y una excelente
competitividad en el mercado nacional e internacional.
 Durante 2009, los colaboradores presentaron 3.498 propuestas
para el mejoramiento de los diferentes procesos, fortaleciendo así
la participación de los empleados y logrando mayor eficiencia en
las áreas.
21

22. Clima organizacional
Buscando conocer las percepciones que los colaboradores tienen
de la Compañía, en octubre de 2009 realizamos la encuesta de
clima organizacional, con el apoyo del Centro de Investigación en
Comportamiento Organizacional, CINCEL.
Los positivos resultados se reflejan en valores por encima de las
tendencias de las mejores variables de las empresas que
participan en la medición en todo el país.
Gestión social con la comunidad
• Apoya a la lucha contra el cáncer de seno por medio del
producto chocolyne , con diferentes campañas a lo larga del
año
• La compañía se proyecta a la comunidad realizando acciones
encaminadas a contribuir con el desarrollo social de las
regiones del país, en términos de educación, nutrición,
generación de ingresos y emprendimiento, apoyo a la cultura,
arte y recreación.
Total
inversión Entidades Personas
Líneas de gestión
(en millones beneficiadas impactadas
de pesos)
Nutrición 627 463 169.713
Educación 310,5 164 7.668
Generación de ingresos y
Emprendimiento 1.123,5 37 8.146
Apoyo al Arte y la Cultura 97,4 5 5.768
Otros Proyectos Sociales 867,2 347 111.304
22

23. TOTAL 3.025,6 1.016 302.599
El apoyo a la educación básica continuó con la entrega de implementos
escolares en zonas afectadas por la violencia, poblaciones de bajos recursos y
zonas dedicadas al cultivo del cacao.
Acumulado campaña Compañía Nacional de
Chocolates quiere a los niños
Detalle años año año año Gran
1994 a 2007 2008 2009 total
2006
Niños 81.103 4.691 4.979 4.575 95.348
Atendidos
Escuelas 1.747 91 140 141 2.119
Municipios 224 24 40 35 323
Inversión $1.253. $155.018. $174.969 $169.520. $1.753.
703.134 786 .660 300 211.880
Durante 2009, los colaboradores de la Compañía aportaron de su salario a la
Fundación Pueblo de los Niños, Unicef y Funicáncer, para un total de
$96.397.600, dinero que benefició a 40 niños, para cubrir sus necesidades de
alimentación y educación.
Compromiso ambiental
 La Empresa, dentro de su filosofía corporativa, tiene como uno de
sus pilares estratégicos la protección del medio ambiente,
fundamentado en el cumplimiento de la legislación y la
23

24. implementación de tecnologías más limpias, que han permitido
lograr la reducción de los impactos ambientales por medio de la
prevención de la contaminación, apoyados en el mejoramiento
continuo de sus procesos y en el compromiso de sus empleados,
proveedores, contratistas y terceros.
 El Negocio de Chocolates ratifica su interés en la protección del
medio ambiente estableciendo metas cada vez más ajustadas al
desarrollo de sus actividades y la implementación de acciones
que permitan mayor control de los procesos y mejoramiento en
equipos, con el fin de lograr los compromisos adquiridos.
 Ahorro y uso eficiente del agua, para disminuir el consumo del
recurso mediante la adopción de buenas prácticas en el lavado de
equipos y control en los procesos.
 Ahorro y uso eficiente de energía, buscando mantener control
sobre los consumos de combustibles, procesos y equipos, para
disminuir los consumos de energía térmica y eléctrica.
 Manejo integral de residuos, mediante la separación de residuos
en la fuente, el control en actividades de limpieza y desinfección,
y los controles en los procesos, para aumentar su
aprovechamiento y disminuir su generación.
 Mejoramiento en la calidad de los vertimientos para disminuir
carga y concentración de los contaminantes mediante controles
en procesos y mejoramiento del sistema de tratamiento de aguas
residuales.
 Mejoramiento de la respuesta a emergencias ambientales, y de
salud y seguridad: integrando el tema ambiental al manejo de
emergencias, en el contexto de nuestra Política de Calidad
Integrada.
SUSRECONOCIMIENTOS
Actualmente, en la Empresa contamos con las siguientes certificaciones:
o ISO 9001: Gestión de Calidad
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25. o ISO 14001: Gestión Ambiental
o OHSAS 18001: Gestión en Salud Ocupacional y Seguridad Industrial
o HACCP: Gestión en Inocuidad de los Alimentos.
o BRC: Gestión de Calidad y Seguridad de los Alimentos
o BASC: Sistema de Control y Seguridad
Durante los últimos años, hemos recibido importantes reconocimientos gracias
a nuestra gestión comprometida y consistente en calidad, buenas prácticas de
manufactura, salud ocupacional, ambiental y clima organizacional.
 1923 Medalla de oro en la Exposición antioqueña de la industria.
 1932 Diploma de honor y medalla de oro por el chocolate Cruz, Confites
y Chocolate con leche.
 1968 Medalla Francisco de Paula Santander, por campañas educativas.
 1982 Premio nacional de calidad.
 2000 Premio a la Excelencia en concreto categoría de edificaciones.
 Nuestros productos Chocolate Santander 70% y Chocolate Santander
70% coffee bits recibieron un importante premio en Dinamarca, en el
marco de la feria de alimentos gourmet más relevante de Escandinavia:
TheHealthyLife, en la categoría Taste Experiences.
 También, Chocolate Santander recibió el premio Great Taste Award
Estrella de Oro, otorgado por TheGuild of Fine Food (Asociación de
comida fina) de Inglaterra a los productos Chocolate Santander 53% y
Chocolate Santander 70% cacao con piña.
 En diciembre de 2008, nuevamente Chocolate Santander es reconocido
internacionalmente, esta vez en Perugia Italia, en la Feria Eurochocolate
2008, donde fue seleccionado como el mejor chocolate extranjero.
 Recibimos el reconocimiento como el segundo mejor clima
organizacional en Colombia, en la categoría de empresas con más de
100 empleados, otorgado por el Centro de Investigación en
Comportamiento Organizacional, CINCEL.
 También, gracias al compromiso de todos con la salud y seguridad, y a
la dedicada gestión que realizamos año tras año en la Empresa, fuimos
elegidos como Ganador de Ganadores a nivel nacional del Premio
25

26. Excelencia Suratep, en la categoría “Mejor Gestión en Salud
Ocupacional”.
 En gestión ambiental, en 2009 la Fábrica Bogotá recibió, por parte de la
Secretaría Distrital de Ambiente, el reconocimiento por la participación
de la Compañía en el Programa de Excelencia Ambiental Distrital
PREAD IX Convocatoria, alcanzando el máximo nivel Élite, Generando
Desarrollo Sostenible, otorgado a la Empresa por segundo año
consecutivo.
 La Fábrica Rionegro fue exaltada por Cornare como Gran Líder
Progresa, por tercer año consecutivo, siendo el más alto reconocimiento
que se entrega a empresas con desempeño y gestión social y ambiental
destacables.
La Fábrica de Rionegro, en 2009, fue exaltada por cuarto año
consecutivo como “Gran Líder Progresa”, programa de reconocimiento al
alto desempeño ambiental y contribución al Desarrollo Sostenible del
Oriente Antioqueño, otorgado por la Corporación Ambiental del Oriente
Antioqueño, Cornare. Este es el reconocimiento máximo que se da a las
empresas que por más de cinco años han sido galardonadas como
Líderes Progresa.
 La Fábrica de Bogotá, también en 2009, fue exaltada por segundo año
consecutivo en el nivel ÉLITE GENERANDO DESARROLLO
SOSTENIBLE, en el programa de Excelencia Ambiental Distrital PREAD
de la Alcaldía Mayor de Bogotá y la Secretaría Distrital de Ambiente de
Bogotá.
SU MERCADO META
Este producto va dirigido a todo tipo de persona especialmente a los niños, a
empresas que transformen el chocolate en nuevos productos, a quienes
practican deportes para obtener calorías.
• LA SEGMENTACIÓN DEL MERCADO
26

27. La empresa desea posicionar las marcas líderes a nivel nacional e
internacional primero satisfaciendo las necesidades a nivel nacional para
así tener un buen posicionamiento a nivel internacional.
• VENTAJAS COMPETITIVAS DEL PRODUCTO
El gran posicionamiento. Su diferente gama de productos, calidad,
experiencia, confiabilidad, calidad en sus procesos y poseer amplia
cobertura en el mercado.
• LAS NECESIDADES QUE SATISFACE
Según las necesidades de la empresa nacional de chocolates satisfacen
las siguientes necesidades como son fisiológicas en las cuales podemos
encontrar el alimento, salud y las de afiliación entre ellas amistad, afecto
también nos ayuda para generar una nueva fuente de ingresos y generar
empleos. Proporcionar calidad de vida al consumidor con alimentos que
satisfagan sus aspiraciones de bienestar, nutrición, diversión y placer.
SUS UNIONES
Con el ideal de mejorar todos los días, la actividad industrial y financiera de la
entonces Compañía Nacional de Chocolates se dividió: de esta forma, la
Compañía Nacional de Chocolates (CNCH) cambió su razón social a INCH y se
dedicó únicamente a la administración del portafolio de inversiones.
Adicionalmente, se generó una nueva CNCH dedicada a la actividad industrial
de productos con base en cacao.
La Compañía formalizó la adquisición de los activos de la empresa peruana
Good Foods S.A., y sus filiales, complementando su operación en materia de
marcas, productos, distribución y manufactura para el Negocio de Chocolates.
En marzo de 2009, Grupo Nacional de Chocolates concluyó los trámites de
adquisición de Nutresa S.A de C.V., empresa que se integró al Negocio de
Chocolates.
• GOOD FOODS S.A
Compañía Nacional de Chocolates de Perú S. A. empresa que entra en
funcionamiento a partir del 1 de febrero de 2007 en el Perú; cuenta con una
vasta experiencia en la producción y comercialización de productos de
27

28. consumo masivo; adquirió los activos de GOOD FOODS S.A. y con ella la
marca Winter´s, cuenta con más de cuarenta marcas en su portafolio de
productos: cocoas, modificadores de leche, chocolates, galletas, caramelos,
gomas, grageas, chicles, coberturas, cremas, marshmallows, panetones,
entre otros.
Actualmente seguimos lanzando nuevos productos con la finalidad de
ofrecer variedad a nuestros consumidores.
Cada día buscamos mejorar el nivel de vida de nuestro consumidor,
entregándole dulzura, calidad y compromiso, a un precio justo.
• NUTRESA S.A
Grupo Nutresa S.A es una sociedad Colombiana especializada en inversiones
en empresas de alimentos en la Región Andina, Centro América, Estados
Unidos y el Caribe. Participa en seis negocios bajo los cuales se agrupan más
de 41 empresas: Cárnico, Galletas, Chocolates, Café, Helados y Pastas. Su
operación comercial está respaldada por redes de distribución propias en
Colombia y en el exterior.
Negocios y principales empresas en los que participa Grupo Nutresa:
 Cárnico: Industria de Alimentos Zenú S.A.S., Alimentos Cárnicos
S.A.S., Hermo de Venezuela S.A., Setas de Colombia S.A., Blue
RibbonProducts S.A. y Ernesto Berard S.A.
 Galletas: Compañía de Galletas Noel S.A.S., Pozuelo S.A., Molino
Santa Marta S.A.S., Litoempaques S.A.S. y FehrFoods.
 Chocolates: Compañía Nacional de Chocolates S.A.S., Compañía
Nacional de Chocolates de Costa Rica S.A. y Compañía Nacional de
Chocolates Perú S.A.
 Café: Industria Colombiana de Café S.A.S. y Tropical CoffeeCompany
S.A.S.
 Helados: Meals de Colombia S.A.S. y Helados Bon República
Dominicana.
 Pastas: Productos Alimenticios Doria S.A.S. y Pastas Comarrico S.A.S.
Otras empresas
28

29. • Servicios Nutresa: Es la empresa de servicios de soporte
administrativo para todas las compañías del Grupo de alimentos.
• Red Cordialsa: Conformada por compañías de distribución que
llevan el nombre de Cordialsa y operan principalmente en Venezuela,
Ecuador, Centro América y el Caribe.
• Comercial Nutresa: Es la plataforma comercial y logística de los
productos secos del Grupo Nutresa.
• Novaventa: Empresa dedicada a la venta en canales alternativos en
Colombia, como: vending machines, venta al paso o puntos de
ventas móviles y venta directa puerta a puerta.
• La Recetta: Empresa especializada en la atención al canal
institucional, o foodservice, en Colombia. Esta compañía es una
alianza estratégica con un importante productor y comercializador de
productos lácteos en Colombia
Datos para resaltar:
29

30. El grupo nutres son:
 La cuarta compañía de alimentos más grande de América Latina en
términos de capitalización bursátil.
 Tienen un portafolio de más de 70 marcas, con liderazgo en Colombia.
 Están en 12 países de la región con filiales de distribución (Colombia,
Costa Rica, México, Estados Unidos, Ecuador, El Salvador, Guatemala,
Nicaragua, Panamá, Perú, República Dominicana y Venezuela
 Cuentan con 8 plantas de producción (Colombia, Costa Rica, México,
Estados Unidos, Panamá, Perú, República Dominicana y Venezuela)
 Sus productos están presentes en 65 países, en los 5 continentes.
 Tienen más de 30,000 empleados (6,100 fuera de Colombia).
Nuestra acción está listada en la Bolsa de Valores de Colombia y tenemos un
ADR Nivel I en NYSE
13
13
http://www.grupochocolates.com/es/content/presencia-internacional
30

31. 14
PARTICIPACIÓN EN EL MERCADO
• Cárnico: Producimos y comercializamos carnes procesadas (salchichas,
salchichones, jamones, mortadelas hamburguesas), carnes maduradas
(jamón serrano, chorizo español, salami) platos listos congelados y
champiñones.
Una participación en el mercado del 72,5%en Colombia.
• Galletas: Producimos y comercializamos galletas dulces (saborizadas,
cremadas, wafers) y saladas (crakers).
Somos líderes en Colombia con participaciones de mercado del 53,7%.
14
http://www.grupochocolates.com/es/content/generacion-de-empleo-0
31

32. • Chocolates: Producimos y comercializamos golosinas de chocolate,
bebidas de chocolate, barras de cereal y nueces.
En Colombia con participaciones de mercado relevantes en golosinas de
chocolate 64%, chocolate de mesa 64%, modificadores de leche 28,4%
y nueces 47,4%.
• Café: Producimos y comercializamos café tostado y molido, café soluble
(en polvo, granulado y liofilizado) y extractos de café.
En Colombia en café tostado y molido con una participación de mercado
del 57,3%; en soluble tenemos una participación de 41,4%.
• Helados: Producimos y comercializamos helados (paletas de agua,
paletas de leche, conos, litros, postres, vasos, galletas).
La participación en el mercado de Colombia es de 76,6%.
• Pastas: Producimos y comercializamos pastas alimenticias (corta, larga,
al huevo, con verduras, alta en fibra, con mantequilla, instantánea). Con
una participación de mercado del 50.2%.
32

33. ALIANZAS ESTRATÉGICAS
Mitsubishi Corporation posee el 16.67% de
Industrias Aliadas S.A.
Grupo Nutresa posee el 40% de Bimbo de
Colombia S.A.
Alpina posee el 30% de La Recetta Soluciones
Gastronómicas Integradas S.A. 15
GRUPO ECONÓMICO
15
http://www.grupochocolates.com/es/content
33

34. EL Grupo Empresarial Antioqueño también conocido como Sindicato
Antioqueño, es un conglomerado de empresas colombianas compuesto por
cerca de 125 compañías, la mayoría de ellas basadas en el departamento
de Antioquia.
Aunque legalmente esta entidad no existe, es comúnmente conocida como la
primera keiretsu (grupo de empresas organizada en torno a un banco)
colombiana. Esta "controlada" por estas tres compañías: Cementos
Argos(cementos), Grupo Sura (finanzas), y el Grupo Nutresa (alimentos)16
TERM SHEEET
• FUSION POR ABSORCION: Siendo Inversiones Nacional de
Chocolates la líder del sector alimentos dentro del GEA, absorberá a
Inveralimenticias, (Que conforme a lo dispuesto en el artículo 1° del
Decreto 204 de 2004, corresponde al Superintendente Delegado para
Emisores, ejercer entre otras, la autorización de la solemnización de las
reformas estatutarias relativas a la reorganización facultades
relacionadas con los emisores de valores de que trata el artículo 5º del
Decreto 203 de 2004, entre las cuales se encuentra la del numeral 7
referente a la de las sociedades, tales como la fusión) 17 quedando como
una matriz, con un patrimonio consolidado de dos billones de pesos,
participación directa en seis negocios: chocolates, cárnicos, galletas,
café, pastas y golosinas con 33 compañías subordinadas que seguirán
operando como hasta ahora, en forma autónoma, con sus propias
estructuras administrativas, productivas y comerciales.
• Inversiones Nacionales de Chocolates quedará, con 15.407 empleos,
ingresos consolidados de 818 millones de dólares y una utilidad neta de
160.000 millones de pesos.
16
http://es.wikipedia.org/wiki/Grupo_Empresarial_Antioque%C3%B1o
17
http://www.google.com.co/url?
sa=t&rct=j&q=terminos+de+negociacion+entre+nacional+de+chocolates+e+inveralimenticias&source=w
eb&cd=1&cad=rja&ved=0CB8QFjAA&url=http%3A%2F%2Fwww.superfinanciera.gov.co%2Fboletin
%2Fre079805.doc&ei=VvpUUMfpAoTm9AS33YGIDg&usg=AFQjCNGt4JOy9kywwkXKtat6RDYclxHS-g
34

35. • Carlos Mario Giraldo Moreno continuará en la presidencia de la
Compañía de Galletas Noel y asumirá la vicepresidencia ejecutiva de
Inversiones Nacional de Chocolates, cargo desde el cual liderará la
estrategia comercial del grupo, en el ámbito nacional e Internacional.
Carlos Enrique Piedrahita Arrocha continuará en la presidencia de
Inversiones Nacional de Chocolates y de la Compañía Nacional de
Chocolates18
• Según la resolución 0797 del 2005 de la superintendencia de valores
quedo estipulado que las acciones de la empresa Inveralimenticias S.A.
desaparecerán. La relación de intercambio se estableció con base en los
estudios de valoración de las sociedades partícipes en el proceso de
fusión realizados por las firmas JP Morgan y BNP Paribas, los cuales
arrojaron como resultado la valoración de la sociedad Inversiones
Nacional de Chocolates S.A. por $3.171.999 millones y de
Inveralimenticias S.A. por $1.658.318 millones. Como resultado de los
valores mencionados, se determinó que por cada una (1) acción que
posean los accionistas de Inveralimenticias S.A. recibirán tres como diez
(3,10) acciones de Inversiones Nacional de Chocolates S.A. 19
SUS PRODUCTOS
 Modificadores de leche: Choco Listó, turbo jet, Chocolistó con sabor a
fresa.
 Café instantáneo: Colcafé, BastiYá
 Café molido: Café la Bastilla, Premium coffe Sello Dorado, Matiz
 Cereales: Barra Choco Listó, sport, TOSH,
 Chocolate de mesa: La Especial, Tesalia, Chocolate Nacional
Instantáneo, Chocolyne, Chocolate con azúcar Diana, Bogotano,
Corona, Choco Rico, Chocolate Cruz.
 Chocolate gourmet: Chocolate Santander Colombian Single Origin
18
http://www.tormo.com.co/resumen/1293/Inveralimenticias_Noel_e_Inversiones_Nacional_de_Choco
lates_acuerdan_f.html
19
http://www.google.com.co/url?
sa=t&rct=j&q=terminos+de+negociacion+entre+nacional+de+chocolates+e+inveralimenticias&source=w
eb&cd=1&cad=rja&ved=0CB8QFjAA&url=http%3A%2F%2Fwww.superfinanciera.gov.co%2Fboletin
%2Fre079805.doc&ei=VvpUUMfpAoTm9AS33YGIDg&usg=AFQjCNGt4JOy9kywwkXKtat6RDYclxHS-g
35

36.  Distribuidos: Setas de Cuiva, MontBlanc, Harina Corona, Zenú, Doria y
NOEL.
 Golosinas de azúcar: Roleto y Tikys
 Golosinas de chocolate: Chocolyne, Tikys, Chocolates Jet, Montblanc,
Golo Chips, Opera, Chocolates Jumbo, Chocolates Gol.
 Industriales: Coberturas Sucedaneas, Licor de Cacao, Coberturas de
Chocolate, Cobertura Repostreria, Salsa de cacao, Manteca de Cacao,
Cocoas, Cobertura para Helados, Chips Chocolate, Maní Industrial.
 Pasabocas: La Especial y el Manicero.
36

37. JUNTA DIRECTIVA
37

38. CONCLUSION
El desarrollo de alianzas entre países logra generar la apertura de nuevos
mercados, como lo hizo Nacional de Chocolates estableciendo el grupo
empresarial Nutresa donde el proceso de expansión y de diversificación
permitió consolidarse en el mercado nacional y posicionar sus marcas en los
mercados objetivos Nacionales e Internacionales.
38

39. WEB GRAFIA
• http://planeaciondemercadoskelly.blogspot.com/2009/03/compania-nacional-de-
chocolates-vision_11.html
• http://www.elespectador.com/noticias/negocios/articulo-nacional-de-chocolates-y-
alpina-hacen-alianza-estrategica
• http://www.chocolates.com.pe/cnch/producto/productoSubcat.php?pIDCategoria=11
• http://www.elempleo.com/sitios-empresariales/colombia/gnch/index.asp
• http://www.tormo.com.co/resumen/1293/Inveralimenticias_Noel_e_Inversiones_Nac
ional_de_Chocolates_acuerdan_f.html
• http://www.google.com.co/url?
sa=t&rct=j&q=terminos+de+negociacion+entre+nacional+de+chocolates+e+inveralime
nticias&source=web&cd=1&cad=rja&ved=0CB8QFjAA&url=http%3A%2F
%2Fwww.superfinanciera.gov.co%2Fboletin
%2Fre079805.doc&ei=VvpUUMfpAoTm9AS33YGIDg&usg=AFQjCNGt4JOy9kywwkXKtat
6RDYclxHS-g
• http://es.wikipedia.org/wiki/Grupo_Empresarial_Antioque%C3%B1o
• http://www.google.com.co/url?
sa=t&rct=j&q=terminos+de+negociacion+entre+nacional+de+chocolates+e+inveralime
nticias&source=web&cd=1&cad=rja&ved=0CB8QFjAA&url=http%3A%2F
%2Fwww.superfinanciera.gov.co%2Fboletin
%2Fre079805.doc&ei=VvpUUMfpAoTm9AS33YGIDg&usg=AFQjCNGt4JOy9kywwkXKtat
6RDYclxHS-g
• http://www.elcolombiano.com/BancoConocimiento/I/inveralimenticias_sera_absorbi
da_por_chocolates/inveralimenticias_sera_absorbida_por_chocolates.asp
• http://www.industriaalimenticia.com/articles/compania-de-galletas-noel
• http://www.heinz.com/our-food/products/quero.aspx
• http://bimbo.com.co/sitio/component/catalogos/?view=categorias&category_id=1
• http://www.noel.com.co/?opcion=que_es&a=abrirInterna&id=5
• http://www.noel.com.co/?opcion=faqs&cat=2
• http://www.grupochocolates.com/es/content/generacion-de-empleo-0
• http://www.grupochocolates.com/es/content/presencia-internacional
• http://www.grupochocolates.com/es/content
39