Nutrición y salud infantil
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Nutricion
La nutrición es el proceso por el cual los organismos asimilan los alimentos y líquidos necesarios para funcionar, crecer y mantener sus funciones vitales. Implica tanto los procesos macrosistémicos de absorción, digestión, metabolismo y eliminación como los procesos microsistémicos a nivel molecular que mantienen el equilibrio de nutrientes en el cuerpo. Como ciencia, la nutrición estudia los procesos bioquímicos y fisiológicos por los cuales los alimentos se transforman en energía y sustancias en el
Terminologia Nutricional
La terminología científica nutricional es fundamental para los integrantes del equipo multidisciplinario de salud y entablar una comunicación eficaz.
La alimentación y nutrición humana
La alimentación es el proceso de ingerir alimentos y es más complejo de lo que parece, ya que involucra una serie de procesos físicos, químicos y biológicos. La nutrición estudia todos los procesos que sufren los alimentos después de ser ingeridos, como cómo el cuerpo recibe, utiliza y elimina los nutrientes. La nutrición tiene tres objetivos principales: obtener energía, formar y mantener las estructuras del cuerpo, y regular los procesos corporales.
La nutrición
La nutrición es la ciencia que estudia el mantenimiento del equilibrio homeostático del organismo a través de los nutrientes de los alimentos para garantizar una salud adecuada. Existen dos tipos de nutrición, la heterótrofa en la que los organismos se alimentan de otros, y la autótrofa en la que los organismos producen su propio alimento. La nutrición tiene la función de permitir a los seres vivos intercambiar materia y energía con el medio a través de la ingestión de sustancias nutritivas y la expulsión
La nutrición humana
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Nutrición
La nutrición es el proceso biológico por el cual los organismos asimilan los alimentos y líquidos necesarios para sus funciones vitales, manteniendo el equilibrio a niveles molecular y macroscópico a través de la absorción, digestión, metabolismo y eliminación. Como ciencia, la nutrición estudia los procesos bioquímicos y fisiológicos de asimilación de alimentos y su transformación en energía, así como el efecto de los nutrientes en la salud y enfermedad.
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El documento describe los conceptos fundamentales de nutrición, malnutrición, desnutrición, minerales y vitaminas. La nutrición implica aprovechar los nutrientes para mantener el equilibrio del organismo a nivel molecular y sistémico. La malnutrición y desnutrición resultan de dietas desequilibradas que carecen de nutrientes o los tienen en exceso. Los minerales son sustancias inorgánicas naturales con composición química definida, mientras que las vitaminas son precursores de coenzimas que activan las enzimas.
Fabiana daquaro
Este documento trata sobre la nutrición y la importancia de una dieta balanceada. Explica conceptos como nutrición, malnutrición, desnutrición y la diferencia entre ellos. También habla sobre la importancia de las vitaminas y minerales y cómo se obtienen a través de una dieta equilibrada. Finalmente, define lo que es una dieta balanceada y cómo consumir una variedad de alimentos para satisfacer los requerimientos nutricionales sin exceso.
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- 3. Nutrición: Conjunto de reacciones físicas y químicas que ,a partir de los alimentos ingeridos tienden a suministrar la energía necesaria para los organismos , así como a proporcionar las moléculas básicas para su organización plástica.
- 4. ¿Qué es estado nutricional? Es el estado de salud de una persona en relación con los nutrientes de su régimen de alimentación.
- 5. ¿Qué es la desnutrición? La desnutrición es un estado patológico provocado por la falta de ingesta o absorción de alimentos o por estados de exceso de gasto metabólico .Puede ser primaria que también puede ser llamada desnutrición leve o desnutrición secundaria que puede llegar a ser patológica.