La nutrición infantil se refiere a la ingesta de alimentos que aportan energía y materia para el crecimiento y reparación del organismo. El estado nutricional evalúa la salud en relación con la dieta, mientras que la desnutrición, que puede ser primaria o secundaria, resulta de la falta de ingesta o absorción adecuada de nutrientes. Es fundamental para el bienestar infantil asegurar una alimentación balanceada que prevenga estados patológicos.

1. NUTRICIÓN Y SALUD INFANTIL
Alimentos :
Son las
fuentes de energía que los
organismos extrae
disgregando las proteínas ,
las grasas y los azúcares
contenidos en los mismos.

2. Alimentación: la ingesta de alimentos
tiene dos finalidades para el
organismo.
1.
Proporcionar la materia necesaria
para crear nuevas células y tejidos
para el organismo o para repara
estas mismas

3. Nutrición: Conjunto de reacciones
físicas y químicas que ,a partir de los
alimentos ingeridos tienden a
suministrar la energía necesaria para
los organismos , así como a
proporcionar las moléculas básicas
para su organización plástica.

4. ¿Qué
es estado nutricional?
Es el estado de salud de una
persona en relación con los
nutrientes de su régimen de
alimentación.

5. ¿Qué es la desnutrición?
La desnutrición es un estado
patológico provocado por la falta de
ingesta o absorción de alimentos o
por estados de exceso de gasto
metabólico .Puede ser primaria que
también puede ser llamada
desnutrición leve o desnutrición
secundaria que puede llegar a ser
patológica.