Este documento resume los conceptos clave sobre organismos transgénicos. Explica que son seres vivos modificados mediante la introducción de genes de otras especies en laboratorios. Se enfoca en las aplicaciones de los transgénicos en agricultura y medicina, y discute tanto las ventajas como las desventajas de su uso.

1. República Bolivariana de Venezuela
Ministerio del Poder Popular para la Educación
U.E.P Colegio Generalísimo “Francisco de Miranda”
Barinas edo. Barinas
Docente:
Yusmary Urquiola
Integrantes:
• Pérez Francis
• Rivas Daniela
• Urquiola Astrid
• Urquiola Moisés
• Agostini Jesús
Año y sección:
4 to “B”

2. Introducción
La genética es una rama de la biología que ha experimentado un avance
vertiginoso desde los años 60; por ejemplo, el descubrimiento de la
reacción en cadena de la polimerasa dio origen a la Biología Molecular y
en este caso particular a la ingeniería genética y el desarrollo de los
transgénicos, y con ello, la polémica que se ha desatado sus
implicaciones en la sociedad moderna.
Los transgénicos son seres vivos (plantas, animales o microorganismos)
que han sido modificados en laboratorio mediante la introducción de
genes de otras especies para proporcionarles características que nunca
obtendrían de forma natural.

3. Qué es un organismo transgénico?
Es el que experimenta alguna modificación de sus características a
través del agregado de genes correspondientes a otros organismos.
Esto es posible gracias al trabajo que expertos en genética realizan
en laboratorios.
Uno de los campos de investigación más fecundos en lo referente a
los organismos transgénicos es la agricultura. Esta industria ha
desarrollado plantas transgénicas que pueden resistir plagas y
acciones químicas.
.

4. Origen de organismos transgénicos
La historia de la modificación genética de plantas y animales tiene su
origen recién a finales del siglo XX, pues antes no se consideraba más
que bajo idealizaciones de ciencia ficción esta posibilidad.
El procedimiento comenzó con bacterias, luego se expandió a un ratón y
tuvo como paso fundamental cuando en 1981 algunos científicos
demostraron que generacionalmente se producía la transmisión del
material genético incorporado artificialmente.

5. Ya en la última década del siglo, la ingeniería fue capaz de modificar las
semillas de modo tal que durante el cultivo puedan resistir herbicidas,
lo que modifica sustancialmente la forma de realizar el ciclo de la
cosecha: en vez de retirar a mano todas las malezas, se puede hacer en
forma industrial por medio de lo que se conoce como ‘siembra directa.
Un organismo modificado genéticamente (OGM) se obtiene al
introducir un fragmento de ADN de una especie en el ADN de otra.
De esta forma se obtiene el mismo organismo principal pero con la
información añadida de otra especie. Para que la UE admita un OGM
para su uso en el campo de la alimentación tiene que superar que
cumplir unos protocolos y controles de seguridad muy estrictos.

6. ¿En qué alimentos podemos encontrar
transgénicos?
Hay un elevado número de alimentos dónde podríamos encontrar
transgénicos, debiendo en caso de hallarse presente de notificarse
correctamente en el etiquetado del producto del que se trate.
− Alimentos con características especiales, como carnes pobres en colesterol o
cereales sin gluten.
Carnes y derivados
Pescados, mariscos
derivados
Huevos y derivados
Leche, derivados y
postres
Harinas y derivados
Grasas comestibles
Frutas, Conservas
Vegetales y derivados

7. Importancia de los organismos transgénicos
Las razones por las cuales se eligen este tipo de modificaciones es la
necesidad de alimentar a toda la población mundial, que aumentará
enormemente, en un futuro y, al mismo tiempo evitar las plagas que
afectan a muchos tipos de cultivo, la utilización de transgénicos aumenta
el beneficio de las empresas ya que el tamaño de las plantas puede ser
mayor (al no afectarle las plagas las cosechas son mucho mayores).

8. Aplicación de organismos transgénicos
Actualmente se utilizan en biotecnología organismos que han sido
modificados mediante ingeniería genética y sus principales áreas
de aplicación son:
− La salud humana. En esta área destaca fundamentalmente la
obtención de:
− Productos farmacéuticos como la insulina, la hormona del
crecimiento o algunas vacunas.
− Órganos para transplantes, procedentes de animales
transgénicos, que no plantean problemas de rechazo.

9. Ventajas y desventajas de los organismos
transgénicos
Ventajas Desventajas
 Mejor sabor en los productos
creados.
 Mejor adaptación de las plantas a
condiciones de vida más
deplorables.
 Aumento en la producción de los
alimentos con un sustancial ahorro
de recursos.
 Aceleración en el crecimiento de
las plantas y animales.
 Incremento de sustancias
tóxicas en el ambiente.
 Contaminación del suelo.
 Posibles intoxicaciones
debido a alergias o
intolerancia a los
alimentos procesados.
 Daños irreversibles e
imprevisibles a plantas y
animales tratados.

10. Anexos

11. Bibliografía
 https://es.wikipedia.org/wiki/Organismo_genéticamente_modificado
 https://definicion.de/organismo-transgenico/
 saludusat.blogspot.com/p/tipos-de-organismos-transgenicos-
omg.html