Este documento presenta la Norma Técnica Sectorial Colombiana NTSH 004, la cual establece los requisitos para la atención del área de conserjería en establecimientos de alojamiento y hospedaje. La norma define los criterios de desempeño, requisitos de conocimiento, rangos de aplicación y requisitos de evidencia para ejecutar labores de apoyo al servicio de huéspedes y atender la entrega y recibo de habitaciones. La norma busca estandarizar las competencias laborales requeridas para el
Esta norma establece los requisitos para realizar actividades básicas en establecimientos de alojamiento y hospedaje, incluyendo organizar el inicio y cierre de actividades y operar equipos. Define criterios de desempeño, requisitos de conocimiento, rangos de aplicación y evidencia requerida. Fue desarrollada por un comité técnico que incluyó representantes del sector hotelero, gobierno y academia, y establece estándares para la prestación de servicios en hoteles.
Este documento presenta la Norma Técnica Sectorial Colombiana NTSH 003 sobre la prestación de servicios de recepción y reservas en establecimientos de alojamiento y hospedaje. La norma establece los requisitos y criterios de desempeño para realizar check-in, check-out de huéspedes y ofrecer productos y servicios de acuerdo a los procedimientos del establecimiento. La norma fue desarrollada por un comité técnico integrado por representantes del sector hotelero y fue aprobada por la Unidad S
Esta norma establece los requisitos para atender sugerencias y reclamaciones de clientes siguiendo los protocolos de servicio y brindando información acorde a las necesidades del cliente en establecimientos hoteleros u otros alojamientos. Incluye criterios de desempeño, requisitos de conocimiento, rangos de aplicación y evidencias requeridas para evaluar la competencia laboral en la atención al cliente.
Este documento presenta la Norma Técnica Sectorial Colombiana NTSH 003 sobre la prestación de servicios de recepción y reservas en establecimientos de alojamiento y hospedaje. La norma establece los requisitos y criterios de desempeño para realizar check-in, check-out de huéspedes y ofrecer productos y servicios del establecimiento. Incluye definiciones clave, requisitos de conocimiento, rangos de aplicación y evidencias requeridas. La norma busca estandarizar los procesos de recepción
Este documento presenta la norma internacional ISO 28002:2011 sobre sistemas de gestión de la seguridad para la cadena de suministro. La norma establece los requisitos para desarrollar la resiliencia en la cadena de suministro mediante la implementación de un sistema de gestión que incluya la prevención, preparación, mitigación, respuesta, continuidad y recuperación ante incidentes disruptivos. Además, define los principales términos relacionados como continuidad, crisis, desastre, entre otros.
Este documento describe el proceso de apoyo logístico del Centro de Biotecnología Industrial del SENA en Palmira. El objetivo es suministrar, administrar y mantener de forma efectiva los elementos necesarios para el funcionamiento del centro. El proceso incluye la recepción, almacenamiento, distribución y mantenimiento de equipos e infraestructura, así como la administración de inventarios y el seguimiento al proceso.
Este documento describe el proceso de capacitación y formación de la Corporación Gal Valletenzano. El proceso involucra 1) la planificación y desarrollo de contenidos para la capacitación, 2) la selección de facilitadores, 3) la ejecución del programa de capacitación, 4) la evaluación de la satisfacción de los clientes, y 5) las acciones de mejora. El objetivo es coordinar y ejecutar proyectos de capacitación y formación para clientes internos y externos. El responsable es el Coordinador de Proyectos,
Esta norma establece los requisitos para realizar actividades básicas en establecimientos de alojamiento y hospedaje, incluyendo organizar el inicio y cierre de actividades y operar equipos. Define criterios de desempeño, requisitos de conocimiento, rangos de aplicación y evidencia requerida. Fue desarrollada por un comité técnico que incluyó representantes del sector hotelero, gobierno y academia, y establece estándares para la prestación de servicios en hoteles.
Este documento presenta la Norma Técnica Sectorial Colombiana NTSH 003 sobre la prestación de servicios de recepción y reservas en establecimientos de alojamiento y hospedaje. La norma establece los requisitos y criterios de desempeño para realizar check-in, check-out de huéspedes y ofrecer productos y servicios de acuerdo a los procedimientos del establecimiento. La norma fue desarrollada por un comité técnico integrado por representantes del sector hotelero y fue aprobada por la Unidad S
Esta norma establece los requisitos para atender sugerencias y reclamaciones de clientes siguiendo los protocolos de servicio y brindando información acorde a las necesidades del cliente en establecimientos hoteleros u otros alojamientos. Incluye criterios de desempeño, requisitos de conocimiento, rangos de aplicación y evidencias requeridas para evaluar la competencia laboral en la atención al cliente.
Este documento presenta la Norma Técnica Sectorial Colombiana NTSH 003 sobre la prestación de servicios de recepción y reservas en establecimientos de alojamiento y hospedaje. La norma establece los requisitos y criterios de desempeño para realizar check-in, check-out de huéspedes y ofrecer productos y servicios del establecimiento. Incluye definiciones clave, requisitos de conocimiento, rangos de aplicación y evidencias requeridas. La norma busca estandarizar los procesos de recepción
Este documento presenta la norma internacional ISO 28002:2011 sobre sistemas de gestión de la seguridad para la cadena de suministro. La norma establece los requisitos para desarrollar la resiliencia en la cadena de suministro mediante la implementación de un sistema de gestión que incluya la prevención, preparación, mitigación, respuesta, continuidad y recuperación ante incidentes disruptivos. Además, define los principales términos relacionados como continuidad, crisis, desastre, entre otros.
Este documento describe el proceso de apoyo logístico del Centro de Biotecnología Industrial del SENA en Palmira. El objetivo es suministrar, administrar y mantener de forma efectiva los elementos necesarios para el funcionamiento del centro. El proceso incluye la recepción, almacenamiento, distribución y mantenimiento de equipos e infraestructura, así como la administración de inventarios y el seguimiento al proceso.
Este documento describe el proceso de capacitación y formación de la Corporación Gal Valletenzano. El proceso involucra 1) la planificación y desarrollo de contenidos para la capacitación, 2) la selección de facilitadores, 3) la ejecución del programa de capacitación, 4) la evaluación de la satisfacción de los clientes, y 5) las acciones de mejora. El objetivo es coordinar y ejecutar proyectos de capacitación y formación para clientes internos y externos. El responsable es el Coordinador de Proyectos,
Este documento describe diferentes tipos de puertos utilizados en computadoras para permitir la conexión y transmisión de datos entre dispositivos externos e internos. Define puertos como interfaces que permiten enviar y recibir diferentes tipos de datos, ya sean físicos o lógicos. Luego procede a explicar brevemente cada tipo de puerto mencionando sus características técnicas y funcionalidad.
El documento define la comunicación como el intercambio de información entre seres humanos que modifica su conducta. Explica que la comunicación requiere de un emisor, receptor, mensaje, código, canal y retroalimentación. Detalla los siete elementos de la comunicación y tipos como directa, indirecta, unidireccional, bidireccional. Finalmente, señala barreras como percepciones, esquemas mentales y mensajes contradictorios que dificultan la comunicación.
La inv. cualitativa en el ámbito de las drogodependencias 01set2012JulioB
El documento presenta el temario de un curso sobre investigación cualitativa aplicada al campo de las conductas adictivas y las drogodependencias. Se abordan conceptos como los paradigmas positivista, hermenéutico e interaccionista, las fases del proceso de investigación cualitativa, ejemplos históricos y la aplicación de este enfoque al estudio del consumo de drogas. El objetivo es capacitar sobre los fundamentos y aplicaciones de la metodología cualitativa en este ámbito.
Este documento presenta una guía de inicio rápido para el uso de SugarSync. Explica cómo instalar la aplicación SugarSync en un ordenador, agregar carpetas para sincronizar, y acceder a archivos desde cualquier lugar usando el sitio web de SugarSync o aplicaciones móviles. Además, describe cómo compartir archivos con otros y acceder a versiones anteriores de archivos.
Este documento presenta la autoevaluación de un participante de un diplomado sobre su actividad de aprendizaje 2, la cual consistió en crear un mapa mental sobre su práctica educativa y el desempeño de sus estudiantes. El participante evalúa su trabajo basado en criterios como su capacidad de análisis del problema, transferencia del conocimiento a través del mapa mental, y capacidad de proponer acciones. Finalmente, el participante da una ponderación final a su trabajo y agrega comentarios sobre su autoevaluación.
El documento describe la toxicocinética del plomo en el cuerpo humano. El plomo se absorbe principalmente a través de la ingestión y se distribuye en los eritrocitos, hígado, riñones, médula ósea y sistema nervioso central. Se excreta principalmente a través de la orina. El plomo interfiere con la síntesis de hemoglobina y puede causar anemia. Los órganos más afectados son el sistema hematopoyético, sistema nervioso central y riñones.
El documento describe los principales componentes de una computadora. Estos incluyen la unidad central de procesamiento (CPU), la memoria RAM, la tarjeta madre, la fuente de alimentación, las unidades de almacenamiento como el disco duro, y las tarjetas de expansión como las tarjetas de video y de sonido. También describe los diferentes tipos de conectores como ATX, SATA, IDE y Molex que permiten la conexión entre estos componentes.
Los estudiantes del quinto grado de la Escuela Pública de España celebraron el Día Internacional de las Poblaciones Indígenas recopilando cuentos, leyendas y mitos tradicionales nicaragüenses de sus familiares. Los estudiantes escribieron y dibujaron los relatos para luego contarlos a otros compañeros más jóvenes, y también los escribieron en un procesador de texto. Finalmente, reforzaron las leyendas contadas a través de videos.
This document outlines plans to implement ePortfolios to facilitate transfer of nursing students from an associate's degree program to a bachelor's degree program. Key aspects of the plan include:
1) Developing a pathway for nursing students that maps out the transfer process and identifies cornerstone, milestone, and capstone courses using an ePortfolio template.
2) Integrating ePortfolios into the nursing curriculum through faculty development and scaffolding assignments across courses to showcase students' knowledge, skills, and attitudes.
3) Assessing the ePortfolio process and outcomes to support accreditation requirements and refine the curriculum to better facilitate transfer of nursing students.
The survey of 236 parents of students at Cassidy Elementary found:
1) Parents were highly satisfied overall with their experiences at Cassidy Elementary, though some wanted improvements to physical activity opportunities, cafeteria food quality, and academic challenges for higher-level students.
2) Communication through various methods like newsletters, folders, and teacher letters was effective, but some wanted the PTA to improve meeting times and inclusiveness.
3) Most parents felt their opinions were considered in decision-making through the SBDM, but some wanted more understanding of its purpose.
El documento presenta 48 preguntas de selección múltiple sobre conceptos de química general como densidad, reacciones químicas, solubilidad y propiedades de las soluciones. Cada pregunta contiene un enunciado y cuatro opciones de respuesta de las cuales se debe seleccionar la correcta. La información proporcionada incluye tablas, gráficas y ecuaciones químicas para respaldar cada pregunta.
La informática estudia métodos para almacenar, procesar y transmitir datos digitales. El término proviene de la contracción de "información" y "automatización" en alemán en 1957, refiriéndose a la aplicación de computadoras para procesar información. Los datos son números, letras o símbolos que describen objetos y situaciones, y pueden ser alfabéticos, numéricos o simbólicos. Un programa indica a la computadora cómo obtener datos de salida a partir de datos de entrada.
El documento describe diferentes modalidades de educación como la educación presencial, a distancia, abierta y en línea. Explica que la educación presencial se caracteriza por la presencia física de estudiantes y profesores, mientras que la educación a distancia usa recursos de comunicación para enseñar a estudiantes separados. La educación abierta busca quitar barreras y fomentar un aprendizaje centrado en el estudiante. Finalmente, la educación en línea y síncrona/asíncrona usan herram
El documento presenta la matriz de valoración de un portafolio interactivo digital y planificador de un ambiente de aprendizaje mediado por TIC. El portafolio y planificador obtuvieron una valoración alta en la mayoría de categorías evaluadas, incluyendo estructura, integración de evidencias, presentación de actividades, planificación curricular, estrategia pedagógica, técnicas y métodos, y evaluación. Se recomienda implementar el proyecto diseñado en los grados correspondientes para el año lectivo siguiente.
El documento habla sobre la conciliación y el arbitraje como medios de solución de controversias en la etapa contractual. Explica que la conciliación involucra una negociación asistida por un tercero conciliador que facilita el diálogo entre las partes para lograr un acuerdo. También describe los principios de la conciliación como la equidad, imparcialidad y confidencialidad, así como las características y funciones de un conciliador efectivo.
El documento describe una experiencia educativa sobre actividades de investigación con estudiantes. Los estudiantes completaron las tareas pero sin mucho interés o aprendizaje real, enfocándose principalmente en las calificaciones. El profesor expresa su decepción por la falta de curiosidad de los estudiantes por la ciencia y su enfoque exclusivo en las notas finales.
La diabetes mellitus es un conjunto de trastornos metabólicos que comparten la característica de presentar altos niveles de glucosa en la sangre de forma persistente. Existen tres tipos principales de diabetes: tipo 1 causada por la falta de insulina, tipo 2 relacionada con resistencia a la insulina y diabetes gestacional durante el embarazo. Los síntomas incluyen aumento de la sed, hambre y orina, mientras que las complicaciones pueden afectar los ojos, riñones, nervios y vasos sanguíneos. La diabetes afecta
Comparative analysis of fair value and historical cost accounting on reported...Alexander Decker
This document summarizes a research study that examined the effects of fair value accounting and historical cost accounting on reported profits of selected manufacturing companies in Nigeria. The study found that both accounting methods have a significant effect on reported profits. Specifically, it was found that the amounts calculated for depreciation, taxes charged, and dividends paid greatly influence reported operating profits. The study concluded that the accounting method used to measure profit will significantly impact taxes, depreciation, and dividend amounts. It recommended that companies prepare financial reports using both historical cost and fair value accounting simultaneously to better understand their true financial position.
El documento describe los conceptos fundamentales de los datos, incluyendo caracteres, campos, registros, archivos y bases de datos. Explica que los caracteres son los elementos más básicos de datos y que los campos, registros y archivos se construyen a partir de estos. Indica que una base de datos consolida registros de archivos separados para proporcionar información a múltiples aplicaciones de manera independiente del hardware.
La norma 001 establece los requisitos para el desempeño de funciones de prestación de servicio en establecimientos de alojamiento y hospedaje. Entre los requisitos se incluyen la presentación personal ajustada a los procedimientos, la revisión del puesto de trabajo y los activos, el reporte de novedades, conocimientos de normas de higiene, interpretación de manuales, elaboración de información, manejo de software, servicio al cliente y preferiblemente conocimiento de un segundo idioma. También requiere el uso adecuado
Este documento establece los requisitos para la categorización de hoteles en El Salvador de 1 a 5 estrellas. Incluye requisitos de organización, servicios generales e infraestructura. Los hoteles deben cumplir con estándares mínimos de gestión, calidad y equipamiento dependiendo de su categoría. El documento también lista a los miembros del comité técnico que desarrolló esta norma salvadoreña.
Este documento describe diferentes tipos de puertos utilizados en computadoras para permitir la conexión y transmisión de datos entre dispositivos externos e internos. Define puertos como interfaces que permiten enviar y recibir diferentes tipos de datos, ya sean físicos o lógicos. Luego procede a explicar brevemente cada tipo de puerto mencionando sus características técnicas y funcionalidad.
El documento define la comunicación como el intercambio de información entre seres humanos que modifica su conducta. Explica que la comunicación requiere de un emisor, receptor, mensaje, código, canal y retroalimentación. Detalla los siete elementos de la comunicación y tipos como directa, indirecta, unidireccional, bidireccional. Finalmente, señala barreras como percepciones, esquemas mentales y mensajes contradictorios que dificultan la comunicación.
La inv. cualitativa en el ámbito de las drogodependencias 01set2012JulioB
El documento presenta el temario de un curso sobre investigación cualitativa aplicada al campo de las conductas adictivas y las drogodependencias. Se abordan conceptos como los paradigmas positivista, hermenéutico e interaccionista, las fases del proceso de investigación cualitativa, ejemplos históricos y la aplicación de este enfoque al estudio del consumo de drogas. El objetivo es capacitar sobre los fundamentos y aplicaciones de la metodología cualitativa en este ámbito.
Este documento presenta una guía de inicio rápido para el uso de SugarSync. Explica cómo instalar la aplicación SugarSync en un ordenador, agregar carpetas para sincronizar, y acceder a archivos desde cualquier lugar usando el sitio web de SugarSync o aplicaciones móviles. Además, describe cómo compartir archivos con otros y acceder a versiones anteriores de archivos.
Este documento presenta la autoevaluación de un participante de un diplomado sobre su actividad de aprendizaje 2, la cual consistió en crear un mapa mental sobre su práctica educativa y el desempeño de sus estudiantes. El participante evalúa su trabajo basado en criterios como su capacidad de análisis del problema, transferencia del conocimiento a través del mapa mental, y capacidad de proponer acciones. Finalmente, el participante da una ponderación final a su trabajo y agrega comentarios sobre su autoevaluación.
El documento describe la toxicocinética del plomo en el cuerpo humano. El plomo se absorbe principalmente a través de la ingestión y se distribuye en los eritrocitos, hígado, riñones, médula ósea y sistema nervioso central. Se excreta principalmente a través de la orina. El plomo interfiere con la síntesis de hemoglobina y puede causar anemia. Los órganos más afectados son el sistema hematopoyético, sistema nervioso central y riñones.
El documento describe los principales componentes de una computadora. Estos incluyen la unidad central de procesamiento (CPU), la memoria RAM, la tarjeta madre, la fuente de alimentación, las unidades de almacenamiento como el disco duro, y las tarjetas de expansión como las tarjetas de video y de sonido. También describe los diferentes tipos de conectores como ATX, SATA, IDE y Molex que permiten la conexión entre estos componentes.
Los estudiantes del quinto grado de la Escuela Pública de España celebraron el Día Internacional de las Poblaciones Indígenas recopilando cuentos, leyendas y mitos tradicionales nicaragüenses de sus familiares. Los estudiantes escribieron y dibujaron los relatos para luego contarlos a otros compañeros más jóvenes, y también los escribieron en un procesador de texto. Finalmente, reforzaron las leyendas contadas a través de videos.
This document outlines plans to implement ePortfolios to facilitate transfer of nursing students from an associate's degree program to a bachelor's degree program. Key aspects of the plan include:
1) Developing a pathway for nursing students that maps out the transfer process and identifies cornerstone, milestone, and capstone courses using an ePortfolio template.
2) Integrating ePortfolios into the nursing curriculum through faculty development and scaffolding assignments across courses to showcase students' knowledge, skills, and attitudes.
3) Assessing the ePortfolio process and outcomes to support accreditation requirements and refine the curriculum to better facilitate transfer of nursing students.
The survey of 236 parents of students at Cassidy Elementary found:
1) Parents were highly satisfied overall with their experiences at Cassidy Elementary, though some wanted improvements to physical activity opportunities, cafeteria food quality, and academic challenges for higher-level students.
2) Communication through various methods like newsletters, folders, and teacher letters was effective, but some wanted the PTA to improve meeting times and inclusiveness.
3) Most parents felt their opinions were considered in decision-making through the SBDM, but some wanted more understanding of its purpose.
El documento presenta 48 preguntas de selección múltiple sobre conceptos de química general como densidad, reacciones químicas, solubilidad y propiedades de las soluciones. Cada pregunta contiene un enunciado y cuatro opciones de respuesta de las cuales se debe seleccionar la correcta. La información proporcionada incluye tablas, gráficas y ecuaciones químicas para respaldar cada pregunta.
La informática estudia métodos para almacenar, procesar y transmitir datos digitales. El término proviene de la contracción de "información" y "automatización" en alemán en 1957, refiriéndose a la aplicación de computadoras para procesar información. Los datos son números, letras o símbolos que describen objetos y situaciones, y pueden ser alfabéticos, numéricos o simbólicos. Un programa indica a la computadora cómo obtener datos de salida a partir de datos de entrada.
El documento describe diferentes modalidades de educación como la educación presencial, a distancia, abierta y en línea. Explica que la educación presencial se caracteriza por la presencia física de estudiantes y profesores, mientras que la educación a distancia usa recursos de comunicación para enseñar a estudiantes separados. La educación abierta busca quitar barreras y fomentar un aprendizaje centrado en el estudiante. Finalmente, la educación en línea y síncrona/asíncrona usan herram
El documento presenta la matriz de valoración de un portafolio interactivo digital y planificador de un ambiente de aprendizaje mediado por TIC. El portafolio y planificador obtuvieron una valoración alta en la mayoría de categorías evaluadas, incluyendo estructura, integración de evidencias, presentación de actividades, planificación curricular, estrategia pedagógica, técnicas y métodos, y evaluación. Se recomienda implementar el proyecto diseñado en los grados correspondientes para el año lectivo siguiente.
El documento habla sobre la conciliación y el arbitraje como medios de solución de controversias en la etapa contractual. Explica que la conciliación involucra una negociación asistida por un tercero conciliador que facilita el diálogo entre las partes para lograr un acuerdo. También describe los principios de la conciliación como la equidad, imparcialidad y confidencialidad, así como las características y funciones de un conciliador efectivo.
El documento describe una experiencia educativa sobre actividades de investigación con estudiantes. Los estudiantes completaron las tareas pero sin mucho interés o aprendizaje real, enfocándose principalmente en las calificaciones. El profesor expresa su decepción por la falta de curiosidad de los estudiantes por la ciencia y su enfoque exclusivo en las notas finales.
La diabetes mellitus es un conjunto de trastornos metabólicos que comparten la característica de presentar altos niveles de glucosa en la sangre de forma persistente. Existen tres tipos principales de diabetes: tipo 1 causada por la falta de insulina, tipo 2 relacionada con resistencia a la insulina y diabetes gestacional durante el embarazo. Los síntomas incluyen aumento de la sed, hambre y orina, mientras que las complicaciones pueden afectar los ojos, riñones, nervios y vasos sanguíneos. La diabetes afecta
Comparative analysis of fair value and historical cost accounting on reported...Alexander Decker
This document summarizes a research study that examined the effects of fair value accounting and historical cost accounting on reported profits of selected manufacturing companies in Nigeria. The study found that both accounting methods have a significant effect on reported profits. Specifically, it was found that the amounts calculated for depreciation, taxes charged, and dividends paid greatly influence reported operating profits. The study concluded that the accounting method used to measure profit will significantly impact taxes, depreciation, and dividend amounts. It recommended that companies prepare financial reports using both historical cost and fair value accounting simultaneously to better understand their true financial position.
El documento describe los conceptos fundamentales de los datos, incluyendo caracteres, campos, registros, archivos y bases de datos. Explica que los caracteres son los elementos más básicos de datos y que los campos, registros y archivos se construyen a partir de estos. Indica que una base de datos consolida registros de archivos separados para proporcionar información a múltiples aplicaciones de manera independiente del hardware.
La norma 001 establece los requisitos para el desempeño de funciones de prestación de servicio en establecimientos de alojamiento y hospedaje. Entre los requisitos se incluyen la presentación personal ajustada a los procedimientos, la revisión del puesto de trabajo y los activos, el reporte de novedades, conocimientos de normas de higiene, interpretación de manuales, elaboración de información, manejo de software, servicio al cliente y preferiblemente conocimiento de un segundo idioma. También requiere el uso adecuado
Este documento establece los requisitos para la categorización de hoteles en El Salvador de 1 a 5 estrellas. Incluye requisitos de organización, servicios generales e infraestructura. Los hoteles deben cumplir con estándares mínimos de gestión, calidad y equipamiento dependiendo de su categoría. El documento también lista a los miembros del comité técnico que desarrolló esta norma salvadoreña.
Este documento presenta la Norma Técnica Ecuatoriana NTE INEN 2 436:2007 sobre los requisitos de competencia laboral para el puesto de administrador de restaurante. Describe las responsabilidades clave de un administrador de restaurante como planificar el trabajo, participar en la composición del menú, coordinar el servicio, atender a los clientes, velar por la seguridad alimentaria y promover las ventas. Establece los resultados esperados en términos de las actividades que debe realizar para desempeñar con éxito este p
Este documento presenta la información general del programa de formación Técnico en Mesa y Bar del SENA. El programa tiene una duración de 12 meses, con 6 meses de formación lectiva y 6 meses de formación productiva. El programa busca desarrollar competencias relacionadas con el servicio de alimentos y bebidas siguiendo estándares establecidos. Incluye contenidos sobre procedimientos de servicio, normas de manipulación de alimentos, y técnicas de comunicación con clientes.
1. La organización cuenta con documentación básica del sistema de gestión de calidad como objetivos, manual y procedimientos. Sin embargo, se deben mejorar los mecanismos para asegurar el control y la planificación de los procesos.
2. La empresa tiene un sistema para administrar documentos de calidad pero debe formular su política de calidad de manera más clara y asegurar su comprensión por todos los empleados.
3. Se deben establecer registros para evaluar a los proveedores y documentar las razones para su selección, así como realizar un
Este documento presenta el plan de auditoría para verificar que el Sistema Integrado de Gestión del Instituto Colombiano de Bienestar Familiar se ha implementado y mantiene de forma efectiva y conforme a los requisitos de varias normas. La auditoría evaluará la conformidad del sistema de gestión, su capacidad para asegurar el cumplimiento legal y la implementación efectiva del sistema. La auditoría cubrirá procesos estratégicos, misionales, de apoyo y evaluación en la sede nacional, regionales y centros zonales.
El documento describe un programa de formación complementaria en etiqueta y protocolo en el servicio a la mesa. El objetivo es desarrollar habilidades de servicio aplicando etiqueta y protocolo para mejorar la calidad del servicio y la competitividad en el sector turístico. El programa se enfoca en temas como elementos de servicio, normas de higiene, tipos de servicio, protocolos, y técnicas de comunicación para el servicio al cliente.
Este documento establece los requisitos y pasos para implementar un programa de inspecciones planeadas en las empresas. Describe la clasificación de inspecciones, los elementos que debe contener un programa como objetivos, áreas a inspeccionar, responsables, frecuencia y seguimiento. Explica que el programa requiere apoyo gerencial, capacitación a inspectores, identificación de riesgos y acciones correctivas.
Este documento presenta los lineamientos para establecer un sistema de inspecciones planeadas en cualquier empresa. Describe los requisitos para un programa de inspecciones como objetivos, respaldo gerencial, áreas a inspeccionar, responsables, sistema de clasificación de condiciones, frecuencia y formatos. Explica que las inspecciones deben realizarse de forma sistemática para identificar riesgos, verificar acciones correctivas y prevenir accidentes laborales.
Este documento presenta los lineamientos para establecer un sistema de inspecciones planeadas en cualquier empresa. Describe los pasos a seguir para implementar un programa de inspecciones, incluyendo definir objetivos, asignar responsabilidades, establecer una metodología para clasificar hallazgos y acciones correctivas, y determinar la frecuencia de las inspecciones. El propósito es identificar riesgos que puedan afectar la salud de los trabajadores a través de recorridos sistemáticos por las áreas de la empresa.
Inspección Planeada: recorrido sistemático por un área, esto es con una periodicidad, instrumentos y responsables determinados previamente a su realización, durante el cual se pretende identificar condiciones subestándar
Este documento establece los requisitos y pasos para implementar un programa de inspecciones planeadas en las empresas. Describe la clasificación de inspecciones, los elementos que debe contener un programa como objetivos, áreas a inspeccionar, responsables, frecuencia y seguimiento. Explica que el programa requiere apoyo gerencial, capacitación y un proceso de identificar riesgos, acciones correctivas e informes para evaluar su efectividad.
Este documento establece los requisitos para un sistema de gestión integrada de calidad, seguridad y ambiente en hoteles. Incluye secciones sobre planificación, recursos humanos, realización del servicio, gestión ambiental, gestión de seguridad y mejora. La dirección del hotel debe comprometerse con el sistema de gestión, definir una política y objetivos, y designar a un responsable. El manual del sistema debe describir los procesos y procedimientos requeridos.
Este documento describe un programa de formación en mantenimiento electromecánico industrial. El programa dura 18 meses lectivos y 6 meses de práctica productiva, y conduce a un título de tecnólogo. El programa capacita a estudiantes en tareas de mantenimiento predictivo, preventivo y correctivo de maquinaria industrial. Incluye competencias como corregir fallas mecánicas, ejecutar acciones preventivas y predecir fallas de equipos. La metodología se centra en el aprendizaje por proyectos y vincula a los estudiantes con
Este documento describe un programa de formación en mantenimiento electromecánico industrial. El programa dura 18 meses lectivos y 6 meses de práctica productiva, desarrollando competencias en el mantenimiento predictivo, preventivo y correctivo de maquinaria industrial. El programa se enfoca en inspeccionar equipos, realizar acciones preventivas como lubricación, y corregir fallas eléctricas y mecánicas para optimizar los procesos productivos.
Este documento describe un programa de formación en mantenimiento electromecánico industrial. El programa dura 18 meses lectivos y 6 meses de práctica productiva, y conduce a un título de tecnólogo. El programa capacita a estudiantes en tareas de mantenimiento predictivo, preventivo y correctivo de maquinaria industrial. Se enfoca en desarrollar competencias técnicas y habilidades prácticas requeridas para ocupaciones como técnico de mantenimiento y mecánico de mantenimiento.
Este documento describe un programa de formación en mantenimiento electromecánico industrial. El programa dura 18 meses lectivos y 6 meses de práctica productiva, desarrollando competencias en el mantenimiento predictivo, preventivo y correctivo de maquinaria industrial. El programa se enfoca en inspeccionar equipos, realizar acciones preventivas como lubricación, y corregir fallas eléctricas y mecánicas para optimizar los procesos productivos.
Este documento describe un programa de formación en mantenimiento electromecánico industrial. El programa dura 18 meses lectivos y 6 meses de práctica productiva, y conduce a un título de tecnólogo. El programa capacita a estudiantes en tareas de mantenimiento predictivo, preventivo y correctivo de maquinaria industrial. Se enfoca en desarrollar competencias técnicas y habilidades prácticas requeridas por el sector productivo, a través de un enfoque basado en proyectos y el uso de tecnologías.
Este documento describe un programa de formación en mantenimiento electromecánico industrial. El programa dura 18 meses lectivos y 6 meses de práctica, y conduce a un título de tecnólogo. El programa busca desarrollar competencias relacionadas con el mantenimiento predictivo, preventivo y correctivo de maquinaria industrial. Incluye contenidos sobre sistemas mecánicos, eléctricos, lubricación, análisis de fallas, y normas de seguridad industrial. La estrategia metodológica se centra en el aprendizaje bas
La norma NTS-USNA 008 tiene como objetivo categorizar los establecimientos gastronómicos en Colombia de acuerdo a normas internacionales para proteger los derechos de los usuarios. Fue diseñada por un comité que incluye representantes de la industria gastronómica, gobierno, academia y usuarios. Establece requisitos para el servicio, planta física y decoración para categorizar los establecimientos con uno, dos o tres "tenedores", lo que brinda a los clientes información sobre la calidad esperada.
Este documento presenta tres casos éticos que podría enfrentar un guía de turismo y propone preguntas para analizar cada situación. El primer caso trata de un guía que acepta dinero a cambio de permitir que turistas recojan plantas y un insecto de un lugar protegido. El segundo caso involucra a un guía que cobra dinero extra a turistas y se lo queda en lugar de donarlo como se había acordado. El tercer caso describe a un guía que pone en riesgo la seguridad de los turistas al ignorar advertencias sobre el clima durante
El documento discute las perspectivas encontradas sobre si la globalización es un proceso de occidentalización o no. Algunos ven a la globalización como una contribución positiva de Occidente al mundo, mientras que otros la ven como una continuación del imperialismo occidental que perjudica a los más pobres. Sin embargo, la globalización ha existido durante miles de años a través del comercio y la difusión del conocimiento entre culturas, y no siempre ha sido impulsada por Occidente. La globalización de las ideas y el progreso científico han beneficiado
Este documento presenta la metodología de investigación del Centro Nacional de Hotelería Turrismo y Alimentaciones. Explica que el método científico no tiene reglas fijas y se basa en la construcción humana. Define términos como investigación básica e investigación aplicada. También describe el sistema SENNOVA del SENA, el cual fortalece la calidad de la formación profesional a través de proyectos de investigación que permiten a los aprendices desarrollar competencias.
Este documento describe los desafíos de la administración de recursos humanos. Identifica desafíos del entorno como la globalización, la diversidad laboral y los cambios tecnológicos. También señala desafíos organizacionales como la necesidad de ser competitivo, la descentralización y la reestructuración. Finalmente, menciona desafíos individuales como el ajuste entre personas y organización y la productividad. El objetivo de la administración de recursos humanos es mejorar las contribuciones de los empleados de manera estrat
El documento habla sobre el liderazgo. Define el liderazgo como el arte de movilizar a otros hacia aspiraciones comunes a través del ejemplo. También contrasta las diferencias entre un líder y un jefe, y explica que el verdadero liderazgo se basa en principios como la visión a largo plazo, inspirar pasión e implicar a los demás en el proceso de toma de decisiones.
Este documento describe los conceptos de salario y compensación empresarial, así como los diferentes métodos y sistemas para evaluar puestos de trabajo, fijar salarios y administrar las compensaciones en una empresa. Explica que el salario es la retribución directa por el trabajo, mientras que la compensación empresarial también incluye beneficios que mejoran la calidad de vida del trabajador. Además, detalla diversos criterios, parámetros y estrategias para diseñar e implementar políticas y sistemas salariales efectivos.
El documento describe los principales objetivos que un empresario espera alcanzar a través de un programa de capacitación para sus empleados. Estos incluyen: 1) mejorar los volúmenes, calidad, costos y rentabilidad de la empresa para aumentar su competitividad, 2) desarrollar el capital humano de la empresa, y 3) justificar el rendimiento económico de la capacitación.
El documento describe diferentes formatos de documentos escritos como cartas, memorandos, actas e informes. Explica que las cartas tradicionales tenían saludos y despedidas largas mientras que las cartas modernas son más concisas. También cubre los elementos esenciales de cada formato y proporciona ejemplos para ilustrarlos.
Este documento describe diferentes tipos de textos y sus características, incluyendo textos descriptivos, explicativos, instructivos y predictivos. También discute estrategias para estructurar textos y características de documentos como actas, informes, folletos y boletines. Además, explica cómo usar un procesador de texto para redactar diferentes tipos de documentos.
Este documento presenta información sobre los factores de riesgo biológicos en el ámbito laboral. Explica que los microorganismos como bacterias, virus, hongos y parásitos pueden causar enfermedades si interactúan con humanos bajo ciertas condiciones. Además, clasifica los principales microorganismos, describe las vías de transmisión y las actividades económicas y ocupaciones más expuestas a estos riesgos, como el sector salud. El objetivo es reconocer las características de los factores de
Este documento describe los factores de riesgo químico en el lugar de trabajo. Explica que los químicos se pueden clasificar por su estado físico como gases, líquidos o sólidos, o por su forma de presentación como aerosoles. También detalla los efectos de la exposición a químicos como plaguicidas y contaminantes del aire en la salud humana y el medio ambiente. El objetivo es que los trabajadores aprendan a reconocer los peligros de los químicos y tomar medidas para proteger su salud.
Este documento trata sobre los factores de riesgo eléctricos. Explica las características físicas de la energía eléctrica y sus efectos en el cuerpo humano, con el objetivo de presentar las normas básicas de seguridad para su manejo y prevenir accidentes.
Este documento describe los diferentes tipos de riesgos físico-químicos, con un enfoque en el fuego. Explica las teorías del triángulo y tetraedro del fuego, los cuales describen los elementos necesarios para la combustión (combustible, oxígeno, calor, y reacción en cadena). También cubre las clases de fuego, métodos de extinción, y uso adecuado de extintores portátiles. El objetivo es capacitar a los lectores para identificar y controlar incendios de manera segura.
Este documento presenta los horarios de las asignaturas y actividades del cuarto trimestre para varios grupos en el Centro Nacional de Hotelería, Turismo y Alimentos. Incluye los nombres de los jefes de grupo, las asignaturas a las que están asignados los estudiantes y los horarios correspondientes a cada día de la semana.
El SENA es una organización pública colombiana encargada de ofrecer formación profesional gratuita a los trabajadores para contribuir al desarrollo del país. Su misión es invertir en el desarrollo de los trabajadores colombianos y su visión es ser una organización innovadora de conocimiento para todos los colombianos. El SENA cumple funciones como impartir formación profesional, brindar servicios de formación continua a empresas, e impulsar la promoción social de los trabajadores.
Este documento describe el proceso de ejecución de la formación profesional en el Servicio Nacional de Aprendizaje (SENA) de Colombia. El objetivo del proceso es garantizar una formación teórico-práctica para los aprendices a través de la ejecución de programas de formación profesional. El proceso incluye actividades como diseñar la planeación de la formación, realizar la inducción de los aprendices, planear el desarrollo curricular, gestionar proyectos formativos, y realizar un seguimiento del proceso
El documento presenta la cadena de valor del Centro Nacional de Hotelería, Turismo y Alimentos, que incluye procesos estratégicos como la inteligencia organizacional, la normalización de competencias laborales y la planificación estratégica, así como procesos de apoyo como la gestión administrativa, jurídica y financiera. También describe la política y objetivos de calidad de la institución para garantizar la calidad en la formación por competencias, satisfacer las necesidades de los clientes y asegurar la complementariedad tecnológica entre los centros
Las reuniones de trabajo frecuentemente fallan debido a 7 razones principales: la gente no las toma en serio, son demasiado largas, se divagan más de lo que se discute, no hay seguimiento después, la gente no dice la verdad, falta información, y no mejoran con el tiempo. Para solucionarlo, es importante involucrar a la gente, limitar la duración, mantener un enfoque en la agenda, crear un plan de acción, permitir comentarios anónimos, asegurar la información necesaria, y mejorar continuamente.
El documento describe cómo surge el trabajo en equipo a partir de la necesidad humana de relacionarse. Cuando las personas se agrupan como equipo, la rotación disminuye y el trabajo es más rápido y motivador. Los equipos se ayudan mutuamente, aumentando la velocidad de aprendizaje. También define qué es un equipo y por qué tienen mejor desempeño, debido a habilidades complementarias y objetivos compartidos. Las organizaciones implementan equipos de trabajo para obtener mejores resultados con flexibilidad ante mercados dinámicos.
Este documento proporciona información sobre los riesgos físico-químicos asociados con el fuego. Explica que el fuego requiere tres elementos: combustible, oxígeno y calor. También presenta una teoría de cuatro elementos que incluye la reacción en cadena. Describe las clases de fuego y los métodos para extinguirlos, incluidos los extintores portátiles de agua, polvo químico seco y dióxido de carbono. El objetivo es enseñar sobre la prevención y el control de
1. NORMA TÉCNICA NTSH
SECTORIAL COLOMBIANA 004
2003–02-24
ESTABLECIMIENTOS DE ALOJAMIENTO Y
HOSPEDAJE.
NORMA DE COMPETENCIA LABORAL.
ATENCIÓN DEL ÁREA DE CONSERJERÍA DE
ACUERDO AL MANUAL DE PROCEDIMIENTOS
E: LABOR COMPETENCE STANDARD ATTENTION TO
JANITOR'S OFFICE AREA ACCORDING TO THE
PROCEDURES HANDBOOK
CORRESPONDENCIA:
DESCRIPTORES: hotel; conserjería; competencia;
laboral; servicio.
I.C.S.: 03.080.30
Editada por el Instituto Colombiano de Normas Técnicas y Certificación (ICONTEC)
Apartado 14237 Bogotá, D.C. - Tel. 6078888 - Fax 2221435
Prohibida su reproducción
2.
3.
4.
5. PRÓLOGO
El Instituto Colombiano de Normas Técnicas y Certificación, ICONTEC, es el organismo
nacional de normalización, según el decreto 2269 de 1993 del Ministerio de Desarrollo
Económico, y descentralizó el proceso de elaboración de normas técnicas a cada sector que lo
requiera y determine sus necesidades.
La Asociación Hotelera de Colombia - COTELCO, es la Unidad Sectorial de Normalización que
representa al gremio. La misión primordial de la Unidad Sectorial de Normalización es la
adopción y difusión de las normas técnicas en el campo de Competencias Laborales:
Habilidades y destrezas del recurso humano, Calidad en la Operación Hotelera, Calidad de los
servicios hoteleros, Calidad de Compromiso con el Medio Ambiente y Categorización por
estrellas.
La elaboración de la norma está representa por el comité técnico competencias laborales,
integrado por representantes de la industria hotelera, delegados del gobierno, el Sena, la
academia, usuarios y asesores que garantizaron la participación y la planeación efectiva de la
norma.
La NTSH004 fue ratificada por el Consejo Directivo de la Unidad Sectorial de Normalización el
2003–02-24.
Esta norma está sujeta a ser actualizada permanentemente con el objeto de que responda en
todo momento a las necesidades y exigencias actuales.
A continuación se relacionan las empresas que participaron en el estudio de esta norma a
través del Comité Técnico de Competencias Laborares:
ASESOR USN DE COTELCO HOTEL MERCURE COSMOS 100
BOGOTÁ PLAZA HOTEL HOTEL TEQUENDAMA
CENTRO DE GESTIÓN HOSPITALARIA INPAHU
CENTRO DERMATOLÓGICO INSTITUTO DISTRITAL DE CULTURA Y
CLINICA REINA SOFIA TURISMO
CLUB EL NOGAL SENA
COMFENALCO SENA CENTRO SERV DE SALUD
COTELCO UNITEC
COTELVALLE UNIVERSIDAD AUTONOMA DE CARIBE
DIRECCIÓN GENERAL DE TURISMO UNIVERSIDAD EXTERNADO DE
FEDERICO LLERAS ACOSTA COLOMBIA
HOTEL COSMOS 100
Además de las anteriores, en Consulta Pública el proyecto se puso a consideración de las
siguientes empresas:
6. CASONA DEL VIRREY HOTEL LA FONTANA
COMFACUNDI HOTEL LAS AMÉRICAS
EMBASSY SUITES ROSALES HOTEL PARQUE 97 SUITES
GRAN HOTEL HOTEL SUAMOX
HOSTAL SANTO DOMINGO HOTEL TIUNA
HOTEL BACHUE HOTEL ZUANA
HOTEL BOGOTÁ PLAZA HOTELES ESTELAR
HOTEL CAMPESTRE LA VEGUITA INVERSIONES LA OPERA
HOTEL CAPILLA DEL MAR MOF ADMINISTRACIÓN E.U
HOTEL CAPITAL MORRISON S.A
HOTEL CHIGUALA OPERADORA HOTELERA CABO DE LA
HOTEL DORAL VELA
HOTEL KUALAMANÁ SOFITEL ALTAMIRA
El ICONTEC cuenta con un Centro de Información que pone a disposición de los interesados
en normas internacionales, regionales y nacionales.
DIRECCIÓN DE NORMALIZACIÓN
7. NORMA TÉCNICA SECTORIAL COLOMBIANA NTSH 004
NORMA DE COMPETENCIA LABORAL.
ATENCIÓN DEL ÁREA DE CONSERJERÍA
DE ACUERDO AL MANUAL DE PROCEDIMIENTOS
1. OBJETO
Esta norma proporciona los requisitos para ejecutar labores de apoyo en el servicio a
huéspedes y clientes y atender entrega y recibo de habitaciones según procedimientos
definidos en los establecimientos de alojamiento y hospedaje.
2. ALCANCE
Esta norma aplica a las personas que realizan sus funciones en el área de conserjería en los
establecimientos de alojamiento y hospedaje.
3. DEFINICIONES
Para los propósitos de esta norma, aplican:
3.1
cliente
Organización o persona que recibe un servicio
3.2
huésped
Persona que se aloja en un establecimiento de alojamiento y hospedaje, mediante contrato de
hospedaje.
3.3
conserjería
Área del hotel cuyas funciones son: la atención y servicio al cliente, el control de acceso,
transito de mensajes, equipajes e información, la entrega y recibo de habitaciones. Esta área
también es conocida como área de botones.
3.4
competencia
Aptitudes y habilidades de una persona para el desempeño de una actividad bajo determinadas
condiciones y criterios de evaluación.
1
8. NORMA TÉCNICA SECTORIAL COLOMBIANA NTSH 004
3.5
criterio de desempeño
Requisitos de calidad que permiten establecer si el trabajador alcanza o no el resultado
descrito en la norma de competencia.
3.6
norma de competencia
Conjunto de funciones individuales que revisten un significado claro en el proceso de trabajo y
por tanto tienen valor en el ejercicio del mismo.
Se adquiere la calidad de norma de competencia en el momento de ser oficializada por el ente
normalizador reconocido.
3.7
rango de aplicación
Son los diferentes entornos, circunstancias, ambientes, materiales, equipos e instrumentos que
influyen en el desempeño laboral descrito en la norma de competencia.
3.8
requisitos de conocimiento y comprensión
Indica los conocimientos que una persona debe poseer para poder cumplir con los criterios de
desempeño.
3.9
requisitos de evidencia
Son las pruebas necesarias para concluir que el desempeño laboral se realizó conforme a los
criterios de desempeño, requisitos de conocimiento y comprensión y rangos de aplicación
descritos en la norma de competencia.
3.10
frecuencia de aplicación
Número de veces que se debe recolectar la evidencia para cada uno de los rangos de
aplicación.
3.11
procedimiento
Forma especificada para llevar a cabo una actividad o un proceso. los procedimientos pueden
estar documentados o no.
3.12
protocolo
Directrices documentadas o no, para las relaciones entre clientes externos y el establecimiento
en lo referente al trato o comportamiento en la prestación del servicio.
4. REQUISITOS
4.1 REQUISITOS PARA EJECUTAR LABORES DE APOYO EN EL SERVICIO A
HUÉSPEDES Y CLIENTES DEL ESTABLECIMIENTO
4.1.1 Criterios de desempeño
Se considera a la persona competente cuando:
2
9. NORMA TÉCNICA SECTORIAL COLOMBIANA NTSH 004
4.1.1.1 Las solicitudes de servicio se atienden de acuerdo al protocolo.
4.1.1.2 Los equipajes y paquetes de los huéspedes se manejan siguiendo normas de seguridad
y manipulación establecidas.
4.1.1.3 Las normas de seguridad se cumplen conforme al manual de procedimientos.
4.1.1.4 Los clientes son orientados en las instalaciones del establecimiento atendiendo sus
requisitos.
4.1.1.5 La autorización de salida es solicitada cumpliendo las normas establecidas.
4.1.2 Requisitos de conocimiento y comprensión
En la Tabla 1 se indican los conocimientos que la persona debe poseer para poder cumplir con
los criterios de desempeño:
Tabla 1. Requisitos de conocimiento y comprensión
Criterios de desempeño
Requisitos de conocimiento y comprensión
relacionados
Interpretación de protocolos de servicios. 4.1.1.1 4.1.1.4
4.1.1.1 4.1.1.3
Técnicas de comunicación.
4.1.1.4 4.1.1.5
4.1.1.1 4.1.1.2
Lenguaje técnico.
4.1.1.3 4.1.1.4
Manejo de equipos. 4.1.1.2
4.1.1.1 4.1.1.2
Solución de problemas 4.1.1.3 4.1.1.4
4.1.1.5
4.1.1.1 4.1.1.2
Normas de control y seguridad. 4.1.1.3 4.1.1.4
4.1.1.5
Interpretación de manual de procedimientos 4.1.1.3
NOTA 1 Se recomienda el manejo de un segundo idioma
4.1.3 Rango de aplicación
- Normas de seguridad: control de acceso y control de pertenencias de clientes y
huéspedes.
4.1.4 Requisitos de evidencia
En la Tabla 2 se indican las pruebas necesarias para concluir que el desempeño laboral fue
efectivamente realizado.
3
10. NORMA TÉCNICA SECTORIAL COLOMBIANA NTSH 004
Tabla 2. Requisitos de evidencia
Requisitos de evidencia Frecuencia de aplicación
Manejo de equipaje. 2
Dialogo atendiendo Requisitos 2
4.2 REQUISITOS PARA ATENDER ENTREGA Y RECIBO DE HABITACIONES SEGÚN
PROCEDIMIENTOS DEFINIDOS
4.2.1 Criterios de desempeño
Se considera a la persona competente cuando:
4.2.1.1 El huésped es conducido a la habitación designada por la recepción.
4.2.1.2 Los equipos y demás enseres son entregados de acuerdo con el inventario existente.
4.2.1.3 El manejo de equipos es demostrado de acuerdo a las instrucciones de uso.
4.1.2.4 La habitación se recibe realizando el inventario de los equipos y enseres.
4.1.2.5 Los faltantes se reportan conforme al manual de procedimientos.
4.1.2.6 Informa a los huéspedes en forma clara acerca de las rutas de evacuación de
emergencia y las demás medidas de prevención de incendios, explosiones y comportamiento
en terremotos conforme al plan de evacuación del establecimiento.
4.2.2 Requisitos de conocimiento y comprensión
En la Tabla 3 se indican los conocimientos que la persona debe poseer para poder cumplir con
los criterios de desempeño:
Tabla 3. Requisitos de Conocimiento y comprensión
Criterios de desempeño
Requisitos de conocimiento y comprensión
relacionados
4.2.1.1 4.2.1.2
Interpretación de manual de procedimientos 4.2.1.3 4.2.1.4
4.2.1.5
4.2.1.1 4.2.1.2
Técnicas de comunicación. 4.2.1.3 4.2.1.4
4.2.1.5
4.2.1.1 4.2.1.2
Lenguaje técnico.
4.2.1.3 4.2.1.4
4.2.1.5
Manejo de equipos. 4.2.1.2 4.2.1.3
4.2.1.1 4.2.1.2
Normas de control y seguridad. 4.2.1.3 4.2.1.4
4.2.1.5
Interpretación de manuales de uso de equipos. 4.2.1.3
Plan de evacuación del establecimiento 4.2.1.6
4
11. NORMA TÉCNICA SECTORIAL COLOMBIANA NTSH 004
NOTA 2 Se recomienda el manejo de un segundo idioma
4.2.3 Rango de aplicación
- Equipos de habitación: mecánicos, eléctricos y digitales.
4.2.4 Requisitos de evidencia
En la Tabla 4 se indican las pruebas necesarias para concluir que el desempeño laboral fue
efectivamente realizado.
Tabla 4. Requisitos de evidencia
Requisitos de evidencia Frecuencia de aplicación
Entrega de habitación 2
Recibo de habitación 2
4.3 APÉNDICE
4.3.1 Documentos de referencia
SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE. Atender el área de conserjería de acuerdo al
manual de procedimientos. Bogotá, SENA 2000. 3 p. (46TURISA04).
4.3.2 Documentos de consulta
SENA. Guía para la elaboración de unidades de competencias laborales, Bogotá, 1997.
CONGRESO DE LA REPUBLICA. Ley General de Turismo o Ley 300 de 1996, Artículo 78.
NTC-ISO 9000:2000, Sistemas de gestión de la Calidad. Fundamentos y Vocabulario.
GALLEGO JESUS FELIPE. Diccionario de hostelería. Editorial paraninfo.1999, 3ª edición.
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